تعداد بازدید: ۱۱
تاريخ انتشار: دوشنبه،۲۵ تیر ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۲۳:۳۹
ایجاد زنجیره گوشت قرمز برای حذف دلالان/ استفاده از پسماند کشاورزی برای تامین خوراک ارزان قیمت دام
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام گفت: از زمان تولید دام تا مصرف سه تا چهار واسط فعالیت می‌کنند که سبب افزایش قیمت می‌شوند و به دنبال ایجاد زنجیره گوشت قرمز از تولید تا مصرف هستیم. به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، مرتضی رضایی، در پاسخ به اینکه با توجه به خشکسالی‌های اخیر، افزایش جمعیت و نیاز به تولید گوشت قرمز بیشتر چه سیاست‌هایی در دستور کار دارید، تا میزان تولید را افزایش داده و میزان واردات را کاهش دهید، گفت: توان تولیدی کشور در حوزه گوشت قرمز محدود است، از یک طرف کشور ایران در منطقه خشک و نیمه‌خشک قرار گرفته و از طرف دیگر خشکسالی‌های پی در پی سبب شده، تا امکان تولید علوفه به میزان کافی با قیمت بسیار پایین وجود نداشته باشد.
وی اضافه کرد: صنعت تولید گوشت قرمز از دو بخش تشکیل شده، یکی بحث گله‌های مولد است که حداقل سالانه باید یک رأس بره پروار را تولید کنند و در بخش صنعتی هم بره‌های گوساله پرواری و صنعتی است که در کشورهای پیشرو در تولید گوشت قرمز مانند برزیل در زمینه گوشت گوساله و نیوزیلند و استرالیا در حوزه تولید گوشت گوسفند با مراتع بسیار وسیع، ارزان‌قیمت و حتی بی‌قیمتی که دارند تا جایی که دولت‌ها این زمین‌ها را برای چرا اجاره می‌دهند، تا خطر آتش‌سوزی اتفاق نیفتد.
در نتیجه تولید گوشت قرمز با قیمت‌های بسیار پایین در این کشورها مقرون به صرفه است.معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام بر این نکته تاکید کرد که توان اکولوژیک ایران برای تولید علوفه پایین است و در حوزه کالاهای اساسی بیشتر اقلام کشاورزی از جمله گندم و تولید شکر را پوشش می‌دهیم، در نتیجه خوراک ارزان قیمت برای گله‌های مولد در کشور نداریم و ممکن است، تنها دام‌هایی که متکی به علوفه مراتع هستند، از این موضوع مستثنی باشند .
خشکسالی‌های اخیر نیز سبب شده تا تولید مراتع کاهش یابد و حتی دامداران دام سبک مجبورند برای نگهداری گله‌های مولد خود علوفه دستی بخرند که هزینه تمام شده هر رأس برای پرواری را بالا می‌‌برد.رضایی این مسئله را عاملی برای افزایش قیمت گوشت قرمز تولید داخل نسبت به سایر کشورهای تولید کننده در این حوزه دانست و افزود: با توجه به میزان مصرف گوشت قرمز در کشور سرانه مصرف ما 12 کیلوگرم است که سالانه ما در کشور چیزی حدود 950 هزار تن تا یک میلیون تن گوشت قرمز نیاز داریم که رقمی حدود 800 تا 850 هزار تن آن در کشور تولید می‌شود که در سال‌های بسیار خشک این رقم به 750 هزار تن هم کاهش می‌یابد و مابقی نیاز ما باید از طریق واردات تأمین شود و در نهایت برای اینکه بتوانیم تعادل بازار را حفظ کنیم، حدود 150 هزار تن گوشت قرمز باید سالانه وارد کشور شود.
وی در توضیح بیشتر این موضوع گفت: واردات گوشت قرمز در قالب گوشت منجمد گوساله از برزیل و گوشت گرم گوسفندی از کشورهای شمال ایران و استرالیا وارد می‌شود.معاون حجتی به صراحت گفت: تا زمانی که ما نتوانیم مواد خوراکی ارزان قیمت برای دام تأمین کنیم، تقریباً غیرممکن است که قیمت گوشت قرمز از یک رقمی پایین‌تر بیاید.
خبرنگار فارس، پرسید یک زمانی می‌گویند عرضه و تقاضا قیمت را تعیین می‌کند و اگر در بازار کمبودی اتفاق بیفتد، قیمت‌ها افزایش می‌‌یابد، اما سال گذشته هم واردات داشته‌ایم و هم تولید داخل به وفور در بازار وجود داشت اما قیمت گوشت قرمز به ویژه گوشت گوسفندی مدام در حال افزایش بود تا جایی که روی مرز هر کیلوگرم 50 هزار تومان ایستاد که رضایی در پاسخ به این موضوع گفت: بازار کشاورزی ایران به ویژه در محصولاتی که خرید تضمینی نمی‌شوند بازار سنتی است که عموماً که بین 3 تا 4 واسطه از تولید به مصرف فعالند و طبیعی است که هر واسطه درصد سود خود را محاسبه می‌کند که قیمت تمام شده بیشتر از آنچه که باید بشود.
به گفته این مسئول در وزارت جهاد کشاورزی اگر قیمت هر کیلوگرم گوسفند پرواری 20 هزار تومان باشد، باید هر کیلوگرم گوشت 40 هزار تومان به دست مردم برسد.وی راهکار کاهش قیمت تمام شده گوشت قرمز در داخل کشور را کاهش تعداد واسطه‌ها دانست و افزود: حتی در بخش پرواربندی نیز واسطه‌گری وجود دارد و ایجاد زنجیره در تولید گوشت قرمز تنها راه این مسأله است.
رضایی همچنین استفاده از پسماندهای کشاورزی را برای تغذیه دام در راستای کاهش قیمت تمام شده بسیار مؤثر برشمرد و گفت: ما پسماند زیادی پس از برداشت محصول در کشور داریم مانند کاه و پسماندهای پس از برداشت نیشکر و اگر تکنولوژی فرآوری آن در کشور فراهم شود مطمئناً قیمت تمام شده خوراک دام بسیار کاهش خواهد یافت و یکی از برنامه‌های اصلی ما عملیاتی کردن استفاده از پسماندهای کشاورزی به منظور ارزان کردن خوراک دام است.
منبع: فارس

کد خبر: 1201168  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: آنا
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای اقتصادي

ناگفته‌هایی از اولین عرضه نفت در بورس/ مدیران در سال ۹۰ هم از کار کردن با بخش خصوصی می‌ترسیدند خبرگزاری فارس  ۱ ساعت پیش

محمود غفاری، مدیرعامل یک شرکت فعال در حوزه انرژی در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبری توانا خبرگزاری فارس با تاکید بر ضرورت راه اندازی بورس نفت گفت: متاسفانه در شرایط غیرتحریمی که فروش نفت در شرایط مطلوبی قرار دارد، هیچ زمینه‌ای برای مشارکت بخش خصوصی در صادرات نفت از طریق سازوکار بورس فراهم نمی...

سرانجام پروژه‌های نیمه تمام شهرداری تهران به کجا رسید؟+ جزئیات نامه  ۳ ساعت پیش

به گزارش نامه نیوز شهردار تهران در خصوص پروژه‌های نیمه‌تمام شهر تهران گفت: برخی پروژه‌ها مانند پروژه صیاد شمال دو سال متوقف بوده است و در حال حاضر این پروژه را فعال کرده‌ایم و تا پایان شهریور ماه به اذعان پیمانکار این پروژه آماده بهره‌برداری می‌شود.شهردار تهران با بیان اینکه بسیاری از پروژه‌های نیمه‌تمام...

نتایج کامل روز دوم بازی‌های آسیایی ۲۰۱۸ اکو فارس  ۵ ساعت پیش

به گزارش تسنیم، ورزشکاران ایران در روز دوم بازی‌های آسیایی 2018 در رشته‌های مختلف با حریفان خود به رقابت پرداختند که حاصل تلاش آنها کسب یک طلا و دو برنز بود. در رقابت‌های امروز پرویز هادی در کشتی آزاد به مدال طلا دست یافت و علی پاکدامن در شمشیربازی و فرزان عاشورزاده در تکواندو به مدال...

رتبه ششمی کاروان ایران در پایان روز دوم + جدول اکو فارس  ۵ ساعت پیش

به گزارش تسنیم، در دومین روز از بازی‌های آسیایی 2018 در اندونزی، کاروان ایران به یک مدال طلا توسط پرویز هادی و دو نقره توسط علی پاکدامن شمشیربازی و فرزان عاشورزاده در تکواندو دست یافت تا جمع مدال‌های کشورمان در پایان روز دوم به 3 طلا، 2 نقره و 3 برنز برسد. کاروان ایران در پایان رقابت‌های...

کشف 2000 تن حبوبات احتکار شده در کرج! آفتاب نیوز  ۵ ساعت پیش

آفتاب‌‌نیوز : سردار عباسعلی محمدیان گفت: این محصولات شامل عدس، لپه، لوبیا، نخود و تخمه در سردخانه محمد شهر کرج کشف شد.وی خاطر نشان کرد: در بررسی‌های تکمیلی مشخص شد این محصولات از شش ماه پیش با هدف افزایش قیمت احتکار شده بود.به گزارش ایسنا، محمدیان، وزن تقریبی کالاهای کشف شده را حدود 2000 تن عنوان...

جدیدترین قیمت گوشی تلفن همراه | سیر صعودی افزایش قیمت گوشی تلفن همراه همشهری آنلاین  ۵ ساعت پیش

جدیدترین قیمت گوشی تلفن همراه | سیر صعودی افزایش قیمت گوشی تلفن همراه جدیدترین قیمت گوشی تلفن همراه | سیر صعودی افزایش قیمت گوشی تلفن همراه اقتصاد > اقتصاد‌ ایران - همشهری آنلاین:قیمت گوشی تلفن همراه در هفته‌ی اخیر سیر صعودی داشته است. تسنیم نوشت: با توجه به نابسامانی...

از تاریخ‌سازی شاخص بورس تا اختلال پیش‌فروش اینترنتی خودرو آنا  ۵ ساعت پیش

در بسته خبری «عصرانه‌های اقتصادی آنا» مهم‌ترین و پربازدیدترین اخبار امروز حوزه‌های مختلف اقتصادی را می‌خوانید. به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی خبرگزاری آنا، مهمترین اخبار امروز (دوشنبه 29 مرداد 97) در بسته خبری «عصرانه‌های اقتصادی...

قیمت روز پرطرفدارترین خودروهای ایرانی+ جدول/ پژو 2008 در مرز 200 میلیون آنا  ۵ ساعت پیش

قیمت بازار و نمایندگی محصولات پرطرفدار ایران‌خودرو و سایپا را در این گزارش جالب ببینید. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری آنا، قیمت‌های کارخانه محصولات ایران‌خودرو و سایپا نسبت به روز گذشته افزایش نداشته است اما قیمت برخی محصولات...

بیانیه رهبر انصارالله به مناسبت عید قربان اکو فارس  ۶ ساعت پیش

به گزارش فارس: سید «عبدالملک الحوثی» رهبر جنبش انصارالله یمن دوشنبه شب با صدور بیانیه‌ای، فرا رسیدن عید قربان را به مردم یمن و امت اسلامی تبریک گفت. الحوثی در ادامه بیانیه خود تاکید کرد، عربستان و امارات دو رژیمی هستند که در راه نفاق و خیانت برای خوش خدمتی به آمریکا و اسرائیل، گوی سبقت...

ایتالیا به کشتی پناهجویان اجازه پهلو گرفتن داد اکو فارس  ۶ ساعت پیش

به گزارش تسنیم: وزیر حمل و نقل ایتالیا "دانیلو تونینلی" روز دوشنبه اعلام کرد کشورش به کشتی "دیچیوتی" که پنج روز پیش پناهجویان را از آب های آزاد نجات داده بود، اجازه پهلو گرفتن در سیسیل را می دهد. به گزارش رویترز، ورود این کشتی مهاجران به ایتالیا به مناقشه میان ایتالیا و کشور مالت بر سر مقصد این کشتی...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده