شيريني اسکاتلندي

 

شيريني اسکاتلندي

 

مواد لازم:

 

کره ي پاستوريزه
150 گرم
پودر قند
150 گرم
تخم مرغ
1 عدد
آرد سفيد گندم
125 گرم
نمک يک هشتم قاشق چاي خوري
دارچين 1 قاشق چاي خوري
خلال بادام خرد شده 1 پيمانه سرخالي

 

طرز تهيه:

 

 

کره و پودر قند را با هم مخلوط کرده وبا همزن برقي مي زنيم تا يکدست شود. سپس زرده تخم مرغ را اضافه مي کنيم. بعد با همزن مواد را با يکديگر خوب مخلوط مي کنيم. آرد و نمک و دارچين را ( البته آرد بايد قبلا الک شده باشد) به مخلوط اضافه مي کنيم. سپس سيني شيريني پزي به ابعاد (40×30) را کمي چرب کرده و خمير را داخل سيني پهن کرده و سطح آن را صاف مي کنيم. سفيده ي تخم مرغ را با چنگال مي زنيم و با قلم مو روي خمير مي ماليم. خلال بادام را روي خمير پاشيده و با پشت قاشق روي آن را کمي فشار داده تا خلال ها به خمير بچسبد. سپس سيني را در طبقه ي وسط فري که از قبل با حرارت 180 درجه ي سانتي گراد گرم شده به مدت 40-30 دقيقه قرار مي دهيم. به محض خارج نمودن از فر، خميررا به صورت دلخواه برش مي دهيم.

 

منبع : ashpazonline

 

شيريني اسکاتلندي, طرز تهیه شيريني اسکاتلندي, مواد لازم برای تهیه شيريني اسکاتلندي, آشپزي, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاها شيريني اسکاتلندي, طرز تهیه شيريني اسکاتلندي, مواد لازم برای تهیه شيريني اسکاتلندي, آشپزي, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايراني, آموزش پخت انواع غذاها

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

کراکر شويد
      مواد لازم:   آرد 325 گرم بيكينگ ‌پودر دو قاشق چايخوري نمک يك قاشق چايخوري روغن و شير از هر کدام......
طرز تهیه نان ذرت وبرنج
        مواد لازم :     شیر گرم 200سی سی تخم مرغ 1عدد آرد برنج 375 گرم بلغور ذرت 75گرم شکر یا پودر قند 1قاشق......
طرز تهیه باقلوای هندی
        مواد لازم:     تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۲۰۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم مغز پسته یا نارگیل یا بادام ۱ لیوان......
خورش ماست به سبک هندی
        این خورش با همراه داشتن پروتئین (مرغ یا گوشت) و کلسیم ماست ،غذایی بسیار مغذی است و برای کسانی......
طرز تهيه‌ي کيک يخچالي
      مواد لازم: تخم مرغ يک عدد شکر يک ليوان شیر دو لیوان آردسفيد دو قاشق غذاخوري پودر کاکائو دو قاشق......
پیچک تاحالا خوردی ؟
        مواد لازم:   روغن جامد نصف پیمانه آب نصف پیمانه بکینگ پودر یک قاشق سوپخوری (که می شه 3 قاشق چایخوری) نمک 1......
کیک انجیر و ماست
        كیك انجیر یكی دیگر از كیك‌های میوه‌ای است كه در آن به جای شیر از ماست استفاده می‌شود و طعم نسبتا......
شيريني زنجبيلي مخصوص عيد نوروز
      مواد لازم:   کره دو سوم پيمانه پودر قند يک پيمانه آرد سفيد گندم يک پيمانه بيکينگ پودر يک قاشق چاي......
چیکن سوخاری
    مواد لازم:   زنجبیل تازه نرم شده 1 قاشق چایخوری سیر تازه رنده شده 1 قاشق چایخوری گشنیز ریز شده 1......
رول فیله مرغ و کلم بروکلی
        مواد لازم:   فیله مرغ 500 گرم کلم بروکلی 500 گرم شیر 2 قاشق سوپخوری پنیرپارمزان 5 قاشق سوپخوری روغن 3......

پخش اخبار زنده