رولت تن ماهی



رولت تن ماهی



♦ ابن مقدار برای 6 نفر کافیست.


مواد لازم :

 

کنسرو ماهی تن
۴۰۰ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
پنیر پیتزای رنده شده
۱۰۰ گرم
آرد نان
۵۰ گرم
سرکه ۱ قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده مقداری
تخم مرغ آبپز (سفت شده) ۲ عدد
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار کم

 


طرز تهیه:

 

کنسرو ماهي تن را که از روغن جدا شده است، داخل ظرفي بریزید،سپس باچنگال کمي خرد کرده و تخم مرغ، پنير رنده شده، آرد نان، سرکه، جعفري خرد شده، نمک و فلفل را با يکديگر خوب مخلوط کنیدتا به صورت خمير در آيد.

 

روی فویل آلومنیمی را با یک قاشق روغن مایع چرب نمایید.


خمير آماده شده را روي ورقه آلومينيومي ( فويل ) پهن کرده و تخم مرغ هاي آب پز سفت را درون آن گذاشته و به صورت رُل مي پيچيم.

 

دو سر کاغذ را پيچيده و محکم مي کنيم. پس از آن درون تنظيف مي پيچيم و رولت را درون ظرف آبي که در حال جوش است به مدت 20 دقيقه قرار مي دهيم .

 

بعد از اين مدت شعله را خاموش کرده و صبر کنید فويل درون آب سرد شود.

 

اکنون داخل ظرفي را برگ کاهو گذاشته و رولت را برش زده و داخل ظرف بگذارید.

 

 


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

رولت تن ماهی
        مواد لازم:   كنسرو ماهی تن 400 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم آرد 50 گرم سركه یك......
طرز تهیه سوفله فرانسوی
      مواد لازم :   کره 60 گرم آرد الک شده 60 گرم تخم مرغ زرد سفیده جدا شده 6 عدد شیر 0.5 لیتر پنیر......
خورش گوشت تند
      مواد لازم:   پیاز 2 عدد بزرگ گوشت خورشی 700 گرم سیر رنده شده 5 عدد گوجه فرنگی خرد شده 800 گرم فلفل......
اسلایس کنجد
    مواد لازم :   کره 90 گرم پوست لیموی رنده شده 1 قاشق چایخوری شکر 4 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد آرد 175......
خوراک تخم مرغ
    مواد لازم :   تخم مرغ ۲ عدد سیب زمینی ۳-۲ عدد پیاز کوچک یک عدد سیر ۲-۱ حبه رست بیف یا کالباس دلخواه ۱۰۰......
دلمه لواش
    مواد لازم :   برنج يك پيمانه لوبيا چيتي يك پيمانه گوجه‌فرنگي رنده شده يك پيمانه گوشت چرخ كرده 250......
طرز تهیه‌ی سوپ حریره؛ ویژه ماه مبارک رمضان
    یکی از انتخاب‌های خوب غذایی برای افطار و سحر مخصوصاً در این روزهای گرم و بلند سال، سوپ......
لقمه اسفناج
  مواد لازم :    ماست و روغن مایع و آرد ذرت  از هر کدام يك پيمانه  سركه  يك......
طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی
طرز تهیه سوسیس کالباس در منزل را به سه روش برای شما آموزش داده ایم .(دستور شماره 1)مواد لازم :  گوشت......

ادب و هنر

 

پخش اخبار زنده