تعداد بازدید: ۲۴
تاريخ انتشار: سه‌شنبه،۱۷ بهمن ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۱۳:۳۳
نوشیدن چای داغ ابتلا به سرطان را دوبرابر می‌کند
نوشیدن چای داغ ابتلا به سرطان را دوبرابر می‌کند
دانش > پزشکی - همشهری آنلاین:مصرف روزانه سیگار و الکل می‌تواند هرکسی را در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار دهد،‌ اما پیش از نگرانی برای این دو مورد،‌ بهتر است به دمای چایی که روزانه می‌نوشید دقت کنید. براساس گزارش CNN، محققان مي‌گويند نوشيدن چاي داغ يا چاي داغ سوزان با دو تا پنج برابر شدن احتمال ابتلا به سرطان مري در ارتباط است، اما تنها در افرادي كه الكل و سيگار مصرف مي‌كنند. سرطان مري هشتمين سرطان رايج در جهان به شمار مي‌رود و معمولا كشنده است، براساس گزارش آژانس بين‌المللي پژوهش سرطان سالانه 400 هزار نفر در جهان در اثر ابتلا به اين بيماري جان خود را از دست مي‌دهند. اين بيماري دراثر وارد شدن آسيب‌هاي پي در پي به مري دراثر استفاده از سيگار، الكل، برگشت اسيد معده و نوشيدن مايعات داغ بروز پيدا مي‌كند. اين پژوهش جديد كه در نوع خود يكي از بزرگترين پژوهش‌هاي سرطاني به شمار مي‌رود،‌ 500 هزار فرد بالغ را براي 9/5 سال در چين دنبال كرد. افرادي كه به صورت هفتگي چاي مي‌نوشيدند بايد دماي چاي خود را در حين نوشيدن با سه توصيف گرم، داغ و داغ سوزان اعلام مي‌كردند. محققان دانشگاه پكينگ دريافتند نوشيدن چاي داغ يا داغ سوزان به تنهايي معياري براي پيش‌بيني ابتلا به سرطان مري به شمار نمي‌رود،‌اما افرادي كه سيگار مي‌كشند يا الكل مصرف مي‌كنند، دو موردي كه عوامل بروز اين بيماري به شمار مي‌روند، درصورت نوشيدن چاي داغ يا چاي داغ سوزان بيش از ديگران در معرض ابتلا به سرطان مري قرار مي‌گيرند. به گفته محققان نوشيدن چاي داغ تنها زماني با ابتلا به اين سرطان مرتبط مي‌شود كه با مصرف سيگار و الكل همراه باشد. نوشيدني‌هاي بسيار داغ مي‌تواند مري را دربرابر عوامل سرطان‌زايي مانند الكل و سيگار آسيب‌پذيرتر سازد،‌التهابات مري را افزايش داده و جهش‌هاي سلولي را سريعتر سازد. با اين‌همه پژوهش‌هاي پيشين نيز نشانه‌هايي از افزايش احتمال ابتلا به سرطان مري دراثر نوشيدن مايعات داغ را يافته‌اند. داوطلبان اين پژوهش دماي نوشيدني‌هاي خود را به صورت عيني اندازه‌گيري نكرده‌اند اما پژوهش‌هاي پيشين نشان داده‌اند مصرف نوشيدني‌هايي با دماي بالاتر از 65 درجه مي‌تواند به ابتلا به سرطان مري منجر شود. موسسه تومورشناسي لانست در سال 2016 نوشيدن مايعات با اين دما را در به عنوان عامل احتمالا سرطان‌زا اعلام كرد. در اين بازبيني بر دماي نوشيدن چاي و قهوه تمركز شده‌بود. در اروپا و آمريكا، چاي به ندرت در دماي بالاي 65 درجه سانتيگراد نوشيده مي‌شود اما در كشورهايي مانند روسيه،‌ ايران، تركيه و آمريكاي جنوبي نوشيدن چاي با اين دما و حتي بالاتر از اين دما بسيار رايج است.

کد خبر: 1000425  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: همشهری آنلاین
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

۶+۱ قانون مهم قبل از انتخاب زیورآلات مجله سلامت  ۱ ساعت پیش

۶+۱ قانون مهم قبل از انتخاب زیورآلاتبه ظاهر کوچک اکسسوری‌ها نگاه نکنید، همین کوچک‌های دوست‌داشتنی در تغییر دادن استایل نقش بزرگی ایفا می‌کنند؛ به شرطی که دقیقا بدانید چه مدل اکسسوری به شما می‌آید و کدام برعکس عمل می‌کند. در این مقاله با بعضی قوانین انتخاب اکسسوری‌ها بیشتر آشنا می‌شوید.طلا بیندازم یا نقره؟ یکی از مهم‌ترین نکاتی که باید...

۶ لباس ضروری برای داشتن بهترین استایل مردانه روزمره مجله سلامت  ۱ ساعت پیش

۶ لباس ضروری برای داشتن بهترین استایل مردانه روزمرهانواع استایل را در دسته‌بندی‌های مختلفی قرار می‌دهند؛ اما شناخته‌شده‌ترین این دسته‌بندی‌ها تقسیم کردن استایل به سه دسته رسمی، نیمه‌رسمی و روزمره است. برای ساختن هر کدام از این سه استایل به لباس‌های مخصوص همان دسته نیاز دارید و اگر تفاوت بین این دسته‌ها را ندانید، ممکن است نتوانید در جامعه به خوبی ظاهر...

بدافزار خطرناک اندرویدی هموطن سلام  ۲ ساعت پیش

محققان فعال در حوزه امنیت سایبری به تازگی دریافته و اعلام کرده‌اند که یک بدافزار خطرناک در بسیاری از نرم‌افزارهای پیش فرض نصب شده برروی گوشی‌های اندرویدی وجود دارد. از آنجا که این روزها اخبار زیادی مبنی بر آسیب‌پذیری‌های امنیتی و نفوذ بدافزارهای خطرناک به رایانه کاربران و شرکت‌های تجاری در جهان منتشر...

توییتر لایت برای کشورهایی که سرعت اینترنت پایین دارند هموطن سلام  ۲ ساعت پیش

چند روز پیش بود که گزارش‌هایی نشان داد شبکه اجتماعی توییتر در حال اجرای آزمایشی یک نسخه جدید از اپلیکیشن توییتر تحت عنوان توییتر لایت در سیستم عامل گوشی‌های اندرویدی است و قصد دارد به منظور گسترش استفاده از این شبکه اجتماعی توسط همه کاربران در تمام کشورهای جهان، آن را راه‌اندازی کند تا حتی مردم در کشورهایی...

اشک‌های نماینده سازمان ملل هنگام بازدید از بیمارستانی در یمن + عکس بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

اشک‌های نماینده سازمان ملل هنگام بازدید از بیمارستانی در یمن + عکس به گزارش بهداشت نیوز، او در سخنانی تاکید کرد که برای سازمان ملل بسیار مهم است که از نزدیک ببیند چه اتفاقی رخ داده است. وی تصریح کرد که تحقیقی فراگیر، شفاف و مستقل درباره این حادثه انجام می‌شود.

به روزرسانی در بخش نظرسنجی اینستاگرام شبکه ایران  ۲ ساعت پیش

ایران آنلاین /با کمک این به روز رسانی کاربران می توانند نظرسنجی هایی داخل دایرکت برای دوستان خود در برنامه اینستاگرام ارسال کنند. روش کار با این استیکر مانند ایجاد نظرسنجی در بخش استوری است، با این تفاوت که شما این نظرسنجی را برای افراد منتخب خود ارسال می کنید. هر فردی که در این نظرسنجی حضور داشته...

آگاهی از میزان استرس حیوان با فناوری شبکه ایران  ۲ ساعت پیش

ایران آنلاین /کارشناسان مستقل در ایرلند و ولز پروژه 4 ساله ای را با سرمایه 12 میلیونی با هدف گسترش فناوری های نوین برای تعلیم سگ ها و همچنین شناسایی استرس آن ها کلید زدند.  سوفیا تیکسیرا از مرکز نانو سلامت گفت: "دستگاه تشخیصی ما در حال حاضر بر روی ساخت حسگر اسپکتروسکوپ الکتروشیمیایی (EIS)...

ویتامیـن‌هایی کـه هوای شما را دارند بهداشت نیوز  ۴ ساعت پیش

ویتامیـن‌هایی کـه هوای شما را دارند به گزارش بهداشت نیوز،  ویتامین‌ها یکی از قوی‌ترین کمک‌کننده‌های سیستم دفاعی بدن هستند. علاوه بر این ویتامین‌ها برای فعال‌کردن آنزیم‌ها نیز نقش بسیار مهمی دارند و برای تجزیه مواد غذایی مانند پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و نیز چربی‌ها در سیستم گوارش...

نقش والدین در سعادت و شقاوت فرزندان بهداشت نیوز  ۴ ساعت پیش

نقش والدین در سعادت و شقاوت فرزندان به گزارش بهداشت نیوز، پدر و مادر اساسی‎ترین نقش را در تربیت فرزندان خود دارند، سعادت و شقاوت فرزندان در اینده همه بستگی به نوع تربیت پدر و مادر دارد. خداوند متعال در آیه ۱۴ سوره لقمان فرموده است: «وَوَصَّیْنَا الْإِنسَانَ بِوَالِدَیْهِ حَمَلَتْهُ أُمُّهُ وَهْنًا عَلَى وَهْنٍ وَفِصَالُهُ فِی...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده