تعداد بازدید: ۳۶
تاريخ انتشار: جمعه،۱۸ آبان ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۲۱:۲۶
چطور یک مهمانی باشکوه با هزینه ای کم برگزار کنیم؟
به گزارش بهداشت نیوز، یکی از زیرمجموعه‌های سبک زندگی هم برگزار کردن مهمانی است. در این شرایط اقتصادی خیلی‌ها ممکن است به فکر کم کردن رفت‌وآمدهایشان بیفتند؛ در حالی که رفت‌و‌آمد در شرایطی که استرس زیادی وجود دارد، می‌تواند حال روحی افراد را بهتر کند. در این مقاله به بررسی بعضی از راهکارهایی می‌پردازیم که از طریق آن‌ها می‌توانید در هزینه مهمانی‌ها صرفه‌جویی کنید و به جای حذف کامل، جشن‌هایتان را طور دیگری برگزار کنید و چند ساعتی در کنار عزیزانتان از فکر و خیال فارغ شوید.
تا همین چند وقت پیش، وقتی مهمانی دوستانه‌ کوچکی برگزار می‌شد، اولین گزینه برای ظرف و ظروف، استفاده از ظروف یک بار مصرف بود؛ چون هم ارزان بودند و هم نیازی به شستن نداشتند و لازم نبود برای تمیز کردن‌شان وقت گذاشت؛ استفاده از انواع لیوان، پیش دستی، بشقاب و حتی قاشق و چنگال یک بار مصرف متاسفانه بسیار رایج بود و خیلی‌ها به فکر عواقب زیست محیطی آن‌ها نبودند.
این روزها اما قیمت ظروف یک بار مصرف چند برابر شده است و استفاده از آن‌ها دیگر به صرفه نیست. به همین دلیل بهتر است این بخش از پذیرایی را با استفاده از ظروف معمولی تغییر دهید و در هزینه‌هایتان صرفه جویی کنید. برای شستن ظرف‌ها هم یا از وضعیت اکونومی ماشین ظرفشویی کمک بگیرید یا خودتان آستین بالا بزنید و آن‌ها را تمیز کنید.
بخارپز کنید خرید روغن مایع، زیتون و کنجد را برای موقعیت‌های ضروری بگذارید و در سایر شرایط از بخارپز و گریل کردن مواد غذایی کمک بگیرید. مزایای بخارپز کردن غذا برای سلامت شما و مهمانانتان بسیار زیاد است، هزینه کمتری دارد و نیازی به استفاده از روغن سرخ‌کردنی نخواهد داشت. با استفاده از بخارپز می‌توانید مواد مفید غذاها را تا 50 درصد بیشتر نگه دارید و از طعم بهتر خوراکی‌ها لذت ببرید.
قید غذاهای گران را بزنید برای پذیرایی از مهمانان در مهمانی‌های رسمی یا باید به روش قدیم رفتار کنید و سراغ مرصع پلو و خورش فسنجان بروید یا سعی کنید غذاهایی با مواد اولیه ارزان‌تر را جایگزین کنید. گزینه اول باعث می‌شود هزینه زیادی بابت مواردی مثل پسته و گردو بپردازید که در این شرایط اقتصادی گزینه عاقلانه‌ای نیست.
شاید فکر کنید در ازای این هزینه جلوی آشناها حفظ ظاهر می‌کنید؛ اما سوال اصلی این است که چرا باید این کار را انجام دهید و به چه قیمتی؟ پیشنهاد می‌کنیم به جای صرف انرژی و هزینه برای تعارفات معمول، پول‌تان را برای مایحتاج ضروری زندگی روزمره مثل خرید انواع برنج ایرانی، هندی و دودی، مرغ، لبنیات و سبزیجات اختصاص دهید.
هیچ ایرادی ندارد اگر برای پذیرایی از مهمانانتان یک برنج ساده بگذارید و آن را با خوراک مرغ همراه کنید. چند مدل غذا درست کنم؟ تا همین چند وقت پیش هم مرسوم بود در مهمانی‌های رسمی چندین مدل غذای اصلی، دسر و پیش غذا سرو شود. این روزها اما هیچ ایرادی ندارد اگر قید درست کردن این همه غذا را که احتمالا نیمی از آن‌ها حیف و میل می‌شود، بزنید و به درست کردن تنها یک مدل پیش غذا، نهایتا دو مدل غذای اصلی و یک دسر بپردازید.
قرار نیست هزینه مهمانی یک شب، بخش بزرگی از درآمد شما را از بین ببرد. اگر هم احساس می‌کنید به این روش ادامه خواهید داد حتما باقی‌مانده غذاها را به دست افراد نیازمند برسانید. شیرینی‌پزی در خانه  یکی از واقعیت‌های دنیای آشپزی این است که پخت شیرینی نسبت به خرید آن از قنادی، هزینه بسیار کمتری می‌برد.
در حقیقت با نیمی از هزینه خرید شیرینی می‌توانید میزان بیشتری شیرینی در خانه درست کنید. اگر فکر می‌کنید وقت کافی برای درست کردن شیرینی قبل از هر مهمانی را ندارید، یک بار که وقت داشتید مقدار زیادی شیرینی درست کنید و آن را داخل فریزر بگذارید. اینطوری می‌توانید هر بار که مهمان دارید مقداری از آن را بیرون بیاورید و در مایکروفر گرم کنید.
این کار باعث می‌شود شیرینی‌ها طوری به نظر برسند که انگار همین الان پخته شده‌اند. سراغ شیرینی‌های سخت هم نروید؛ دستور پخت چند شیرینی آسان را پیدا کنید و سعی کنید در درست کردنشان تبحر پیدا کنید. سرو شیرینی‌های خوشمزه در کنار چای یا قهوه پذیرایی شما را زیباتر می‌کند. کمتر از گوشت استفاده کنید ممکن است در ذهنتان نسبت به مصرف کمتر گوشت گارد بگیرید؛ اما واقعیت این است که تحقیقات نشان داده‌اند میزان ضروری استفاده از گوشت قرمز برای بدن هر فرد فرمول خاصی دارد که به دست آوردنش ساده است؛ برای مثال این میزان برای فردی با 70 کیلوگرم وزن، 56 گرم گوشت قرمز خواهد بود؛ مگر اینکه از سو تغذیه رنج ببرد و متخصص تغذیه برایش مصرف میزان بیشتری گوشت قرمز را تجویز کرده باشد.
استفاده بیشتر از این میزان برای افراد عادی می‌تواند باعث بروز مشکلاتی در مورد سلامت‌شان شود. به همین دلیل توصیه می‌کنیم طرز تهیه غذاهای خوشمزه گیاهی را هم یاد بگیرید و برای پیش غذا یا حتی غذای رسمی سراغ دستور پخت این موارد بروید. خودتان درست کنید چه در مورد غذاهایی که می‌خواهید در مهمان‌ها سرو کنید و چه در مورد نوشیدنی‌ها سعی کنید کنترل امور را در دست بگیرید.
به جای سفارش غذا از بیرون، خودتان غذا درست کنید. حتی می‌توانید با کمترین هزینه نوشیدنی‌های خوشمزه‌ای درست کنید که طبیعی هستند و آن‌ها را جایگزین نوشابه و دلستر کنید. حتی می‌توانید با ترکیب نعنا، آویشن، ماست، نمک و آب دوغ‌های خوشمزه‌ای درست کنید و به عنوان نوشیدنی در کنار غذاهای ایرانی سرو کنید.
    منبع: زندگی آنلاین

