تعداد بازدید: ۳۰
تاريخ انتشار: جمعه،۱۱ آبان ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۱۲:۲۶
سوپرفودهایی که بعد از ۴۰ سالگی حتما باید بخورید
به گزارش بهداشت نیوز، شاید تا قبل از ۴۰ سالگی، شما چندان نگران ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان ها نباشید اما بعد از گذراندن این سن، خطر ابتلا به این بیماری های مزمن بخصوص سرطان به شدت بالا می رود. در واقع سرطان یکی از قاتلان زنان در دهه های ۴ و ۵ زندگی است و بیماری قلبی در رتبه دوم قرار دارد. بیماری هایی مانند دیابت و سکته مغزی نیز از ۵۰ سالگی به بعد در کمین هر دو جنس زن و مرد هستند.
به گفته متخصصان تغذیه کاهش متابولیسم و سوخت و ساز بدن با افزایش سن و تغییر در تعادل هورمون ها، از علل ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن بعد از ۴۰ سالگی است. با این حال رعایت یک رژیم غذایی سالم در این سنین، از بار ابتلا به بسیاری از شرایط پزشکی خطرناک می کاهد. به طور کلی برای مبارزه با بیماری های مزمن، نیاز زنان و مردان با افزایش سن به مصرف سوپرفودها یا غذاهای شگفت انگیز بیشتر می شود: تمشک: بسیاری از بیماری های گوارشی در زنان بالای ۴۰ سال، مرتبط با کاهش سلامت روده و عدم هضم مواد غذایی است.
کمبود فیبر در رژیم غذایی یکی از علل بروز این مشکلات است. متخصصان تغذیه در این میان توصیه می کنند که روزانه ۲۰ تا ۳۰ گرم فیبر باید از طریق رژیم غذایی وارد بدن شما شود. این در حالی است که مصرف یک فنجان تمشک بیش از ۸ گرم فیبر به بدن می رساند. عدس: این ماده غذایی نه تنها به هضم فیبر کمک می کند، بلکه سرشار از مواد مغذی از قبیل پروتئین و آهن است و میزان قند خون را نیز در محدوده سالم نگه می دارد.
کدو تنبل: تحقیقات موسسه ملی سرطان ایالات متحده نشان داده که کاروتنوئیدهایی مانند بتاکاروتن برای کاهش میزان بسیاری از سرطان ها به ویژه سرطان سینه مفید هستند. همه سبزیجات قرمز، زرد، بنفش و نارنجی و همچنین سبزیجات حاوی برگهای سبز تیره غنی از کاروتنوئیدها هستند. هویج نارنجی و کدو تنبل، در واقع ستاره های بتاکاروتن محسوب می شوند.
گوجه فرنگی: بنا به تحقیقات مجله بین المللی تحقیقات و درمان سرطان، همراه با بتاکاروتن، یک آنتی اکسیدان خوراکی به نام لیکوپن نیز در جلوگیری از سرطان نقش مهمی دارد. میوه ها و سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی، هندوانه، پاپایا، فلفل قرمز همگی منابع خوبی از لیکوپن هستند. جالب است بدانید که پخت گوجه فرنگی به جذب بیشتر لیکوپن موجود در آن کمک می کند.
دانه چیا و تخم کتان: روغن تخم کتان برای کنترل کلسترول بسیار عالیست. اما مهمتر از اینها این دو دانه سرشار از امگا۳ هستند و وجودشان در برنامه رژیم غذایی همه ضروری است. با این دانه ها می توانید بیماری قلبی، دیابت، سرطان و التهاب های بدن را کاهش دهید. از دیگر مواد مغذی موجود در این دانه ها می توان از ویتامین ب ۶، فولات، منیزیم، فسفر و فیبر نام برد.
گردو: خوردن انواع مناسب اسیدهای چرب باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت می شود. طبق تحقیقات دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد، به طور خاص، انواع اسیدهای چرب اشباع نشده در گردو یافت می شود که ممکن است به شما در محافظت از انواع بیماری ها کمک کنند. روغن زیتون: روغن های گیاهی یکی دیگر از منابع خوب اسیدهای چرب غیر اشباع سالم برای کاهش میزان دیابت هستند.
سالمون: یکی دیگر از منابع اسیدهای چرب امگا۳ ماهی سالمون است. ماهی سالمون برای سلامت قلب اهمیت دارد که می توانید با مصرف هفته ای دو بار از فواید این ماهی بهره مند شوید. سالمون سرشار از پروتئین و آهن است. همچنین در صورت عدم تمایل به مصرف سالمون می توانید از ماهی تن استفاده نمایید. بادام: این مغزهای کوچک مثلثی شکل می تواند گزینه بسیار خوبی برای بسیاری از افراد برای دریافت کلسیم بیشتر در برنامه رژیم غذایی آنها باشد.
بادام در واقع بیش از همه آجیل ها، منبع سرشار کلسیم است. نکته دیگری که بادام را از سایر آجیل ها مجزا می کند مقدار زیاد ویتامینEدرون آن است. گذشته از اینها منبع بسیار غنی از پروتئین است و برای کسانی که گوشت نمی خورند مصرف آن توصیه می شود. کلم بروکلی: اگر مواد مغذی موجود در بروکلی را بیان کنیم دقیقا متوجه می شوید چرا یک سوپر فود تمام عیار است.
سرشار از پتاسیم، آهن، کلسیم، فیبر رژیمی و مقادیر زیادی ویتامین آ، سی و کا. بروکلی حاوی آنتی اکسیدان لوتئین است که برای محافظت از چشم بسیار عالیست. همچنین برای سلامتی استخوان ها، پیشگیری از آلزایمر و سرطان فوق العاده است.   منبع: آوای سلامت

کد خبر: 39116  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

لغو مجوز دفاتر ارتباطی در صورت فروش غیرقانونی سیم کارت شبکه ایران  ۴۵ دقیقه پیش

به‌دنبال دستور صریح روز گذشته رئیس جمهوری به وزیر ارتباطات برای قطع پیامک‌های تبلیغاتی در حاشیه نشست در وزارت ارتباطات، محمدجواد آذری جهرمی در توئیتر از اخطار جدی به دفاتر خدمات ارتباطی که با شیوه‌های غیرقانونی سیم‌کارت تلفن همراه در اختیار ارسال‌کنندگان پیامکهای مزاحم قرار...

ساخت قاشق و چنگال ویژه معتادان تلفن همراه شبکه ایران  ۴۵ دقیقه پیش

یک استارت آپ خوش فکر محصولی  موسوم به Spoon Phork را طراحی و تولید کرده است تا کاربران معتاد به تلفن همراه حین کار غذای خود را با آن میل کنند. این محصول متشکل از یک قاب متصل به تلفن همراه بوده و قاشق و چنگال پشت آن قرار می گیرد. چسبیدن قاشق و چنگال به تلفن همراه به افرادی که حتی لحظه ای از تلفن...

چقدر خواب در طول شبانه‌روز نیاز داریم؟ سلامت نیوز  ۱ ساعت پیش

چقدر خواب در طول شبانه‌روز نیاز داریم؟سلامت نیوز: نیاز بدن به خواب با توجه به گروه‌های سنی مختلف، متفاوت است، اما بدن اغلب مردم به طور متوسط به هفت یا هشت ساعت خواب در شبانه روز نیاز دارد.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، مطالعات جدید محققان نشان می‌دهد خواب کمتر از ۸ ساعت در طولانی مدت باعث اضافه وزن، دردهای معده، سردرد، اختلال...

هشدار محققان نسبت به تبدیل‌ شدن دریای خزر به "دریای‌مرده" سلامت نیوز  ۱ ساعت پیش

هشدار محققان نسبت به تبدیل‌ شدن دریای خزر به "دریای‌مرده"سلامت نیوز: بر اساس یافته‌های محققان کشور، تراز آب دریای خزر در سال‌های اخیر کاهش یافته است، ضمن آنکه انواع مواد آلاینده و فاضلاب‌های شهری و کشاورزی به این دریا وارد می‌شود که با افزایش بار آلی در بستر و کاهش اکسیژن در این مناطق، دریای خزر در بخش‌های عمیق به محیطی مرده تبدیل...

مالیاتی که بخشیده نشد، وام کم‌بهره‌ای که داده نشد سلامت نیوز  ۳ ساعت پیش

مالیاتی که بخشیده نشد، وام کم‌بهره‌ای که داده نشدسلامت نیوز:ایمانی‌جاجرمی، جامعه‌شناس: پلاسکو به نمادی از شرمساری تبدیل شده است رئیس سازمان اموال و املاک بنیاد مستضعفان: تا مهر ۹۹ ساختمان جدید پلاسکو به کسبه تحویل داده می‌شود.به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه شهروند ، از آن پنجشنبه ویران پلاسکو و از آن آخرین روز دی ۹۵، دو‌سال...

چاقی میان تنه مغز را کوچک می کند سلامت نیوز  ۳ ساعت پیش

چاقی میان تنه مغز را کوچک می کندسلامت نیوز: محققان دانشگاه لافبرو انگلیس دریافتند چاقی میان تنه (شکم و دور کمر) با کاهش اندازه مغز، ضعف حافظه و افزایش خطر ابتلا به زوال عقل ارتباط دارد.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا ، در این تحقیقات از اطلاعات سلامت 9652 داوطلب با میانگین سنی 55 سال استفاده شده است و محققان شاخص توده بدنی، نسبت...

روبات همراه کودکان و سالمندان در راه بازار شبکه ایران  ۳ ساعت پیش

این روبات مجهز به هوش مصنوعی که پیش از این، نسخه بتا آن ساخته شده بود حالا به دستیار صوتی الکسا و هوش مصنوعی مجهز شده است و با اتصال به وای‌فای می‌تواند فرامین شما را اجرا کند. سر این روبات، یک تبلت 10 اینچی است و روی چهار چرخ حرکت می‌کند. Temi همچنین دارای چندین میکروفن، اسپیکر و 60...

رونمایی از نخستین روزنامه نگار روباتیک در پاکستان شبکه ایران  ۳ ساعت پیش

بازار بورس اوراق بهادار پاکستان در ساعت 3:30 بعد از ظهر (از روزهای دوشنبه تا پنجشنبه) بسته می شود و گزارش های آن نیز اغلب تا ساعت 2 تمام می شود. اما به لطف این روبات جدید گزارش ها در مورد وضعیت بازار تا ساعت ها پس از بسته شدن قیمت ها ادامه خواهد داشت. این روبات روزنامه نگار که "دانته" هم...

کسب درامد از آلودگی هوا به کمک فناوری نانو! ستاد فناوری نانو  ۱۳ ساعت پیش

انتشار دی‌اکسید گوگرد به‌عنوان یکی از مهم‌ترین آلاینده‌های سمی، مشکلات بسیاری از جمله آلودگی شدید هوا و اثرات سوء بر سلامت انسان‌ها و سایر جانداران، تخریب منابع آبی و غذایی انسان و سایر موجودات و کاهش حاصلخیزی خاک را از طریق باران اسیدی ایجاد خواهد کرد. ازاین‌رو، همواره در تمام دنیا از جمله ایران، ارائه...

فیس‌بوک در انتظار جریمه سنگین هموطن سلام  ۱۴ ساعت پیش

کمیسیون تجارت فدرال از سال گذشته پیگیر ماجرا بوده و هنوز یافته‌های خود را نهایی نکرده تا مبلغ نهایی جریمه مشخص شود. یکی از افراد درگیر در این پرونده به واشنگتن‌پست گفت مدیران فیس‌بوک در این رابطه با کمیسیون تجارت فدرال تماس داشته‌اند تا در جریان جزییات جریمه قرار گیرند. به گزارش ایتنا از خبرآنلاین،...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده