برای اینكه سالادتان خوشمزه شود ...

 

 

برای اینكه سالادتان خوشمزه شود ...

 

 

اگر رژیم دارید و سالاد در برنامه غذایی شما جای مهمی را اشغال کرده است بهتر است با توصیه های ما سالاد خود را خوش طعم و متنوع کنید...

 


1.هیچ گاه از قبل به سالاد کاهو نمک نزنید و هنگامی که می‌خواهید آن را سرو کنید، به آن نمک بزنید، زیرا نمک، تازگی و طراوت کاهو را گرفته و برگ‌های آن را سخت و زمخت می‌کند.


2.همیشه همه اجزای لازم برای چاشنی سالاد از جمله روغن زیتون و سرکه را در یک شیشه دهان‌گشاد که درش بسته می‌شود(مثل شیشه مربا) بریزید، یک قطعه یخ داخل آن بیندازید و درش را محکم ببندید. سپس آن را تکان دهید تا خوب مخلوط شود. سپس یخ را از آن خارج سازید. با این روش چاشنی سالاد فوق‌العاده نرم شده و با هم می‌آمیزد. سپس سبزیجات سالاد را داخل یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و چاشنی آماده شده را روی آن بریزید و خوب تکان دهید تا همه اجزای سالاد به این چاشنی آغشته شود. به این ترتیب سالاد خوشمزه‌ای به دست خواهد آمد.


3.خیار سالاد را با پوست خرد کنید. پوست خیار طعم جالبی به سالاد می‌دهد.


4.برای آن که سالاد خوشمزه‌ای داشته باشید، یک حبه سیر را له کرده، قبل از آن که اجزای سالاد را در ظرف سالاد خوری بریزید، سیر را به آن بمالید. سالاد شما طعم مطبوعی از سیر به خود خواهد گرفت.


5.برای هم زدن سس به جای قاشق از چنگال استفاده کنید، زیرا به این ترتیب سس صاف‌تر شده و گلوله نخواهد شد.


6.برای آن که سس خود را پُررنگ‌تر کنید، مقدار کمی آرد را در ماهی‌تابه سرخ کنید و به تدریج به سس اضافه کنید.

 

7.برای غلیظ ‌تر کردن سس‌ سالاد می‌توانید از آرد استفاده کنید. برای این منظور مقداری آرد را در آب حل کنید و به صورت خمیر رقیقی در آورده و به تدریج به سس اضافه کنید.

 

 

سالادتان خوشمزه, سالاد کاهو, طراوت کاهو, سخت و زمخت, برگهای کاهو سخت و زمخت, چاشنی سالاد, روغن زیتون و سرکه, چاشنی سالاد فوق‌العاده نرم شده, سبزیجات سالاد, سس صاف‌تر, اسرار خانه داری, اسرارخانه داری, نکات مهم آشپزی, نکات آشپزی, نکات خانه داری, نکات مهم خانه داری, نکته های خانه داری, نکته های مهم خانه داری, نکته های مهم آشپزی, نکته های آشپزی سالادتان خوشمزه, سالاد کاهو, طراوت کاهو, سخت و زمخت, برگهای کاهو سخت و زمخت, چاشنی سالاد, روغن زیتون و سرکه, چاشنی سالاد فوق‌العاده نرم شده, سبزیجات سالاد, سس صاف‌تر, اسرار خانه داری, اسرارخانه داری, نکات مهم آشپزی, نکات آشپزی, نکات خانه داری, نکات مهم خانه داری, نکته های خانه داری, نکته های مهم خانه داری, نکته های مهم آشپزی, نکته های آشپزی

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

چند توصیه براي مصرف و پخت سبزي
          سبزي ها را به مدت زياد در آب خيس نکنيد ، زيرا ويتامين ها و مواد معدني آنها در آب حل مي شود.   تا......
تزیین سالاد الویه
  سایت بیتوته ، شما را برای دیدن نمونه هایی از تزیین سالاد الویه دعوت می کندا میدواریم مورد پسند شما......
تزیین ژله
    به درخواست شما کاربران گرامی چند نمونه از تزیین ژله را گردآوری نمودیم که امیدواریم این تزیینات مورد......
تزیین پلو
  اگر به دنبال تزیینات زیبا برای پلو مهمانی خود هستید کلیک کنید امیواریم از این تزیینات خوشتان بیاید.     اسرار......
دوشاخه سماور را مستقیما به پریز نزنید
        اولین نکته ای که در هنگام خرید وسایل برقی مثل چای ساز، کتری برقی و سماور که با آب سروکار دارند......
نکات ريز و مفيد خانه داري
        ـ براي اين که کوفته هاي شما در آب از هم نپاشد ، قدري آرد و تخم مرغ به آن بيفزاييد و حرارت آتش......
کارت پستال شب یلدا
  روی شما به سرخی انار. شب شما به شیرینی هندوانه ، لبتان مانند پسته خندان ، عمرتان به بلندای شب یلدا،......
کارت پستال اربعین
    در این مقاله نمونه هایی از کارت پستال های اربعین را گردآوری نمودیم امیدواریم مورد پسند شما واقع گردد.                         اسرار......
کارت پستال رحلت پیامبراکرم
        مجموعه ای از کارت پستال های رحلت پیامبر اکرم (ص) را گردآوری نموده ایم به این تصاویر توجه نمائید.                               اسرار......

پخش اخبار زنده