تارت بيسكويت و خامه

 

تارت بيسكويت و خامه

 

مواد لازم :

 

بيسكويت شكلاتي
15 عدد
سفيد تخم مرغ
3 عدد
بيكينگ پودر
يك قاشق چايخوري
خامه فرم گرفته
2 ليوان
ميوه فصل جهت تزئين

 


طرز تهيه :


سفيده تخم مرغ را با همزن برقي كاملا" هم مي زنيم تا پف كرده و از ظرف جدا نشود سپس بيكينگ پودر را به آن اضافه مي كنيم و مجددا" هم مي زنيم تا كاملا" صدفي شود. بيسكويتها را كاملا" پودر مي كنيم و به مخلوط سفيده و شكر اضافه مي كنيم و هم مي زنيم تا خمير كاملا" يكدست شود.


قالبي به قطر 24 سانتيمتر انتخاب كرده و كف آن را كمي چرب مي كنيم و خمير را كف قالب مي ريزيم و درون فر با حرارت 350 درجه فارنهايت و به مدت 25 الي 30 دقيقه مي پزيم. لايه كيكي حاصل را از قالب خارج مي كنيم تا كاملا" خنك شود.


خامه فرم گرفته را روي ابن لايه مي ريزيم و با ميوه هاي فصل به سليقه خودمان تزئين مي كنيم.

 

شيريني هاي تر


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

طرز تهيه كيك كره اي
    مواد لازم:   آرد 2 پيمانه تخم مرغ 3 عدد پودر قند يك پيمانه روغن جامد يا كره 4/3 پيمانه شیر نصف پيمانه بيكينگ......
طرزتهیه کیک پرتقالی
      مواد لازم : خامه زده شده براي تزئين 3 پيمانه رنده پوست پرتقال 1 قاشق چايخوري آب پرتقال 1 پيمانه بيكينگ......
طرز تهيه‌ي کيک يخچالي
      مواد لازم: تخم مرغ يک عدد شکر يک ليوان شیر دو لیوان آردسفيد دو قاشق غذاخوري پودر کاکائو دو قاشق......
شيريني زنجبيلي مخصوص عيد نوروز
      مواد لازم:   کره دو سوم پيمانه پودر قند يک پيمانه آرد سفيد گندم يک پيمانه بيکينگ پودر يک قاشق چاي......
مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار !
      اگر دوست دارید میگو یا جوجه چینی پفدار و بسیار خوشمزه ای مثل همانهایی که بارها در رستورانها خورده......
آموزش پخت رولت زردآلو و پرتقال
      مواد لازم برای ۶ نفر:   سفیده تخم مرغ ۴ عدد پودر شکر یک دوم پیمانه آرد سفید یک دوم پیمانه رنده......
شارلوت شکلاتی
        مواد لازم :  براي 12 تا 14 نفر   نان رولت اسفنجي 2 عدد پودر ژلاتين 1 قاشق سوپخوري و 1 قاشق چايخوري آب......
طرز تهیه گوشفیل
        مواد لازم :     تخم مرغ 2 عدد ماست نصف فنجان روغن جامد یک قاشق سوپخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری......
مافین پنیر و آلبالو
      مواد لازم :   آرد ۳۷۰ گرم شکر ۱۴۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری کره......
کوکوی ذرت و ماهی
    کوکوی ذرت و ماهی یه مدل کوکوی متفاوت هست که طعمش به نظرم عالی شده بود. مخصوصا با وجود ترکیب پنیر......

پخش اخبار زنده