جدول زمان نگهداری انواع گوشت

 

 

 

 

گوشت

 

 

بسته‌بندی معمولی منظور بسته‌بندی در ظروف یك بار مصرف یا بسته‌بندی در پوشش پلاستیكی پلی‌اتیلن است.برودت یخچال منظور دمای صفر تا 4 درجه سانتی گراد است.

برودت فریزر منظور دمای 18- درجه سانتی‌گراد است.

 


نحوه و زمان نگهداری فرآورده‌های خام دامی


نام فرآورده و شكل عرضه
شرایط نگهداری
عمر ماندگاری
گوشت قرمز (گاو و گوسفند) تازه ، بسته‌بندی معمولی
برودت یخچال
3 روز
گوشت قرمز تازه ، بسته‌بندی در خلا
برودت یخچال
5 روز
گوشت قرمز تازه ، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده
برودت یخچال
7 روز
گوشت قرمز منجمد، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر 9 ماه
گوشت قرمز چرخ‌كرده تازه ، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال 2 روز
گوشت قرمز چرخ‌كرده منجمد ، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر 3 ماه
گوشت سفید (مرغ) تازه، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال 3 روز
گوشت سفید تازه ، بسته‌بندی در خلا برودت یخچال 5 روز
گوشت سفید تازه ، بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح شده برودت یخچال 7 روز
گوشت سفید منجمد ، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر
12ماه
ماهی شكم خالی تازه ، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال 3 روز
ماهی شكم خالی منجمد ، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر 6 ماه
میگو تازه ، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال 3 روز
میگو منجمد ، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر 12ماه
آلایش خوراكی گاو و گوسفند تازه، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال 2 روز
آلایش خوراكی منجمد ، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر 4 ماه
آلایش خوراكی مرغ تازه ، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال 2 روز
آلایش خوراكی منجمد ، بسته‌بندی معمولی برودت فریزر 3 ماه
تخم‌مرغ تازه ، بسته‌بندی معمولی برودت یخچال 1 ماه

 

 

 

بسته‌بندی معمولی منظور بسته‌بندی در ظروف یك بار مصرف یا بسته‌بندی در پوشش پلاستیكی پلی‌اتیلن است.

 

برودت یخچال منظور دمای صفر تا 4 درجه سانتی گراد است.

 

برودت فریزر منظور دمای 18- درجه سانتی‌گراد است.


منبع:fdo.mui.ac.ir

اسرار خانه داري, مهارت هاي زندگي, شستشو, نظافت, لکه گيري, شستشوي منزل, نظافت منزل, گل و گياه, نکات مهم آشپزي, نکات آشپزي, هنر در خانه, جدول زمان نگهداری انواع گوشت, گوشت, انواع گوشت, خواص گوشت اسرار خانه داري, مهارت هاي زندگي, شستشو, نظافت, لکه گيري, شستشوي منزل, نظافت منزل, گل و گياه, نکات مهم آشپزي, نکات آشپزي, هنر در خانه, جدول زمان نگهداری انواع گوشت, گوشت, انواع گوشت, خواص گوشت
ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

جدول زمان نگهداری انواع گوشت
            بسته‌بندی معمولی منظور بسته‌بندی در ظروف یك بار مصرف یا بسته‌بندی در پوشش پلاستیكی پلی‌اتیلن......
نگه داري گوشتهاي چرخ كرده
          گوشتهاي چرخ کرده به دليل ترکيبي از مواد مختلف ، مستعدترين ماده غذايي براي آلودگي هستند. در......
نگه داري گوشتهاي چرخ كرده
          گوشتهاي چرخ کرده به دليل ترکيبي از مواد مختلف ، مستعدترين ماده غذايي براي آلودگي هستند. در......
نکات ريز و مفيد خانه داري
        ـ براي اين که کوفته هاي شما در آب از هم نپاشد ، قدري آرد و تخم مرغ به آن بيفزاييد و حرارت آتش......
تزيين يخچال عروس
    به درخواست شما کاربران گرامی تعدادی از تزیینات یخچال عروس را گرد آوری نمودیم امیدواریم مورد پسند......
شمع قارچی شکل بسازید
        ساختن مدل‌های زیبای شمع برای بچه‌ها با کمک و یاری بزرگتر‌ها زیبا و دل‌انگیز می‌باشند و حتی جوانان......
تزیین خرما
    خرما یکی از پر مصرفترین خوراکی ها در مجالس هستش.برای اینکه بتونید با استفاده از خرما سفره خودتون......
تزيين يخچال عروس
    به درخواست شما کاربران گرامی تعدادی از تزیینات یخچال عروس را گرد آوری نمودیم امیدواریم مورد پسند......
نگهداري عسل درمنازل
        PH عسل برابر 4 و به شدت اسيدي است،‌ بنابراين بايد از نگه‌داري آن در ظروف فلزي خودداري كرد. چون......
کره فاسد را ازکجا بشناسیم؟
        کره از جمله لبنیاتی است که می توان فاسد بودن یا نبودن آن را به سادگی تشخیص داد. یکی از نشانه......

پخش اخبار زنده