لواشك كيوي

طرز تهیه لواشک کیوی , درست کردن انواع لواشک
مواد لازم:

 کیوی  ۲ کیلو گرم
 شکر  به مقدار مورد نیاز


طرز تهیه لواشك كيوي  :
کیوی را پوست کنده و ریز ریز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید ابتدا کیوی آب می اندازد و با همان آب پخته و نرم میشود .اگر کیوی ترش بود و لواشک ترش دوست دارید نیاز به اضافه کردن شکر ندارد .در غیر این صورت به مقدار دلخواه به آن شکر اضافه کنید وقتی آب آن تبخیر شد با گوشت کوب آنرا له کنید و کف سینی را با یک لایه نایلکس بپوشانید و مایه لواشک را به طور یکنواخت روی آن پهن کنید و بگذارید خشک شود میتوانید از دستگاههای مخصوص خشک کردن میوه و یا از فر که قبلاً گرم و بعد خاموش کنید و سینی را در آن بگذارید و چند بار این کار را انجام دهید تا لواشک خشک شود ویا حتی میتوانید حرارت بخاری را به حداقل رسانده و با فاصله ( روی پایه به فاصله ۱۰ سانتی متری ) روی بخاری بگذارید ویا روی رادایاتور شوفاژ بگذاریدتا لواشک خشک شود بعد از خشک شدن با قیچی به شکل دلخواه ببرید .

طرز تهیه لواشک کیوی , درست کردن انواع لواشک

طرز تهیه لواشک کیوی , درست کردن انواع لواشک

منبع : ashpazierangin.net

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

طرز تهیه شور
    مواد لازم:     گل کلم 1 کیلو هویج 1 کیلو خیار قلمی ترد تازه سبز 2 کیلو ساقه کرفس با برگ 0/5 کیلو شوید حدوا......

پخش اخبار زنده