تعداد بازدید: ۱۸
تاريخ انتشار: جمعه،۱۸ آبان ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۲۱:۲۶
چطور یک مهمانی باشکوه با هزینه ای کم برگزار کنیم؟
به گزارش بهداشت نیوز، یکی از زیرمجموعه‌های سبک زندگی هم برگزار کردن مهمانی است. در این شرایط اقتصادی خیلی‌ها ممکن است به فکر کم کردن رفت‌وآمدهایشان بیفتند؛ در حالی که رفت‌و‌آمد در شرایطی که استرس زیادی وجود دارد، می‌تواند حال روحی افراد را بهتر کند. در این مقاله به بررسی بعضی از راهکارهایی می‌پردازیم که از طریق آن‌ها می‌توانید در هزینه مهمانی‌ها صرفه‌جویی کنید و به جای حذف کامل، جشن‌هایتان را طور دیگری برگزار کنید و چند ساعتی در کنار عزیزانتان از فکر و خیال فارغ شوید.
تا همین چند وقت پیش، وقتی مهمانی دوستانه‌ کوچکی برگزار می‌شد، اولین گزینه برای ظرف و ظروف، استفاده از ظروف یک بار مصرف بود؛ چون هم ارزان بودند و هم نیازی به شستن نداشتند و لازم نبود برای تمیز کردن‌شان وقت گذاشت؛ استفاده از انواع لیوان، پیش دستی، بشقاب و حتی قاشق و چنگال یک بار مصرف متاسفانه بسیار رایج بود و خیلی‌ها به فکر عواقب زیست محیطی آن‌ها نبودند.
این روزها اما قیمت ظروف یک بار مصرف چند برابر شده است و استفاده از آن‌ها دیگر به صرفه نیست. به همین دلیل بهتر است این بخش از پذیرایی را با استفاده از ظروف معمولی تغییر دهید و در هزینه‌هایتان صرفه جویی کنید. برای شستن ظرف‌ها هم یا از وضعیت اکونومی ماشین ظرفشویی کمک بگیرید یا خودتان آستین بالا بزنید و آن‌ها را تمیز کنید.
بخارپز کنید خرید روغن مایع، زیتون و کنجد را برای موقعیت‌های ضروری بگذارید و در سایر شرایط از بخارپز و گریل کردن مواد غذایی کمک بگیرید. مزایای بخارپز کردن غذا برای سلامت شما و مهمانانتان بسیار زیاد است، هزینه کمتری دارد و نیازی به استفاده از روغن سرخ‌کردنی نخواهد داشت. با استفاده از بخارپز می‌توانید مواد مفید غذاها را تا 50 درصد بیشتر نگه دارید و از طعم بهتر خوراکی‌ها لذت ببرید.
قید غذاهای گران را بزنید برای پذیرایی از مهمانان در مهمانی‌های رسمی یا باید به روش قدیم رفتار کنید و سراغ مرصع پلو و خورش فسنجان بروید یا سعی کنید غذاهایی با مواد اولیه ارزان‌تر را جایگزین کنید. گزینه اول باعث می‌شود هزینه زیادی بابت مواردی مثل پسته و گردو بپردازید که در این شرایط اقتصادی گزینه عاقلانه‌ای نیست.
شاید فکر کنید در ازای این هزینه جلوی آشناها حفظ ظاهر می‌کنید؛ اما سوال اصلی این است که چرا باید این کار را انجام دهید و به چه قیمتی؟ پیشنهاد می‌کنیم به جای صرف انرژی و هزینه برای تعارفات معمول، پول‌تان را برای مایحتاج ضروری زندگی روزمره مثل خرید انواع برنج ایرانی، هندی و دودی، مرغ، لبنیات و سبزیجات اختصاص دهید.
هیچ ایرادی ندارد اگر برای پذیرایی از مهمانانتان یک برنج ساده بگذارید و آن را با خوراک مرغ همراه کنید. چند مدل غذا درست کنم؟ تا همین چند وقت پیش هم مرسوم بود در مهمانی‌های رسمی چندین مدل غذای اصلی، دسر و پیش غذا سرو شود. این روزها اما هیچ ایرادی ندارد اگر قید درست کردن این همه غذا را که احتمالا نیمی از آن‌ها حیف و میل می‌شود، بزنید و به درست کردن تنها یک مدل پیش غذا، نهایتا دو مدل غذای اصلی و یک دسر بپردازید.
قرار نیست هزینه مهمانی یک شب، بخش بزرگی از درآمد شما را از بین ببرد. اگر هم احساس می‌کنید به این روش ادامه خواهید داد حتما باقی‌مانده غذاها را به دست افراد نیازمند برسانید. شیرینی‌پزی در خانه  یکی از واقعیت‌های دنیای آشپزی این است که پخت شیرینی نسبت به خرید آن از قنادی، هزینه بسیار کمتری می‌برد.
در حقیقت با نیمی از هزینه خرید شیرینی می‌توانید میزان بیشتری شیرینی در خانه درست کنید. اگر فکر می‌کنید وقت کافی برای درست کردن شیرینی قبل از هر مهمانی را ندارید، یک بار که وقت داشتید مقدار زیادی شیرینی درست کنید و آن را داخل فریزر بگذارید. اینطوری می‌توانید هر بار که مهمان دارید مقداری از آن را بیرون بیاورید و در مایکروفر گرم کنید.
این کار باعث می‌شود شیرینی‌ها طوری به نظر برسند که انگار همین الان پخته شده‌اند. سراغ شیرینی‌های سخت هم نروید؛ دستور پخت چند شیرینی آسان را پیدا کنید و سعی کنید در درست کردنشان تبحر پیدا کنید. سرو شیرینی‌های خوشمزه در کنار چای یا قهوه پذیرایی شما را زیباتر می‌کند. کمتر از گوشت استفاده کنید ممکن است در ذهنتان نسبت به مصرف کمتر گوشت گارد بگیرید؛ اما واقعیت این است که تحقیقات نشان داده‌اند میزان ضروری استفاده از گوشت قرمز برای بدن هر فرد فرمول خاصی دارد که به دست آوردنش ساده است؛ برای مثال این میزان برای فردی با 70 کیلوگرم وزن، 56 گرم گوشت قرمز خواهد بود؛ مگر اینکه از سو تغذیه رنج ببرد و متخصص تغذیه برایش مصرف میزان بیشتری گوشت قرمز را تجویز کرده باشد.
استفاده بیشتر از این میزان برای افراد عادی می‌تواند باعث بروز مشکلاتی در مورد سلامت‌شان شود. به همین دلیل توصیه می‌کنیم طرز تهیه غذاهای خوشمزه گیاهی را هم یاد بگیرید و برای پیش غذا یا حتی غذای رسمی سراغ دستور پخت این موارد بروید. خودتان درست کنید چه در مورد غذاهایی که می‌خواهید در مهمان‌ها سرو کنید و چه در مورد نوشیدنی‌ها سعی کنید کنترل امور را در دست بگیرید.
به جای سفارش غذا از بیرون، خودتان غذا درست کنید. حتی می‌توانید با کمترین هزینه نوشیدنی‌های خوشمزه‌ای درست کنید که طبیعی هستند و آن‌ها را جایگزین نوشابه و دلستر کنید. حتی می‌توانید با ترکیب نعنا، آویشن، ماست، نمک و آب دوغ‌های خوشمزه‌ای درست کنید و به عنوان نوشیدنی در کنار غذاهای ایرانی سرو کنید.
    منبع: زندگی آنلاین

کد خبر: 46948  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

برنامه ریزی تغذیه ای سالم برای دانش آموزان بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

برنامه ریزی تغذیه ای سالم برای دانش آموزان به گزارش بهداشت نیوز، دانش آموزان به دلیل فعالیت فکری بیشتر باید تغذیه مناسبی داشته باشند تا بهتر بتوانند از مغزشان استفاده کنند و یادگیری شان بالاتر رود. در ادامه می خواهیم درباره مدیریت تغذیه ای سالم برای دانش آموزان با شما صحبت کنیم. برنامه تغذیه ای سالم برای دانش آموزان در این بین وجود عادت‌های...

تاثیر لبنیات بر کیفیت خواب تا چه میزان صحت دارد؟ بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

تاثیر لبنیات بر کیفیت خواب تا چه میزان صحت دارد؟ به گزارش بهداشت نیوز، دکتر «مایکل اورمزبی» به‌عنوان نویسنده‌ی اصلی از دانشگاه ایالتی فلوریدا و دانشگاه کوازولو ناتال، می‌گوید: «تا کنون ما فرض کرده بودیم که غذاهای کامل نیز، مانند پروتئین مکمل عمل می‌کنند، ولی هیچگونه شواهدی در این زمینه نداشتیم. تحقیق ما کار مهمی...

