تعداد بازدید: ۲۲
تاريخ انتشار: جمعه،۲۵ آبان ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۲۱:۲۲
غذاهای مفید برای سلامت روده
تحقیقات و مطالعات علمی نشان می‌دهد که پر کردن روده با باکتری‌های خوب و مفید ، یک نکته کلیدی برای اجتناب از بیماری‌هایی همچون دیابت نوع ۲ ، آسم و افسردگی است.حالا سوال اینجاست که چگونه می‌توان روده را با باکتری‌های مفید پر کرد؟ شما می‌توانید از موادی همچون سبزیجات ضد التهابی، غلات سبوس دار غنی از فیبر، چربی‌های سالم استفاده کنید. مصرف آرد و شکر تصفیه شده به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.در این مقاله قصد داریم غذاهایی را معرفی کنیم که می‌تواند برای روده شما مفید باشد.سوپ سبزیجات:
این غذا برای روده بسیار مفید است زیرا سه چهارم پیمانه از کاشو ( بادام هندی) با سبزیجات می‌تواند بدن شما را با باکتری‌های مفید پر کند.برخی از مواقع پیش می‌آید که علی رغم مصرف مواد خوب باز هم نیاز به کنترل بیشتری بر روی مواد غذایی خود دارید. در اینگونه شرایط سوپ سبزیجات می‌تواند انتخاب خوبی باشد.مواد لازم برای ۴ نفر:سه چهارم پیمانه از بادام هندی خامدو قاشق غذاخوری روغن نارگیلیک عدد پیاز بزرگ خرد شدهدو حبه سیر خرد شدهپنج پیمانه کلم برکلی، گل کلم یا گوجه فرنگی خرد شدهسه الی چهار پیمانه آبدو الی سه قاشق چایخوری نمکیک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاهطرز تهیه:ابتدا بادام هندی را در یک کاسه از آب قرار دهید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه در همین حالت باقی بماند. سپس آن را بشویید و خرد کنید. در یک ظرف بزرگ، روغن را روی حرارات متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را در این ظرف حرارت دهید تا نرم شود. اینکار ممکن است ۵ دقیقه زمان نیاز داشته باشد.سبزیجات مورد علاقه خود را به این ترکیب اضافه کنید و سپس آب مورد نیاز را به آن بیفزایید. مقدار آب باید به گونه‌ای باشد که روی سبزیجات را بپوشاند. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه اجازه دهید روی حرارت بپزد تا سبزیجات نرم شود. مواد را بعد از خنک شدن به مخلوط کن یا میکسر انتقال دهید و خوب هم بزنید. بادام هندی را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. طعم آن را بچشید و اگر نیاز بود باز هم نمک یا فلفل اضافه کنید.ارزش تغذیه‌ای: این غذا:۲۱۵ کالری، ۷ گرم پروتئین، ۱۴ گرم کربوهیدرات، ۴ گرم فیبر، ۲ گرم شکر، ۱۶.۵ گرم چربی، ۸۱۴ میلی گرم سدیم.مقاله مرتبط: چگونه روده ای سالم داشته باشیم؟غلات ساخته شده از سیب و دانه‌های چیا:
آیا این دستور پخت و آماده سازی واقعا می‌تواند کسانی که عاشق غلات هستند را راضی نگه دارد؟ با وجود بیش از ۱۴ گرم فیبر قابل جذب جواب این سوال مثبت است.مواد لازم برای یک نفر:دو قاشق غذاخوری دانه چیایک دوم پیمانه شیر بادامدو الی سه قطره عصاره وانیل (اختیاری)کمی نمکیک چهارم قاشق چایخوری اسپیرولینا (اختیاری)یک عدد سیب کوچک با پوستیک قاشق چایخوری دارچینیک الی دو قاشق غذاخوری گردوی ریز خرد شدهیک قاشق غذاخوری نارگیلطرز تهیه:ابتدا دانه‌های چیا، شیر، اسپیرولینا، نمک و وانیل را در یک کاسه ترکیب کنید. آن را در یخچال بگذارید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه به همین حالت باقی بماند. حالا در یک کاسه سیب، دارچین و گردو را ترکیب کنید.بعد از آماده شدن ترکیب دانه‌های چیا، آن را مخلوط کنید و طعمش را بچشید. ترکیب سیب را به این کاسه اضافه کنید و سپس از نارگیل و در صورت نیاز دارچین برای تزیین استفاده نمایید.ارزش تغذیه‌ای: ۳۳۵ کالری، ۷ گرم پروتئین، ۳۶ گرم کربوهیدرات، ۱۴ گرم فیبر، ۱۶ گرم قند، ۲۱ گرم چربی ، ۲۹۴ میلی گرم سدیمسالاد کامل برای سم زدایی بدن:
این سالاد به خاطر داشتن آووکادو و لیمو طعم بسیار خوبی دارد و می‌تواند پاک کننده خوب و قوی برای بدن باشد.مواد لازم برای ۴ نفر:یک پیمانه کینوای پخته نشدهیک عدد تربچهدو عدد هویجیک دوم الی یک پیمانه ترکیبی از جوانه گیاهان مختلفبرگ نعناعیک عدد آووکادوی خرد شدهدانه گل آفتابگردانآب لیمو یک عدددو قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکرنمک و فلفل سیاهیک قاشق چایخوری فلفل قرمزطرز تهیه:ابتدا کینوا را بپزید و کنار بگذارید. برای تهیه سالاد همه مواد را با هم ترکیب کنید و روی کینوای آماده بریزید.ارزش تغذیه‌ای: ۳۵۴ کالری، ۹ گرم پروتئین، ۳۸ گرم کربوهیدرات، ۸ گرم فیبر، ۴ گرم قند، ۱۹.۵ گرم چربی، ۷۸ میلی گرم سدیمکیک شکلاتی:
این کیک خوشمزه حاوی تمامی مواد لازم و مفید برای بدن است بدون اینکه گلوتن،شکر یا آرد تصفیه شده داشته باشد.مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی:برای کیک:یک دوم پیمانه روغن نارگیلسه پیمانه آرد بادامیک چهارم پیمانه آرد نارگیلسه چهارم پیمانه پودر کاکائویک چهارم پیمانه شکردو قاشق چایخوری جوش شیرینیک قاشق چایخوری نمکیک پیمانه شیر نارگیلسه عدد تخم مرغ بزرگدو قاشق چایخوری عصاره وانیلدو قاشق غذاخوری عسلمواد لازم برای روی کیک:دو قوطی شیر نارگیلچهار قاشق غذاخوری شربت افرا یا شکر نارگیلیک چهارم پیمانه پودر کاکائویک قاشق چایخوری عصاره مایعکمی نمکبرای چاشنی:تکه‌های نارگیلبرگ نعناعتوت فرنگیطرز تهیه:برای تهیه کیک، فر را از قبل با دمای ۳۵۰درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف سینی را چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرک، آرد بادام، آرد نارگیل، پودر کاکائو، شکر، جوش شیرین، و نمک را ترکیب کنید.در یک کاسه دیگر، روغن نارگیل، شیر نارگیل، تخم مرغ، وانیل و عسل را مخلوط کنید. مواد خشک را به مواد تر اضافه کنید. مواد آماده شده را در ظرف فر بریزید و اجازه دهید ۵۵ الی ۶۰ دقیقه بپزد.برای تهیه رویه‌ی کیک، شیر نارگیل را با شربت افرا، پودر کاکائو، وانیل و نمک ترکیب کنید. آن را در یخچال بگذارید تا آماده شود. لایه پایینی کیک را در یک بشقاب قرار دهید. لایه ای از رویه آماده شده را روی آن بگذارید. نیمه دیگر کیک را روی آن بگذارید و مواد باقی مانده را روی آن بریزید.ارزش تغذیه‌ای:۴۲۱ کالری، ۱۰ گرم پروتئین، ۲۲ گرم کربوهیدرات، ۷ گرم چربی، ۱۰ گرم قند،۳۵ گرم چربی، ۳۱۳ میلی گرم سدیم

کلمات کلیدی:
کد خبر: 54601  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: مجله سلامت
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

این افراد کمتر بیمار می‌شوند بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

این افراد کمتر بیمار می‌شوند به گزارش بهداشت نیوز: درست است که شوخ‌طبعی باعث عمیق‌تر شدن رابطه‌ها می‌شود ولی باید همواره میزان آن را سنجید، چرا که شوخی‌های بی مورد ضربه‌های سهمگینی را به پیکره روابط وارد کرده و موجب دلخوری می‌شوند. حتی در مواردی دیده شده که این شوخی‌ها پرده‌های حیا را...

اینها از تاثیرات مخرب مواد قندی بر پوست و مغز است بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

اینها از  تاثیرات مخرب مواد قندی بر پوست و مغز است به گزارش بهداشت نیوز: نتایج مطالعات جدید نشان می‌دهد مواد قندی نه تنها موجب افزایش وزن می‌شوند بلکه تاثیرات مخربی بر مغز دارند. مواد قندی علاوه بر آنکه فرد را دچار معضل چاقی و بیماری دیابت می‌کنند رژیم غذایی مملوء از مواد قندی با بروز مواردی از ناهنجاری‌ها در عملکرد مغز همچون کم...

مراقب داروهای مورد استفاده در سرما خوردگی و آنفولانزا باشید بهداشت نیوز  ۳ ساعت پیش

مراقب داروهای مورد استفاده در سرما خوردگی و آنفولانزا باشید به گزارش بهداشت نیوز: تب ،بی حالی ،بی اشتهایی ،سرفه ، آبریزش بینی ،گرفتگی بینی ،سر درد ،درد در عضلات و استخوان های بدن از عوارض شایع سرما خوردگی  هستند.سرماخوردگی در فصل پاییز و زمستان بسیار افزایش می یابد .مدت زمان بهبودی و درمان سرماخوردگی بین ۱ تا ۲ هفته طول می کشد.و همان طور که اشاره کردیم...

مراقب داروهای مورد استفاده در سرما خوردگی و آنفولانزا باشید بهداشت نیوز  ۳ ساعت پیش

مراقب داروهای مورد استفاده در سرما خوردگی و آنفولانزا باشید به گزارش بهداشت نیوز: تب ،بی حالی ،بی اشتهایی ،سرفه ، آبریزش بینی ،گرفتگی بینی ،سر درد ،درد در عضلات و استخوان های بدن از عوارض شایع سرما خوردگی  هستند.سرماخوردگی در فصل پاییز و زمستان بسیار افزایش می یابد .مدت زمان بهبودی و درمان سرماخوردگی بین ۱ تا ۲ هفته طول می کشد.و همان طور که اشاره کردیم...

8 راهکار برای جلوگیری از شل شدن پوست در رژیم لاغری بهداشت نیوز  ۴ ساعت پیش

8 راهکار برای جلوگیری از شل شدن پوست در رژیم لاغری به گزارش بهداشت نیوز: بالاخره ورزش مورد علاقه خود و برنامه غذایی که می توانید انجامش دهید را پیدا کردید. چربی های اضافی که سال ها همراه تان بودند شروع به آب شدن کردند. فقط یک مشکل وجود دارد، قرار است سایزتان کوچکتر شود، اما قرار گرفتن در همان قالب ممکن است باعث شود پوست تان آویزان شود و یا روی هم بیفتد....

دلیل بلوغ زودرس دختران بهداشت نیوز  ۴ ساعت پیش

دلیل بلوغ زودرس دختران به گزارش بهداشت نیوز: ازآن‌جایی‌که بلوغ زودرس یک نوع اختلال در سلامتی فرد است و عموماً در سنینی رخ می‌دهد که کودک در مقطع دبستان یا پیش‌دبستان است، عملکرد 2 وزارتخانه بهداشت و آموزش‌و‌پرورش در این زمینه مهم است. خروج از کودکی و ورود به نوجوانی با نشانه‌هایی همراه...

چطور در کمترین زمان بیشترین کار را انجام بدهیم؟ بهداشت نیوز  ۶ ساعت پیش

چطور در کمترین زمان بیشترین کار را انجام بدهیم؟ به گزارش بهداشت نیوز: ،اما در دل‌تان می‌دانید که اگر فقط کمی تمرکزتان بیشتر بود، حتی نصف این مدت هم لازم نبود وقت بگذارید. اگر یک ذره هشیارتر بودید، اگر حواس‌تان یک کمی جمع‌تر بود، می‌شد هزار تا کار دیگر هم در آن روز انجام داد. این سناریو برایتان آشناست؟کم نیستند آدم‌هایی...

16 خوراکی سالم برای چاق شدن بهداشت نیوز  ۶ ساعت پیش

16 خوراکی سالم برای چاق شدن به گزارش بهداشت نیوز: در این مقاله با ما همراه شوید تا 16 ماده غذایی سالم و موثر در افزایش وزن و چاقی را به شما معرفی کنیم. باید توجه داشته باشید مخاطب این مقاله کسانی هستند که کمبود وزن دارند. بعضی افراد افزایش وزن و عضله را به اندازه کم کردن آن، کاری بسیار دشوار می دانند. اضافه کردن برخی غذاهای خاص...

با رعایت این نکات دیگر ولخرجی نمی کنید بهداشت نیوز  ۷ ساعت پیش

با رعایت این نکات دیگر ولخرجی نمی کنید به گزارش بهداشت نیوز زندگی مدرن به گونـه ای است که خواه نا خواه ما را به سمت خرج کردن میکشاند و موجب از بین رفتن اعتدال و میانه روی در زندگی می شود . جلوگیری از ولخرجی و ترک عادت خرج کردن زیاد ، برایتان مشکل شده است چرا که شما به لذت این کارها عادت کرده اید ولی اگر از راه ساده و آسان آغاز کنید رسیدن...

باورهای اشتباه در مورد رژیم گرفتن بهداشت نیوز  ۷ ساعت پیش

باورهای اشتباه در مورد رژیم گرفتن به گزارش بهداشت نیوز: اکثر شما تصمیم به کاهش وزن گرفته اید. در این شرایط از خوردن غذاهای ناسالم اجتناب می کنید، میان وعده نمی خورید و هر زمان وقت آزاد پیدا می کنید به باشگاه می روید، اما باز هم نتایج خوبی مشاهده نمی کنید. در این باره با دکتر مایکل براد Michelle Braude، پزشک و متخصص تغذیه صحبت کردیم...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده