كبـاب مخـصوص خلـيج فارس

 

 

کباب خلیج فارس

 

 

مواد اولیه :


گوشت راسته گوسفند
400 گرم
پياز متوسط
دو عدد
فلفل
به ميزان لازم
جعفري خرد شده
100 گرم
زرشك 100 گرم
گردو در صورت تمايل

 

 

طرز تهيه:

گوشت را چرخ كرده، ساير مواد را به آن اضافه و به سيخ مي‌كشيم. لازم به ذكر است كه چربي گوشت نبايد زياد باشد. پس از آن سيخ را بر روي آتش قرار مي‌دهيم تا بپزد. اين غذا مخصوص شام اهالي جنوب كشور مي‌باشد كه بدون برنج سرو مي‌شود.


منبع:ashpazi.ksabz.net

آشپزي, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, كبـاب مخـصوص خلـيج فارس آشپزي, آشپزباشي, آشپزي ايروني, آشپزي ايراني, سايت آشپزي ايروني, سايت آشپزي ايراني, آشپزي آسان, آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني, آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني, آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي, كبـاب مخـصوص خلـيج فارس

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

خوراک مرغ چینی
        مواد لازم: مرغ (بدون استخوان) ۶۰۰ گرم آرد ذرت ۱۰۰ گرم سس سویا چهار قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای......
عدس پلو با گوشت چرخ كرده
            مواد لازم براي 4 نفر:   برنج 3 پيمانه عدس 1/5 پيمانه گوشت چرخ كرده 800 گرم پياز بزرگ 2......
مرغ شکم پر با دانه های انار
          مواد لازم   پیاز خرد شده 200 گرم انار ترش دانه شده 250 گرم بادمجان پوست گرفته و سرخ شده 300......
کوکو سیب زمینی شکم پُر
        مواد لازم:   سیب زمینی 1 کیلوگرم تخم مرغ 2 عدد زعفران حل شده 1 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به......
خورش ماست به سبک هندی
        این خورش با همراه داشتن پروتئین (مرغ یا گوشت) و کلسیم ماست ،غذایی بسیار مغذی است و برای کسانی......
شيريني اسکاتلندي
    مواد لازم:   کره ي پاستوريزه 150 گرم پودر قند 150 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد سفيد گندم 125 گرم نمک يک......
مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار !
      اگر دوست دارید میگو یا جوجه چینی پفدار و بسیار خوشمزه ای مثل همانهایی که بارها در رستورانها خورده......
طرز تهیه ی پفک بیکن و پنیر
      مواد لازم:   خامه سه چهارم پیمانه کره ۵ قاشق غذا خوری آرد ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکن خرد شده 2......
کراکر شويد
      مواد لازم:   آرد 325 گرم بيكينگ ‌پودر دو قاشق چايخوري نمک يك قاشق چايخوري روغن و شير از هر کدام......
جوجه کباب عربي
          مواد لازم براي 4 نفر:   سينه ي مرغ خرد کرده 1 کيلوگرم پودر زيره ي سياه 1 قاشق چاي خوري پورد......

ادب و هنر

 

پخش اخبار زنده