آبگوشت ساده سنتی

 

 

آبگوشت

 

مواد لازم:

 

 

گوشت ماهيچه يا سردست با استخوان
750 گرم
نخود و لوبياي چيتي يا سفيد
150 گرم به اندازه يک ليوان سرخالي
پياز متوسط
2 تا 3 عدد
سيب زميني کوچک
5 تا 6 عدد
زردچوبه يا رب گوجه فرنگي کمي
نمک و فلفل به اندازه کافي

 

 

طرز تهيه:

 

گوشت را تکه تکه مي کنيم و مي شوييم،پياز را خرد مي کنيم،نخود و لوبيا را مي شوييم و مي گذاريم با حرارت ملايم بپزد.

 

وقتي که گوشت،نخود و لوبيا کاملا پخته شدند،سيب زميني ها را پوست مي کنيم و به آنها اضافه مي کنيم.

 

کمي زردچوبه و يا يک قاشق رب گوجه فرنگي،و به اندازه کافي نمک و فلفل مي زنيم و مي گذاريم سيب زميني ها بپزد. پس از پختن تمام مواد،بايد در حدود 3 تا 4 ليوان آب در ظرف مانده باشد.

آبگوشت,آشپزي , آشپزباشي , آشپزي ايروني , آشپزي ايراني , سايت آشپزي ايروني , سايت آشپزي ايراني , آشپزي آسان , آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني , آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني ,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي , آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني ,آبگوشت ساده سنتی , آبگوشت,آشپزي , آشپزباشي , آشپزي ايروني , آشپزي ايراني , سايت آشپزي ايروني , سايت آشپزي ايراني , آشپزي آسان , آموزش پخت انواع غذاهاي ايروني , آموزش پخت انواع غذاهاي ايراني ,آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي , آموزش پخت انواع غذاهاي فرنگي و ايروني ,آبگوشت ساده سنتی ,

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

کروکت سیب زمینی
      مواد لازم:   سیب زمینی پخته ی پوست کنده ۳ عدد متوسط کوکتل مرغ یا گوشت ۴ و ۵ تایی تخم مرغ یک عدد آرد......
طرز تهیه دال عدس
      مواد لازم:   عدس قرمز 2 پیمانه پياز بزرگ 1 عدد سیر 2 قاشق سوپخوري رب گوجه فرنگي 2قاشق غذاخوري سيب......
سوفله سیب‌زمینی درسته
        مواد لازم:   سیب‌زمینی 4 عدد تخم‌مرغ 1 عدد نخودفرنگی نصف پیمانه شیر نصف پیمانه نعنا خشک یک قاشق......
طرز تهیه لذیذترین خورش قیمه
            مواد لازم:     مغز ران گوساله يا گوسفند 750 گرم لپه 100 گرم پياز سرخ کرده 2 قاشق غذاخوری ليموعمانی 4......
برگرسیب زمینی و عدس؛غذای 25 دقیقه‌ای
      مواد لازم برای 12 عدد:   عدس ‌یک پیمانه سیب زمینی متوسط 2 عدد، خرد شود روغن زیتون 4/1 پیمانه پیاز یک......
طرزتهیه سوپ عدس
      مواد لازم: روغن مايع 2 قاشق غذاخوري رب گوجه‌فرنگي 2 قاشق غذاخوري آب گوشت يا مرغ 2 ليتر عدس يك ليوان پياز  3......
سیب زمینی اسپایسی
        ● مواد لازم:   روغن آفتاب گردان ۴ قاشق غذاخوری دانه خردل سیاه ۲ قاشق چای خوری پودر فلفل یک قاشق......
سیب زمینی شکم پر خوشمزه و راحت!
        مواد لازم:     گوشت گوساله کم چربی یا گوشت بوقلمون 500 گرم برنج قهوه ای 1 فنجان سیب زمینی......
کوکو سیب زمینی شکم پُر
        مواد لازم:   سیب زمینی 1 کیلوگرم تخم مرغ 2 عدد زعفران حل شده 1 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به......
برگر گیاهخواران
        این برگر غذایی مناسب برای گیاهخواران و تمام کسانی است که به سلامتی خود علاقه دارند...   مدت آماده......

پخش اخبار زنده