طرز تهیه سس هلندي

 

آشپزی,سس هلندی, طرز تهیه سس هلندي, تهیه سس هلندي

مواد لازم :

 

 

زرده ي تخم مرغ 2 عدد
خردل 1 قاشق سوپخوري
آب نصف پيمانه
کره چهار قاشق سوپخوري
نمک و فلفل به ميزان لازم
آبليمو 1 قاشق سوپخوري

 

 

طرز تهيه :

ابتدا زرده ي تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنيد تا يک دست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنين و روي حرارت ملايم بگذاريد و هم بزنيد و بعد کره رو اضافه کنيد .درآخر آبليمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنيد . اين سس براي سرو مرغ و ميگو عالي است .

منبع:ماهنامه سراي مهر

 


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

املت پياز، چشم‌هايتان را تقويت مي‌كند
      مواد لازم براي چهار تا شش نفر:   روغن زيتون 2 قاشق سوپخوري پياز (خلال‌شده) 4 عدد بزرگ سير (خرد......
کوفته کبابی گوشت و مرغ
براي تهيه اين غذا بايد دو دستورالعمل را رعايت كنيد. مواد لازم براي مرغ : سينه مرغ قطعه قطعه شده طرز......
شيريني با رويه موكا
    مواد لازم :   تخم مرغ 1 عدد ماست شل 3 قاشق سوپخوري پيكينگ پودر 1 قاشق مرباخوري مغز گردوي خرد شده 2/1......
چند پیشنهاد موثر برای موهایتان
    مو یکی از ضمایم پوست است که از دو قسمت تشکیل یافته است. قسمتی از آن که دیده می‌شود، از......
طرز تهیه بستنی نسکافه
      مواد لازم :   خامه 250 گرم تخم‌مرغ سه عدد شكر 100 گرم شير چهار قاشق سوپخوري نسكافه يك قاشق سوپخوري آبليمو نصف......
موس لبو
  آشپزی   مواد لازم :   شكر 75 گرم زرده تخم‌مرغ چهار عدد شير يك پيمانه پودر ژلاتين يك قاشق سوپخوري لبو......
کوکوی ذرت و ماهی
    کوکوی ذرت و ماهی یه مدل کوکوی متفاوت هست که طعمش به نظرم عالی شده بود. مخصوصا با وجود ترکیب پنیر......
دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی
    مواد لازم:   خمیر لازانیای آماده یک بسته گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز سرخ شده ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه......
طرز تهیه نان برای صبحانه کودکان
        مواد لازم:   نان سوخاری به مقدار لازم شیر 1 شیشه بزرگ آرد 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 4 عدد شکر 1......
طرز تهیه کباب گوشت شتر مرغ‌ !
    مواد لازم:   گوشت شترمرغ ۵۰۰ گرم سیر له شده ۲ حبه آب لیموترش ۴ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری فلفل......

ادب و هنر

 

پخش اخبار زنده