تعداد بازدید: ۱۹
تاريخ انتشار: یکشنبه،۲ اردیبهشت ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۲۱:۵۷
تامین کلسیم بدون نیاز به لبنیات
به گزارش بهداشت نیوز، کاکائو ارگانیک فرآوری نشده، لقب جدیدترین ماده مغذی روز را به خودش اختصاص داده است. این محصول از همان درختی که شکلات از آن گرفته می شود، بدست می آید. کاکائو مغذی و فرآوری نشده به شکل های تکه های کوچک خرد شده یا پودر در دسترس هستند که از هر دو شکل آن می توان به عنوان شیرین کننده های طبیعی یا به عنوان ترکیب اضافه شده به اسموتی ها، آرد جو دوسر و درمان های گیاهی استفاده کرد.
سلامت قلب بر اساس برخی گزارشات در حدود صدها سال پیش، قوم آزتک ها، قومی که در قرن ۱۴ تا ۱۶ میلادی در مرکز کشور مکزیک زندگی می کردند، از اثرات و فواید کاکائو بر قلب آگاه بودند. بر اساس اطلاعات بدست آمده از سایت دکتر «جوزف مرکولا» آزتک ها به این گیاه لقب «خون قلب» دادند. از طرفی طی پژوهشی در سال ۲۰۰۹ محققان به اثر خوردن کاکائو خام و کاهش ریسک ابتلا به بیماری های عروق کرونر پی بردند.
این ماده مغذی مملو از ماده معدنی منیزیم است. منیزیم نقش مهمی در سلامت قلب و تبدیل گلوکز به انرژی دارد. کلسترول کاکائو ارگانیک فرآوری نشده، بیش از ۴۰ برابر بلوبری آنتی اکسیدان دارد. این آنتی اکسیدان ها از ترکیبات فلاونوئیدی موجود در گیاهان به دست می آید و منجر به افزایش سطح کلسترول خوب یا HDL در خون می شود.
آهن نکته جالب توجه در خصوص کاکائو خام این است که این ماده مغذی دارای بالاترین منبع گیاهی آهن برای انسان است. حضور آهن برای سلامت خون ضروری است و همچنین آهن به انتقال اکسیژن در سرتاسر بدن کمک می کند. کلسیم آیا فکر می‌کنید شیر گاو بهترین منبع تامین کلسیم مورد نیاز بدن شما است؟ اگر جواب شما بله است، دوباره فکر کنید.
مقدار کلسیم در کاکائو ارگانیک حتی از کلسیم موجود در شیر نیز بیشتر است. تقویت خلق و خو تا به حال این جمله که «خوردن شکلات شادی‌آور است» را زیاد شنیدیم. کاکائو ارگانیک نیز همان اثر را بدون حضور مواد نگهدارنده و شکر، بر مغز دارد. کاکائو شامل ترکیبی به نام فنیل اتیل آمین است. به نظر می رسد که این ترکیب درتقویت خلق و خو و افزایش انرژی موثر باشد.
همچنین این گیاه در افزایش ترشح هورمون های خلق و خوی سروتونین، دوپامین و آناندامید موثر است. منبع: دکترسلام

کد خبر: 1092642  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

فیصل مقداد: سوریه تمام سرزمین خود را از وجود تروریسم پاکسازی می کند العالم فارسی  ۱ ساعت پیش

العالم-سوریه پنجشنبه شب در دیدار با هیاتی از حزب وحدوی سوسیال دموکرات موریتانی به ریاست 'ولد عزیز' دبیرکل این حزب در دمشق افزود: ارتش و نیروهای مسلح سوریه مصمم است، سراسر کشور را به کنترل دولت بازگردانند. وی بر اهمیت روابط دوجانبه در همه زمینه ها با موریتانی تاکید و از...

۶+۱ قانون مهم قبل از انتخاب زیورآلات مجله سلامت  ۵ ساعت پیش

۶+۱ قانون مهم قبل از انتخاب زیورآلاتبه ظاهر کوچک اکسسوری‌ها نگاه نکنید، همین کوچک‌های دوست‌داشتنی در تغییر دادن استایل نقش بزرگی ایفا می‌کنند؛ به شرطی که دقیقا بدانید چه مدل اکسسوری به شما می‌آید و کدام برعکس عمل می‌کند. در این مقاله با بعضی قوانین انتخاب اکسسوری‌ها بیشتر آشنا می‌شوید.طلا بیندازم یا نقره؟ یکی از مهم‌ترین نکاتی که باید...

۶ لباس ضروری برای داشتن بهترین استایل مردانه روزمره مجله سلامت  ۵ ساعت پیش

۶ لباس ضروری برای داشتن بهترین استایل مردانه روزمرهانواع استایل را در دسته‌بندی‌های مختلفی قرار می‌دهند؛ اما شناخته‌شده‌ترین این دسته‌بندی‌ها تقسیم کردن استایل به سه دسته رسمی، نیمه‌رسمی و روزمره است. برای ساختن هر کدام از این سه استایل به لباس‌های مخصوص همان دسته نیاز دارید و اگر تفاوت بین این دسته‌ها را ندانید، ممکن است نتوانید در جامعه به خوبی ظاهر...

بدافزار خطرناک اندرویدی هموطن سلام  ۶ ساعت پیش

محققان فعال در حوزه امنیت سایبری به تازگی دریافته و اعلام کرده‌اند که یک بدافزار خطرناک در بسیاری از نرم‌افزارهای پیش فرض نصب شده برروی گوشی‌های اندرویدی وجود دارد. از آنجا که این روزها اخبار زیادی مبنی بر آسیب‌پذیری‌های امنیتی و نفوذ بدافزارهای خطرناک به رایانه کاربران و شرکت‌های تجاری در جهان منتشر...

توییتر لایت برای کشورهایی که سرعت اینترنت پایین دارند هموطن سلام  ۶ ساعت پیش

چند روز پیش بود که گزارش‌هایی نشان داد شبکه اجتماعی توییتر در حال اجرای آزمایشی یک نسخه جدید از اپلیکیشن توییتر تحت عنوان توییتر لایت در سیستم عامل گوشی‌های اندرویدی است و قصد دارد به منظور گسترش استفاده از این شبکه اجتماعی توسط همه کاربران در تمام کشورهای جهان، آن را راه‌اندازی کند تا حتی مردم در کشورهایی...

اشک‌های نماینده سازمان ملل هنگام بازدید از بیمارستانی در یمن + عکس بهداشت نیوز  ۷ ساعت پیش

اشک‌های نماینده سازمان ملل هنگام بازدید از بیمارستانی در یمن + عکس به گزارش بهداشت نیوز، او در سخنانی تاکید کرد که برای سازمان ملل بسیار مهم است که از نزدیک ببیند چه اتفاقی رخ داده است. وی تصریح کرد که تحقیقی فراگیر، شفاف و مستقل درباره این حادثه انجام می‌شود.

به روزرسانی در بخش نظرسنجی اینستاگرام شبکه ایران  ۷ ساعت پیش

ایران آنلاین /با کمک این به روز رسانی کاربران می توانند نظرسنجی هایی داخل دایرکت برای دوستان خود در برنامه اینستاگرام ارسال کنند. روش کار با این استیکر مانند ایجاد نظرسنجی در بخش استوری است، با این تفاوت که شما این نظرسنجی را برای افراد منتخب خود ارسال می کنید. هر فردی که در این نظرسنجی حضور داشته...

آگاهی از میزان استرس حیوان با فناوری شبکه ایران  ۷ ساعت پیش

ایران آنلاین /کارشناسان مستقل در ایرلند و ولز پروژه 4 ساله ای را با سرمایه 12 میلیونی با هدف گسترش فناوری های نوین برای تعلیم سگ ها و همچنین شناسایی استرس آن ها کلید زدند.  سوفیا تیکسیرا از مرکز نانو سلامت گفت: "دستگاه تشخیصی ما در حال حاضر بر روی ساخت حسگر اسپکتروسکوپ الکتروشیمیایی (EIS)...

ویتامیـن‌هایی کـه هوای شما را دارند بهداشت نیوز  ۸ ساعت پیش

ویتامیـن‌هایی کـه هوای شما را دارند به گزارش بهداشت نیوز،  ویتامین‌ها یکی از قوی‌ترین کمک‌کننده‌های سیستم دفاعی بدن هستند. علاوه بر این ویتامین‌ها برای فعال‌کردن آنزیم‌ها نیز نقش بسیار مهمی دارند و برای تجزیه مواد غذایی مانند پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و نیز چربی‌ها در سیستم گوارش...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده