تعداد بازدید: ۲۰
تاريخ انتشار: دوشنبه،۲۳ مهر ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۲۲:۴۰
آلبالو خشکه را جایگزین مسکّن کنید
به گزارش بهداشت نیوز: برای سالم ماندن قلبتان، آلبالو مصرف کنید آلبالو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی چون آنتوسیانین، کلوروژنیک اسید، کورستین و کامپفرول می‌باشد و یکی از میوه‌هایی است که از ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بسیار بالایی برخوردار می‌باشد. آنتوسیانین‌های موجود در آلبالو از چندین راه بدن را در برابر آسیب‌های استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند: آن‌ها به طور مستقیم رادیکال‌های آزاد را منهدم می‌کنند.
به DNA متصل می‌شوند و آن را از تخریب اکسیداتیو حفظ می‌کنند. سیستم سم‌زدایی آنزیمی و آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی را فعال می‌کنند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آلبالو رگ‌های خونی و سلول‌های مغزی را در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. در نتیجه مصرف آلبالو از تشکیل پلاک‌های آترواسکلروزی و بیماری‌های مرتبط با زوال عقل جلوگیری می‌کند.
 به جای استامینوفن، آلبالو بخورید آلبالوی تازه و آلبالوی خشک، فعالیت آنزیم سیکلواکسیژناز را محدود می‌کنند. این آنزیم‌ها مهم‌ترین ترکیبات در فرآیند التهاب و احساس درد می‌باشند. آنزیم سیکلواکسیژناز به وسیله بسیاری از داروهای مسکن نیز مهار می‌شود. در نتیجه می‌توان فعالیت ضددرد آلبالو را مطابق با استامینوفن، ایبوپروفن و ناپروکسن دانست.
  به همین علت است که آلبالو نشانه‌های موجود در بیماری‌های التهابی چون آرتریت و نقرس را کاهش می‌دهد. در طی تحقیقی که در آمریکا صورت گرفت مشخص شد که مصرف آب آلبالو دو بار در روز برای مدت 8 روز، دردهای بعد از مسابقات ورزشی را به نسبت افرادی که دارونما مصرف می‌کردند کاهش می‌داد.
  آلبالو، علیه سرطان فلاوونوئیدی که خواص ضدسرطانی قوی دارد، کورستین می‌باشد. آلبالو و آلبالوخشکه منبع بسیار مناسبی از کورستین هستند. مقدار کورستین موجود در آلبالو و آلبالوخشکه بسیار بیشتر از سایر میوه‌ها می‌باشد. فنولیک اسیدی که آمیگدالین نام دارد، به عنوان ویتامین B17 شناسایی شده است.
تحقیقات انجام‌شده نشان می‌دهد آمیگدالین، اندازه تومورهای سرطانی را کاهش می‌دهد و از پیشرفت سرطان جلوگیری می‌کند. همچنین سایر مواد موثر موجود در آلبالو، درد ناشی از پیشرفت سرطان را تسکین می‌دهند. به همین علت است که آلبالو یک میوه ضد سرطانی قوی در نزد دانشمندان می‌باشد. آلبالوخشکه، مقابله با پوکی استخوان آلبالوخشکه، منبع مناسبی از بور است.
بور بر فعالیت آنزیم‌های دخیل در متابولیسم کلسیم، منیزیم و ویتامین D (که از عناصر اصلی دخیل در ساختمان استخوان می‌باشند) اثرگذار است. عنصر بور در کنار کلسیم و منیزیم موجود در آلبالوخشکه، سلامتی استخوان را تامین می‌کند.   از اثرات دیگر بور، فعالیت شبه‌استروژنی آن می‌باشد.
در حقیقت بور از بروز پوکی استخوان بالأخص بعد از یائسگی که میزان استروژن در بدن خانم‌ها کاهش می‌یابد، پیشگیری می‌کند. همچنین آلبالوخشکه سرشار از ویتامین C و B کمپلکس است که سلامت استخوانی را تضمین می‌کنند.   خوابی خوش با آلبالو اگر از مشکلات بی‌خوابی رنج می‌برید و شب‌ها در رختخواب برای به خواب رفتن کلنجار می‌روید.
آلبالو را امتحان کنید. یک ساعت پیش از خواب یک مشت آلبالو میل نمایید. ملاتونین هورمون موثر در تنظیم ساعت فیزیولوژیک بدن است که زمان خواب و بیداری را در افراد تعیین می‌کند. آلبالو به دلیل دارا بودن ملاتونین و تریپتوفان (که در بدن به ملاتونین تبدیل می‌شود) باعث بهبود خواب شبانه می‌شود.   آلبالوخشکه پرکالری‌تر از آلبالو تازه 100 گرم از آلبالوخشکه 350 کالری انرژی دارد؛ درحالی‌که همان مقدار از آلبالو به صورت تازه تنها 68 کالری انرژی دارد.
در حقیقت آلبالوخشکه 5 برابر آلبالو تازه کالری دارد؛ زیرا آلبالو وقتی خشک می‌شود، مقدار فراوانی از آب خود را از دست می‌دهد و مقدار رطوبت آلبالوخشکه یک دهم آلبالو تازه است. همین مسئله باعث می‌شود که مقدار آلبالوخشکه در 100 گرم بیشتر از آلبالو تازه می‌باشد و چگالی انرژی در حالت خشکیده بیشتر از آلبالو در حالت تازه باشد.
  آلبالوخشکه سرشار از ویتامین‌ها و املاح علاوه بر میزان کالری که در آلبالوخشکه بیشتر از آلبالو تازه می‌باشد. سایر ریزمغذی‌ها هم در آلبالوخشکه بیشتر می‌باشند. مثلاً محتوای فیبر موجود در آلبالوخشکه سه برابر آلبالو تازه می‌باشد. کلسیم موجود در 100 گرم آلبالوخشکه 196 گرم است.
حتی بسیار بیشتر از کلسیم موجود در شیر و 4 برابر کلسیم موجود در آلبالو تازه می‌باشد. آهن موجود در آلبالوخشکه 4 برابر آهن موجود در آلبالو تازه می‌باشد. البته ویتامین A موجود در آلبالو تازه بسیار بیشتر از آلبالو خشک‌شده می‌باشد/

