تعداد بازدید: ۱۰
تاريخ انتشار: دوشنبه،۲۸ آبان ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۱۱:۴۴
گوشت مصنوعی به سبد غذایی مردم وارد می‌شود
مقامات آمریکا با ورود "گوشت آزمایشگاهی" به غذای مردم این کشور موافقت کردند. این گوشت، از محصولات غذایی است که با استفاده از سلول‌های حیوانی در آزمایشگاه تولید می‌شود. "سازمان غذا و داروی آمریکا"(FDA) پس از نشستی که در ماه اکتبر برگزار شد، در بیانیه‌ای اعلام کرد که با استفاده از محصولات غذایی کشت سلولی موافق است.
از آنجا که هنوز جزئیات فنی این برنامه تایید نشده، سازمان غذا و دارو بر جمع‌آوری و تمایز سلول‌ها و "وزارت کشاورزی آمریکا"، بر تولید و برچسب‌گذاری محصولات نظارت خواهد کرد. در این بیانیه آمده است: این چارچوب قانونی طوری است که هم از تجربه سازمان غذا و دارو در تنظیم فناوری کشت سلولی و بیوسیستم‌های زنده استفاده می‌کند و هم تجربیات وزارت کشاورزی را در محصولات دام و طیور برای مصرف انسانی به کار می‌برد.
پیش از این، موضوع استفاده یا عدم استفاده از محصولات کشت سلولی در آمریکا مطرح نشده بود. در واقع، چندین استارتاپ برای تولید گوشت آزمایشگاهی اقدام کرده‌اند اما هزینه تولید به قدری بالاست که هنوز هیچ محصولی برای فروش ارائه نشده است. شرکت مواد غذایی "جاست"(Just) که در کالیفرنیا قرار دارد، پیشتر اعلام کرده بود که در نظر دارد تا پایان سال جاری، گوشت آزمایشگاهی را به بازار عرضه کند و در جستجوی یافتن سازمان‌هایی برای همکاری است.
شرکت‌های دیگری مانند "ممفیس میتز"(Memphis Meats) و "موسا میت"(Mosa Meat) در هلند نیز پیشتر برای کاهش هزینه‌های تولید این محصول تلاش کردند. هدف از تولید گوشت مصنوعی، توقف کشتار حیوانات و تولید گازهای گلخانه‌ای و در نهایت، تولید پروتئین کافی برای جمعیت در حال رشد جهان است. "جسیکا آرمی"(Jessica Almy)، مدیر سیاست‌گذاری "موسسه غذای خوب"(GFI) در آمریکا گفت: مصرف کنندگان حق دارند که مجموعه‌ای از انتخاب‌های سالم و جایگزین در اختیار داشته باشند.
گفتنی است که سازمان‌های کشاورزی، مخالفت‌ خود را با این طرح ارائه داده‌اند و باور دارند نمی‌توان این محصول را در واقع، گوشت نامید. مقامات آمریکا هنوز هیچ بیانیه ای در مورد این موضوع ارائه نداده‌اند.

کد خبر: 57497  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: هموطن سلام
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

ماهیگیری صنعتی پرندگان دریایی را از بین می برد بهداشت نیوز  ۲۰ دقیقه پیش

ماهیگیری صنعتی پرندگان دریایی را از بین می برد به گزارش بهداشت نیوز: از نشریه 'ساینس دیلی'، مطالعه جدید مرکز تحقیقات علمی فرانسه با همکاری دانشگاه بریتیش کلمبیا نشان می‌دهد در حال حاضر گونه‌های مختلف پرندگان دریایی با بیشترین تهدید مواجه هستند. 

چرا در خواب حرف می‌زنیم؟ + راهکار‌های درمانی بهداشت نیوز  ۲۰ دقیقه پیش

چرا در خواب حرف می‌زنیم؟ + راهکار‌های درمانی به گزارش بهداشت نیوز: فرزانه احمدی روانشناس بالینی اظهار کرد: ناله کردن، ادای کلمات نامفهوم و حتی سخن گفتن در خواب امری بی‌خطر است و امکان دارد برای هر فردی ایجاد شود، اما استرس، نگرانی و هرگونه مشکلات روان‌شناختی می‌تواند احتمال بروز آن را افزایش دهد و هر چه این مشکلات روان‌شناختی...

کفش های هوشمند پوما در راه است شبکه ایران  ۲۴ دقیقه پیش

شرکت پوما اعلام کرده دوباره کتانی های قدیمی را عرضه می کند که نخستین بار در سال ۱۹۸۶ میلادی عرضه شده بود. این کتانی که RS-Computer Shoe نام دارد شبیه یک کتانی مخصوص دویدن است که در قسمت پشت آن یک برجستگی پلاستیکی وجود دارد. کفش با کمک این قسمت حرکات و فعالیت های کاربر را رصد می کند. در سال ۱۹۸۶ میلادی...

رسوایی روباتیک در روسیه شبکه ایران  ۲۴ دقیقه پیش

روز گذشته یک روبات فوق پیشرفته روسیه که به نام«اندروید» شناخته می شود در جریان برگزاری کنفرانس روباتیک روسیه روی سن رفت و حرکاتی نمایشی اجرا کرد. این حرکات به قدری چشمگیری بود که به سرعت در تلویزیون دولتی روسیه پخش شد. در توضیح این روبات هم اعلام شد که این روبات توسط یک تیم دانشجویی...

کانادا درباره «سیاسی کردن» بازداشت مدیر «هوآوی» به آمریکا هشدار داد العالم فارسی  ۵۱ دقیقه پیش

العالم - آمریکا «کریستیا فریلند» وزیر خارجه کانادا چهارشنبه‌شب در نشستی خبری درباره بازداشت مدیر ارشد مالی شرکت بزرگ «هوآوی» چین در کانادا، به درخواست آمریکا، و بازداشت دیپلمات سابق کانادایی در چین اظهارنظر کرد. وزیر خارجه کانادا با اشاره به بازداشت...

مصرف نمک های دریایی عامل نارسایی کبد است سلامت نیوز  ۱ ساعت پیش

مصرف نمک های دریایی عامل نارسایی کبد استسلامت نیوز:مدیر گروه تغذیه مرکز بهداشت استان یزد با هشدار به خانواده‌ها در مصرف نمک های دریایی تأکید کرد: استفاده از این ماده در تهیه غذا منجر به نارسایی‌های کبدی و انواع مشکلات جسمی در افراد می‌شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا،نمک دریا به محصول حاصل از تبخیر آب دریا گفته می‌شود...

ترکیبات قهوه به مقابله با پارکیسنون کمک می کنند سلامت نیوز  ۱ ساعت پیش

ترکیبات قهوه به مقابله با پارکیسنون کمک می کنندسلامت نیوز:محققان دریافتند دو ترکیب موجود در قهوه همانند یک عامل درمانی در مقابله با بیماری پارکینسون و «دمانس بدن لووی» عمل می کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، بیماری پارکینسون و دمانس بدن لووی دو بیماری پیشرونده و در حال حاضر غیرقابل درمان هستند که به دلیل زوال مغز ایجاد می شوند.محققان...

کاهش 10 درجه‌ای دما در تعدادی از استان‌ها بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

کاهش 10 درجه‌ای دما در تعدادی از استان‌ها به گزارش بهداشت نیوز: احد وظیفه شرایط جوی کشور را طی روزهای آینده پیش بینی و اعلام کرد: فردا (جمعه‌) 23 آذر ماه با نفوذ هوای سرد شمالی روی سواحل جنوبی دریای خزر و شمال غرب کشور، برای استان‌های واقع در این مناطق افزایش ابر ، بارش پراکنده و کاهش دمای هفت تا 10 درجه‌ای پیش‌بینی...

هوای تهران امروز و فردا سالم است بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

هوای تهران امروز و فردا سالم است به گزارش بهداشت نیوز: حسین شهبازی، ضمن اشاره به شرایط جوی پایتخت گفت: پیش‌بینی‌های انجام‌شده در شرکت کنترل کیفیت هوا نشان‌دهنده افزایش تدریجی میزان ناپایداری جوی در روز جاری (پنجشنبه 22 آذر) است و در برخی ساعات وزش باد نسبتا شدید با بزرگی بین 5 تا 8 متر بر ثانیه از سمت...

کمیته «ضد تحریم» در حوزه فاوا تشکیل می‌شود شبکه ایران  ۱ ساعت پیش

کمیته‌ای برای همسو شدن «هنوز کمیته مقابله با تحریم یا ستاد ویژه مقابله با تحریم تشکیل نشده است اما با توجه به شرایط بحرانی کشور به تشکیل چنین کمیته‌ای در بخش فاوا نیاز است از این‌رو پیشنهاد تشکیل این کمیته را به وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات ارائه داده‌ایم و از نهادهای مختلفی...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده