تغذیه سالم صفحه ۷
      شايد شما هم يکي از افرادي هستيد که به دنبال راهکارهايي براي به تعويق انداختن روند پير شدن تان هستيد و بسيار علاقه مند هستيد که سلامت و زيبايي جواني خود را براي مدت طولاني تري حفظ نماييد. بر همين...... ادامه »
      این روزها مصرف گوشت های منجمد برزیلی به دلیل قیمت ارزانی که دارند، افزایش یافته است. از سوی دیگر بسیاری از هموطنان در مصرف آنها شک دارند و گمان می کنند از آنجا که این گوشت ها منجمد هستند و مسافتی...... ادامه »
      مردان در نظر عموم بايد افرادي قوي، قدر و داراي اندامي مردانه و جثه‌اي نسبتا بزرگ باشند البته لزوما همه مردان جثه‌اي بزرگ ندارند. از همه مهم‌تر سلامت آنها است. تغذيه نقش مهمي در سلامت مردان دارد....... ادامه »
      توصـيـه‌هـاي سـحـري 1.وعده سحري، معادل ناهاري است كه در روزهاي عادي مي‌‌خورديد؛ يعني انواع غذاهاي برنجي را مي‌توانيد در اين وعده بگنجانيد. 2.مي‌توانيد 10 تا 12 قاشق غذاخوري برنج پخته (البته كمي ‌چرب‌شده...... ادامه »
        چاي کيسه اي در اوايل قرن بيستم، چاي، نوشيدني لوکسي بود که فقط ثروتمندان توانايي خريد آن را داشتند. در نيويورک، تجار چاي بي‌ صبرانه منتظر محموله‌ هاي چاي که از هند و چين مي ‌آمد، مي ‌‌نشستند و آن...... ادامه »
        ماكاروني را با گوشت مرغ يا تن ماهي مصرف كنيد يكي از روش‌هاي مناسب تغذيه‌اي جهت كاهش مصرف گوشت قرمز، استفاده از ماكاروني با گوشت مرغ يا تن ماهي است كه براي كودكان و سالمندان قابل هضم‌تر است. يكي...... ادامه »
در ماه رمضان، مواد نشاسته ای بیشتر از ماده های قندی مصرف شود؛ چون نشاسته به تدریج وارد خون می شود. به علت ورود تدریجی مواد نشاسته ای در خون، انسولین سریع ترشح نمی شود و قند خون افت نمی كند البته در مصرف...... ادامه »
          گل کلم، سبزی هم خانواده، کلم برگ، کلم بروکلی و... است که بومی کشور مدیترانه شمال شرق می باشد که در حال حاضر دربیشتر کشورها کشت می شود. اگرچه گل کلم را می توان خام، پخته شده و یا به عنوان ترشی...... ادامه »
          کمتر کسی است که بتواند صادقانه ادعا کند که غذاهای سرخ کردنی، سوسیس، کالباس، انواع چیپس و پفک را اصلاً دوست ندارد..... اما وقتی پای سلامت در میان است خیلی ها تمام سعی خودشان را می کنند تا حد...... ادامه »
        هنگام مسافرت چه برای زیارت، تفریح، تجارت و یا هر دلیل دیگری، معمولا آشامیدنی ها و غذاهای آلوده، یک عامل جدی برای تهدید سلامت هستند. به خصوص بسیاری از مسافران دچار اسهال می شوند. درد و ناراحتی حاصل...... ادامه »
        ماست علاوه بر این كه در درمان اسهال كودكان مفید است كلسیم مورد نیاز بزرگسالان را تأمین و از بروز سرطان روده پیشگیری می كند. ماست منبع خوبی برای پروتئین رژیمی محسوب می شود. در هر لیوان ماست تقریباً۱۰...... ادامه »
        بعضی از ما متاسفانه فکر می‏کنیم که سلامتی در اعتدال است و چنانچه از هرچیز به اندازه اعتدال مصرف شود دیگر هیچ ضرری نخواهد داشت و بدن پاسخی منفی نشان نخواهد داد؛ اما واقعا اینطور نیست. بعضی غذاها...... ادامه »
      زيتون‌ سیاه تقلبی عوارض بسيار وخيم و ناگواري براي سلامتي انسان به دنبال دارد يک کارشناس کشاورزي گفت:هم اکنون زيتون‌هاي سياه تقلبي وارد بازار کشور شده و به طور گسترده نيز در کشور توزيع شده است، اما...... ادامه »
          در ميان ما ايراني ها، درست برعکس مردم کشورهاي آسياي دور، استفاده از سس سويا چندان رايج نيست. مردم نيز درباره خواص اين سس اطلاع چنداني ندارند و حتي خيلي وقت ها از متخصصان تغذيه سوال مي کنند که...... ادامه »
        آیا شما هم این عادت را دارید و یا در خانواده تان کسی هست که آن قدر کند غذا بخورد که حوصله همه را سر ببرد؟ یا برعکس بسیار سریع غذا می خورید؟ برخی افراد عادت دارند که غذای شان را بسیار آهسته میل...... ادامه »

پخش اخبار زنده