کد خبر: 46948  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

چه کسانی از انحصار صداوسیما دفاع می‌کنند؟ شبکه ایران  ۲ ساعت پیش

رئیس‌جمهوری در دیدار با وزیر و مدیران وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات، فرصت را مناسب دید تا انحصار در صداوسیما را مورد طعنه قرار دهد و بگوید: «امروزه شاهد آن هستیم که استفاده از موبایل در ایران نسبت به خیلی از کشورهای دیگر بیشتر است و یک دلیل مهم آن این است که در کشور رسانه آزاد نداریم،...

تولید جلیقه فناورانه حفاظت از کارکنان آمازون در برابر ربات‌ها هموطن سلام  ۲ ساعت پیش

به نقل از دیجیتال ترندز، ربات هایی که در انبارهای بزرگ شرکت آمازون کار می کنند از مهارت کافی برخوردار نیستند و لذا حذف نیروی انسانی از انبارهای یادشده ممکن نیست. اما حفاظت فیزیکی از انسان ها در برابر برخوردهای ناگهانی با ربات ها نیز ضرورت دارد و همین امر موجب طراحی جلیقه ای ویژه به همین منظور شده است. البته...

صرفه جویی میلیاردی در تولید دارو با هوش مصنوعی هموطن سلام  ۲ ساعت پیش

به نقل از دیجیتال ترندز، ابداع یک نرم افزار هوش مصنوعی به نام چماتیکا به یافتن روش های جدیدی برای تولید داروهای موجود بدون نیاز به استفاده از فرمول های محرمانه دیگر شرکت های داروساز و پرداخت حق کپی رایت سرسام آور کمک می کند. این نرم افزار از روشی مشابه با مهندسی معکوس برای تجزیه و تحلیل محتوای هر دارو...

عراق به فناوری ایران نیاز دارد شبکه ایران  ۵ ساعت پیش

محمدجواد آذری جهرمی - وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات - امروز در دیدار نعیم ثجیل یسر - وزیر ارتباطات عراق - با اشاره به این‌که هم اکنون زمان بازسازی عراق است، گفت: زمینه‌های توسعه بسیاری در عراق وجود دارد و وزارت ارتباطات ایران نیز عزم جدی برای توسعه همکاری‌ها در حوزه‌های مختلف دارد. وی...

چگونه فقط چربی بسوزانیم؟ مجله سلامت  ۵ ساعت پیش

چگونه فقط چربی بسوزانیم؟آیا می‌خواهید سریع‌تر چربی‌ها را از عضلاتتان جدا کنید؟ پس این کارها را انجام دهید تا به چربی‌سوزتان سرعت داده شود:یوگا تمرین کنیدیوگا برای مبارزه با استرس که عامل شناخته شده‌ای برای تجمع چربی شکم و کندی سوخت و ساز است عالی است. پس با تمرین یوگا، با استرس مبارزه کنید.برای وعده‌های غذایی‌تان برنامه ریزی...

نرم‌افزار کاربردی «دانا» آماده همکاری بیشتر با فعالان حوزه آموزش است هموطن سلام  ۵ ساعت پیش

«دانا» جامع‌ترین برنامه کاربردی آموزش همراه در ایران است که دانش‌آموزان، دانش‌جویان و تمامی علاقه‌مندان به یادگیری می‌توانند در هر زمان و مکانی به محتوای آن دسترسی داشته باشند و از بهترین اساتید و موسسات آموزشی بهره بگیرند. موسسات آموزشی و اساتیدی که قصد همکاری با نرم افزارکاربردی «دانا» را دارند...

در نشست خبری مدیرعامل شرکت مخابرات / اهم دستاوردهای کلیدی شرکت در یک سال گذشته تشریح شد هموطن سلام  ۵ ساعت پیش

هموطن آنلاین- مهندس سید مجید صدری ادامه داد: در سال جاری با تلاش‌های صورت گرفته، برند شرکت مخابرات ایران پس از ۶۵ سال به ثبت رسید که نقش مهمی در هویت بخشی و حفاظت و صیانت از برند تاریخی و ارزشمند مخابرات ایران دارد. همچنین در راستای تقویت برند، شعار " ارتباطی فراگیر" به عنوان شعار برند شرکت مخابرات ایران...

فرودگاه امام خمینی، تخت‌جمشید، سی‌وسه‌پل و… در خطر فرونشست زمین سلامت نیوز  ۶ ساعت پیش

فرودگاه امام خمینی، تخت‌جمشید، سی‌وسه‌پل و… در خطر فرونشست زمینسلامت نیوز: مهندس مسعود شفیعی مدیر جوان سازمان نقشه برداری مهمان کافه‌خبر خبرآنلاین بود و به بررسی ابعاد مختلف مساله فرونشت زمین پرداخت.به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرآنلاین، بحران‌های خاموش محیط‌زیستی در ایران روز به روز خود را بیشتر نشان می‌دهند و حالا فرونشست زمین در ایران بحرانی...

کلانتری: عملکردمان در حوزه محیط زیست قابل دفاع نیست/دومین کشور هدرده جهان هستیم سلامت نیوز  ۶ ساعت پیش

کلانتری: عملکردمان در حوزه محیط زیست قابل دفاع نیست/دومین کشور هدرده جهان هستیمسلامت نیوز:رئیس سازمان محیط زیست گفت:تقریباً در همه بخش‌ها توسعه متناسبی نسبت به عمر انقلاب پیدا کرده‌ایم اما تنها حوزه‌ای که نه تنها وضعیت بهبود پیدا نکرده بلکه قربانی توسعه هم شده محیط زیست کشور است.به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرآنلاین، رئیس سازمان حفاظت محیط زیست گفت: وارد چهلمین...

روسیه با فیس بوک و توئیتر برخورد می کند شبکه ایران  ۶ ساعت پیش

مقامات روس این دو شرکت را به همین علت به نقض قوانین داخلی خود متهم کرده و تصریح کرده اند هیچ یک از این دو شرکت برنامه خاصی برای ذخیره سازی داده های کاربران روس بر روی سرورهایی در داخل مرزهای روسیه ندارند. رسانه های روسیه از ارسال نامه هایی برای دفاتر این دو شرکت در روسیه در تاریخ ۱۷ دسامبر در همین...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده