مقیاس ‌های آشپزی

 

 

مقیاس ‌های آشپزی

 

 

طباخی از جمله هنرهائی است که قدمت طولانی دارد و همچنین از ملل مختلف بر گرفته شده لذا بر این اساس در آن واحدهای قدیمی و نامتعارف بسیاری وجود دارد، برای اینکه شما سر در گم نشوید در زیر جدول تیدیل مقیاس‌ها را آورده‌ایم:

 

هر ۱ کیلو گرم معادل ۱۰۰۰ گرم


هر ۱ سیر معادل ۷۵ گرم


هر ۱ مثقال معادل ۴.۷ گرم


هر ۱ گالن معادل ۴ لیتر


هر ۱ لیتر معادل ۴ فنجان اندازه گیری


هر ۱ فنجان اندازه گیری معادل ۱۶ قاشق سوپخوری


هر ۱ قاشق سوپخوری معادل ۳ قاشق مربا خوری


هر ۱ پانیت معادل ۲ فنجان اندازه گیری


هر ۱ پاند معادل ۴۵۶ گرم


هر ۱ اونس معادل ۲۸۳ گرم


هر ۱ پاند معادل ۱۶ اونس


درجه جوش آب ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد یا ۲۱۲ فارنهایت


درجه بدن ۳۷ درجه سانتی‌گراد یا ۹۸.۶ فارنهایت


درجه انجماد صفر درجه سانتی‌گراد یا ۳۲ فارنهایت


برای تبدیل درجه سانتی‌گراد به فارنهایت، درجه سانتی‌گراد را در نه پنجم ضرب می کنیم و با ۳۲ جمع می‌کنیم.


برای تبدیل درجه فارنهایت به درجه سانتی‌گراد، ۳۲ را در پنج نهم ضرب نموده و فارنهایت را از آن کسر می‌کنیم.

 

 


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

نکات مهم و ضروری در آشپزی و شیرینی پزی
        هر کسی که حداقل یک بار شیرینی تهیه کرده باشد به خوبی به اهمیت پختن آن پی برده و متوجه شده است......
6 جوشانده‌ی ضدخستگی
  خداوند گیاهانی آفریده که سرشار از ویتامین C، کافئین، منیزیم، آهن و مواد مغذی دیگر هستند که با خستگی......
جوشانده‌های ضدپیری را بشناسید
  برای پیشگیری از مشکلات حافظه گیاه جینسینگ را دریابید. گیاه جینکو باعث افزایش میل جنسی می‌شود. گیاه......
گیاهان دارویی مفید برای اعصاب
      دکتر محمد حسین صالحی سورمقی، گیاهان دارویی مفید برای اعصاب را به شرح زیر نام می برد:بنگ دانه -......
ماسکي گياهي براي رفع چروک
    اغلب خانم ها براي رفع چين و چروک پوست خود از ماسکهاي شيميايي استفاده مي کنند, در صورتيکه در اينگونه......
طرزتهیه‌ی اشترودل گوشت
اشترودل یا استرودل نام یکی از غذاهای اتریشی است که بیشتر به صورت شیرینی از آن استفاده می‌شود . مواد......
طرز تهیه‌ی سوپ حریره؛ ویژه ماه مبارک رمضان
    یکی از انتخاب‌های خوب غذایی برای افطار و سحر مخصوصاً در این روزهای گرم و بلند سال، سوپ......
دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی
    مواد لازم:   خمیر لازانیای آماده یک بسته گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز سرخ شده ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه......
طرز تهيه سس پاستا
        سس پاستامواد لازم: گوشت گوساله تکه شده 350 گرم سوسيس شيرين ايتاليايي ورقه شده 500 گرم پياز رنده......
سیب زمینی شکم پر خوشمزه و راحت!
        مواد لازم:     گوشت گوساله کم چربی یا گوشت بوقلمون 500 گرم برنج قهوه ای 1 فنجان سیب زمینی......

پخش اخبار زنده