تاثير رنگ در اشتهاي كودكان بدغذا

 

 

تاثير رنگ در  اشتهاي كودكان بدغذا

 

 

آيا كودك شما هم جزء كودكاني است كه به اصطلاح بدغذا مي باشد؟ اگر اينطور است مي توانيد با تزئين ‌غذا، او را به خوردن تشويق كنيد. رنگ در اين تزئين بسيار اهميت دارد. رنگ ها كودك را به خود جذب مي كنند. بايد ببينيد كدام رنگ براي او جذاب تر است ...



سبز:


فوايد خوردن سبزي ها و ميوه ها بر هيچ كس پوشيده نيست. سبزيجات سبز حاوي مجموعه ‌اي از آنتي اكسيدان ها هستند كه با خوردن آنها استخوان ها و دندان هايي محكم خواهيم داشت. ‌سبزي ها و ميوه ها ابتلا به سرطان را نيز كاهش مي دهند. بعضي از آنها عبارتند از:


فلفل سبز، كلم ‌بروكلي، خيار، لوبيا سبز، نخودسبز، كدو سبز، كرفس، كلم، كيوي، طالبي، سيب ‌و انگور سبز. ‌

 


قهوه اي و سفيد:



رنگ هاي سفيد و كرم تا قهوه اي را نيز مي توان در زمره رنگين كمان خوراكي ها جاي ‌داد. خواص سلامتي بخش و مفيد سير و پياز سال هاست كه زبانزد متخصصين تغذيه است و محققين ‌دريافته اند كه اين گروه از مواد غذايي، در پايين آوردن سطح كلسترول خون مفيد بوده و در حفظ سلامت قلب ‌موثر هستند.



از اين گروه مي توان به پياز، سير، گل كلم، سيب زميني، قارچ، موز و خرما ‌اشاره كرد. از خلاقيت شخصي خود براي ايجاد عادات صحيح غذايي در فرزندتان بهره بگيريد

 


تهيه غذاهاي جذاب با خوراکي هاي رنگي



پس از آشنايي با برخي از خواص خوراکي ها و دسته بندي آنها بر حسب رنگشان، نوبت به كاربرد ‌آنها در تهيه غذاهاي جذاب براي كودكان مي رسد. بشقاب غذا را چون بوم نقاشي ببينيد و به ‌فرزندتان كمك كنيد تا روي اين بوم با استفاده از مواد خوراكي رنگي كه در اختيارش قرارمي ‌دهيد مطابق سليقه خودش منظره اي زيبا بيافريند.



چند بوته ي كوچك كلم بروكلي بخارپز يا آب پز و مقداري ‌لوبيا سبز درسته پخته مي توانند درخت هاي اين منظره باشند. يك عدد گوجه فرنگي گيلاسي به جاي ‌خورشيد و يك مشت نخودفرنگي و دانه ذرت هم به جاي گل ها. از انواع ميوه و سبزيجات براي تزئين غذاهاي گوناگون كه ممكن است بعضي از آنها نيز چندان ‌مورد علاقه فرزندتان نباشد بهره بگيريد.



با استفاده از قوه تخيل خود و كودكتان با اشكال و طرح هاي ‌فانتزي، اين غذاها را بياراييد.‌در فصل تابستان پوره هاي رنگارنگي از ميوه‌هاي گوناگون درست كنيد و آنها را در يك جايخي ‌ريخته و در فريزر قرار دهيد. از اين قطعات يخ ميوه اي براي سرو نوشيدني هاي كودكان استفاده ‌كنيد.



به جاي تنقلات پرچربي و پرنمك، برگه خشك شده ميوه ها و مغزهايي مانند گردو و پسته را در ‌دسترس بچه ها قرار دهيد.‌



با فرزندتان بازي شناخت طعم ميوه ها را ترتيب دهيد. چشمان او را با يك دستمال ببنديد و قطعاتي از ‌ميوه هاي گوناگون را در دهانش بگذاريد تا با خوردن آنها، نوع ميوه يا سبزي را تشخيص دهد. خلاصه اينكه ‌از خلاقيت شخصي خود براي ايجاد عادات صحيح غذايي در فرزندتان بهره بگيريد.



شما از مواد غذايي ‌رنگي نيز مي توانيد به عنوان حربه اي براي خوراندن گوشت به كودكانتان استفاده كنيد.‌ بسياري از كودكان علاقه زيادي به خوردن گوشت نشان نمي دهند كه آن هم يا به دليل تنفر آنها ‌از بوي گوشت است يا اينكه از تكه هاي گوشت در غذا خوششان نمي آيد. بدين منظور مي توانيد از ‌سبزيجاتي نظير هويج، سيب زميني و شلغم براي گرفتن بوي گوشت در غذا استفاده كنيد.



تاثير رنگ در غذاي كودكان به قدري زياد است كه آنها ترجيح‌ مي دهند به جاي استفاده از غذاهاي خانگي ‌در زنگ تفريح، خوراكي هاي خوش آب و رنگ بوفه مدرسه را بخورند
.



براي رفع اين عادات كه يكي از ‌مهم ترين دلايل چاقي كودكان به شمارمي روند، بهتر است براي تشويق آنها به خوردن ‌ساندويچ هاي خانگي، به سبزيجات و ميوه هاي رنگي متوسل شويد تا پفك و پاستيل و چوب شور!

 

 

 

 

 

اشتهاي كودكان,اشتهاي كودكان بدغذا, تاثير رنگ در اشتهاي كودكان بدغذا, تغذیه کودکان, فوايد خوردن سبزي ها و ميوه ها, تزئين ‌غذا, برگه خشك شده ميوه ها و مغزهايي مانند گردو و پسته ,خوراندن گوشت به كودكان اشتهاي كودكان,اشتهاي كودكان بدغذا, تاثير رنگ در اشتهاي كودكان بدغذا, تغذیه کودکان, فوايد خوردن سبزي ها و ميوه ها, تزئين ‌غذا, برگه خشك شده ميوه ها و مغزهايي مانند گردو و پسته ,خوراندن گوشت به كودكان

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

تأمین انرژی کودکان با ساده ترین پیشنهاد
        کودکان به وعده های غذایی و میان وعده های منظم نیاز دارند تا انرژی و مواد مغذی را که برای رشد......
آیا کودک نوپای شما بد غذاست؟
علل و روشهاي مقابله چرا كودك از خوردن امتناع مي كند و چه بايد كرد؟ امتناع كودك از خوردن ممكن است به دلايل......
۷ عادت بیماری زا
    تغذیه در سالم زیستن انسان نقش مهمی دارد و عادت های بد غذایی، می توانند بر سلامت تمام ارگان های بدن......
روان شناسی تغذیه شما
        شما چه نوع غذاهایی را بیشتر دوست دارید؟ غذاهای گوشتی؟ غذاهای نشاسته‌ای؟ سبزیجات یا میوه‌ها ؟   تو......
روان شناسی تغذیه شما
        شما چه نوع غذاهایی را بیشتر دوست دارید؟ غذاهای گوشتی؟ غذاهای نشاسته‌ای؟ سبزیجات یا میوه‌ها ؟......
تغذیه مناسب زمان امتحانات
    صبحانه   از آنجایی كه فاصله بین شام تا صبحانه بین 10 تا 12 ساعت متغیر است، بنابراین صبحانه برای......
تغذیه کودک خود را بهبود بخشیم
      باتوجه به چند نکته ساده می توان تغذیه کودک خود را بهبود بخشید:   افزودن حبوبات و غلات جوانه......
کدام کودک به مکملهاي ويتاميني نياز دارد؟
    معمولاً والديني که سر کار هستند، وقت کافي براي آماده کردن غذاهاي خانگي ندارند و بيشتر غذاهاي بيرون......
آيا کودکان سالم به ويتامين نياز دارند؟
    معمولاً والديني که سر کار هستند، وقت کافي براي آماده کردن غذاهاي خانگي ندارند و بيشتر غذاهاي بيرون......
بد غذایی در کودکان پیش دبستانی
    بد غذایی و مشکلات تغذیه ای در کودکان پیش دبستانی شایع و میزان بروز آن در این دوره بین 16% تا 75%......

پخش اخبار زنده