توصیه هایی کوتاه و مفید به کدبانوها!

 

 

توصیه های مهم برای کدبانوها

 

 

اگر هنگام گذاشتن هویج در یخچال، سر آن را ببرید مدت بیشتری تازه می‌ماند و پلاسیده نمی‌شود.

 

 

آماده شدن زودتر چای

 


اگر مهمان دارید و می‌خواهید چای شما زود آماده شود به اندازه یك استكان آب در كتری بریزید و بگذارید به جوش آید. وقتی جوشید با آن چای خود را دم كنید و سپس كتری را پركنید تا بجوشد. وقتی جوش آمد، چای غلیظ به دست آمده را رقیق كنید. دیگر فرصت بیشتری برای دم كشیدن نیاز نخواهید داشت.

 


خش‌های ظروف بلوری را می‌توانید با خمیر دندان صیقل داده و محو كنید.

 

 

پخت بهتر بیفتک

 


اگر آب گوشت را قبل از پخت بگیرید، هنگام پختن (بخصوص به شیوه بیفتك) كمتر سفت می‌شود.

 

 

ترد شدن گوشت

 


اگر روی گوشت مخلوط سركه و روغن زیتون بمالید و بگذارید 2 ساعت بماند، ترد می‌شود.

 


اگر می‌خواهید هنگام پخت، طعم گوجه فرنگی حفظ شود، به اندازه نصف قاشق چایخوری شكر به آن اضافه كنید.

 

پوست کندن گوجه


اگر می‌خواهید پوست گوجه فرنگی را بكنید، آن را در آب جوش بیندازید و سپس در آب یخ غوطه‌ور كنید. اگر قبل از این كار با نوك چاقو شیارهایی روی پوست آن ایجاد كنید، براحتی پوست گوجه فرنگی جدا خواهد شد.

 

 

پخت گل کلم

 


اگر می‌خواهید گل كلم هنگام پخت سفید و درخشان شود، هنگام پخت كمی شیر به آن اضافه كنید.

 


گذاشتن ظرف جوش شیرین در یخچال باعث می‌شود كه بوی بد یخچال از بین برود.

 


با گذاشتن ساقه كرفس داخل كیسه نان، می‌توانید مدت بیشتری آن را تازه نگه دارید.

 


اگر می‌خواهید موز زمان بیشتری باقی بماند، باید آن را در فویل آلومینیومی پیچیده و در یخچال بگذارید.

 


اگر می‌خواهید مغز گردو سالم خارج شود، آن را یك شبانه‌روز در آب نمك خیس كنید و سپس بشكنید.

 

 

 

پخت گل کلم, پوست کردن راحت گوجه فرنگی, ترد شدن گوشت, تمیز کردن تلفن, تمیز کردن سوراخ های اتو پخت گل کلم, پوست کردن راحت گوجه فرنگی, ترد شدن گوشت, تمیز کردن تلفن, تمیز کردن سوراخ های اتو

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

خورش كلم بروكلي
      مواد لازم:   گوشت ۴۰۰ گرم کلم بروکلی ۴۰۰ گرم لپه ۵/. پیمانه گوجه فرنگی ۳ عدد پیاز داغ ۳ الی ۴......
كباب بره (فرانسوی)
      موادلازم جهت (6-7 نفر):   شانه یا ران بره ای 1کیلو پیازچهار قاچ 2عدد سیب زمینی 1کیلو گوجه فرنگی......
اطلاعات تغذیه ای خودتان را محک بزنید
    اگر نگران سلامت خودتان و خانواده تان هستید و نمی دانید بین مواد غذایی مشابه، انتخاب کدامشان به صرفه......
کدبانوی خانه دار،این مقاله را از دست نده !
  ● با داشته ها بسازید اگر مهمانی دارید که با او تعارف دارید و احساس می کنید ظروف تان به اندازه کافی......
ماکارونی(غذای کمکی شیرخواران)
    موادلازم:   ماكاروني 40 گرم (يك دسته كوچك) گوشت چرخ كرده 30 گرم معادل 1 قاشق غذاخوري پياز 10 گرم......
طرز تهیه فیله گوشت بریان
    مواد لازم :   سیر 3 حبه فلفل سياه 1 قاشق سوپخوري آرد 4/1 پيمانه راسته گوساله يك تكه 0 در حدود 2 كيلو پياز 1......
خوراک گوشت گوساله
        مواد لازم:   گوشت سردست گوساله جوان 1/5 کیلوگرم هویج متوسط 2 تا 3 عدد گوجه فرنگی متوسط 3 تا 4......
آموزش درست کردن کانلوني ايتاليايي
          موارد لازم برای ۴ نفر: پیاز یک عدد سیر دو حبه رب گوجه فرنگی مقداری گوشت چرخ کرده به میزان لازم پودر......
آموزش پخت بره درسته
        ● مواد لازم بره ۱ عدد متوسط کره ۱۵۰ گرم روغن ۱۵۰ گرم ماکارونی ۱ بسته جگر بره ۳ عدد پوست نارنج ۱......
طرزتهیه دلمه گوجه فرنگی
    موادلازم:   گوجه فرنگی درشت ۵ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد جعفری ۱۵۰ گرم برنج یک فنجان لپه یک......

ادب و هنر

پخش اخبار زنده