کد خبر: 21002  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید
اخبار مرتبط:

آخرین خبرهای علمي

همه مردم دنیا زیر ذره‌بین جاسوسی گوگل شبکه ایران  ۲۱ دقیقه پیش

در حالت کلی گوگل را می‌توان بهترین و بزرگ‌ترین ارائه‌دهنده خدمات اینترنتی در زمینه‌های مختلف دانست. در قوانین سایت اینترنتی و تمامی سرویس‌های گوگل آمده است که این شرکت داده‌های هر یک از کاربران را در سرورهای خود ذخیره می‌کند تا خدمات بهتری را در اختیار آنها بگذارد....

پرتاب ماهواره پیام در مجموع دستاوردهای بسیار خوبی داشت تلنا  ۵ ساعت پیش

پرتاب ماهواره پیام در مجموع دستاوردهای بسیار خوبی داشت به گزارش تلنا از مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات، حجت‌الاسلام‌والمسلمین حسن روحانی امروز در نشست مشترک هیات‌وزیران با استانداران سراسر کشور با اشاره به پرتاب ماهواره پیام که اولین ماهواره عملیاتی کشور بود، گفت: در این پرتاب موفقیت‌های...

رونمایی از سامانه ارائه خدمات انلاین تلنا  ۶ ساعت پیش

رونمایی از سامانه ارائه خدمات انلاین به گزارش تلنا: مهندس میرزایی ازمجریان این طرح درنشست خبری معرفی سامانه ارائه خدمات انلاین گفت : با توجه به طرح دولت برای حرکت به سمت اجرایی کردن پروژه دولت الکترونیک ؛ طراحی نرم افزار وسامانه ارائه خدمات انلاین ازحدود دوسال پیش و با همکاری تیمی از محققان دانشگاه شهید بهشتی کلیدخوردو...

چالش ایجاد خواص خودتمیزشوندگی و ضدالکتریسیته ساکن در پنل‌های خورشیدی ستاد فناوری نانو  ۹ ساعت پیش

در ادامه برگزاری چالش‌های نوآوری و فناوری نانو با هدف توسعه راهکارهای حل مشکلات صنعتی و رفع نیازهای فناورانه کشور، هفدهمین دوره از چالش‌های نوآوری و فناوری نانو در پلتفورم آی‌چلنج (www.ichallenge.ir) آغاز شد. چالش نوآوری «ایجاد خواص خودتمیزشوندگی و ضدالکتریسیته ساکن در سطح پنل‌های خورشیدی» که از سوی...

ورود یک هیئت تجاری از چین برای آشنایی با ظرفیت شرکت‌های نانویی ایران ستاد فناوری نانو  ۹ ساعت پیش

یک هیئت تجاری از کشور چین به ایران سفر کرده تا ضمن آشنایی با ظرفیت‌های شرکت‌های ایرانی در حوزه پلیمر، گام‌های عملی برای انجام همکاری‌های مشترک برداشته شود.در این راستا، چهارشنبه 26 بهمن 97 نشستی با حضور این هیئت تجاری و چهار شرکت ایرانی فعال در حوزه پلیمر، در محل ستاد توسعه فناوری نانو برگزار شد.در این...

استارت آپ ها می توانند به توسعه صنعت گردشگری کمک کنند تلنا  ۱۱ ساعت پیش

استارت آپ ها می توانند به توسعه صنعت گردشگری کمک کنند به گزارش تلنا از مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات، امیر ناظمی رییس سازمان فناوری اطلاعات ایران در مراسم استارت آپی گردشگری با  حضور در جمع فعالان این حوزه اظهار کرد: با سه نسل از استارت آپ ها روبرو هستیم بخشی از استارت آپ ها خدمات محور هستند نسل...

نسخه جدید اپلیکیشن کارپینو برای اندروید و iOS منتشر شد هموطن سلام  ۱۱ ساعت پیش

به گزارش هموطن آنلاین به نقل از روابط عمومی کارپینو، تمامی کاربران با به‌روزرسانی اپلیکیشن کارپینوی نصب شده روی دستگاه خود می‌توانند از خدمات به‌روزرسانی شده استفاده کنند. بازارهای ارائه دهنده نرم‌افزارهای اندرویدی مثل «کافه بازار»، و بازارهای ارائه دهنده نرم افزارهای iOS مثل «سیب اپ» آخرین نسخه اپلیکیشن...

حجامت برای رفع کمردرد؛ ممنوع سلامت نیوز  ۱۳ ساعت پیش

حجامت برای رفع کمردرد؛ ممنوعسلامت نیوز:پژوهشگر طب سنتی توصیه‌های برای کاهش دردپا و کمر در سالمندان ارائه داد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس،سیدمهدی میرغضنفری پژوهشگر طب سنتی ،‌ در ارتباط با درد پا و گزگز شدن انگشتان پا در سالمندان اظهار داشت: علت شایع پا درد و یا ورم پا،‌ بی‌حسی و خواب‌رفتگی پا و...

مشکل نظام سلامت بودجه است یا ولخرجی؟ سلامت نیوز  ۱۳ ساعت پیش

مشکل نظام سلامت بودجه است یا ولخرجی؟سلامت نیوز:اعتراض وزیر سابق بهداشت به کمبود اعتبارات و بی اعتنایی سازمان برنامه و بودجه به این گلایه ها، سرانجام باعث کناره گیری او شد. این در حالی است که برخی معتقدند هزینه ها باید مدیریت شود.به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر،؛ بعد از روی کار آمدن دولت یازدهم، اولین و شاید مهم ترین طرح و برنامه دولت...

شیر و ماست کم چرب بهتر است یا پر چرب؟ مجله سلامت  ۱۳ ساعت پیش

شیر و ماست کم چرب بهتر است یا پر چرب؟با الگویی که به سمت طبیعی‌تر شدن و سالم غذا خوردن می‌رود، برخی اعلام می‌کنند که محصولات لبنی طبیعی شیر، پاک‌تر و انتخاب سالم‌تری نسبت جایگزین های کم چرب “دستکاری شده” است. مطالعات اخیر سوالاتی در مورد اینکه آیا محصولات لبنی کم‌چرب باعث کاهش وزن می‌شوند یا خیر را افزایش داده است.جدال بین کم‌چرب...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده