تعداد بازدید: ۱۶
تاريخ انتشار: پنج‌شنبه،۱۷ آبان ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۲۱:۰۰
قهوه بخورید تا مبتلا به این دو بیماری نشوید
مطالعات نشان می‌دهد این فواید به ویژه هنگامی که قهوه از نوع "دارک رُست" بوده و حتی در صورتی که بدون کافئین باشد، قوی‌تر می‌شود. از آن جایی که نتایج آزمایش‌ها در هر دو نوع قهوه کافئین‌دار و بدون کافئین یکسان بود، این فواید نمی‌تواند ناشی از کافئین موجود در قهوه باشد. دانشمندان کشف کردند که فرآیند برشته‌سازی قهوه، مواد شیمیایی آزاد می‌کند که با پروتئین‌های عامل ابتلا به بیماری‌های شناختی مقابله می‌کند.
برشته‌سازی دانه‌های قهوه باعث آزادسازی ماده‌ای شیمیایی به نام "فنیلیندین" می‌شود که گروهی از ترکیبات است که مانع از تجمع پروتئین‌های رایج در ابتلا به آلزایمر و پارکینسون می‌شوند. در مقایسه میان انواع قهوه محققان دریافتند به هر میزان درجه برشته شدن قهوه بیشتر باشد، میزان حفاظت آن از ابتلا به بیماری‌های شناختی نیز بیشتر می‌شود.
در نتیجه نوع قهوه "دارک رُست" بهترین قهوه برای محافظت از فرد در برابر این گونه بیماری‌ها به‌حساب می‌آید. اگرچه نوشیدن روزانه یک فنجان قهوه به معنی درمان یا پیشگیری از ۱۰۰ درصدی از این دو بیماری نیست، اما فواید بسیاری در این ارتباط دارد. به گزارش روزنامه دیلی میل، محققان اعلام کردند تحقیقات بیشتری برای بررسی چگونگی اثربخشی قهوه برای جلوگیری از بیماری‌های شناختی و توانایی مواد شیمیایی تولیدی از فرآیند برشته‌سازی قهوه برای ورود به جریان خون یا عبور از سد خونی - مغزی نیاز است.
* میزان

کد خبر: 46086  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: اکو فارس
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای اقتصادي

هندوانه شب یلدا ارزان شد آفتاب نیوز  ۳۵ دقیقه پیش

آفتاب‌‌نیوز : یکی از اقلامی که جزء جدانشدنی شب یلدا به حساب می‌آید هندوانه است، هندوانه‌ای که تابستان و پاییز در خانه بسیاری از ایرانی‌ها خودی نشان می‌دهد.بررسی‌ها در روزهای اخیر نشان از آن دارد که حجم بار هندوانه وارد شده به بازار میوه و تره‌بار تهران قابل توجه بوده و کمبودی در بازار وجود ندارد. بار...

روند کاهشی قیمت نفت متوقف شد آفتاب نیوز  ۳۵ دقیقه پیش

آفتاب‌‌نیوز : بهای معاملات آتی وست تگزاس اینترمدیت آمریکا چهار سنت یا ۰.۰۹ درصد افزایش یافت و به ۴۶.۲۸ دلار در هر بشکه رسید. شاخص قیمت نفت آمریکا روز سه‌شنبه ۷.۳ درصد ریزش کرده و به پایین‌ترین حد خود از اوت سال ۲۰۱۷ تاکنون رسیده بود.بهای معاملات آتی نفت برنت ۰.۴ درصد افزایش یافت و به ۵۶.۴۹ دلار در...

اختصاصی/طلا به بالای بهترین قیمت در بیش از 5 ماه صعود کرد / احتمال رسیدن طلا به 1266 دلار مطرح... طلانیوز  ۳۶ دقیقه پیش

چهارشنبه ، ۲۸ آذر ۱۳۹۷ ، ۰۹:۴۱طلانیوز: قیمت جهانی طلا در بازار مبادلات ابتدایی امروز چهارشنبه – 19 دسامبر به قیمیت بالاتر از بهترین قیمت بیش از 5 ماه گذشته رشد داشت که دلیل آن شاخص دلار ضعیف تر بود ،در حالیکه سرمایه گذارن به دنبال سرنخ هایی از سیاست های فدرال رزرو در مورد نرخ بهره طی نشست 2 روزه این...

