تعداد بازدید: ۸
تاريخ انتشار: یکشنبه،۲ اردیبهشت ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۲۱:۵۷
تامین کلسیم بدون نیاز به لبنیات
به گزارش بهداشت نیوز، کاکائو ارگانیک فرآوری نشده، لقب جدیدترین ماده مغذی روز را به خودش اختصاص داده است. این محصول از همان درختی که شکلات از آن گرفته می شود، بدست می آید. کاکائو مغذی و فرآوری نشده به شکل های تکه های کوچک خرد شده یا پودر در دسترس هستند که از هر دو شکل آن می توان به عنوان شیرین کننده های طبیعی یا به عنوان ترکیب اضافه شده به اسموتی ها، آرد جو دوسر و درمان های گیاهی استفاده کرد.
سلامت قلب بر اساس برخی گزارشات در حدود صدها سال پیش، قوم آزتک ها، قومی که در قرن ۱۴ تا ۱۶ میلادی در مرکز کشور مکزیک زندگی می کردند، از اثرات و فواید کاکائو بر قلب آگاه بودند. بر اساس اطلاعات بدست آمده از سایت دکتر «جوزف مرکولا» آزتک ها به این گیاه لقب «خون قلب» دادند. از طرفی طی پژوهشی در سال ۲۰۰۹ محققان به اثر خوردن کاکائو خام و کاهش ریسک ابتلا به بیماری های عروق کرونر پی بردند.
این ماده مغذی مملو از ماده معدنی منیزیم است. منیزیم نقش مهمی در سلامت قلب و تبدیل گلوکز به انرژی دارد. کلسترول کاکائو ارگانیک فرآوری نشده، بیش از ۴۰ برابر بلوبری آنتی اکسیدان دارد. این آنتی اکسیدان ها از ترکیبات فلاونوئیدی موجود در گیاهان به دست می آید و منجر به افزایش سطح کلسترول خوب یا HDL در خون می شود.
آهن نکته جالب توجه در خصوص کاکائو خام این است که این ماده مغذی دارای بالاترین منبع گیاهی آهن برای انسان است. حضور آهن برای سلامت خون ضروری است و همچنین آهن به انتقال اکسیژن در سرتاسر بدن کمک می کند. کلسیم آیا فکر می‌کنید شیر گاو بهترین منبع تامین کلسیم مورد نیاز بدن شما است؟ اگر جواب شما بله است، دوباره فکر کنید.
مقدار کلسیم در کاکائو ارگانیک حتی از کلسیم موجود در شیر نیز بیشتر است. تقویت خلق و خو تا به حال این جمله که «خوردن شکلات شادی‌آور است» را زیاد شنیدیم. کاکائو ارگانیک نیز همان اثر را بدون حضور مواد نگهدارنده و شکر، بر مغز دارد. کاکائو شامل ترکیبی به نام فنیل اتیل آمین است. به نظر می رسد که این ترکیب درتقویت خلق و خو و افزایش انرژی موثر باشد.
همچنین این گیاه در افزایش ترشح هورمون های خلق و خوی سروتونین، دوپامین و آناندامید موثر است. منبع: دکترسلام

کد خبر: 1092642  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

راهکار اسلام برای بالا بردن عزت نفس بهداشت نیوز  ۵۴ دقیقه پیش

راهکار اسلام برای بالا بردن عزت نفس به گزارش بهداشت نیوز، دنیای شلوغی شده. نمی‌دانی به کجایش برسی! مانده ای کجای رشته‌­ی زندگی را بگیری که از دستت درنرود! فشار روی فشار! سختی پشت سختی! گاهی احساس میکنی سرت باد کرده. مشکلات کم و زیاد زندگی، باعث می­‌شود این احساسات ناخوشایند، آزارت دهد. حتی ممکن است مشکل بزرگ و لاینحلی...

کِشتی سواری بازیکنان تیم ملی در ترکیه + عکس بهداشت نیوز  ۵۴ دقیقه پیش

کِشتی سواری بازیکنان تیم ملی در ترکیه + عکس شاگردان کی‌روش امروز راهی کشتی تفریحی شدند تا صبح روز بدون تمرین ملی‌پوشان با این برنامه آغاز شود. دیدار دوستانه ترکیه و ایران دوشنبه، ۷ خردادماه در استانبول برگزار خواهد شد.

گزارش‌ها از حضور یک مهاجم مسلح در یک مدرسه راهنمایی در ایالت ایندیانا العالم فارسی  ۱ ساعت پیش

العالم _ آمریکا  رسانه های آمریکایی از حضور یک مهاجم مسلح در یک مدرسه راهنمایی در ایالت ایندیانا خبر می دهند. این حادثه در مدرسه نوبلسویل وست اتفاق افتاده است. برخی منابع خبر می گویند که مهاجم که احتمالا بازداشت شده است تیراندازی کرده و تا کنون مجروحیت 2 نفر نیز تایید شده...

گسترش تجارت آنلاین حیات وحش در اروپا همشهری آنلاین  ۱ ساعت پیش

گسترش تجارت آنلاین حیات وحش در اروپا گسترش تجارت آنلاین حیات وحش در اروپا دانش > محیط زیست جهان - همشهری آنلاین:بررسی‌ها نشان می‌دهد فروش آنلاین گونه‌های در معرض خطر در سراسر اروپا متداول شده است. به گزارش ایسنا، در این بررسی گروهی...

میوه‌های توت‌مانند و انگور ممکن است به سلامت ریه کمک کنند همشهری آنلاین  ۱ ساعت پیش

میوه‌های توت‌مانند و انگور ممکن است به سلامت ریه کمک کنند میوه‌های توت‌مانند و انگور ممکن است به سلامت ریه کمک کنند دانش > پزشکی - همشهری آنلاین:یک بررسی جدید نشان می‌دهد افزودن انگور و میوه‌های توت‌مانند به رژیم غذایی‌ راهی خوب برای بهبود سلامت ریه است. ...

چند نکته مهم درباره مصرف و دم کردن چای بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

چند نکته مهم درباره مصرف و دم کردن چای به گزارش بهداشت نیوز، فواید چای تنها دلیل نوشیدن آن نیست اما نوشیدن آن فواید زیادی دارد. محققان می‌گویند عصاره چای باعث بهبود خلق و خوی و فعالیت‌های شناختی می‌شود و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت را کاهش می‌دهد. چای منبع ریزمغذی‌هایی (عناصری که به میزان جزیی مورد...

عصای سفید هوشمند در راه بازار شبکه ایران  ۲ ساعت پیش

ایران آنلاین /عصای سفید از زندگی نابینایان و کم بینایان جداشدنی نیست و همچنان به‌عنوان یکی از ملزومات زندگی آنها برای تردد در خانه یا سطح شهر و... محسوب می‌شود. در همین راستا محققان تاکنون تلاش‌های زیادی داشته‌اند که قابلیت‌های این عصای سفید را تا حد امکان افزایش دهند. بخشی...

پرداخت غرامت نیم میلیارد دلاری سامسونگ به اپل شبکه ایران  ۲ ساعت پیش

ایران آنلاین /اپل معتقد است اگر سامسونگ برخی از فناوری های نوین را در تولید موبایل هایی شبیه آیفون به کار نمی گرفت، به بزرگترین فروشنده تلفن های هوشمند در جهان تبدیل نمی شد. این رای مربوط به دعوی حقوقی است که در سال ٢٠١١ ارائه شد. این در حالی است که دادگاه های قبلی سامسونگ را به نقض برخی حق امتیاز...

نظر صلاح تغییر کرد؛او فردا روزه نمی‌گیرد! العالم فارسی  ۲ ساعت پیش

العالم _ ورزشی روبن پونز فیزیوتراپ باشگاه لیورپول امروز اعلام کرد که محمد صلاح ستاره مصری تیم لیورپول بدون اینکه در روز فینال روزه بگیرد، برابر رئال مادرید حاضر خواهد شد. این فیزیوتراپ گفت:«صلاح در روزهای جمعه و شنبه روزه نخواهد گرفت و در دیدار فینال به میدان خواهد رفت.» دیدار...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده