تعداد بازدید: ۴۲
تاريخ انتشار: چهارشنبه،۱ فروردین ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۱۲:۵۱
بخور نخورهای فشار خون بالا
به گزارش بهداشت نیوز:  فشار خون بالا جزو بیماری‌های خاموشی است که سالانه منجر به سکته‌های قلبی و مغزی فراوانی در سراسر جهان می‌شود و جان بسیاری از افراد را می‌گیرد. این درحالی است که با ۲ بار چک‌آپ سالانه بعد از ۴۰ سالگی در کنار رعایت موارد تغذیه‌ای بسیار ساده می‌توان به‌راحتی از پس این بیماری برآمد و آن را تحت کنترل گرفت.
از این‌رو، تصمیم گرفتیم تا در ادامه به معرفی بهترین و بدترین خوراکی‌ها برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا اختصاص بدهیم. رعایت این موارد تغذیه‌ای می‌تواند راه مناسبی برای پیشگیری از ابتلا به فشار خون بالا در افرادی که سابقه فامیلی این بیماری را دارند هم باشد. بهترین مواد غذایی برای کاهش فشار خون ۱.
سبزی‌های برگ سبز پتاسیم به کلیه‌ها کمک می‌کند تا سدیم اضافی را از طریق ادرار دفع کند. همین روند است که فشار خون را پایین می‌آورد. از سبزی‌های برگ سبزی که پتاسیم زیادی دارند، می‌توان به این موارد اشاره کرد: منداب، اسفناج، کاهو و چغندر. با این‌حال، سبزی‌های کنسروشده معمولا حاوی سدیم افزوده هستند و نباید از آن‌ها استفاده کرد.
۲. لبو لبو سرشار از اکسید نیتریک است که می‌تواند به باز کردن رگ‌های خونی و پایین آوردن فشار خون کمک کند. محققان متوجه شده‌اند که نیترات موجود در آب لبو، فشار خون افراد را در عرض۲۴ ساعت پایین می‌آورد. ۳. شیر و ماست بدون چربی شیر بدون چربی، یکی از بهترین منابع برای دریافت کلسیم است و چربی کمی هم دارد.
رژیم غذایی مناسب برای کاهش فشار خون دارای دو عنصر مهم است که دقیقا همین موارد هستند: دریافت کلسیم و کاهش مصرف چربی‌ها. اگر به هر دلیلی قادر به مصرف شیر نیستید، می‌توانید از ماست استفاده کنید. البته ماست مناسب برای شما نباید حاوی قندهای افزودنی باشد. ۴. موز استفاده از مواد غذایی غنی از پتاسیم مانند موز، بهتر از مصرف مکمل‌ها برای کاهش فشار خون است.
برای افزایش دریافت پتاسیم می‌توانید موز را همراه با غلات صبحانه یا جو دوسر مصرف کنید. ۵. ماهی سالمون، خال‌مخالی، قزل‌آلا ماهی، منبع فوق‌العاده‌ای برای دریافت پروتئین بدون چربی است. ماهی‌های چرب مانند ماهی خال‌مخالی و سالمون، سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳ هستند که می‌توانند فشار خون را پایین بیاورند، التهاب را کاهش بدهند و حتی نقش موثری در کاهش تری‌گلیسیرید بر عهده بگیرند.
به‌علاوه، ماهی قزل‌آلا حاوی ویتامین D است که می‌تواند فشار خون را پایین بیاورد. ۶. دانه‌ها دانه‌های خام و غیرنمک‌سود سرشار هستند از پتاسیم، منیزیم و املاح مهم دیگری که همگی به‌عنوان کاهش‌دهنده فشار خون شناخته می‌شوند. یک فنجان از تخمه آفتابگردان خام، تخمه کدو تنبل یا تخمه کدو می‌تواند میان‌وعده مناسب و موثری برای کاهش فشار خون باشد.
۷. سیر و گیاهان دارویی تحقیقات علمی نشان می‌دهند که سیر می‌تواند میزان اکسید نیتریک را در بدن بالا ببرد و از همین طریق به کاهش فشار خون کمک کند. اکسید نیتریک، عروق خونی را منبسط می‌کند و درنتیجه فشار خون را پایین می‌آورد. گیاهان و ادویه‌های خاص نیز می‌توانند جایگزین مناسبی برای نمک در رژیم غذایی باشند و اثرات مثبتی به جا بگذارند.
ریحان، دارچین، آویشن و رزماری، چند مورد از بهترین موارد برای این کار هستند. ۸. پسته مصرف پسته خام، یکی از ترفندهای مناسب برای کاهش فشار خون است، چون‌که این مغزهای خام، مقاومت عروق محیطی و ضربان قلب را کاهش می‌دهند. تحقیقات نشان داده‌اند که اضافه کردن یک وعده مصرفی از پسته خام (حدودا ۳۰ گرم) به رژیم غذایی روزانه، فشار خون را کاهش می‌دهد.
    بدترین مواد غذایی برای مبتلایان به فشار خون بالا ۱. خیارشور خیارشور در گروه مواد غذایی کم‌کالری قرار می‌گیرد، اما حاوی مقدار زیادی از سدیم است. یک خیارشور متوسط (حدودا ۱۲ سانتی‌متری) می‌تواند ۵۷۰ میلی‌گرم سدیم وارد بدن کند، درحالی که ما در طول هر روز فقط مجاز به مصرف ۲۳۰۰ میلی‌گرم از سدیم هستیم.
۲. سیب‌زمینی سرخ‌کرده با این‌که بعضی از رستوران‌ها از روغن بدون چربی ترانس برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده می‌کنند، اما این قاعده هنوز هم همگانی نشده است. بنابراین، سیب‌زمینی سرخ‌کرده هنوز هم مقدار زیادی از سدیم و چربی وارد بدن می‌کند. هر وعده مصرفی متوسط از سیب‌زمینی سرخ‌کرده حاوی ۱۹ گرم چربی و ۲۷۰ میلی‌گرم سدیم است.
۳. فرآورده‌های گوشتی فرآورده‌های گوشتی عمدتا از چربی تشکیل شده‌اند. سه تکه بیکن یا کالباس حاوی ۴.۵ گرم چربی و ۲۷۰ میلی‌گرم سدیم است. البته بیکن بوقلمون، سدیم کمتری دارد. با این‌حال، استفاده از این محصولات هرگز نباید به رویه عادی در برنامه غذایی روزانه تبدیل شود. ۴. کره مارگارین کره مارگارین لزوما بد و مضر نیست، اما فقط در صورتی که انواع بدون چربی ترانس را انتخاب کنید.
بنابراین، موقع خرید کره مارگارین حتما برچسب آن را با دقت بخوانید. پرهیز از چربی‌های ترانس، یکی از ضرورت‌های رژیم غذایی برای مبتلایان به فشار خون بالا است. ۵. قند استفاده از مواد غذایی دارای کالری و قند بیش از حد، درنهایت باعث افزایش وزن شما می‌شود. چاقی، عامل تعیین‌کننده مهمی در ابتلا به بیماری فشار خون بالا است.
متاسفانه، بخش زیادی از قندهای اضافی در بدن به‌صورت چربی ذخیره می‌شوند و فرد را با افزایش وزن یا مرض چاقی مواجه می‌کنند. این روند نتیجه‌ای ندارد جز افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان. مصرف قند، خصوصا در افراد دارای اضافه‌وزن، فشار خون را بالا می‌برد. ۶. گوشت‌های قرمز برنامه غذایی سالم باید شامل مقدار کمی از چربی‌های اشباع یا ترانس باشد، و حتی بعضی از افراد اصلا نباید از این چربی‌ها در رژیم غذایی خودشان استفاده کنند.
مواد غذایی چرب هم برای قلب و هم برای رگ‌های خونی مضر هستند. بنابراین، افراد مبتلا به بیماری فشار خون بالا باید از مصرف گوشت‌های قرمز، فست‌فودها و چربی‌های دیگر مانند روغن‌های هیدروژنه خودداری کنند. ۷. نمک دریافت سدیم بیش از حد، مستقیما به قلب و رگ‌های خونی آسیب می‌رساند، و درنتیجه فشار خون را به‌طور قابل توجهی افزایش می‌دهد.
به‌علاوه، تحقیقات علمی نشان داده‌اند که افزایش مصرف نمک، واقعا خطر ابتلا به سرطان‌های معده، مری و مثانه را بیشتر می‌کند. ۸. قهوه مصرف نوشیدنی‌های حاوی کافئین زیاد مانند قهوه می‌تواند فشار خون شما را موقتا افزایش بدهد، مگر این‌که به‌طور منظم از قهوه استفاده کرده باشید.
این‌که چه عاملی باعث این افزایش فشار خون می‌شود، هنوز دقیقا روشن نیست. با این‌حال، کافئین می‌تواند رگ‌های خونی را منقبض کند و حتی ترشح هورمون‌های کورتیزول و آدرنالین را افزایش بدهد. افزایش این دو هورمون در بدن، باعث افزایش فشار خون می‌شود. منبع: سلامتیسم

کلمات کلیدی:
▫ بدن ▫ بیماری ▫ پتاسیم ▫ چرب ▫ چربی ▫ خام ▫ خون ▫ خونی ▫ سدیم ▫ غذایی ▫ فشار خون بالا ▫ قلب ▫ قند ▫ ماهی ▫ مواد غذایی ▫ میلی 
کد خبر: 1054452  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

رونمایی از سامانه «هوشمند تشخیص چهره» نیروی انتظامی + عکس بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

رونمایی از سامانه «هوشمند تشخیص چهره» نیروی انتظامی + عکس سامانه هوشمند تشخیص چهره که با حضور سردار حسین اشتری، فرمانده ناجا و سردار محمد شرفی رئیس پلیس پیشگیری ناجا بهره‌برداری شد این قابلیت را دارد که با اتصال به دوربین‌های مختلف، به صورت هوشمند چهره افراد مختلف را با الگوریتم‌های ریاضی مدل‌سازی کند. این قابلیت سامانه هوشمند تشخیص چهره،...

استفاده از تستوسترون در مورد سرطان همشهری آنلاین  ۲ ساعت پیش

استفاده از تستوسترون در مورد سرطانیافته جدید پزشکی؛ استفاده از تستوسترون در مورد سرطان دانش > پزشکی - همشهری آنلاین:محققان عنوان می‌کنند درمان با هورمون تستوسترون می‌تواند در مقابله با مشکل از بین رفتن حجم بدن در بیماران سرطانی و بهبود کیفیت زندگی‌شان موثر باشد. ...

برگزاری اولین مدرسه‌ی تابستانی دانشگاه امیرکبیر در حوزه‌ی نانومواد ستاد فناوری نانو  ۵ ساعت پیش

اولین دوره‌ی مدرسه‌ی تابستانی آزمایشگاه گرافن و مواد ( GAM Lab) دانشگاه صنعتی امیرکبیر برگزار می‌شود. در این دوره، موضوعاتی نظیر سنتز نانوذرات ( طلا، سیلیکا، آهن)، اکسید گرافن و اکسید گرافن احیا شده، نانوذرات هسته‌ای-پوسته‌ای، سنتز نانوذرات توخالی و آئروژل گرافنی آموزش داده می‌شود.با توجه به تعامل دانشگاه...

دعوت از فعالان حوزه‌ی نانوپوشش برای شرکت در نشست‌های تخصصی ICAN ستاد فناوری نانو  ۵ ساعت پیش

مرکز صنعتی‌سازی نانو فناوری کاربردی (Industrialization Center for Applied Nanotechnology) و با نام اختصاری (ICAN) در راستای توسعه‌ی همکاری‌های فناورانه بین شرکت‌ صاحب پلتفرم فناوری نانوپوشش‌ها با اساتید دانشگاه‌ها و مراکز پژوهشی کشور اقدام به برگزاری نشست‌های تخصصی در حوزه‌ی پلتفرم نانوپوشش‌ها کرده‌است....

تشخیص دقیق‌ سرطان با یک سیم مغناطیسی همشهری آنلاین  ۵ ساعت پیش

تشخیص دقیق‌ سرطان با یک سیم مغناطیسیدانشمندان دانشگاه استنفورد توسعه دادند؛ تشخیص دقیق‌ سرطان با یک سیم مغناطیسی دانش > پزشکی - همشهری آنلاین:دانشمندان یک سیم مغناطیسی توسعه داده‌اند که می‌تواند به پزشکان در تشخیص سرطان کمک کند. به...

تولید نانوذرات با کیفیت بالا از گیاه مرزه همشهری آنلاین  ۵ ساعت پیش

تولید نانوذرات با کیفیت بالا از گیاه مرزه تولید نانوذرات با کیفیت بالا از گیاه مرزه دانش > دانش - همشهری آنلاین:محققان ایرانی در فاز آزمایشگاهی، نانو ذرات نقره را با استفاده از گیاه مرزه کشت شده در محیط شور استخراج کردند که به گفته آنها نانو ذرات سنتز شده از اندازه...

کلیدهای برنامه درمانی موفق برای کنترل دیابت بهداشت نیوز  ۶ ساعت پیش

کلیدهای برنامه درمانی موفق برای کنترل دیابت به گزارش بهداشت نیوز، این ماهیت منحصر به فرد یعنی برنامه درمانی دیابت فقط برای یک فرد طراحی شده است و حتی برای بستگان نزدیک او نیز مصداق ندارد. دیابت نوع دو یک بیماری نیست بلکه گروهی از بیماری ها را شامل می شود. عوامل مختلفی که برنامه درمانی دیابت را منحصر به فرد می کند، عبارتند از: سن، سلامت کلی...

اختلاف سن در ازدواج از چه قدر به بالا بد است؟ بهداشت نیوز  ۶ ساعت پیش

اختلاف سن در ازدواج از چه قدر به بالا بد است؟ به گزارش بهداشت نیوز، تفاوت سنی عاملی است که در کنار تفاوت های اخلاقی، شخصیتی و ظاهری اختلافات زناشویی را تشدید می کند. آنچه در این میان اهمیت دارد این است که اختلاف سنی زن و مرد نباید آنقدر زیاد باشد که در مسائل اساسی زندگی شان نظیر عقاید و ارزش ها، ارتباط با اقوام و دوستان، تفریحات و سرگرمی ها شکاف...

رونمایی از طرح اولیه تاکسی هوایی لوکس شبکه ایران  ۶ ساعت پیش

ایران آنلاین /شرکت آستون مارتین تصمیم دارد تاکسی پرنده خود را بسازد. این شرکت انگلیسی طرحی نوآورانه به نام Volante Vision   را در نمایشگاه هوایی Farnborough رونمایی کرد.  طرح اولیهVolante Vision ، متعلق به یک وسیله نقلیه هوایی هیبریدی الکتریکی است که می تواند به طور عمودی از زمین بلند...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده