اسلایس کنجد

 

اسلایس کنجد,طرز تهیه اسلایس کنجد

 

مواد لازم :

 

کره

90 گرم

پوست لیموی رنده شده

1 قاشق چایخوری

شکر

4 قاشق سوپخوری

تخم مرغ

1 عدد

آرد

175 گرم

مغز تخمه کدو حلوایی

2/1 پیمانه

مارمالاد زرد آلو

4/1 پیمانه

کنجد تست شده

2 قاشق سوپخوری

قهوه فوری

1 قاشق چایخوری

آب

1 قاشق سوپخوری


 

طرز تهیه :

 

ابتدا قهوه فوری را غلیظ نمایید،به این صورت که قهوه فوری را با 1 قاشق آب و 2 قاشق شکر مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا شکر خوب ذوب شده و حل شود و سپس مواد که به جوش آمد از زمان جوش حدود 5 دقیقه صبر می کنیم تا خوب بجوشد و غلیظ شود. حالا برای استفاده در این شیرینی آماده است.

 

فر را با حرارت 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. (فر از پایین روشن شود) قالب چهارگوش را چرب کرده کنار بگذارید. کره، پوست لیمو، تخم مرغ و 2 قاشق شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آرد را آرام آرام داخل مواد ریخته و خوب مخلوط کنید تا خمیری لطیف به دست آید. حالا خمیر را کف قالب پهن کنید مارمالاد زرد آلو را روی خمیر بمالید و سپس مغز تخمه کدو حلوایی و کنجد و قهوه فوری که غلیظ می باشد را روی مارمالاد پهن کنید. قالب را داخل فر با همان دمای 190 درجه سانتیگراد قرار داده و به مدت 20 دقیقه صبر می کنیم تا اسلایس پخته شود. سپس قالب را از فر درآورده بعد از خنک شدن سینی اسلایس را برش زده و سپس از قالب جدا می کنیم و در ظرف می چینیم.


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

طرز تهیه ی خاگينه گل نيلوفر
    مواد لازم :   تخم‌ مرغ دو عدد وانیل 1 قاشق مرباخوري ماست پيمانه (190 گرم) بيكينگ پودر 1 قاشق سوپخوري......
دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی
    مواد لازم:   خمیر لازانیای آماده یک بسته گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز سرخ شده ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه......
پاي سيب
        پاي سيب از جمله شيريني‌هايي است كه آن را با خميري نازك و ميوه سيب مي‌پزند. اين شيريني به علت......
شيريني اسکاتلندي
    مواد لازم:   کره ي پاستوريزه 150 گرم پودر قند 150 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد سفيد گندم 125 گرم نمک يک......
نانی برای افطار شما
          بچه ها مدرسه میروند میتوانید از این نان لقمه ای در کیف آنها بگذارید یا وقتی دسته جمعی پارک......
ماسک صورت و انواع ماسک صورت
        ماسک صورت و انواع ماسک صورت بعضی وقتها احساس می‌کنیم پوستمان تیره و کدر شده ،آن هم نه با نور......
طرز تهیه نان کشمشی
مواد لازم  :  رنده پوست ليمو ترش  1/2 و 1قاشق چايخوري  نمک  1 قاشق چايخوري  کره  100......
کوفته کبابی گوشت و مرغ
براي تهيه اين غذا بايد دو دستورالعمل را رعايت كنيد. مواد لازم براي مرغ : سينه مرغ قطعه قطعه شده طرز......
مافین پنیر و آلبالو
      مواد لازم :   آرد ۳۷۰ گرم شکر ۱۴۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری کره......

پخش اخبار زنده