چطور سبزه هفت سین را آماده کنیم؟

سبزه, سبزه عید, بوی باران بوی سبزه,سبزه هفت سین,تزیین سبزه عید,آماده کردن سبزه عید, چطور سبزه هفت سین را آماده کنیم, برای سبز كردن قره ماش, روی یك كوزه یا سفال یك عدد جوراب زنانه می‌كشیم, برای سبز كردن كوزه, برای کاشت سبزه روی کوزه, چگونه روی کوزه سبزه بیندازیم, سبز كردن گندم, روش كاشت سبزه,كاشت سبزه ,انواع آموزش سبز کردن سبزه عید, سبزه روی كوزه, آموزش سبزه كه روی كوزه, اسرار خانه داری, نکات خانه داری, هنر در خانه, آموزش سبزه آرایی, هنر سبزه آرایی عید سبزه, سبزه عید, بوی باران بوی سبزه,سبزه هفت سین,تزیین سبزه عید,آماده کردن سبزه عید, چطور سبزه هفت سین را آماده کنیم, برای سبز كردن قره ماش, روی یك كوزه یا سفال یك عدد جوراب زنانه می‌كشیم, برای سبز كردن كوزه, برای کاشت سبزه روی کوزه, چگونه روی کوزه سبزه بیندازیم, سبز كردن گندم, روش كاشت سبزه,كاشت سبزه ,انواع آموزش سبز کردن سبزه عید, سبزه روی كوزه, آموزش سبزه كه روی كوزه, اسرار خانه داری, نکات خانه داری, هنر در خانه, آموزش سبزه آرایی, هنر سبزه آرایی عید

 

 

چطور سبزه هفت سین را آماده کنیم؟

 


كاشت سبزه قبل از سال،نشانی از سبزینگی برای سال جدید است و بدون سبزه، بساط هفت سین صفایی ندارد.

 


شاید خرید یك سبزه، بسیار راحت‌تر از سبز كردن آن باشد اما لذت سبز كردن سبزه نوروز به كمی زحمت می‌ارزد.

 

 

برای كاشت سبزه از انواع مختلف بذر، مانند گندم، عدس، قره ماش، شاهی و تره‌تیزك می‌توان استفاده كرد.

 

 

 

روش كاشت سبزه:

 


برای سبز كردن گندم:

 

 

* 12 روز مانده به عید، یك لیوان گندم درون كاسه‌ای ریخته و به اندازه 2 تا 3 بند انگشت روی آن آب می‌ریزیم و تا 2 روز صبر می‌كنیم و طی این مدت 2 بار آب آن را عوض می‌كنیم.

 

 

* وقتی گندم‌ها شروع به جوانه زدن كردند، آب كاسه را خالی كرده و گندم‌ها را درون یك دستمال نخی می‌ریزیم.



* سعی كنید دستمال همیشه مرطوب بماند.

 

 

* وقتی گندم‌ها شروع به ریشه زدن كردند آن‌ها را به آرامی از درون دستمال خارج می‌كنیم.

 

 

* در ته ظرف مورد نظر، لایه‌ای از پنبه را پخش كرده و گندم ریشه زده را درون آن ریخته و پخش می‌كنیم.

 

 

* روی گندم‌ها را پارچه‌ای نخی انداخته و هر روز روی آن‌ها كمی آب اسپری می‌كنیم تا ساقه پیدا كند.

 

 

* وقتی ساقه نقره‌ای رنگ شد پارچه را از روی آن برداشته وظرف را در زیر نور و جای خنك قرار داده، هر روز مقدار كمی آب در حدی كه مرطوب بماند روی آن‌ها اسپری می‌كنیم.

 

 

سبزه انداختن سبزه

 


برای سبز كردن كوزه:

 

 

* روی یك كوزه یا سفال یك عدد جوراب زنانه می‌كشیم.

 

 

* برای اینكه تخم شاهی لعاب بیاندازد دو دقیقه آن را درون آب می‌ریزیم، سپس با انگشت یا دم قاشق تخم شاهی را از سمت پایین به بالا روی جوراب بكشید و آن را درون یك سینی قرار داده و داخل آن آب می‌ریزیم و روزی سه بار این كار را انجام داده تا جوراب همیشه مرطوب بماند.