آیا چین برای ایجاد سیستم پرداخت های غیردلاری پیش قدم می‌شود؟ طلانیوز  ۳۶ دقیقه پیش

چهارشنبه ، ۲۸ آذر ۱۳۹۷ ، ۰۹:۴۷طلانیوز:رقابت میان چین و آمریکا با بازداشت مدیر مالی شرکت چینی هوآوی در کانادا وارد مرحله جدیدی شده است. این بازداشت نشان داد که نقش برتر آمریکا در بازارهای مالی بین المللی چه اهرم فشار قدرتمندی در اختیار این کشور قرار می دهد.   رقابت میان چین و آمریکا با بازداشت مدیر...

پخش فیلم مخفیانه از جلسه غیرعلنی مجلس صبا ایران  ۳۷ دقیقه پیش

هدایت الله خادمی، نماینده ایذه و باغملک در مجلس شورای اسلامی، از جلسه غیر‌علنی امروز صبح نمایندگان خبر داد و گفت: نمایندگان پیش از آغاز جلسه علنی برای بررسی موضوع پیش آمده در گمرک برای محمد باسط درازهی نماینده سراوان جلسه غیرعلنی دارند. وی با بیان اینکه از جلسه غیرعلنی روز گذشته مجلس فیلمی...

حمله هیلی به بن سلمان؛ رفتارهای «وحشیانه‌» را کنار بگذار صبا ایران  ۳۷ دقیقه پیش

هیل گزارش داد، نیکی هیلی، نماینده سابق آمریکا در سازمان ملل روز گذشته (سه شنبه) در گفتگو با خبرنگاران اعلام کرد محمد بن سلمان، ولیعهد عربستان سعودی باید رفتارهای «وحشیانه» خود را کنار بگذارد. زمانی که یکی از خبرنگاران روزنامه واشنگتن اگزمینر از او درباره «ام بی اس» موسوم به محمد بن سلمان سوال...

سقوط سنگین قیمت نفت؛ بازارهای آسیایی پرتنش شدند شبکه ایران  ۳۹ دقیقه پیش

گسترده‌ترین شاخص سهام آسیا - اقیانوسیه ام‌اس‌سی‌آی در خارج از ژاپن ۰.۴ درصد رشد کرد،  در حالی که شاخص سی‌اس‌آی۳۰۰ شانگهای بدون تغییر باقی ماند. نیکی ژاپن سقوط اولیه خود را جبران کرد و تثبیت شد. از سوی دیگر، شاخص ای‌مینی اس‌اندپی۵۰۰، در ساعت آسیایی ۰.۴ درصد...

میوه شب یلدا؛ انار ٥ تا ١٣هزار تومان/سیب قرمز 3 تا 12 هزار تومان شبکه ایران  ۳۹ دقیقه پیش

اسدالله کارگر با اشاره به آخرین وضعیت بازار میوه در آستانه شب یلدا اظهار داشت: عرضه انار در بازار به اندازه کافی است و هیچگونه کمبودی نداریم. وی قیمت این میوه را در میدان مرکزی میوه و تره بار کیلویی بین ٤ هزارتومان تا ١٠ هزارتومان و در مغازه‌های سطح شهر با حداکثر ٣٥ درصد سود کیلویی بین ٥ هزارتومان...

اخلالگر اقتصادی به کشور بازگردانده شد ترابر نیوز  ۴۵ دقیقه پیش

ترابر نیوز: به گزارش ایسنا، حجت الاسلام والمسلمین علی علوی افزود: متهمه "شیرین.ن" سال گذشته معادل 800 میلیارد تومان در قالب ارزهای رایج از یکی از بانک های کشور اختلاس کرده و به خارج از کشور متواری شده بود. وی گفت: این متهمه با تغییر هویت و اخذ پاسپورت یکی از کشورها بیش از یک سال از چنگ قانون فراری...

برای خرید آپارتمان نوساز در تهران چقدر باید هزینه کرد؟+جدول ترابر نیوز  ۴۵ دقیقه پیش

ترابر نیوز: به گزارش خبرگزاری میزان، بررسی‌های میدانی نشان می دهد برای خرید یک واحد آپارتمان نوساز ۵۰ متری در منطقه ستارخان باید در حدود ۶۵۰ میلیون تومان هزینه کرد. قیمت سایر واحدهای آپارتمانی نوساز به شرح زیر است:     انتهای پیام/   تعداد بازدید: 11 ،...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده