تعداد بازدید: ۲۱
تاريخ انتشار: پنج‌شنبه،۱۹ بهمن ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۱۷:۲۲
چگونه دستگاه گریل را پس از استفاده تمیز کنیم ؟
به گزارش بهداشت نیوز، ما در دورانی زندگی می کنیم که امکانات زیادی در اختیار داریم. می توان بسیاری از غذا ها را بدون استفاده از گاز و فقط از طریق گریل کردن آماده کرد. گریل کردن یک روش خوب و دوست داشتنی برای آماده کردن غذا است. اما همیشه معضل تمیز کردن گریل وجود دارد.  یکی از راه هایی که می توان از آن برای تمیز کردن دستگاه گریل استفاده کرد نان همبرگر است و خیلی ها تصور می کنند که این راه بهترین و سریع ترین روش برای انجام این کار است.
اما واضح است که راه های بهتری نیز برای تمیز کردن دستگاه گریل وجود دارد.  می توان از برس های مخصوص این کار استفاده کرد. اما به دلیل پلاستیکی بودن مو های این برس ها این وسیله خیلی مناسب نیست، چون باید صبر کنید تا دستگاه گریلتان خنک شود و سپس آن را تمیز کنید در حالی که وقتی دستگاه هنوز گرم است راحت تر می توان تکه های غذای چسبیده به آن را جدا کرد و این حس ایجاد می شود که بعد از خنک شدن آن تکه های غذا همچنان به گریل چسبیده و تمیز کردن آن سخت است.
تعداد دفعاتی که می توان از این برس ها اضافه کرد محدود است، چون مو های آن ذوب می شود و دیگر قابل استفاده نخواهد بود.دستگاه گریل وسیله ای برای تمیز کردن دستگاه گریل دومین وسیله ای که با استفاده از آن می توانیم دستگاه گریلمان را تمیز کنیم برس های برنجی با دسته ی فلزی ضد زنگ است این وسیله؛ چیزی شبیه سلاح جنگی است.
این وسیله باعث می شود که سینی گریل ما خراب شود و علاوه بر اون خیلی از کسانی که از آن استفاده کرده بودند معتقد بودند مو های این برس به دستگاه گریل گیر می کند و هنگام طبخ غذا به آن می چسبد و خیلی ها را روانه ی اورژانس کرده است.  آخرین وسیله و بهترین وسیله پیشنهادی ما برای این کار یک ابزار چوبی مخصوص آشپزخانه است که از چوب بلوط ساخته شده و لایه ی نازک آن در گذر زمان باعث می شود شیار هایی در آن ایجاد شود و باعث می شود بین شیار های گریل را به راحتی همان زمانی که گریل هنوز داغ است تمیز کند و این وسیله شیارهایش مطابق شیار های دستگاه شما می شود و این موضوع باعث می شود که دستگاه گریل شما یک وسیله مخصوص به خودش را داشته باشد.
  کم کم ممکن است این راه را تا دسته خود طی کند، اما این اتفاق بسیار آرام رخ می دهد. بهتر است کمی صبر کنید تا حرارت دستگاه کم شود سپس از آن استفاده کنید. جالب است که این وسیله هربار بهتر از دفعات قبل دستگاه گریل را تمیز می کند.  حتی اگر از دستگاه گریلتان کم استفاده می کنید، تمیز کردن آن یک مسئله ی مهم است.
راه آسان تمیز کردن سطح گریل باربیکیو استفاده از فویل آلومینیوم و سرکه سفید است. خاصیت اسیدی سرکه ضد چربی ها عمل می کند و فویل آلومینیوم بعنوان ساینده استفاده می شود. ابتدا سرکه ی سفید را داخل یک شیشه ی آب پاش تمیز بریزید، سپس سرکه را بر سطح گریل اسپری کنید و اجازه بدهید برای چند دقیقه روی آن باقی بماند.
حالا فویل آلومینیوم مچاله شده را روی میله های گریل بکشید و شاهد معجزه ی این ترکیب باشید. نکاتی که باید درباره دستگاه گریل یا کباب توری بدانید! جالب است بدانید که ما می توانیم هر چیزی را (از انواع سبزیجات و گوشت، تا میوه ها و غذاهای دریایی) گریل کنیم. اگر شما اصول اولیه­ ی گریل کردن را یاد بگیرید ، می توانید همچون یک آشپز حرفه ای کباب کنید.
شما ممکن است در حال حاضر نیز یک دستگاه گریل و یا یک ماهی تابه گریل خریداری نموده باشید. در عین حال، اگر شما در روند خرید گریل قرار دارید، باید چند نکته را مد نظر قرار دهید: فکر می کنید چه نوع از مواد غذایی را گریل خواهید کرد؟ بسیاری از وعده های غذایی خانواده و یا تنها باربکیوهای تابستانی؟ چه مقادیری از مواد غذایی را با گریل طبخ خواهید کرد؟ بودجه شما ممکن است در انتخاب مورد نظرتان تعیین کننده باشد.
اگر شما تنها گاهی اوقات و فقط مقادیر اندکی از گوشت و مواد غذایی را گریل می کنید، یک گریل زغالی قابل حمل می تواند برای نیازهایتان کافی باشد. گزینه دیگری که برای خرید گریل در اختیار دارید، گریل درب دار (یا تحت پوشش) است. این گریل ها به گرما اجازه می دهند که در فضای داخل باقی بماند. به این ترتیب، غذا به طور مساوی طبخ شده و مرطوب باقی خواهد ماند.
دستگاه گریل های گازی، بهترین گزینه های موجود می باشند. آنها به سرعت روشن و آماده می شوند، از کنترل حرارت دقیقی برخوردار هستند، می توانند در تمام طول سال به آسانی مورد استفاده قرار گیرند، و همچنین پخت و پز و تمیزکاری آن بسیار راحت تر است. ابزارهای لازم برای انجام درست کار در فرایند گریل، ابزار زیادی مورد استفاده قرار نمی گیرد، اما نحوه انتخاب همان ابزارها می تواند تفاوت بالایی در کیفیت نتایج پایانی داشته باشد.
ظروف دسته بلند، مانند انبر یا برس مخصوص چرب کردن گوشت، برای جابجا کردن یا بلند کردن غذاها از روی قفسه بسیار داغ گریل مورد استفاده قرار می گیرد. یکی از ابزارهای موجود دیگر، دماسنج گوشت است. این وسیله، بهترین راه برای تعیین درجه حرارت گوشت و مرغ به شکل امن می باشد. همچنین، برای حفاظت از دست و ساعد خود و برای جلوگیری از سوختگی، بهتر است از دستکش های ضخیم و قطور استفاده نمایید.
در زمان گریل یا کباب کردن گوشت و برای کمک به شعله ور شدن آن، از تابه فویلی فلزی یا یکبار مصرف استفاده کنید. برای این کار، ظرفی به عمق ۱ تا ۵/۱ اینچ و در حدود ۳ اینچ بزرگتر از هر دو طرف گوشت را برای خود انتخاب کنید. یک ابزار مفید دیگر عبارت است از سبد سیمی لولایی. این وسیله برای نگه داشتن غذاهای ظریف تری مانند ماهی، حلزون، و سبزیجات طراحی شده اند.
گاهی اوقات، برخی از ابزار ساده می توانند بهترین راه برای صرفه جویی در زمان شما باشند. سیخ کباب، یکی از ضرورت های موجود به شمار می رود. برای انتخاب سیخ مناسب، از سیخ بامبو (همیشه آن را برای جلوگیری از سوخته شدن، قبل از استفاده در آب بخیسانید) یا فلزی کمک بگیرید.   منبع:نمناک  

کد خبر: 1003464  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

سرگردانی پدر گیلانی برای یافتن پسر 14 ساله‌اش بهداشت نیوز  ۱۸ دقیقه پیش

سرگردانی پدر گیلانی برای یافتن پسر 14 ساله‌اش به گزارش بهداشت نیوز: عابد بخشی نوجوان ۱۴ ساله‌ گیلانی است که روز بیست و هشتم اردیبهشت ماه سال جاری به بهانه خرید بستنی از خانه خارج شده و آنطور که خانواده و بستگانش می‌گویند، دیگر به منزل بازنگشته است. عباس بخشی پدر عابد به تشریح جزئیات خروج پسرش از خانه پرداخت. صدایش پریشان و خسته است...

اجماع ملی برای ارتقای حقوق کودک وجود دارد بهداشت نیوز  ۱۸ دقیقه پیش

اجماع ملی برای ارتقای حقوق کودک وجود دارد به گزارش بهداشت نیوز: وزارت دادگستری، محمود عباسی با اشاره به پیوستن ایران به کنوانسیون حقوق کودک و تشکیل مرجع ملی کنوانسیون حقوق کودک در وزارت دادگستری به ریاست وزیر دادگستری، افزود: قوانین و سیاستگذاری ها در سال های اخیر حرکتی رو به جلو برای حمایت و ارتقای حقوق کودک داشته است و ما با تصویب...

گوگل، آمازون را عقب زد شبکه ایران  ۲۱ دقیقه پیش

ایران آنلاین /در سه ماهه اول سال ۲۰۱۸ بیش از ۳.۱ میلیون بلندگوی گوگل هوم در بازار به فروش رسیده درحالی که این رقم در مورد بلندگوی اکوی آمازون تنها ۲.۵ میلیون واحد بوده است. گفتنی است آمازون اولین شرکتی بود که ایده تولید بلندگوهای هوشمند با قابلیت دریافت فرامین صوتی را عملیاتی کرد تا کاربران با صدای...

سازمان ها مراقب امنیت ایمیل خود باشند شبکه ایران  ۲۱ دقیقه پیش

ایران آنلاین /در این اطلاعیه توصیه شده است که مدیران سیستم نسبت به بررسی وضعیت امنیتی سرورهای ایمیل خود و اجبار کاربران در انتخاب رمزهای عبور مناسب و پیچیده اقدام کنند. همچنین لازم است سیاست مسدودسازی حساب کاربری(account lockout) در صورت چندین بار تلاش با رمز عبور ناموفق، فعال باشد. در این زمینه این...

تلاش فعالان محیط زیستی انگلیس برای منع تردد خودرو در اطراف مدارس همشهری آنلاین  ۱ ساعت پیش

تلاش فعالان محیط زیستی انگلیس برای منع تردد خودرو در اطراف مدارس تلاش فعالان محیط زیستی انگلیس برای منع تردد خودرو در اطراف مدارس دانش > محیط زیست جهان - همشهری آنلاین:اعضای یک کمپین هوای پاک در انگلیس خواهان ممنوعیت تردد خودروهای والدین دانش‌آموزان در اطراف مدارس شده و از دولت خواسته‌اند...

استفاده از فناوری تشخیص چهره برای نجات گونه‌های درحال انقراض همشهری آنلاین  ۱ ساعت پیش

استفاده از فناوری تشخیص چهره برای نجات گونه‌های درحال انقراض استفاده از فناوری تشخیص چهره برای نجات گونه‌های درحال انقراض دانش > محیط زیست جهان - همشهری آنلاین:فناوری تشخیص چهره را لزوما نباید دانشی ترسناک یا پادآرمانی درنظر گرفت، زیرا امکان استفاده سودمند نیز از این فناوری وجود دارد. ...

هنگام پیاده روی آدامس بجوید سلامت نیوز  ۱ ساعت پیش

هنگام پیاده روی آدامس بجویدسلامت نیوز:جویدن آدامس هنگام راه رفتن برای سلامتی فوائدی به همراه دارد.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، در تحقیقات بسیاری تاثیرات جویدن آدامس هنگام استراحت برای سلامتی مورد مطالعه قرار گرفته است. هر چند گروهی از محققان ژاپنی به طور ویژه تاثیرات آدامس جویدن را هنگام ورزش کردن بررسی کردند.یافته‌های...

فاضلاب‌ تهران صرف تولید سبزی و صیفی می‌شود سلامت نیوز  ۱ ساعت پیش

فاضلاب‌ تهران صرف تولید سبزی و صیفی می‌شودسلامت نیوز: سرپرست دفتر آب و خاک سازمان محیط‌زیست: محصولات تولیدشده با فاضلاب، سلامت کشاورزان و شهروندان را تهدید می‌کند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، فاضلاب حاصل از یک میلیارد مترمکعب مصرف سالانه آب در تهران از زمین‌های کشاورزی جنوب پایتخت سردرمی‌آورد و گاه به مصرف آبیاری...

پویش ارمغان 3 برای آزادی زنان زندانی جرائم غیرعمد آغاز شد بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

پویش ارمغان 3 برای آزادی زنان زندانی جرائم غیرعمد آغاز شد به گزارش بهداشت نیوز: امسال سومین سال برگزاری پویش ارمغان است و با همکاری همه مردم به ویژه هنرمندان، خیران و نیکوکاران تاکنون اقدامات خوبی برای آزادی زنان زندانی با جرائم غیرعمد انجام شده است به طوری که در 2 پویش در سال های 95 و 96 تعدادی از این بانوان گرفتار در زندان به همت خیران آزاد شدند.

تولید پارچه سازگار با محیط زیست از سلولز میکروبی بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

تولید پارچه سازگار با محیط زیست از سلولز میکروبی به گزارش بهداشت نیوز: این سلولز در فرآیندی تولید می شود که مستلزم قطع درختان یا بهره برداری از زمین های وسیع کشاورزی نیست و تحصیل سلولز در آن تنها به یک ماه زمان نیاز دارد. 

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده