تعداد بازدید: ۴۷
تاريخ انتشار: شنبه،۵ اسفند ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۰۳:۴۸
غذاهای مضر برای سندرم روده تحریک پذیر
سندرم روده تحریک پذیر یا IBS، شرایطی است که در آن فرد نشانه ها و مشکلات مکرر شکمی همچون اسهال، یبوست یا هر دو را تجربه می کند. با اینکه پزشکان هنوز به وضوح نمی دانند چه چیزی باعث ایجاد چنین شرایطی می شود اما بر این باورند که این اختلال بر روی تعامل مغز و روده اثر می گذارد. زمانی که فرد با سندرم روده تحریک پذیر دست و پنجه نرم می کند ممکن است متوجه شود که برخی از غذاها شرایط او را بدتر می کند یا باعث تحریک نشانه های موجود می شود.چه غذاهایی باعث تحریک IBS می شود؟اگرچه این غذاها ممکن است برای هر فردی متفاوت باشد اما پزشکان برخی از غذاهای محرک را شناسایی کرده اند که ممکن اشت به نشانه های گوارشی در افراد منجر شود. اگر فردی بخواهد شرایط خود را به خوبی مدیریت کند باید برخی از این غذاها یا همه آن ها را از رژیم غذایی خود حذف نماید و بعدا در صورت نیاز آن ها را به رژیم خود اضافه کند تا ببیند کدام یک از آن ها باعث بدتر شدن نشانه ها می شود.
چه غذاهایی باعث بدتر شدن IBS میشود؟غذاهایی که باید از خوردن آن ها اجتناب شود:بیشتر پزشکان توصیه می کنند از رژیم غذایی به نام رژیم غذایی کم FODMAP استفاده شود تا از بروز نشانه های این بیماری جلوگیری شود. FODMAP به معنای غذاهای قابل تخمیر، الیگو(oligo)، دی(di) و مونوساکاریدها و پلی اول(polyol) هاست.این نام ها نشان دهنده کربوهیدرات های مختلفی هستند که می توانند نشانه های سندرم روده تحریک پذیر را با ایجاد گاز، درد شکمی بدتر کنند و باعث بدتر شدن یبوست گردند. اگر فردی سندرم روده تحریک پذیر داشته باشد، ممکن است بخواهد با پزشک یا متخصص تغذیه خود برای تعیین مفید بودن این نوع رژیم غذایی برای بهبود نشانه هایش، صحبت کند. موارد فهرست شده زیر، ۱۶ مورد از غذاهایی که در این رژیم غذایی باید از مصرفشان خودداری شود را نشان می دهد:سیبشیرین کننده های مصنوعی همچون سوربیتول، مالتیتولحبوبات پخته شدهکلم بروکلیکلمنوشیدنی های کربناتهگل کلمنخودسالاد کلملاکتوز در محصولات لبنی همچون شیر، بستنی، خامه ترش و پنیر کلبهعدسگلابیکلم ترشسویاهندوانهپیتزا و سایر غذاهای سرخ شدهاین ها تنها چند مورد از غذاهایی هستند که به عنوان غذاهای ایجادکننده ناراحتی شکم به هنگام وجود بیماری سندرم روده تحریک پذیر، شناخته می شوند. فردی که به این بیماری مبتلاست می تواند غذاها و نشانه هایی که بعد از مصرف شان ایجاد می شود را در یک بازه زمانی معین یادداشت نماید.در این یادداشت، او می تواند تمام غذاهایی که مصرف کرده و نشانه هایی که بعد از مصرف داشته است را بنویسد. با بررسی این دفترچه یادداشت، فرد می تواند غذاهایی که باعث تحریک نشانه های موجود می شود را شناسایی کند و از خوردن آن ها اجتناب نماید.
مواد غذایی تشدید کننده نشانه های بیماری سندرم روده تحریک پذیر را بشناسید.پاکسازی غذاهایی که باعث تحریک نشانه های موجود می شود:وجود بیماری سندرم روده تحریک پذیر به این معنی نیست که فرد نمی تواند سبزیجات یا سایر میوه ها را مصرف کند. با اینحال افراد می توانند غذاهایی که FODMAP کمتری دارند را بپزند و زمانی که بیرون هستند آن ها را سفارش دهند. نمونه هایی از این اقدامات در فرد مبتلا به IBS در برگیرنده موارد زیر است:انتخاب میوه های کم FODMAP همچون موز، بلوبری، طالبی، انگور، پرتقال، کیوی، توت فرنگیخوردن سبزیجاتی همچون هویج، بادمجان، لوبیا سبز، اسفناج، کدو مسما و سیب زمینی شیرینافزایش مصرف کلسیم با مصرف ماست به جای سایر غذاهای حاوی لاکتوز. باکتری های طبیعی موجود در ماست می تواند به کاهش نشانه های این بیماری کمک کند.جایگزین کردن کره در غذاها با روغن زیتون سالم. فرد می تواند حدود سه چهارم از کره موجود در دستور پخت مواد غذایی را با روغن زیتون جایگزین کند. به عنوان مثال اگر دستور پخت در برگیرنده نیمی از کره( ۴ قاشق غذاخوری ) است، فرد می تواند به جای ان از سه قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاضق غذاخوری کره استفاده کند.جایگزین کردن شیر گاو با گزینه های بدون لاکتوز همچون برنج، سویا، بادام و شیر جوی دوسرمحدود کردن یا اجتناب نمودن از شیرین کننده های مصنوعی همچون سوربیتول و مالتیتول و شربت ذرت با فروکتوز بالا. این مواد می توانند میکروبیوم روده را دچار اختلال سازند و نشانه های سندرم روده تحریک پذیر را بدتر کنند.با اینکه افراد نمی توانند همه موادی که باعث تحریک نشانه های بیماری می شود را از دستور پخت مواد غذایی خود حذف کنند اما استفاده از مقادیر بسیار اندک هم می تواند نشانه های موجود را کاهش دهد.نتیجه گیری:بر اساس یکی از مقالات منتشر شده در The American Journal of Gastroenterology، ۱۰ الی ۱۵ درصد افرادی که در کشورهای صنعتی با اختلالات معدی روده ای دست و پنجه نرم می کنند از IBS نیز رنج می برند. با اینکه رژیم غذایی تنها فاکتور تحریک کننده محسوب نمی شود اما می تواند نقش مهمی در بروز نشانه های فرد داشته باشد. با شناسایی مواد غذایی تحریک کننده و اجتناب از مصرف غذاهایی که باعث بدتر شدن نشانه های موجود می شود، می توان از زندگیِ بدونِ نشانه های مرتبط با IBS لذت برد.

کد خبر: 1022184  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: مجله سلامت
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

ورزش‌های مناسب برای درمان قوز پشت کمر + تصاویر بهداشت نیوز  ۷ دقیقه پیش

ورزش‌های مناسب برای درمان قوز پشت کمر + تصاویر به گزارش بهداشت نیوز:  قوز کمر به عارضه‌ای در ستون مهره می‌گویند که در قسمت بالایی ستون فقرات به شکل برآمدگی دیده می‌شود، در واقع کمر فرد قوسی بیش از حد دارد و تا حد زیادی از زیبایی و تناسب اندام او می‌کاهد؛ این عارضه اغلب ناشی از قرارگیری بد وضعیت بدن یا وجود مشکلی در ساختمان...

درمان مشکلات گوارشی به شیوه سنتی بهداشت نیوز  ۷ دقیقه پیش

درمان مشکلات گوارشی به شیوه سنتی به گزارش بهداشت نیوز: سوء هاضمه، التهاب، رفلاکس اسید معده، اسهال، یا یبوست؟ آیورودا می گوید آشپزخانه شما پاسخ این سوال را دارد. در آئورودا، آگنی (آتش) به عنوان منبع زندگی در نظر گرفته می شود. این به معنای لفظی سلامت خوب و استعاره برای همه عملکردهای متابولیک در بدن است. همه چیزهایی که می خورید، به...

کلید خوردن فعالیت آمازون در ترکیه هموطن سلام  ۴۹ دقیقه پیش

به نظر می‌رسد که شرکت آمریکایی آمازون به‌منظور توسعه بازارهای جهانی خود فعالیت رسمی خود را در ترکیه آغاز کرده است. به گزارش ایتنا از ایسنا، آمازون که یکی شرکت‌های بزرگ فعال در حوزه تجارت الکترونیک و خرده‌فروشی آنلاین در جهان محسوب می‌شود، به تازگی می‌خواهد سهم خود را از بازارهای جهانی گسترش و توسعه دهد....

ده سال پس از اولین گوشی اندرویدی! هموطن سلام  ۴۹ دقیقه پیش

ده سال پیش بود که گوشی HTC Dream توسط تی موبایل در آمریکا به نام G1 وارد بازار شد. به باور بسیاری این گوشی زشت و ضخیم بود و حالا پس از 10 سال گوشی‌های اندرویدی اپل را در زیبایی و کارایی به چالش کشیده‌اند. داشتن کیبورد فیزیکی و نداشتن کیبورد مجازی مشکل‌ساز شد اما این گوشی 23 سپتامبر 2008 دنیای ما...

افسردگی و اضطراب در صدر اختلالات روانپزشکی همشهری آنلاین  ۵۷ دقیقه پیش

افسردگی و اضطراب در صدر اختلالات روانپزشکیرئیس انجمن عملی روانپزشکان ایران؛ افسردگی و اضطراب در صدر اختلالات روانپزشکی دانش > پزشکی - همشهری آنلاین:رئیس انجمن علمی روان‌پزشکان عمومی ایران، از افسردگی و اضطراب به عنوان شایع‌ترین اختلالات روان‌پزشکی در جامعه نام برد. ...

مهار سرطان روده بزرگ با عصاره زنجبیل همشهری آنلاین  ۵۷ دقیقه پیش

مهار سرطان روده بزرگ با عصاره زنجبیلیافته محققان علوم تحقیقات؛ مهار سرطان روده بزرگ با عصاره زنجبیل دانش > پزشکی - همشهری آنلاین:دانشجوی واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی اثر عصاره کامل زنجبیل بر بیان ژن‌های درگیر در سرطان روده بزرگ را بررسی کرد. ...

ژن درمانی روشی موثر برای درمان بیماری های مرگبار سلامت نیوز  ۱ ساعت پیش

ژن درمانی روشی موثر برای درمان بیماری های مرگبارسلامت نیوز: محققان دانشگاه کمبریج یک ابزار جدید ویرایش ژن توسعه دادند که قادر است بیماری های میتوکندریایی و بیماری های وراثتی را که اغلب در اثر نقص عملکرد ساختارهای سلولی تولید کننده انرژی، منجر به بروز شرایط مرگبار می شوند، درمان کند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا ، این فناوری جدید که دربرگیرنده...

معاونت پرستاری اجراکننده اهداف ناصواب وزارت بهداشت شده است/اصلاح مرامنامه و اساسنامه خانه پرستار سلامت نیوز  ۱ ساعت پیش

معاونت پرستاری اجراکننده اهداف ناصواب وزارت بهداشت شده است/اصلاح مرامنامه و اساسنامه خانه پرستارسلامت نیوز: دبیرکل خانه پرستار با انتقاد از سیاست های وزارت بهداشت در برابر پرستاران، تاکید کرد:«جامعه پرستاری تصور می نمود که با ایجاد معاونت پرستاری امورات پرستاران تسهیل می شود ولی عملا شاهد هستیم کار بسیار سخت تر شده است چون قبل از آن فعالین صنفی به صورت مستقیم با معاون درمان یا وزیر بهداشت...

شام غریبان لبنانی ها برای شهدای حادثه تروریستی اهواز + عکس بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

شام غریبان لبنانی ها برای شهدای حادثه تروریستی اهواز + عکس جمعی از مردم و جوانان لبنانی شب گذشته (۲ مهر ۹۷) برای ابراز همدردی با مردم و خانواده شهدای حادثه تروریستی اهواز با حضور در میدان شهدای مقاومت و بلوار شهید هادی نصرالله بیروت با اهدای گل و روشن کردن شمع در مقابل تصویر پیکر شهید طا‌ها اقدامی به شهدای این حادثه ادای احترام کردند. برپایه این گزارش،...

کاهش کلسترول با این روغن بی نظیر بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

کاهش کلسترول با این روغن بی نظیر به گزارش بهداشت نیوز: خواص روغن حیوانی   افزایش انرژی خواص روغن حیوانی در افزایش انرژی موثر است. روغن حیوانی از دامنه‌ی وسیعی از اسیدهای چرب با زنجیره‌ی کوتاه و متوسط ساخته شده است. این چربی‌ها برای بدن بسیار مفیدند و توسط کبد برای تولید انرژی مورد استفاده قرار می‌گیرند، درحالی‌که...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده