تعداد بازدید: ۲۶
تاريخ انتشار: یکشنبه،۱۳ اسفند ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۲۲:۲۶
چکار کنیم که کمتر در معرض سرطان پوست باشیم؟
ایران اکونومیست - بر اساس این پژوهش، موش‌های نری که رژیم غذایی شامل روزانه ۱۰ درصد پودر گوجه‌فرنگی به مدت ۳۵ هفته دریافت کرده و سپس در معرض اشعه‌ی فرابنفش قرار گرفتند، در مقایسه با گروهی که گوجه‌فرنگی دریافت نکرده بودند به‌طور متوسط ۵۰ درصد کاهش در تومورهای سرطانی پوست دیده شد.از نظر «جسیکا کوپرستون» که نویسنده‌ی همکار این پژوهش و دانشمند محقق دانشکده‌ی علوم و تکنولوژی غذایی دانشگاه اوهایو است، رابطه‌ی بین گوجه‌فرنگی و سرطان به دلیل «کاروتنوئید»های رژیمی در گوجه‌فرنگی است. کارتنوئیدهای رژیمی همان رنگدانه‌هایی هستند که رنگ گوجه‌فرنگی از آن نشأت می‌گیرد.بین تعداد تومورها در موش‌های ماده مورد مطالعه قرار گرفته با موش‌های نر تفاوت زیادی دیده نشد. تحقیقات پیشین نشان داده‌اند که موش‌های نر پس از قرار گرفتن در معرض نور فرابنفش با سرعت بیشتری تومور در آن‌ها شکل می‌گیرد و تعداد آن‌ها بیشتر، بزرگ‌تر و تهاجمی‌تر هستند.«تاتیانا اوبرسین»، نویسنده‌ی ارشد این پژوهش که پروفسور آسیب‌شناسی و از اعضای مرکز جامع سرطان ایالت اوهایو است، می‌گوید: «این پژوهش نشان می‌دهد که لازم است جنسیت را هنگام استفاده از استراتژی‌های پیشگیرانه‌ی مختلف در نظر بگیریم. روشی که برای مردان جواب می‌دهد، ممکن است به همان میزان برای زنان جوابگو نباشد و برعکس.»آزمایشات بالینی قبلی بر روی انسان نشان می‌دهند خوردن رب گوجه‌فرنگی در مدت زمان طولانی، سبب تعدیل سوختگی با آفتاب می‌شود. به‌نظر می‌رسد دلیل آن کاروتنوئیدهایی باشد که پس از خوردن به داخل پوست انسان وارد می‌شود و از پوست در مقابل سرطان محافظت می‌کند. کوپراستون می‌گوید: «نشان داده شده است «لیکوپین» که از کارتنوئیدهای موجود در گوجه‌فرنگی است، موثرترین آنتی‌اکسیدان میان رنگدانه‌ها است. با این وجود با در نظر گرفتن این که گوجه‌فرنگی در جلوگیری از قرمز شدن پوست پس از قرار گرفتن در معرض اشعه‌ی فرابنفش موثرتر از لیکوتین تهیه شده عمل می‌کند، به‌نظر می‌رسد مولفه‌های دیگری نیز در گوجه‌فرنگی در تاثیر بیشتر آن نقش دارند.»
محققان دانشگاه ایالتی اوهایو در مطالعات جدید متوجه شدند که فقط موش‌های نری که گوجه‌فرنگی قرمز خشک‌شده‌ دریافت کردند در رشد تومورهای سرطانی کاهش نشان دادند. رشد تومورهای سرطانی در گروهی که گوجه‌فرنگی نارنجی دریافت کرده بودند، نسبت به گروه کنترل کمتر بود، اما این تفاوت خیلی چشم‌گیر نبود. تحقیقات پیشین نشان داده‌اند گوجه‌فرنگی نارنجی میزان کمتری لیکوپین دارند.کوپرستون در حال تحقیق بر روی ترکیبات دیگر گوجه‌فرنگی است که بر روی سلامتی تاثیرگذار هستند. سرطان پوست غیرملانومی رایج‌ترین نوع سرطان‌ها است که هر ساله به آمار آن افزوده می‌شود. بر اساس آمار جامعه‌ی سرطان آمریکا، آمار گزارش شده‌ی سالانه‌ی سرطان پوست غیرملانومی بیشتر از مجموع موارد سالانه گزارش شده‌ی سرطان سینه، پروستات و سرطان ریه است.با وجود نرخ مرگ و میر کم، این نوع سرطان هزینه‌بر بوده و بر روی ظاهر تاثیر می‌گذارد؛ همچنین نرخ آن‌ها بر اساس گزارشات وزارت بهداشت آمریکا در حال افزایش است. کوپرستون می‌گوید: «روش‌های جایگزین حفاظت سیستمی از طریق مداخلات تغذیه‌ای برای کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های پوستی، می‌تواند بسیار کارآمد باشد. غذاها دارو نیستند، اما می‌توانند با مصرف طولانی مدت آن‌ها از پیشرفت بیماری‌های خاص جلوگیری کرد.»

کد خبر: 1033685  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: ایران اکونومیست
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای اقتصادي

29 طرح صنعت پتروشیمی ایران غیرفعال است+جدول تسنیم  ۵۵ دقیقه پیش

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، طبق آمار رسمی منتشر شده توسط شرکت ملی صنایع پتروشیمی، در حال حاضر 29 طرح صنعت پتروشیمی غیرفعال است.این طرح ها که در استانهای مختلف کشور اعم از خوزستان، بوشهر، همدان، اصفهان، فارس و ... واقع شده اند، در تمام 3 سال گذشته (طول زمان اجرای برجام و همچنین پس از عهدشکنی...

گزارش تسنیم|گرانفروشی900 تومانی شیر+تصاویر تسنیم  ۵۵ دقیقه پیش

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزرای تسنیم، با وجود عدم موافقت کارگروه تنظیم بازار با افزایش قیمت کالاهای اساسی و مصرفی مردم، قیمت هر لیتر شیر پاستوریزه -که جایگاه مهمی نیز در سید غذایی مردم دارد- به طور غیر قانونی در برخی برند ها 700 تومان تا 900 تومان گران شده است.نرخ قانونی هر...

رئیس انجمن پسته ایران: تولید 80 درصد کاهش یافت تسنیم  ۲ ساعت پیش

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، محسن جلال پور رئیس انجمن پسته ایران و رئیس سابق اتاق بازرگانی در صفحه فضای مجازی خود نوشت: چینی‌ها پسته را به عنوان آجیل شاد می‌شناسند چون ظاهرش به‌گونه‌ای است که انگار می‌خندد. اما درگیری تجاری رئیس‌جمهور آمریکا با چین ممکن...

ادعای رسانه آمریکایی درباره بازگشت داعش اکو فارس  ۲ ساعت پیش

به گزارش اکوفارس به نقل از الفرات نیوز، سید عمار حکیم رئیس ائتلاف ملی شیعیان عراق امروز پنجشنبه در دیدار با "جان ویلکس" سفیر انگلیس در این کشور گفت: خدمت‌رسانی و از بین بردن انواع فساد از اولویت‌های دولت آینده است. دو طرف در این دیدار درباره روابط دوجانبه، تحولات سیاسی داخلی و منطقه،...

جزییات عملکرد خرید تضمینی گندم/ با اعتبار 7300 میلیارد تومانی، نصف پیش بینی سال جاری محقق شد تسنیم  ۳ ساعت پیش

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، بررسی عملکرد خرید تضمینی گندم در سال 97 نشان میدهد، تا 24 تیرماه 5میلیون 548 هزار تن گندم به ارزش 7300 میلیارد تومان از کشاورزان خریداری شده است. گفتنی است پیش بینی خرید گندم در سال جاری 10.5 میلیون تن بوده است.بر اساس گزارش سازمان برنامه و بودجه تا کنون رقمی...

بعد از اطلاع رسانی تسنیم؛ برخورد سامانه همتا با تخلفات واردات گوشی ازطریق رویه مسافری تسنیم  ۳ ساعت پیش

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، طرح رجیستری به عنوان یکی از طرحهای مهم مقابله با قاچاق کالا شناخته میشود. این در حالی است که اخیرا باگ نرم افزاری یا خلا نظارتی در سامانه های مرتبط با این حوزه فضای مناسبی را در اختیار سودجویان قرار داد تا بار دیگر شاهد دور زدن رویه های قانونی باشیم.خبرگزاری تسنیم،...

قیمت عجیب سکه در بازار تهران نامه  ۴ ساعت پیش

 این روند در حالی اتفاق افتاده است که همچنان بازار تشنه تزریق سکه‌های پیش فروش شده با موعد تحویل سه ماهه می‌باشد. همچنین از نکات مهم امروز، افزایش معنادار نرخ دلار، یورو و پوند در ایستگاه پایان هفته می‌باشد.به گزارش تابناک،  بر اساس آخرین اطلاعات رسیده از سطح بازار آزاد ارز و سکه تهران، امروز...

قیمت رهن و اجاره در نقاط شمالی پایتخت شبکه ایران  ۴ ساعت پیش

ایران آنلاین / آنچه در زیر می آید جدول قیمت معاملات انجام شده رهن آپارتمان در مناطق مرفه نشین تهران طی تیر ماه 97 است. بنابرعرف بازار، در ازای کم کردن یک میلیون تومان از ودیعه، 30 هزار تومان به اجاره بهای ماهیانه اضافه می شود.       ...

معاون امور فرودگاهی امام: ارز دولتی همچنان به ایرلاین‌های داخلی پرداخت می شود تسنیم  ۵ ساعت پیش

علی رستمی در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، اظهار کرد: هواپیمایی کیش ایر با هواپیمایی آسمان برای جابجایی مسافران تهران-استانبول این شرکت مذاکره کرده اند و پرواز جایگزین گذاشته و قول داده اند قبل از ساعت 24 امشب این پرواز انجام شود.وی تصریح کرد: بیشتر مسافران پرواز مذکور به هتل منتقل شده...

تازه ترین گزارش از بازار سکه و طلا در تهران شبکه ایران  ۵ ساعت پیش

 روند بازار سکه و ارز در بازار تهران صعودی بود؛ به طوری که قیمت سکه 10 هزار تومان افزایش یافت.  قیمت سکه امامی امروز در بازار 10 هزار تومان افزایش یافت. نیم‌سکه نیز با رشد 10 هزار تومانی قیمت و ربع‌سکه 5 هزار تومانی قیمت مواجه شد. به این ترتیب در بازار سکه امامی با قیمت 2 میلیون...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده