جزیره آرامش در آشپزخانه

 

جزیره آرامش در آشپزخانه

 

عموماً عادت بر این است كه دور تا دور اطراف آشپزخانه را با كابینت بپوشانند و اجاق گاز و سینك وخلاصه همه وسایل موردنیاز را در بین قسمتهای مختلف كابیت جاسازی كنند. اما آشپزخانه را به ترتیب دیگری نیز می توان چید كه به مراتب زیباتر و راحت تر باشد.


این ایده بخصوص می تواند برای آشپزخانه هایی كه پنجره های بزرگ وسرتاسری دارند و یا راهی به تراس دارندعالی باشد چرا كه باعث می شود فضای دسترسی به پنجره ها و یا در آزاد باشد. درعین حال تمام وسایل موردنیاز در یك محل كم وسعت جمع شده و بقیه فضای آشپزخانه آزاد خواهد بود. به این ترتیب این بخش به قلب آشپزخانه تبدیل خواهد شد.

 


۱ - محلی كه اجاق گاز را در آن قرار داده اید نیاز به تهویه دارد. حتماً موافقید كه نمی توان یك دستگاه تهویه كوچك برای این كار تعبیه كرد.
بنابراین می توان گفت كه بر روی اجاق گاز باید یك هود قیفی شكل كه از سقف آویزان می شود نصب شود.شاید بخواهید در جزیره راحتی خود یك سینك ظرفشویی نیز داشته باشید.

بهتر است این سینك فضای كنار اجاق گاز را اشغال كند تا ظرفهایی كه روی اجاق به خاطر پخت و پز كثیف شده اند به راحتی به داخل آن منتقل شود. همچنین مراقبت كنید سینكی كه انتخاب می كنید آنقدر بزرگ باشد كه قابلمه های بزرگ را هم بتوانید در آنها بشویید و نیز ارتفاع آن به اندازه كافی بلند باشد تا بتوانید یك سطل آشغال در زیر آن قرار دهید.

 

۲- هر كدام از انتهاهای این جزیره باید با نئوپان یا استیل به پهنای حداقل ۳۵ سانتیمتر پوشانده شود.

 

۳ - در نظر داشته باشید پریزهای برق را در دیواره های اطراف این جزیره كار بگذارید و نه روی سطح آن. این كار از ایجاد شوكهای الكتریكی در مكانهای خیس جلوگیری می كند.

 

۴ - دیواره های این جزیره را می توانید طوری طراحی كنید كه دارای قفسه های كوچكی برای قرار دادن كتابهای آشپزی و یا روزنامه های یومیه باشد. همچنین می توانیدجایی برای قرار دادن قابلمه های كوچك كه به تكرار مورد استفاده قرار می گیرند، بشقابهای دم دستی و یا شوینده ها در نظر بگیرید.

حتی بخشی از این فضا را می توانید به ماكروفر اختصاص دهید. تا بچه ها به راحتی بتوانند برای گرم كردن غذاهای فوری و آماده به آن دسترسی داشته باشند.

 

۵ - اگر می خواهید در اطراف جزیره ای كه ساخته اید صندلی بگذارید و برای صرف غذا در اطراف آن بنشینید پس بهتر است یا فضای سطح آن را به طرف بیرون گسترش دهید و یا كابینتهای بخش دیگر آشپزخانه را كمی به عقب بكشید.

 

۶ - اگر چنین قصدی دارید پس سعی كنید بین اجاق گاز و سینك و لبه های سطح كه افراد دور آن خواهند نشست یك فاصله حداقل ۵۰ سانتیمتری در نظر بگیرید.

 

۷ - گوشه ها را گرد درآورید تا از برخورد افراد با آنها جلوگیری شود. گوشه های تیز بخصوص برای كودكان خطرناك هستند.


۸ - اگر روی این جزیره راحتی خود را با نئوپان یااستیل یا هر ماده دیگری می پوشانید نیازی نیست سعی كنید بین آن و دیگر قسمتهای آشپزخانه هماهنگی ایجاد كنید. كافی است طراحی این بخش با طرح كلی فضای خانه همخوانی داشته باشند.

 

مثلاً می توانید دیواره های آن را از گرانیت بسازید و برای بخشی كه قرار است در اطراف اجاق گاز قرار بگیرد مثلاً نئوپان مخصوص مورداستفاده قرار دهید در حالی كه شاید به كار گرفتن استیل برای اطراف سینك ممكن است مناسب به نظر برسد.

 

۹- از چراغهای منفردی كه به سقف نصب می شوند برای روشن كردن محوطه این جزیره استفاده كنید.


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

نور پردازی در آشپزخانه امروزی
    در آشپزخانه های قدیمی که مانند آشپزخانه های امروزی دارای کابینت های ثابت و جاسازی شده و محل مشخصی......
چند توصیه مهم برای خانم های خانه دار
    این توصیه های ایمنی ممکن است هنگام کارکردن با مواد شیمیایی خانگی به شما کمک کند:   ۱) هیچ وقت ماده......
چیدمانی برای قلب خانه شما
    این مطلب از مجله Country Home گرفته شده که شامل فضایی دایره وار است که آشپزخانه و اتاق نشیمن آن......
یک پایان خوش
      در آن صبحگاه زودهنگام، هوا ناگهان دگرگون شد. بارش برف به تازگی پایان گرفته بود. خورشید که درآمد،......
طراحی داخلی منزل
    نکات کاربردی در طراحی داخلی منزل با توجه به چند نکته کوچک در طراحی داخلی منزل که بیشتر جنبه بصری......
کدام اجاق براي آشپزخانه مناسب است ؟
    آشپزخانه بدون اجاق معنا و مفهومي ندارد. اجاق‌گاز مهم‌ترين وسيله در آشپزخانه به شمار مي‌رود و بايد......
اتفاقات آشپزخانه‌اي
تا به حال فكر كرده‌ايد چه اتفاقاتي ممكن است خانم‌هاي خانه را تهديد كند و اگر چنين مشكلاتي ايجاد شود،......

پخش اخبار زنده