خوراک مرغ و آویشن(برای کودک)

 

 

خوراک مرغ و آویشن(برای کودک)

 

 

مواد لازم برای ۶ نفر:

 

ران مرغ

6 عدد

روغن مایع

1 قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده

1 عدد

آرد سفید گندم

2 قاشق غذاخوری

آب مرغ

5/1 پیمانه

پودر آویشن

یک دوم قاشق چای‌خوری



مواد لازم برای سرو:

 

سیب ‌زمینی

350 گرم

هویج

1 عدد

نخود سبز

1 لیوان

سس خردل

یک دوم قاشق‌ چای‌خوری

آب پرتقال

یک دوم پیمانه

پوست پرتقال رنده شده

5/1قاشق چای‌‌خوری

ماست چکیده

4 قاشق مرباخوری

نمک و فلفل

به‌ میزان لازم

 


روش تهیه:

 

- از قبل فر را با حرارت ۳۵۰ درجه ی فار نهایت (۱۷۷درجه ی سانتی گراد) گرم کنید.


- ران های مرغ را بشویید. در تابه مقدار کمی روغن ریخته و آنها کمی تفت دهید.


- سپس پیاز را اضافه نموده و تفت دهید. آنگاه آرد را افزوده و بعد از آن آب مرغ و آویشن را اضافه نمایید و بگذارید یک ساعت در فر بپزد.


- سیب‌زمینی را پوست گرفته و دو قسمت کنید و در آب جوش و کمی نمک بپزید.


- هویج‌ها را از طول برش دهید و همراه نخود فرنگی بپزید.

 


نحوه ی سرو غذا برای کودکان:


۱) یک عدد از ران‌ها را بردارید، استخوان آن را جدا کنید و همراه سیب ‌زمینی، هویج و نخود فرنگی در مخلوط کن به صورت پوره در آورید و سپس به کودک بدهید. (کودک ۱۲- ۹ماهه)


۲) یک ران دیگر را بدون استخوان کرده و به دلخواه قطعه قطعه نموده و همراه کمی از آب مرغ و سبزیجات پخته داخل بشقاب کودک نو پا بچینید. (کودک ۱۸- ۱۲ ماهه)


۳)دو قطعه ی دیگر مرغ را در ظرف سرو غذای کودک قرار دهید و سس خردل، آب و پوست رنده شده ی پرتقال، ماست چکیده و ادویه را با هم مخلوط کرده و مانند سس روی مرغ‌ها بریزید.
سپس همراه سبزیجات سرو نمایید و با کمی جعفری آن را تزیین کنید.


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

خوراک مرغ و آویشن(برای کودک)
● مواد لازم برای ۶ نفر :  ران مرغ  ۶ عدد  روغن مایع  ۱ قاشق غذاخوری  پیاز خرد......
برنامه غذايي كودك در سال دوم زندگي
    يك برنامه غذايي مناسب بايد كليه مواد مغذي (مواد نشاسته اي، پروتئيني، چربي، ويتامين ها و املاح) را......
سیب زمینی اسپایسی
        ● مواد لازم:   روغن آفتاب گردان ۴ قاشق غذاخوری دانه خردل سیاه ۲ قاشق چای خوری پودر فلفل یک قاشق......
دستورغذایی جدید و خوشمزه باسیب زمینی
        سوپ کلم تند مدت زمان پخت:45 دقیقه مواد لازم:     پیازنازک تکه شده 1 عدد سیر خرد شده 3 حبه متوسط فلفل......
غذاهایی كه پوستی شگفت‌انگیز را برای شما تضمین می‌كنند
    می‌خواهیم به شما بگوییم چه مواد غذایی را چگونه مصرف كنید تا پوستی جوان، شاداب و سالم داشته......
طرز تهيه چند غذاي كمكي براي شيرخواران
        فرني براي تهيه فرني از 2 روش زير مي توان استفاده كرد:   روش اول:   آرد برنج يك قاشق مرباخوري......
سیب زمینی شکم پر خوشمزه و راحت!
        مواد لازم:     گوشت گوساله کم چربی یا گوشت بوقلمون 500 گرم برنج قهوه ای 1 فنجان سیب زمینی......
خوراک مرغ و بیسکویت
      مواد لازم برای خوراک مرغ:   سینه ی مرغ کامل با استخوان 3 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به......
طرز تهيه اولين سوپ کودک ( سوپ پايه )
      مواد لازم :   هویج ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد آب ۵/۰ لیتر آرد برنج ۳ قاشق مربا خوری روغن زیتون ۱ قاشق......
برگرسیب زمینی و عدس؛غذای 25 دقیقه‌ای
      مواد لازم برای 12 عدد:   عدس ‌یک پیمانه سیب زمینی متوسط 2 عدد، خرد شود روغن زیتون 4/1 پیمانه پیاز یک......

پخش اخبار زنده