 

 

* پس از سه روز تخم‌شاهی‌ها جوانه می‌زنند و ریشه می‌بندند و طی یك هفته سبز می‌شوند.

 

 

* مراقب باشید درون كوزه همیشه پر آب باشد و ظرف زیر آن هم هر روز خالی شود.

 

 


برای سبز كردن قره ماش :

 

 

* دو لیوان قره ماش را درون كاسه‌ای ریخته و تا 2 بند انگشت آب روی آن‌، آب می‌ریزیم.

 

 

* پس از 4 روز ماش‌ها سفید می‌شوند، پس آن‌ها را درون دستمالی نخی می‌ریزیم .

 

 

* پس از سه روز كه ماش‌ها جوانه زدند آن‌ها را درون ظرف مورد نظری كه از قبل ته آن لایه‌ای از پنبه گذاشته‌ایم ، می‌ریزیم و روی آن‌ها را با دستمال خیس می‌پوشانیم.

 

 

* پس از سه روز دستمال را از روی قره ‌ماش‌ها برمی‌داریم و در حدی كه فقط مرطوب بمانند روی آن‌ها،‌ آب اسپری می‌كنیم و آن‌ها را در آفتاب قرار می‌دهیم.

 

 

* طی 2 هفته به شكل زیبایی رشد خواهند كرد و آماده خواهند شد تا سر سفره هفت‌سین قرار گیرند.

 

 

سبزه انداختن سبزه

 


توجه **

 


- استفاده از ظروف سفالی و چینی نتیجه بهتری خواهد داشت تا ظروف پلاستیکی.

 


- هر قدر قطر بستر کمتر باشد عمر سبزه بیشتر میشود.

 


- آبی که در طی مراحل کشت سبزه عید استفاده می کنید آب ولرم باشد.

 

 

- اگر در محیط گرم و خشک زندگی می کنید تا مرحله ای که جوانه ها هنوز به یک سانت نرسیده اند از پارچه مرطوب استفاده کنید.

 


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

آموزش کاشت سبزه عيد نوروز
    کاشت سبزه عید قبل از سال،نشاني از سبزينگي براي سال جديد است و بدون سبزه، بساط هفت سين صفايي ندارد... شايد......
آموزش سبز کردن سبزه عید
      ۱- برای سبز كردن سبزه، گندم ، جو ، ماش و عدس هر كدام را كه خواستیم خیس كرده یكی دوشب . چند بار......
آموزش سبزه آرایی نوروزی
    با نزدیك ‌شدن‌ به‌ روزهای‌ پایانی‌ سال، همه‌ در تدارك‌ تهیه‌ وسایل‌ سفره‌ هفت‌ سین‌ هستند. یكی‌ از......
طریقه انداختن سبزه عروسکي
    گستراندن‌ سفره‌ هفت ‌سين‌ از جمله‌ آداب‌ نوروزي‌ ما ايرانيان‌ است؛ و در نظر پيشينيان‌ به ‌قدري‌ با......
آموزش سبزه گندم در گلدان
    يک ايده زيبا براي سبزه عيد دارم و آن هم اين است که سبزه را در گلدان جهارگوش شيشه اي سبز کنيد و با......
آموزش تزئین سفره هفت سین
        ظرف های هفت سین   تزئین ظروف سفره هفت سین راه های مختلفی دارد..که یكی از ساده ترین راه ها، استفاده......
سبزه انداختن عید
    سبز کردن عدس   حدوداً ۱۵-۱۸ روز قبل از عید داخل کاسه مقداری عدس ریخته و با آب پر می‌کنیم و می گذاریم......
اس ام اس تبریک عید نوروز
      بهار،نـيم بهار،ربـع بـهار، بهار را قسمت کردند؛بازارشان سکه شد! دوست عزيز سبز ترين و هميشگي ترين......
مدل سبزه عید نوروز
        در این جا نمونه هایی از مدل های زیبا وجالب از سبزه عید وجود دارد امیدواریم از دیدن آنها لذت ببرید.                           اسرار......
سبزه عید ،هنر دست کدبانوی خانه
        بهار نزدیک است و بساط هفت سین پهن می شود اما بدون سبزه این سفره صفایی ندارد . سبزه امسال می تواند......

پخش اخبار زنده