دسر گلابی

 

دسر گلابی , طرز تهیه دسر گلابی

 

 

مواد لازم برای سس گلابی :

 

3 عدد گلابی را پوست گرفته با 1 پیمانه شکر قهوای وچند تیکه چوب دارچین  1 لیوان آب بپزید گلابی های پخته شده را له کنید این سس گلابی شماست .

 

 


مواد لازم برای مایه کیک :

 


تخم مرغ

3 عدد

آرد

2 پیمانه

بکینگ پودر

1 قاشق و نصفی

روغن

نصف پیمانه

آب

1 پیمانه

شکر اگر قهوای باشه بهتره

1 پیمانه

نمک

نصف قاشق چایخوری

بادام خام آسیاب شده

نصف پیمانه

  

 

گلابی 3 عدد پوست گرفته و با 1 لیوان آب و 1 پیمانه شکر و چند عدد چوب دارچین پخته شود و بعد از سرد شدن از وسط برش داده و به دوقسمت کنید.

 

 

طرز تهیه:

 

تخم مرغهارا با شکر وروغن با همزن برقی خوب بزنید .ودارچین وبادام مقداری اضافه کنید وبزنید. حالا کمی آب وکمی ارد اضافه کنید وبزنید این کار را ادامه دهید تا آرد وآب تمام شود دارچین را نیز اضافه کنید وبزنید مایه را داخل قالب های کوچک بریزید ورویشان نصف گلابی بگذارید و کمی پودر بادام بریزید و داخل فر بمدت 20 دقیقه و با حرارت 160 درجه سانتی گراد بپزید و بعد از سرد شدن با سس گلابی و خامه نوش جان کنید.

 

 

منبع : royacooking


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

شارلوت شکلاتی
        مواد لازم :  براي 12 تا 14 نفر   نان رولت اسفنجي 2 عدد پودر ژلاتين 1 قاشق سوپخوري و 1 قاشق چايخوري آب......
روش تهیه نان ماست و پرتقال
      آشنایی با روش تهیه نان ماست و پرتقالطرز تهیه این نان آنقدر راحت است که همه از عهده آن برمی‌آیند.   مواد......
سالاد میوه لایه‌ای
        این سالاد میوه خوشمزه را هم می‌توانید به عنوان پیش غذا و هم به عنوان دسر میل کنید مواد لازم:   موز 2......
شيريني زنجبيلي مخصوص عيد نوروز
      مواد لازم:   کره دو سوم پيمانه پودر قند يک پيمانه آرد سفيد گندم يک پيمانه بيکينگ پودر يک قاشق چاي......
طرز تهیه ی پفک بیکن و پنیر
      مواد لازم:   خامه سه چهارم پیمانه کره ۵ قاشق غذا خوری آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکن خرد شده 2......
آموزش پخت رولت زردآلو و پرتقال
      مواد لازم برای ۶ نفر:   سفیده تخم مرغ ۴ عدد پودر شکر یک دوم پیمانه آرد سفید یک دوم پیمانه رنده......
طرز تهيه كيك كره اي
    مواد لازم:   آرد 2 پيمانه تخم مرغ 3 عدد پودر قند يك پيمانه روغن جامد يا كره 4/3 پيمانه شیر نصف پيمانه بيكينگ......
ترش تره
    مواد لازم:   اسفناج ،برگ چغندر،گشنيز، تره ،جعفري ،شويد(مقدار اسفناج ازهمه بيشتر باشد) 1 کيلو برنج 2......
شيريني با رويه موكا
    مواد لازم :   تخم مرغ 1 عدد ماست شل 3 قاشق سوپخوري پيكينگ پودر 1 قاشق مرباخوري مغز گردوي خرد شده 2/1......
دسر كرم كارامل نارگيلي؛ مخصوص روز پدر
    شيريني روز پدر را با تهيه اين دسر،‌ شيرين‌تر كنيد.   مواد لازم براي هشت نفر :   شكر يك و نيم پيمانه خامه......

پخش اخبار زنده