استیک شیر ماهی

 

استیک شیر ماهی

 

مواد لازم:

 

شیر ماهی

800 گرم

سرکه

چهار قاشق غذاخوری

روغن

نصف پیمانه

زنجبیل تازه رنده‌شده

دو سانتی‌متر

نمک و فلفل

به میزان لازم

زعفران دم‌کرده و آبلیمو

از هر کدام دو قاشق غذاخوری

پیاز خلال شده

یک عدد

 

 

طرز تهيه:

 

شیر ماهی را برش‌زده و در موادی که شامل زعفران، سرکه، آبلیمو، زنجبیل، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت دهید. سپس در تابه چدنی آنها را کباب کنید.

 

 

نکته:

می‌توانید این کباب ماهی را با پلو سرو کنید.


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

کوفته کبابی گوشت و مرغ
براي تهيه اين غذا بايد دو دستورالعمل را رعايت كنيد. مواد لازم براي مرغ : سينه مرغ قطعه قطعه شده طرز......
آدانا کباب
        مواد لازم :     گوشت چرخ‌كرده يك كيلوگرم پياز متوسط دو عدد فلفل دلمه‌اي قرمز سه عدد نمك و فلفل به......
طرزتهیه فیله ماهی با اسفناج
        مـــــــواد لازم : اسفناج خرد شده ۴ پیمانه پیاز متوسط یک عدد روغن مایع ۳ قاشق سوپخوری پودر......
دلمه قارچ با مرغ
        مواد لازم :   قارچ نيم كيلوگرم سينه مرغ يك عدد پنير موتزارلا 200 گرم پياز يك عدد فلفل دلمه‌اي يك......
طرز تهیه ی تورندو! غذایی شیک و راحت
    مواد لازم :   فیله گوساله 250 گرم پیاز یک عدد سیر له شده یك تا دو حبه زرده تخم‌مرغ دو عدد ترخون......
دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی
    مواد لازم:   خمیر لازانیای آماده یک بسته گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز سرخ شده ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه......
لازانيا نان تست
        مواد لازم :   نان تست به مقدار لازم پنير ورقه ای به مقدار لازم گوشت چرخ شده 300 گرم پياز رنده......
جوجه کباب دو رنگ
    مواد لازم :   فيله گوساله 750 گرم فيله مرغ 200 گرم آب پياز 1 عدد روغن زيتون 2/1 پيمانه آبليمو 2 قاشق......
طرز تهیه زرشک پلو
        مواد لازم براي 6 نفر برنج 8 پيمانه زرشك 2 ليوان خيس خورده شكر يك قاشق غذا خوري زعفران آب كرده 1......
مرغ سرخ کرده با سس قارچ
        مرغ سرخ کرده، خود به تنهایی دارای طعم مطبوعی است چه برسد به آنکه با سس قارچ هم همراه باشد.     زمان......

پخش اخبار زنده