دبیرکل سازمان ملل دربرابر قانون گریزی آمریکا موضع گیری کند العالم فارسی  ۱ ساعت پیش

العالم ـ ایران ـ سیاسی غلامعلی خوشرو ظهر جمعه به وقت محلی در پایان ماموریت خود با آنتونیو گوترش دیدار کرد که مسائل مهم بین المللی و منطقه‌ای مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت.  وی از دبیرکل سازمان ملل متحد خواست نسبت به قانون گریزی و اعمال تحریم ضد ایران موضع گیری کند.  نماینده...

تیم پومسه زنان قهرمان جهان شد العالم فارسی  ۱ ساعت پیش

العالم ـ ایران ـ ورزشی یازدهمین دوره مسابقات قهرمانی جهان پومسه از روز گذشته (پنجشنبه – 24 آبان‌ماه) با حضور 1274 پومسه رو از 54 کشور در ورزشگاه "تیان مو" چین تایپه آغاز و به مدت 4 روز ادامه خواهد داشت. در پایان رقابت‌های تیمی رده سنی 31 تا 40 سال گروه...

تاثیرگذارترین عامل در جلوگیری از ایجاد خارپاشنه بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

تاثیرگذارترین عامل در جلوگیری از ایجاد خارپاشنه به گزارش بهداشت نیوز،   پر‌هام پارسا نژاد متخصص فیزیوتراپی درباره ویژگی‌های کفش مناسب اظهار کرد: نوع کفش در سلامتی افراد نقش بسزایی دارد، زیرا وضعیت بدن با نوع کفش تغییر می‌کند، متاسفانه اغلب مردم هنگام خرید به جای توجه به فاکتورهای استاندارد یک کفش به زیبایی، رنگ و طرح آن دقت می‌کنند...

کمتر بنشینید، جوانتر بمانید بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

کمتر بنشینید، جوانتر بمانید به گزارش بهداشت نیوز، متخصصان سلامت در جدیدترین دستورالعمل خود تاکید دارند که انجام هر میزان و هر نوع حرکت ورزشی می‌تواند به حفظ سلامتی کمک کند. پزشکان آمریکایی در دستورالعمل جدیدی که در مورد فوائد ورزش کردن منتشر کرده‌اند به تحرک بیشتر، خودداری از نشستن‌های طولانی مدت و شروع ورزش از...

همه چیز درباره کم خونی مجله سلامت  ۲ ساعت پیش

همه چیز درباره کم خونیکم خونی به تعداد اندک گلبول های قرمز خونی اطلاق می شود و یکی از اختلالات خونی رایج در میان افراد است.نشانه های کم خونی ممکن است در برگیرنده سردرد، درد قفسه سینه و پوست رنگ پریده باشد. کم خونی حدود ۳ میلیون نفر از آمریکایی ها را تحت تاثیر خود قرار داده است.تخمین زده می شود این بیماری ۱.۶۲ میلیارد نفر...

غذاهای مفید برای سلامت روده مجله سلامت  ۲ ساعت پیش

غذاهای مفید برای سلامت رودهتحقیقات و مطالعات علمی نشان می‌دهد که پر کردن روده با باکتری‌های خوب و مفید ، یک نکته کلیدی برای اجتناب از بیماری‌هایی همچون دیابت نوع ۲ ، آسم و افسردگی است.حالا سوال اینجاست که چگونه می‌توان روده را با باکتری‌های مفید پر کرد؟ شما می‌توانید از موادی همچون سبزیجات ضد التهابی، غلات سبوس دار غنی از فیبر،...

درمان بیماران با نیش زنبور عسل! + عکس بهداشت نیوز  ۴ ساعت پیش

درمان بیماران با نیش زنبور عسل! + عکس او زنبور را مجبور می‌کند محل درد بیمار را نیش بزند و با این کار مدعی است، مشکل بیماران را حل می‌کند. عمر عبدالحسن از نیش زنبور برای درمان بیماری های ام‌اس، التهاب مفاصل، لوپوس منتشر و ... استفاده می کند. انتخاب

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده