تعداد بازدید: ۱۴
تاريخ انتشار: جمعه،۴ خرداد ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۲۱:۵۷
معرفی پنج خوراکی خطرناک برای سلامتی
به گزارش بهداشت نیوز، برخی از خوردنی ها که در وعده های غذایی روزانه گنجانده می‌شوند و به نظر برای سلامتی مفید هستند می‌توانند بیماری زا و حتی مرگ آور باشند. این نوع از مواد خوراکی زمانی که به میزان زیاد مصرف شوند به دلیل سمومی که وارد بدن می کنند به شدت برای سلامتی مضر هستند که برخی از آنها شامل موارد زیر می شود:  لوبیا لوبیا جزو غذاهای سالم به حساب می آید و در تهیه خوراک ها و غذاهای مختلف استفاده می شود.
این ماده خوراکی اگرچه سرشار از مواد مغذی همچون فیبر ، پروتئین، کربوهیدرات و آهن است اما در عین حال به عنوان بخشی از مکانیزم طبیعی دفاعی اش حاوی مقدار زیادی «لکتین» هم هست. پروتئین لکتین به طور بالقوه مانند حشره کش عمل می کند و به طبع وجود آن برای انسان ها عامل بیماری زا به حساب می آید. به طورمثال لوبیا قرمز حاوی ماده سمی «فیتوگلوتینین» است که به ویژه مصرف زیاد آن موجب حالت تهوع و استفراغ، دردشکمی و اسهال می شود.
بادام تلخ بادام که معمولا در دسته خشکبار قرار می گیرد در حقیقت جزو دانه ها به حساب می آید. تعجب نکنید اگر بگوییم که بسیاری از بادام های خام در واقع خیلی هم خام نیستند زیرا بادام های خام تلخ به طور طبیعی حاوی ماده سمی سیانور هستند که این ماده در تولید قرص های سمی حشره کش ها هم کاربرد دارد. خرد کردن، گاز زدن و جویدن بادام تلخ می تواند سیانور موجود در آن را فعال کند.
خوردن چهار تا پنج دانه بادام تلخ موجب سردرد خفیف، حالت تهوع و گرفتگی عضلات شکمی می شود. سیب، گیلاس، هلو و آلو هسته ها یا همان دانه های موجود در این میوه ها نیز همچون مغز بادام تلخ حاوی سیانور هستند که هنگام جویده شدن یا آسیب دیدن دانه، ترکیب سیانور موجود در آن فعال می شود. در حالی که مصرف یک دانه ممکن است هیچ واکنشی به همراه نداشته باشد اما خوردن بیش از یک دانه می تواند عواقب خطرناکی داشته باشد.
ریواس در قسمت انتهایی برگ های پهن و سبز ریواس ترکیبی موسوم به اسید «اکسالیک» وجود دارد. اگرچه مصرف این اسید مرگ آور نیست اما می تواند به گیجی، سوزش دهان، دردشکم و در بدترین حالت سنگ کلیه، تشنج و رفتن به کما منجر شود. سیب زمینی اگرچه طعم سیب زمینی هنگامی که پخته یا سرخ می شود لذت بخش است اما برگ های سبز و ساقه آن حاوی سولاتین است که در دوز پایین هم بسیار سمی است.
به گفته کارشناسان، سیب زمینی هایی که در قسمت زیر پوستشان لکه های سبزرنگی وجود دارند و یا فاسد شده اند نباید مورد استفاده قرار گیرند. وارد شدن ماده سمی سولاتین به بدن موجب هذیان، اسهال، تب، توهم و فلج شدن می شود.

کلمات کلیدی:
▫ بادام ▫ تلخ ▫ دانه ▫ سمی ▫ سیانور ▫ سیب 
کد خبر: 1134420  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

توئیتر امن تر می شود شبکه ایران  ۵۷ دقیقه پیش

ایران آنلاین / توئیتر یک پلتفرم عالی است که کاربران در قالب آن می توانند اخبار را دنبال کرده، با دوستانشان گفتگو کنند و سرگرم شوند اما با همه این ویژگی های مثبت، برخی از مشکلات باعث سوء استفاده کاربران از فضای توئیترمی شود.  در این راستا شاهد رفتارهایی همچون نژادپرستی و اشاعه برخی موج های ضدفرهنگی...

هشدار انگلیس به اتباع خود درباره حمله موشکی به امارات و عربستان العالم فارسی  ۲ ساعت پیش

العالم-جهان دولت انگلیس با صدور بیانیه‌ای به شهروندان خود که در امارات متحده عربی زندگی می‌کنند هشدار داد که احتمال حمله موشکی به شهرهای این کشور عربی و همچنین عربستان وجود دارد.  پایگاه اطلاع‌رسانی دولت انگلیس با صدور بیانیه‌ای ضمن هشدار به اتباع خود درباره...

این دست مصنوعی درد را حس می‌کند همشهری آنلاین  ۳ ساعت پیش

این دست مصنوعی درد را حس می‌کند این دست مصنوعی درد را حس می‌کند دانش > پزشکی - همشهری آنلاین:اندام مصنوعی مجهز به پوستی الکترونیکی می‌تواند با ایجاد حس لامسه و درد از فرد در برابر آسیب‌دیدگی محافظت کند. براساس گزارش ديلي‌ميل،...

عکس روز: مارمولک تاجدار همشهری آنلاین  ۳ ساعت پیش

عکس روز: مارمولک تاجدار دانش > محیط زیست جهان - همشهری آنلاین:یک مارمولک گکوی تاجدار بومی نیو کالدننیا در باغ وحش سنگاپور پوره میوه روی انگشت یک کودک را می‌لیسد. Wong Maye-E/AP

سیگار کشیدن عجیب یک مرد! + عکس بهداشت نیوز  ۳ ساعت پیش

سیگار کشیدن عجیب یک مرد! + عکس آلفرد لانگوین، مردی بود که در یکی از سیرک های اواسط قرن بیستم با چشمانش سیگار می‌کشید! او به دلیل انحراف در غده اشکش قادر به چنین کاری بود.

کدام داروها در لیست ممنوعه عربستان برای حجاج قرار دارند؟ بهداشت نیوز  ۳ ساعت پیش

کدام داروها در لیست ممنوعه عربستان برای حجاج قرار دارند؟ به گزارش بهداشت نیوز: سید جواد حسینی کیا در مورد اهمیت توجه حجاج به لیست داروهای ممنوعه که از سوی عربستان اعلام شده است گفت: بی‌تردید ورود برخی داروها توسط مسافران به تمام کشورهای دنیا ممنوع است و این تنها مختص به عربستان سعودی نیست، ضمن اینکه داروهای حاوی مرفین یا کدئین موجود در تعدادی...

توسعه فیبرنوری نیاز امروز استان کرمان شبکه ایران  ۳ ساعت پیش

ایران آنلاین /محمد جواد آذری جهرمی افزود: دولت در این سه سال سرمایه‌گذاری سنگینی در این عرصه کرده و آماده بهره‌برداری است. مخابرات استان هم باید برای این قضیه انرژی بگذارد و از سر رفع تکلیف برخورد نکند. وزیر ارتباطات تصریح کرد: احداث مسیرهای فیبر نوری برای مسیرهای خصوصی مخابراتی که به نحو...

ظرفیت های فناورانه رفسنجان از نگاه وزیر شبکه ایران  ۳ ساعت پیش

ایران آنلاین /محمد جواد آذری جهرمی افزود: این بدین معناست که بازار خوبی بر سر راه مجموعه‌های داخلی کشور قرار خواهد داشت که یکی از آن‌ها شرکت کابل رفسنجان است. این واحد تولیدی، ظرفیت مناسبی در بستر توسعه اقتصادی در حوزه آی سی تی در این شهرستان خواهد بود. وی عنوان کرد: درباره کسب و کارهای نوپا...

هند 1000 هواپیمای غیر نظامی از آمریکا می خرد العالم فارسی  ۴ ساعت پیش

العالم ـ آسیا روزنامه "ایندیا تایمز" گزارش داد، هند در نظر دارد این پیشنهاد را به معاون نمایندگی تجاری آمریکا در دهلی نو ارائه کند. این پیشنهاد هند در حالی مطرح می شود که دهلی نو و واشنگتن در میانه جنگ بر سر تعرفه کالاهای صادراتی دو کشور قرار دارند.  برخی کارشناسان،...

موضوع پارک ملی گلستان، فروش پروانه شکار به خارجی هاست/تصمیم گیران محیط زیست بیسواد وخائن هستند سلامت نیوز  ۴ ساعت پیش

موضوع پارک ملی گلستان، فروش پروانه شکار به خارجی هاست/تصمیم گیران محیط زیست بیسواد وخائن هستندسلامت نیوز: در روزهای اخیر، مدیریت مستقل در پارک ملی گلستان بدون حضور مسوولان و کارشناسان اداره کل حفاظت محیط زیست استان گلستان بار دیگر خبرساز شد. هر چند از دیماه سال گذشته و با انتصاب مدیر جدید پارک بدون اعمال نظر مدیرکل گلستان این اتفاق رخ داده اما حالا می رود تا با صدور نامه های اداری رسمی از جمله...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده