تعداد بازدید: ۹
تاريخ انتشار: دوشنبه،۲۵ تیر ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۱۸:۳۸
کمبود این ویتامین ها بی‌خوابی می آورد
به گزارش بهداشت نیوز: اختلالات خواب باعث افزایش خطر ابتلا به چاقی، فشار خون، دیابت نوع 2 و ... در افراد می‌گردد. مدت زمان خواب نقش مهمی در تعدیل سطوح هورمون‌های تنظیم کننده اشتها ایفا می‌کند.  خواب کافی و با کیفیت برای ادامه حیات و حفظ سلامتی امری ضروری است. آمارها نشان می‌دهد بیش از 50% مردم آمریکا در دوره‌هایی از زندگی، اختلالات خواب را تجربه می‌کنند.
اختلالات خواب باعث افزایش خطر ابتلا به چاقی، فشار خون، دیابت نوع 2 و دیگر ناهنجاری‌های متابولیکی در افراد می‌گردد. نتایج تحقیقات انجام شده در این زمینه نشان می دهد که مدت زمان خواب در انسان نقش مهمی در تعدیل سطوح هورمون‌های تنظیم کننده اشتها همانند گرلین و لپتین ایفا می‌کند. کم خوابی در افراد می‌تواند انتخاب‌های غذایی را تحت تأثیر قرار دهد.
افرادی که دچار کم خوابی هستند، احتمال مصرف غذاهای سرشار از انرژی در آن‌ها افزایش یافته و نسبت زیادی از انرژی مورد نیاز خود را از تنقلات، چربی‌ها و کربوهیدرات‌های تصفیه شده تأمین می‌کنند. از میان عوامل محیطی مؤثر بر چرخه خواب و بیداری، تغذیه مناسب نقش بسزایی در این زمینه ایفا می‌کند.
مواد مؤثر بر چرخه خواب نتایج مطالعات بسیاری نشان می هد که رژیم غذایی بواسطه دارا بودن ترکیبات معین، تولید و ترشح هورمون‌های مؤثر بر خواب را تحت تأثیر قرار می‌دهد. تریپتوفان یک آمینو اسید ضروری است که از راه رژیم غذایی وارد بدن شده و در مغز انسان به سروتونین تبدیل می‌گردد. سروتونین در غده پینه آل به هورمون ملاتونین که القاء کننده خواب است، تبدیل می‌شود.
پروتئین‌های غنی از تریپتوفان مانند لاکتالبومین سبب افزایش غلظت سروتونین در مغز و در نتیجه القاء خواب می‌گردند. علاوه بر این برخی از مواد غذایی مانند شیر، مغزها، دانه‌ها و برگ‌های گیاهان به طور طبیعی دارای هورمون ملاتونین هستند و فرآیند به خواب رفتن را تسریع می‌بخشند. ارتباط ویتامین‌ها با اختلالات خواب کمبود ویتامین‌های گروه B و برخی از مواد معدنی نیز ممکن است اختلالات خواب را در پی داشته باشد.
به طور مثال ویتامین B12 در ترشح ملاتونین و ویتامین‌های B3 و B6 در ساخت سروتونین نقش دارند. هم چنین ماده معدنی منیزیم با تأثیر بر نورون‌های گابا، ترشح ملاتونین از غده پینه آل را تقویت می‌کند. نتایج تعدادی از تحقیقات کوتاه مدت نشان داده است که مصرف برخی از انواع میوه‌ها احتمالاً می‌تواند سبب بهبود مشکل بی خوابی گردد.
به عنوان مثال مصرف 2 لیوان آب آلبالو در روز به مدت 2 هفته توانست شدت بی خوابی در افراد مورد آزمون را به طور معنی داری کاهش دهد. گیلاس و آلبالو محتوی مقدار زیادی ملاتونین و فیتونوترینت بوده و با داشتن خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی کیفیت خواب را بهبود می‌بخشند. یافته‌های یک تحقیق دیگر حاکی از آن است که مصرف 2 عدد کیوی یک ساعت قبل از خواب می‌تواند سبب افزایش مدت زمان و کیفیت خواب گردد.
کیوی نیز یک منبع خوب ویتامین‌های C، E و فولات است که می‌تواند در برابر آسیب حاصل از رادیکال‌های آزاد از بدن محافظت نماید و با داشتن مقدار زیاد سروتونین سبب القای خواب گردد. از بین محصولات گیاهی، استفاده از چای بابونه نیز می‌تواند در بهبود بی خوابی مؤثر باشد. تأثیر درشت مغذی‌ها بر خواب در حال حاضر اطلاعات در زمینه چگونگی تأثیر درشت مغذی‌ها همانند کربوهیدرات، چربی و پروتئین رژیمی بر مشکل بی خوابی ناکافی است و مطالعات گذشته به نتایج محکمی دست نیافته‌اند.
با این وجود برخی از محققان مشاهده کرده‌اند که رژیم‌های غذایی با درصد بالای کربوهیدرات، شروع خواب را تسریع می‌بخشد اما توانایی خواب عمیق را کاهش می هد. ساخت ملاتونین با افزایش سطوح مغزی تریپتوفان القاء می‌شود. برای عبور تریپتوفان از سد خونی- مغزی به داخل مغز، نسبت تریپتوفان به دیگر آمینو اسیدهای خنثی بزرگ در گردش خون، نقش تعیین کننده‌ای دارد.
یک رژیم غذایی پر کربوهیدرات با افزایش نسبت فوق، انتقال تریپتوفان به داخل مغز را تسهیل می‌نماید و به این ترتیب باعث القای خواب می‌شود. اخیراً یک مطالعه مقطعی بزرگ به این نتیجه دست یافته است که افرادی که در الگوی رژیمی آن‌ها مقادیر زیاد گندم و دیگر غلات نسبت به برنج وجود دارد، مشکل بی خوابی در آن‌ها کمتر مشاهده می‌شود.
به طور کلی یک رژیم غذایی پر فیبر به همراه دریافت کم قند و شکر و دیگر کربوهیدرات‌های ساده می‌تواند یک خواب عمیق و راحت را در پی داشته باشد. هم چنین میوه‌ها و سبزیجات تازه، منابع خوب آنتی اکسیدان و فولات هستند و می‌توانند آسیب حاصل از استرس اکسیداتیو و فشارهای روانی را کاهش دهند.
از سوی دیگر برخی مطالعات اظهار داشته‌اند که یک رژیم غذایی پر پروتئین با کاهش علائم بی خوابی در ارتباط است و افرادی که در رژیم غذایی روزانه خود از غذاهایی مانند گوشت قرمز، گوشت ماکیان، ماهی، تخم مرغ و محصولات لبنی استفاده می‌کنند، کمتر دچار بی خوابی می‌شوند. علت این امر ممکن است مربوط به مقادیر بالای تریپتوفان موجود در منابع پروتئینی باشد.
هم چنین ویتامین B12 به مقدار زیاد در منابع پروتئینی حیوانی وجود دارد و قادر است با تقویت گیرنده‌ها در مغز، موجب ترشح ملاتونین و القای خواب گردد. ماهی‌های چرب نیز منابع خوب اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین دی هستند که تاثیرات مثبتی بر کیفیت خواب افراد می‌گذارند. علاوه بر این مصرف زیاد اسیدهای چرب اشباع که در روغن‌های جامد، لبنیات پر چرب و گوشت قرمز یافت می‌شود، کیفیت و عمق خواب را کاهش می‌دهد؛ از این رو کاهش مصرف این مواد غذایی جهت بهبود اختلالات خواب توصیه می‌شود.
زندگی آنلاین

کد خبر: 1200924  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

تمام غذاهایی که میل شدید به شکر را خنثی می کنند! سلامت نیوز  ۲۸ دقیقه پیش

تمام غذاهایی که میل شدید به شکر را خنثی می کنند!سلامت نیوز:بر اساس آمارها، 97 درصد زنان و 68 درصد از مردان در ایالات متحده اعلام کرده اند که اشتیاق شدیدی به مصرف شکر دارند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت ،این در حالی است که مصرف بیش از حد شکر و دریافت کالری از طریق آن، خطر ابتلا به شرایط خطرناک پزشکی از جمله سندرم متابولیک را بالا می برد....

برای کاهش وزن، 5 قانون را در وعده صبحانه رعایت کنید سلامت نیوز  ۲۸ دقیقه پیش

برای کاهش وزن، 5 قانون را در وعده صبحانه رعایت کنیدسلامت نیوز:مصرف صبحانه با کیفیت بالا، کلید کنترل وزن شماست. البته این عادت باید با سایر عادت های سالم همراه باشد ولی به عنوان اولین وعده غذایی فعامل تعیین کننده ای در تنظیم متابولیسم در ساعات مختلف روز است.به گزارش سلامت نیوز به نقل از آوای سلامت ،برای سالها، اهمیت اولین وعده غذایی روز در همه رژیم ها...

کدام داروها در اولویت دریافت ارز ۴۲۰۰ تومانی هستند؟ بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

کدام داروها در اولویت دریافت ارز ۴۲۰۰ تومانی هستند؟ به گزارش بهداشت نیوز: دکترغلامرضا اصغری با بیان اینکه تاکنون یک سوم از ۳.۵ میلیارد دلار ارز دارو و تجهیزات تخصیص یافته، گفت: تخصیص ارز دولتی به دارو و تجهیزات از ۲۲ فروردین ماه آغاز شده است و تاکنون در مجموع یک میلیارد و ۱۰۰ میلیون دلار آن تخصیص یافته است.

راهکار‌هایی ساده‌ برای اینکه از شر خروپف خلاص شوید + اینفوگرافی بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

راهکار‌هایی ساده‌ برای اینکه از شر خروپف خلاص شوید + اینفوگرافی به گزارش بهداشت نیوز: خروپف سر و صدای بسیار آزار دهنده‌ ‌ای ناشی از ارتعاشات در بافت‌های نرم دستگاه تنفسی هنگام خواب است. مصرف بعضی از داروها،‌ استمعال دخانیات به ویژه سیگار یا بعضی خوراکی‌ها باعث سستی ماهیچه می‌شود  و در نتیجه این شرایط خر و پف در فرد نمود پیدا می‌کند. قرارگیری...

ظریف درگذشت نخست وزیر اسبق هند را تسلیت گفت العالم فارسی  ۱ ساعت پیش

العالم ـ ایران ـ سیاسی آتال بیهاری واجپایی نخست وزیر پیشین هند روز بیست و پنجم مرداد ماه به دلیل بیماری در بیمارستانی در دهلی نو درگذشت. واجپایی از سیاستمداران با نفوذ و مشهور هند و از چهره‌های میانه رو حزب ملی گرای بی چی پی بود. این حزب در حال حاضر قدرت را در هند در دست دارد. واجپایی...

تعرفه واردات روغن خام بازنگری می‌شود ایرنا  ۲ ساعت پیش

به گزارش روز شنبه ایرنا از وزارت صنعت، معدن و تجارت، ستاد تنظیم بازار در آخرین جلسه خود به منظور تامین حداکثری نیاز روغن نباتی در بازار و افزایش ضریب خودکفایی تولید در شکر تصمیماتی را اتخاذ کرد.این ستاد در نشست اخیر خود با توجه به لزوم تامین حداکثری نیاز بازار روغن نباتی، تاکید کرد «مواد اولیه مورد...

اعضای هیات مدیره مجمع خیرین مدرسه ساز البرز انتخاب شدند ایرنا  ۲ ساعت پیش

به گزارش ایرنا، در این نشست که مدیران کل آموزش و پرورش و نوسازی ، توسعه و تجهیز مدارس البرز حضور داشتند، پس از شمارش آراء دکتر محمد رضا اسپرورین به عنوان رئیس هیات مدیره مجمع خیرین البرز انتخاب شد.همچنین در این انتخابات ایزد پل خوابی به عنوان نائب رئیس اول و مجید کرمی به عنوان نائب رئیس دوم مجمع خیرین...

رژیم غذایی "کم کربوهیدرات" طول عمر را کاهش می‌دهد سلامت نیوز  ۲ ساعت پیش

رژیم غذایی "کم کربوهیدرات" طول عمر را کاهش می‌دهدسلامت نیوز:نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی "کم کربوهیدرات" نرخ امید به زندگی را حدود چهار سال کوتاه می‌کند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات مانند رژیم "اتکینز" به دلیل تاثیر در کاهش وزن و نیز کاهش خطر برخی بیماری‌ها شناخته شده هستند اما...

پیوند مرگ به زندگی در آخرین نفس سلامت نیوز  ۲ ساعت پیش

پیوند مرگ به زندگی در آخرین نفسسلامت نیوز: سالانه حدود 5 هزار نفر در کشور دچار مرگ مغزی می شوند. اعضای بدن حدود 3 هزار نفر از این افراد مناسب اهدای عضو است، اما فقط ارگان های حدود هزار نفر از این افراد اهدا می شود و بقیه به علل مختلف از جمله تشخیص دیرهنگام یا رضایت ندادن اولیای دم از بین می رود.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا،...

آموزش، کلید کاهش فقر در مکزیک بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

آموزش، کلید کاهش فقر در مکزیک به گزارش بهداشت نیوز: شورای ملی مکزیک برای ارزیابی سیاست توسعه اجتماعی (CONEVAL) در گزارشی در سال ۲۰۱۸ اعلام کرد آموزش، کلیدی برای شکل دهی افراد با دانش جهت موفقیت در بازار کار است.

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده