تعداد بازدید: ۱۲
تاريخ انتشار: سه‌شنبه،۲۹ آبان ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۰۱:۳۰
آب گازدار چیست؟ / آیا آب گازدار سبب ایجاد سیری می‌شود؟
شاید نام آب گازدار به گوشتان خورده باشد و یا در هنگام فعالیت بدنی آن را نوشیده باشید و یا حتی برای آنکه احساس گرسنگی‌تان را سرکوب کرده باشید از آن استفاده کنید، اما واقعا آب گازدار چیست و چه خواصی دارد، امروز باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا شما را کمی بیشتر با این نوشیدنی گوارا آشنا نماید.
معرفی آب گازدار سودا یا آب گازدار یا آب کربناته آبی است که در آن کربن دی‌اکسید، تحت فشار حل شده باشد. آب گازدار یکی از مواد اولیه برای ساخت نوشابه‌های گازدار است. سودا معمولاً با آب میوه مخلوط و مصرف می‌شود. آب گازدار اسیدی است دی اکسیدکربن و آب، طی یک واکنش شیمیایی، اسید کربنیک تولید می‌کنند؛ نوعی اسید ضعیف که ثابت شده همان گیرنده‌های عصبی را در دهان شما تحریک می‌کند که خردل می‌کند. این تحریک نوعی سوزش و گزش در دهان به وجود می‌آورد که برای بسیاری افراد تحریک‌آمیز و خوشایند است. PH آب گازدار بین ۳ و ۴ است که نشان می‌دهد کمی‌اسیدی است، با این حال نوشیدنش اسیدیته بدن را تغییر نمی‌دهد. کلیه‌ها و ریه‌های شما دی اکسیدکربن اضافی را دفع می‌کنند. این کار باعث می‌شود فارغ از این که چه چیزی می‌خورید و چه چیزی می‌نوشید، PH الکالین خون شما بین ۷٫۳۵ تا ۷٫۴۵ باقی بماند.
مضرات و فواید آب گازدار را بشناسید! آیا تا به حال یک قوطی آب گازدار گرفته اید؟ به حقایق تغذیه‌ای آن نگاه کرده و هیچوقت از آن تعجب نکرده اید؟ کالری صفر، شکر صفر، مواد افزودنی صفر؛ این مزه صفر چقدر می‌تواند طراوت و تازگی را نشان دهد، چرا این موضوع اینقدر بحث برانگیز است و درآن اختلاف نظر وجود دارد؟ هنگامی که به بحث مزایای تغذیه‌ای و خطرات آب گازدار می‌رسد، افسانه‌های سلامتی Health در اطراف آن فراوان است. آیا این آب که به صورت کربن در آمده، دندان‌های شما را از بین می‌برد؟ استخوان‌های شما را چطور؟ و آیا این آبی که به عنوان آب شیرین معمولی به شما معرفی شده، یک آبی است که از شیر آب معمولی پر شده است یا خیر؟ اگر چه هنوز تحقیقات زیادی در این زمینه انجام نشده است، اما مطالعات متعددی نشان داده است که بله، آب آشامیدنی گازدار شما هنوز از آب معمولی بهتر است (و متخصصان تغذیه تمایل دارند تا با آن موافق باشند.) با توجه به این که آب گازدار فقط آب معمولی است که با گاز کربن حبابدار شده است، این امر منطقی است. این حباب‌ها ممکن است احساس سیری شما را بیشتر کند و یا اگر به سرعت نوشیده شود، مقداری سوء هاضمه به شما خواهد داد و این می‌تواند بر میزان نوشیدن آب شما اثر بگذارد. یک مطالعه پزشکی ورزشی نشان داد افراد ورزشکاری که آب گازدار در دست داشتند، بعد از تمرین احتمال کمتری برای هیدراته ماندن داشتند. با این حال، یک مطالعه دیگر نشان داد که بچه‌هایی که یک دستگاه مخصوص گازدار کردن آب در خانه داشتند (مثل یک Soda Stream) از بچه‌هایی که این دستگاه را نداشتند، بهتر هیدراته شدند.
در نهایت اینکه آیا شما وقتی که یک لیوان آب گازدار می‌نوشید، کمتر یا بیشتر هیدراته می‌شوید، ممکن است موضوعی باشد از این که آیا معده خوب و سالمی برای هضم آن دارید یا نه. خوب، پس این ادعا که آب گازدار بیشتر احتمال دارد که دندان‌های شما و کلسیم استخوان شما را از بین ببرد، چه می‌شود؟ خبر خوب این است که هیچ شواهدی وجود ندارد که آب آشامیدنی گازدار روی سطح کلسیم شما هیچ تاثیری بگذارد. این مطلب ممکن است از مطالعه سال ۲۰۰۶ ناشی شود که نشان داد زنان سالمندی که هر روز سودای شیرین می‌نوشیدند، نسبت به زنانی که آن را نمی‌نوشیدند، دارای تراکم استخوانی کمتری بودند. زنانی که آب کربناته ساده می‌نوشیدند، هیچ گونه کاهشی در تراکم نشان ندادند. از سوی دیگر، ادعایی وجود دارد که آب گازدار می‌تواند مینای دندان شما را از بین ببرد. (مینای دندان سطح سخت و بیرونی دندان‌های شماست.) این به دلیل اسید کربنیک آن است، که یک محصول جانبی از آب و گاز کربن است که به آب گاز بخشیده و آن را شفاف و دارای طعم کمی تند می‌کند. مطالعات نشان داده اند که اسید کربنیک در طول مدت طولانی می‌تواند اثر فرسایشی بر روی دندان‌ها داشته باشد. نوشیدنی‌های گازدار با طعم‌های مرکبات مانند لیموترش، لیمو و گریپ فروت، حاوی مقادیر کم اسید سیتریک در روی آن هستند و در نتیجه باعث فرسایش بیشتر می‌شوند. با این که اسید موجود در نوشابه‌های گازدار بدون شکر ضعیف است اما به دندان‌های شما آسیب می‌زند. برای مقایسه، دریافته شده است که سودای شیرین نسبت به آب گازدار ساده، ۱۰۰ برابر بیشتر باعث آسیب به دندان‌ها می‌شود.

کد خبر: 58310  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: اکو فارس
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای اقتصادي

بررسی تشکیل بانک فرهنگیان در کمیسیون برنامه آفتاب نیوز  ۴۹ دقیقه پیش

آفتاب‌‌نیوز : محمدمهدی مفتح در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به بررسی طرح استفساریه جزء(۱) بند(ب) ماده(۴۴) قانون برنامه ششم در جلسه عصر روز یکشنبه کمیسیون برنامه، بودجه و محاسبات مجلس و گفت: در بند ب ماده ۴۴ قانون برنامه ششم توسعه آمده که وزارت نیرو موظف است به‌منظور افزایش بازدهی و ضریب بهره‌وری نیروگاه...

دولت از نظر قانونی نمی‌تواند پرسپولیس و استقلال را واگذار کند اکو فارس  ۲ ساعت پیش

امیر عابدینی در گفت‌وگو با فارس، درمورد اینکه چقدر احتمال می‌دهند پرسپولیس و استقلال به بخش خصوصی واگذار شوند، گفت: یادم می‌آید جناب پوری‌حسینی رئیس سازمان خصوصی‌سازی اعلام کردند دولت در سال1394 مصوبه‌ای را گذرانده که این دو باشگاه به خاطر ماهیت فرهنگی دیگر به بخش خصوصی...

قنبرپور از پرسپولیس رفتنی شد اکو فارس  ۲ ساعت پیش

به گزارش فارس، با روی کار آمدن ایرج عرب  به عنوان سرپرست جدید باشگاه پرسپولیس برخی اتفاقات در باشگاه در حال رقم خوردن است و به نظر می‌رسد تغییراتی در سطوح مدیریتی این باشگاه و تیم پرسپولیس رخ خواهد داد. بعد از اختلافاتی که در اردوی تیم پرسپولیس در دبی رخ داد که حتی مصطفی قنبرپور...

کاهش قیمت خُرده‌فروشی ۴گروه موادخوراکی/ گرانی ۱۴تا ۶۶درصدی کالاهای اساسی در یک سال نامه  ۲ ساعت پیش

  تازه ترین گزارش رسمی بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده فروشی کالاهای اساسی مردم نشان میدهد که در هفته منتهی به شانزدهم آذر ماه سال جاری نسبت به مدت مشابه سال قبل نرخ لبنیات 66.5 درصد، تخم مرغ 61.5 درصد، برنج 23.8 درصد، حبوب 14.4 درصد، میوه‌های تازه 53.8 درصد، سبزی‌های تازه 37.1 درصد، گوشت قرمز 48.2...

رانتخواری بلای جان اقتصاد شده است آفتاب نیوز  ۲ ساعت پیش

آفتاب‌‌نیوز : صبح روز یکشنبه نشست هیات نمایندگان اتاق بازرگانی ایران با حضور فرهاد دژپسند - وزیر امور اقتصادی و دارایی - برگزار شد.در این نشست غلامحسین شافعی- رییس اتاق بازرگانی ایران - گفت: مستندات موجود هم پیش از انقلاب هم پس از آن نشان می‌دهد که دو بخش مولد و غیرمولد اقتصاد همواره به عنوان رقیب...

شرکت‌های توزیع میوه جایگزین دلال‌ها می‌شوند! آفتاب نیوز  ۲ ساعت پیش

آفتاب‌‌نیوز : «گوجه‌فرنگی را از کشاورزان بوشهری تنها کیلویی ١٥٠٠تومان می‌خرند اما در میوه‌فروشی‌های تهران ٥ تا ٦‌هزار تومان فروخته می‌شود. این ماجرا اما به گوجه‌فرنگی محدود نمی‌شود و باغداران و کشاورزان زیادی در مصاحبه با رسانه‌ها گفته‌اند که محصول را با قیمت ناچیزی از آنها می‌خرند و با نرخ گزافی به...

تکاپوی دموکرات های آمریکا برای تصویب قعطنامه علیه عربستان ایرنا  ۲ ساعت پیش

به گزارش یکشنبه شب ایرنا، اعضای دموکرات مجلس نمایندگان آمریکاقصد دارند جلسات استماعی در خصوص جنگ ائتلاف عربی به سرکردگی عربستان علیه یمن برگزار کنند. آنها همچنین می خواهند ژانویه درباره قطع حمایت آمریکا از این جنگ رای گیری کنند.دموکرات ها در انتخابات میاندوره ای ماه نوامبر توانستند اکثریت مجلس نمایندگان...

رویدادی شگفت‌انگیز در هنگ‌کنگ/ بارش پول از آسمان! + عکس اکو فارس  ۳ ساعت پیش

به نقل پایگاه اینترنتی چاینا مورنینگ پست، بارش پول از آسمان رویدادی است که هر کسی را به وجد می آورد. مردمی که عصر روز 15 دسامبر [شنبه] در خیابان پرتردد «فوک وا» (FUK WA) در محله شام شویی، هنگ کنگ در تردد بودند، با وقوع این رویداد کاملا گیج و هیجان زده شده بودند. آنها شاهد اسکناس های درشتی...

سود و زیان استقلال، پرسپولیس، سپاهان، تراکتور از داوری اکو فارس  ۳ ساعت پیش

به گزارش باشگاه خبرنگاران، پرونده بازی های نیم فصل اول لیگ برتر فوتبال در حالی بسته شد که بعضی از تیم ها معتقدند که از داوری متضرر شدند. البته فریدون اصفهانیان رئیس کمیته داوران به اشتباهات داوری در نیم فصل اول اذعان و بیان کرد که به طور حتم با داوران و کمک داورانی که مرتکب اشتباه تاثیر گذار باشند برخورد...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده