تعداد بازدید: ۲۲
تاريخ انتشار: سه‌شنبه،۱۸ دی ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۱۲:۱۰
خوشرنگ اما خطرناك
سلامت نیوز: همه ما از خطرات و عوارض رنگ‌های غیر مجاز كمابیش اطلاع داریم و به خصوص كودكان را از مصرف مواد غذایی كه رنگ‌های متنوعی در ساخت آنها استفاده شده منع می‌كنیم. به گزارش سلامت نیوز به نقل از جام جم، اثرات سرطان‌زایی برخی از این رنگ‌ها به اثبات رسیده است. همچنین این رنگ‌ها آلرژن هستند و ممكن است در برخی افراد حساسیت‌های شدیدی ایجاد كنند.
گرچه بسیاری از این رنگ‌ها توسط سازمان غذا و داروی آمریكا مجاز به مصرف هستند، اما مصرف آنها در طولانی مدت به‌ویژه در كودكان می‌تواند خطراتی از قبیل اختلال نقص توجه- بیش فعالی را به همراه داشته باشد. در ادامه با برخی از مواد غذایی آشنا می‌شویم كه ممكن است حاوی رنگ‌های خطرناكی باشند.
1ـ نمونه بارز استفاده از رنگ‌های غیر مجاز كه در زندگی روزمره همه ما با آن مواجهیم ترشی‌ها و چاشنی‌های رنگارنگی مثل آلوچه‌ها و ترشیجات موجود در فلافلی هاست كه از بسیاری از دست فروشان می‌خریم و با ولع زیاد مصرف می‌كنیم. 2 ـ سس بالزامیك: اغلب در تولید این محصول از رنگ كارامل استفاده می‌شود كه یك رنگ مجاز است، اما گاهی برخی تولیدكنندگان برای افزایش شدت رنگ قهوه‌ای از رنگ‌های سنتزی استفاده می‌كنند.
پس بهتر است برچسب آن را چك كنید. 3 ـ نان‌های فرآوری شده: امروزه بازار نان‌های رژیمی داغ است و بسیاری از ما تصور می‌كنیم هر چه نان تیره‌تر باشد سالم‌تر است! متاسفانه در كشور ما دسترسی به آرد غلات تیره محدود است و بیشتر از رنگ‌های خوراكی نظیر كارامل برای ایجاد رنگ قهوه‌ای استفاده می‌شود.
اگر پس از مصرف طولانی مدت این نان‌ها دچار مشكلات گوارشی شدید، مصرف آن را قطع كنید. برچسب بسته‌بندی را از نظر نداشتن رنگ چك كرده و در صورتی كه روی آن تهیه شده از غله كامل درج شده از سالم بودن آن مطمئن شوید. 4 ـ سس‌ها و پوشش‌های سالاد: انواع كچاپ‌ها، سس فرانسوی و... 5 ـ آدامس‌ها 6 ـ ماست میوه‌ای 7 ـ ماهی قزل آلای پرورشی: قزل آلای وحشی به دلیل تغذیه از گیاهان دریایی، رنگ نارنجی متمایل به قرمز دارند.
گاهی پرورش‌دهندگان قزل آلا از رنگ‌های خوراكی در غذای ماهی‌ها استفاده می‌كنندتا رنگ گوشتشان را تغییر دهند. 8 ـ پوشش‌های كیك و شیرینی‌جات: كیك‌هایی كه در ویترین فروشگاه‌ها با رنگ‌های زیبا خودنمایی می‌كنند دارای رنگ‌هایی هستند كه حتی پس از مصرف آثارشان در دهان، زبان، دندان و حتی مدفوع و ادرار باقی می‌ماند.
سعی كنید از مصرف بی‌رویه این قبیل محصولات پرهیز كنید.

کلمات کلیدی:
▫ غذا ▫ مجاز 
کد خبر: 104636  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: سلامت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

درباره تورم گره‌های لنفاوی! سلامت نیوز  ۲۲ دقیقه پیش

درباره تورم گره‌های لنفاوی!سلامت نیوز: شرایط مختلفی می توانند موجب تورم گره های لنفاوی شوند، به ویژه گره هایی که در سر و گردن قرار دارند. از جمله این شرایط می توان به اختلالات خود ایمنی، برخی انواع سرطان، و عفونت های شایع، مانند آنفلوآنزا اشاره کرد.به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصرایران، گره های لنفاوی ساختارهای گرد و کوچکی هستند...

تقش سیستم ایمنی در تنظیم فشار خون سلامت نیوز  ۲۲ دقیقه پیش

تقش سیستم ایمنی در تنظیم فشار خونسلامت نیوز: مطالعات جدید محققان دانشگاه ادینبورگ انگلیس نشان می دهد نوعی سلول ویژه ایمنی نقش مهمی در تنظیم فشار خون دارد.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا ، در این مطالعه محققان نوعی از سلول های سفید خون به نام «ماکروفاژ» را مورد بررسی قرار دادند. نقش ماکروفاژ ها شناسایی و انهدام بقایای...

حمله سایبری به کمیته ملی دموکرات های آمریکا شبکه ایران  ۱ ساعت پیش

این کمیته هدف هکرهای روسی برای جمع آوری اطلاعات را بررسی وضعیت سیاست و برنامه های دموکرات ها برای انتخابات ریاست جمهوری سال 2020 می دانند. حملات فیشینگ شامل فرستادن ایمیل های دروغین به  مقامات است. ایمیل ها اغلب به عنوان افرادی ارسال می شود که مطرح و سرشناسند و سعی دارند ضمن فریب دریافت کنندگان...

چرا ماهواره پیام سقوط کرد شبکه ایران  ۱ ساعت پیش

احمد معتمدی با اشاره به طراحی و ساخت ۱۱ ساله ماهواره پیام در دانشگاه صنعتی امیرکبیر، افزود: مهمتر از ساخت ماهواره زیرساخت‌هایی است که برای این پروژه در دانشگاه ایجاد شد که از آن جمله می‌توان به راه‌اندازی آزمایشگاه‌ها، اتاق تمیز و نیروهای متخصصی اشاره کرد که در طول ۱۱ سال در ساخت...

تلاش مجلس برای جلوگیری از فرار مالیاتی حدود ۷ هزار میلیاردی جامعه پزشکی / کارتخوان اجباری... سلامت نیوز  ۱ ساعت پیش

تلاش مجلس برای جلوگیری از فرار مالیاتی حدود ۷ هزار میلیاردی جامعه پزشکی / کارتخوان  اجباری می شودسلامت نیوز:عضو کمیسیون تلفیق بودجه با اشاره به پیشنهادی برای شفاف سازی مالیات پزشکان در لایحه بودجه 98 گفت:آنچه درباره مالیات بر درآمد پزشکان گفته می شود رقمی حدود 7هزار میلیارد است که متأسفانه رقمی بسیار کمتر به عنوان مالیات سالیانه از این بخش، پرداخت می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از تسنیم، عباس...

حواس‌پرتی و کاهش تمرکز نشانه‌ افسردگی است؟ سلامت نیوز  ۱ ساعت پیش

حواس‌پرتی و کاهش تمرکز نشانه‌ افسردگی است؟سلامت نیوز:یک روانپزشک در دانشگاه علوم پزشکی کردستان، با اشاره به اینکه حواس‌پرتی و کاهش تمرکز می‌تواند علامتی از افسردگی باشد، گفت: این افراد به دلایل افسردگی دچار حواس پرتی می‌شوند و نمی‌توانند حواس خود را روی مسائل رومزه جمع کند.به گزارش سلامت نیوز به نقل ازایسنا، غمگینی، احساسی...

چگونه اطلاعات گوشی خود را بازیابی کنیم شبکه ایران  ۲ ساعت پیش

این روزها در دستان بسیاری از کاربران گوشی هوشمند و تبلتی قرار دارد که حاوی اطلاعات مهمی است. اطلاعاتی که از دست دادن آنها برای بسیاری از ما ناراحت‌کننده است. با اینکه بارها کارشناسان توصیه کرده‌اند که به مقوله پشتیبان‌گیری از سیستم باید توجه ویژه داشت اما متأسفانه اکثر کاربران به دلایل...

جزئیات "اندروید کیو" محصول جدید گوگل اعلام شد شبکه ایران  ۲ ساعت پیش

ویدئویی که در مورد این سیستم عامل در فضای مجازی منتشر شده، نشان می دهد امکانات جدیدی در قالب حالت سیاه یا dark mode نیز برای استفاده از گوشی یا تبلت مجهز به این سیستم عامل در نور کم و برای کاسته شدن از آزار چشم در نظر گرفته شده است. البته در این حالت مصرف باتری نیز به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. البته...

مدیرعامل شرکت مخابرات خبر داد: ارائه سرویس های مخابراتی بر بستر پیام رسان داخلی سروش هموطن سلام  ۱۶ ساعت پیش

مهندس سید مجید صدری ضمن اعلام مطلب فوق افزود: با توجه به کاهش تعرفه پیام رسان های داخلی به کمترین میزان در بین تمامی اپراتورها در شرکت مخابرات ایران، استفاده از ظرفیت های فنی مخابرات در بستر پیام رسان های داخلی می تواند به گسترش بازار ارتباطات کشور کمک شایانی نماید. مدیر عامل شرکت مخابرات ایران در...

توسعه شبکه کابل در2 مرکز مخابراتی هموطن سلام  ۱۶ ساعت پیش

با اجرای عملیات مذکور ارتباط تلفنی مشترکین در مرکز مخابرات بعثت با پیش شماره های 5504 الی 5508، 5518، 5532 الی 5535 در محدوده خیابانهای شهید احدی، شهید بابایی، نیکنام، کارگر سامانی به مدت 3 روز و در مرکز مخابرات شهید نظری از ساعت 24 بامداد به مدت 6 ساعت با اختلال همراه است.

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده