طرز تهیه سوپ گوشت و رشته

 

طرز تهیه سوپ گوشت و رشته

 

مواد لازم :

 

کره
دو قاشق مرباخوری
گوشت خرد شده
200 گرم
پیاز خرد شده
یک عدد
گوجه فرنگی
450 گرم
گشنیز چهار قاشق مرباخوری
جعفری دو قاشق مرباخوری
زردچوبه نصف قاشق مرباخوری
دارچین نصف قاشق مرباخوری
فلفل قرمز
یک چهارم قاشق مرباخوری
آب مرغ نصف فنجان
آب 2‎/5 فنجان
نخود پخته شده نصف فنجان
پیاز کوچک چهار عدد
رشته سوپی یک چهارم فنجان
برگ گشنیز کمی
لیموترش برای تزئین

 

 

طرز تهیه :

 

کره را در یک تابه بزرگ ریخته و گوشت را در آن تفت دهید.

سپس گوجه فرنگی ها را خرد کرده و با پیاز خرد شده به مواد اضافه کنید.

سپس برای ۱۰ دقیقه آنها را با هم تفت داده، جعفری، گشنیز، زردچوبه ، دارچین و فلفل قرمز را اضافه کنید و اجازه دهید برای پنج دقیقه دیگر با هم تفت داده شوند.

سپس آب مرغ و چهار پیاز کوچک و آب را افزوده و بگذارید به جوش بیاید.

حرارت زیر قابلمه را کم کرده تا مواد برای ۳۰ دقیقه با هم بپزد.

سپس رشته سوپی را اضافه کرده و بگذارید برای پنج دقیقه بپزد.

سوپ پخته شده را با لیموترش و گشنیز تزئین کرده و میل کنید.


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

املت مکزیکی
    مواد لازم :   فلفل دلمه رنگی، نگینی خرد شده نصف پیمانه هویج 1 عدد متوسط قارچ خرد شده نصف پیمانه پیاز......
برنج و مرغ را به سبک اسپانیایی درست کنید
مواد لازم برای ۴ نفر :  روغن زیتون  ۳ قاشق مرباخوری  ران مرغ بدون پوست و استخوان  ۴۰۰......
دلمه قارچ با مرغ
        مواد لازم :   قارچ نيم كيلوگرم سينه مرغ يك عدد پنير موتزارلا 200 گرم پياز يك عدد فلفل دلمه‌اي يك......
خوراک مرغ و بیسکویت
      مواد لازم برای خوراک مرغ:   سینه ی مرغ کامل با استخوان 3 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به......
خوراک گوشت و به
    مواد لازم:   گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم هویج و لوبیا سبزخرد شده ۱۵۰ گرم سیب زمینی خرد شده ۱۵۰ گرم رب گوجه......
دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی
    مواد لازم:   خمیر لازانیای آماده یک بسته گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز سرخ شده ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه......
لازانيا نان تست
        مواد لازم :   نان تست به مقدار لازم پنير ورقه ای به مقدار لازم گوشت چرخ شده 300 گرم پياز رنده......
خوراک با آب انار
    ● مواد لازم :     بادمجان ۷۰۰ گرم نمک به میزان دلخواه عدس نصف فنجان آب به میزان دلخواه روغن زیتون دو......
سوپ گشنيز
      مواد لازم:       بال مرغ چند عدد برنج نصف فنجان سیب زمینی 1 عدد هویج 2 عدد گشنیز خرد شده یک پیمانه پیاز 1......
خوراک گوشت گوساله
        مواد لازم:   گوشت سردست گوساله جوان 1/5 کیلوگرم هویج متوسط 2 تا 3 عدد گوجه فرنگی متوسط 3 تا 4......

پخش اخبار زنده