تعداد بازدید: ۱۴
تاريخ انتشار: سه‌شنبه،۱۷ بهمن ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۱۳:۳۳
نوشیدن چای داغ ابتلا به سرطان را دوبرابر می‌کند
نوشیدن چای داغ ابتلا به سرطان را دوبرابر می‌کند
دانش > پزشکی - همشهری آنلاین:مصرف روزانه سیگار و الکل می‌تواند هرکسی را در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار دهد،‌ اما پیش از نگرانی برای این دو مورد،‌ بهتر است به دمای چایی که روزانه می‌نوشید دقت کنید. براساس گزارش CNN، محققان مي‌گويند نوشيدن چاي داغ يا چاي داغ سوزان با دو تا پنج برابر شدن احتمال ابتلا به سرطان مري در ارتباط است، اما تنها در افرادي كه الكل و سيگار مصرف مي‌كنند. سرطان مري هشتمين سرطان رايج در جهان به شمار مي‌رود و معمولا كشنده است، براساس گزارش آژانس بين‌المللي پژوهش سرطان سالانه 400 هزار نفر در جهان در اثر ابتلا به اين بيماري جان خود را از دست مي‌دهند. اين بيماري دراثر وارد شدن آسيب‌هاي پي در پي به مري دراثر استفاده از سيگار، الكل، برگشت اسيد معده و نوشيدن مايعات داغ بروز پيدا مي‌كند. اين پژوهش جديد كه در نوع خود يكي از بزرگترين پژوهش‌هاي سرطاني به شمار مي‌رود،‌ 500 هزار فرد بالغ را براي 9/5 سال در چين دنبال كرد. افرادي كه به صورت هفتگي چاي مي‌نوشيدند بايد دماي چاي خود را در حين نوشيدن با سه توصيف گرم، داغ و داغ سوزان اعلام مي‌كردند. محققان دانشگاه پكينگ دريافتند نوشيدن چاي داغ يا داغ سوزان به تنهايي معياري براي پيش‌بيني ابتلا به سرطان مري به شمار نمي‌رود،‌اما افرادي كه سيگار مي‌كشند يا الكل مصرف مي‌كنند، دو موردي كه عوامل بروز اين بيماري به شمار مي‌روند، درصورت نوشيدن چاي داغ يا چاي داغ سوزان بيش از ديگران در معرض ابتلا به سرطان مري قرار مي‌گيرند. به گفته محققان نوشيدن چاي داغ تنها زماني با ابتلا به اين سرطان مرتبط مي‌شود كه با مصرف سيگار و الكل همراه باشد. نوشيدني‌هاي بسيار داغ مي‌تواند مري را دربرابر عوامل سرطان‌زايي مانند الكل و سيگار آسيب‌پذيرتر سازد،‌التهابات مري را افزايش داده و جهش‌هاي سلولي را سريعتر سازد. با اين‌همه پژوهش‌هاي پيشين نيز نشانه‌هايي از افزايش احتمال ابتلا به سرطان مري دراثر نوشيدن مايعات داغ را يافته‌اند. داوطلبان اين پژوهش دماي نوشيدني‌هاي خود را به صورت عيني اندازه‌گيري نكرده‌اند اما پژوهش‌هاي پيشين نشان داده‌اند مصرف نوشيدني‌هايي با دماي بالاتر از 65 درجه مي‌تواند به ابتلا به سرطان مري منجر شود. موسسه تومورشناسي لانست در سال 2016 نوشيدن مايعات با اين دما را در به عنوان عامل احتمالا سرطان‌زا اعلام كرد. در اين بازبيني بر دماي نوشيدن چاي و قهوه تمركز شده‌بود. در اروپا و آمريكا، چاي به ندرت در دماي بالاي 65 درجه سانتيگراد نوشيده مي‌شود اما در كشورهايي مانند روسيه،‌ ايران، تركيه و آمريكاي جنوبي نوشيدن چاي با اين دما و حتي بالاتر از اين دما بسيار رايج است.

کد خبر: 1000425  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: همشهری آنلاین
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

سند تحول بنیادین آموزش و پرورش یک ماه دیگر رونمایی می‌شود سلامت نیوز  ۳۱ دقیقه پیش

سلامت نیوز:وزیر آموزش و پرورش با اشاره به پیشرفت نظام رتبه‌بندی معلمان گفت: ۷۴۰ هزار معلم تحت پوشش نظام رتبه‌بندی قرار گرفته‌اند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایران،محمد بطحایی در نشست علنی دیروز در پاسخ به سؤال روح‌الله بابایی صالح ، نماینده بویین زهرا در مجلس توضیح داد: ابتدا...

"رتینوپاتی" در کمین دیابتی‌ها سلامت نیوز  ۳۱ دقیقه پیش

"رتینوپاتی" در کمین دیابتی‌هاسلامت نیوز:یک متخصص چشم با اشاره به اینکه «رتینوپاتی دیابتی» عارضه‌ای از دیابت است که به دلیل تغییرات ایجاد شده در رگ‌های خونی شبکیه رخ می‌دهد، گفت: خطر ابتلا به رتینوپاتی دیابتی با افزایش طول مدت ابتلا به دیابت و همچنین عدم کنترل مناسب قندخون بیشتر می‌شود.به گزارش سلامت...

چگونه در محیط کار آرامش داشته باشیم؟ بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

چگونه در محیط کار آرامش داشته باشیم؟ به گزارش بهداشت نیوز: علی اسدی معاون دفتر سلامت روانی، اجتماعی و اعتیاد وزارت بهداشت با تاکید براینکه افراد شاغل بیشترین زمان خود را در محل کار سپری می‌کنند، گفت: اینکه فرد در محل کار احساس آرامش خاطر داشته باشد، در افزایش بازدهی کاری و بروز توانمندی هایش تاثیر زیادی دارد.  

عفونت ادراری چیست؟ بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

عفونت ادراری چیست؟ به گزارش بهداشت نیوز: زمانی که این عفونت باکتریایی، دستگاه ادراری تحتانی را درگیر می‌کند به آن عفونت مثانه (سیستیت ساده) و هنگامی که بر دستگاه ادراری فوقانی تأثیر می‌گذارد به آن عفونت کلیه (پیلونفریت) گفته می‌شود. علائم عفونت ادراری - علائم مربوط به دستگاه ادراری تحتانی (عفونت مثانه)...

یک تغذیه سالم در رمضان شبکه ایران  ۱ ساعت پیش

ایران آنلاین /یکی از این برنامه‌ها «آشپزی در رمضان» نام دارد. به کمک این برنامه به لیست غذاهای مختلف و مناسب در این ماه دسترسی خواهید داشت. به کمک این برنامه شما با انواع غذاهای مناسب در ماه رمضان مانند سوپ، آش، حلوا، فرنی و... برای سحر تا افطار آشنا خواهید شد. به کمک این اپلیکیشن و...

همکاری اوبر با ناسا در پروژه شبیه سازی تاکسی های پرنده شبکه ایران  ۱ ساعت پیش

ایران آنلاین /به گزارش سی ان ان، اوبر و ناسا روز سه شنبه همکاری مشترکی را در زمینه شبیه سازی پرواز  تاکسی های پرنده در مناطق شهری کلید زدند. در سال 2016، اوبر طرح هایی را برای توسعه وسایل نقلیه الکتریکی برای کمک به بهبود حمل و نقل در شهر ها، رفع ترافیک و ارائه حمل و نقل مقرون به صرفه اعلام کرد....

فراخوان دوره‌ی ششم برنامه‌ی تجاری‌سازی فناوری نانو ستاد فناوری نانو  ۱ ساعت پیش

یکی از بارزترین شاخصه‌های ایران، پتانسیل انسانی بسیار قوی و دستاوردهای باکیفیت است. بسیاری از دستاوردهای پژوهشگران و فناوران در داخل کشور، به‌دلیل عدم بهره‌مندی از زیرساخت حمایتی لازم برای تجاری شدن و آشنا نبودن آن‌ها با فرآیند توسعه‌ی فناوری و محصول، امکان ورود به صنعت را نمی‌یابند. ستاد توسعه‌ی فناوری...

واشنگتن در پاسخ به اخراج دو دیپلمات از ونزوئلا، مجبور به تلافی شد العالم فارسی  ۱ ساعت پیش

العالم _ آمریکا در ادامه تنش‌ها بین ونزوئلا و آمریکا، مقام‌های کاراکاس دو دیپلمات آمریکایی را به دلیل دخالت در انتخابات اخیر ریاست جمهوری ونزوئلا اخراج کردند. «نیکلاس مادورو» که اخیرا به دنبال برگزاری انتخابات ریاست جمهوری در ونزوئلا توانست بار دوم به این...

استرس‌های کوچک هم اثر منفی بر سلامتی دارند بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

استرس‌های کوچک هم اثر منفی بر سلامتی دارند به گزارش بهداشت نیوز: قرار گرفتن در معرض استرس یک فاکتور خطرزای مهم در بروز بسیاری از مشکلات جسمی از قبیل بیماری‌های قلبی-عروقی، افسردگی، اضطراب و دردهای مزمن است. در حالی که بسیاری از افراد بر این باورند که تنها عوامل استرس‌زای مهم و بزرگ همچون اخراج از محل کار می‌توانند بر زندگی تاثیر...

علائم کمبود پتاسیم چیست؟ بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

علائم کمبود پتاسیم چیست؟ به گزارش بهداشت نیوز: نیاز بدن به این ماده معدنی را می‌توان با مصرف خوراکی‌های متعدد تامین کرد. همچنین پایین بودن سطح آن در بدن به یبوست، گرفتگی عضلات شکمی و احساس ضعف منجر می‌شود. پتاسیم در عملکرد صحیح ماهیچه‌های بدن از جمله قلب مهم است. همچنین این ماده معدنی به تنظیم فشار خون...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده