تعداد بازدید: ۹
تاريخ انتشار: پنج‌شنبه،۱۵ آذر ۱۳۹۷
ساعت انتشار: ۲۲:۲۵
ترفندهایی برای جلوگیری از سیاه شدن موز
به گزارش بهداشت نیوز، بی جهت به آن ها خوشه نمی گویند ، برخلاف سیب ، پرتقال و میوه های دیگر موز ها به صورت خوشه ای هستند . اگر چه این میوه با هزینه کم باعث شادی و خوشحالی می شود و می تواند برای رفع بی حالی و افسردگی مفید باشد ، ولی در مدت زمان کمی به موزهای سیاه و وا رفته ای تبدیل می شود مگر اینکه راه و روش جلوگیری از سیاه شدن موز را بدانید.
 خوشبختانه می توانید به راحتی بر این مشکل قدیمی غلبه کنید و با روش های گوناگون به جای این که موز را داخل کیسه زباله بگذارید ، داخل سبد میوه قرار دهید . بسته بندی برای تازگی به دلیل اینکه گاز اتیلن از میان ساقه میوه منتشر می شود، موزها سیاه می شوند ، که این باعث می شود بر اثر تماس گاز اتیلن با پوست میوه، میوه سریعتر برسد این گاز مضر حتی ممکن است موجب شود که میوه هایی که در نزدیکی موزها قرار دارند نیز زودتر برسند.
برای کندتر کردن این فرآیند و حفظ رنگ زرد موز برای مدت طولانی تر، موزها را از یکدیگر جدا کنید و با مشمای آشپزخانه محکم بپیچید. این ترفند برحسب دمای آشپزخانه تا یک هفته ، موزها را از سیاه شدن حفظ می کند. جلوگیری از سیاه شدن موز با مشمای آشپزخانه موزها را کنار میوه های دیگر قرار دهید شما می توانید با قرار دادن میوه های بیشتر در ظرف میوه، از انتشار گاز اتیلن به نفع خود استفاده کنید ؛ میوه هایی که سفت هستند و دیر می رسند مانند آووکادو، شلیل، آلو، هلو و گلابی را همراه با موز در ظرف میوه قرار دهید، خواهید دید که موزها دیرتر سیاه می شوند ، در حالی که میوه های دیگر سریعتر می رسند.
از نگهداری موز همراه با سبزیجات و میوه هایی مانند خیار، هویج، بادمجان، نخودفرنگی ، فلفل، کدو، سیب زمینی شیرین وهندوانه که زود می رسند، خودداری کنید.برای جلوگیری از سیاه شدن موز آن را کنار میوه ها نگهداری کنید داخل یخچال قرار دهید زمانی که موزها به حدی که دوست دارید رسیدند، آنها را داخل مشما گذاشته و داخل فریزر قرار دهید.
اگرچه پوستش همچنان سیاه است، اما داخل میوه نمی رسد و می تواند برای دو تا سه ماه به صورت یخ زده باقی بماند. در یخچالهای سرد تر یا مناطق خنک تر از یخچال ، موز تا 5 روز باقی می ماند و همچنین می توانید موز نیمه خورده شده را نیز به همین روش نگه داری کنید. تا زمانی که موزها نرسیده اند آنها را داخل یخچال قرار ندهید زیرا در اینصورت زودتر از زمانی که در دمای اتاق هستند، سیاه می شوند.
موزها در یخچال به مدت 5 روز سالم می مانند موزها را به آبمیوه آغشته کنید برای اینکه از سیاه شدن موز ها جلوگیری کنید از مقداری آبمیوه استفاده کنید. میوه های زیادی هستند که می توانید از آنها استفاده کنید مثل لیموشیرین، پرتقال، کنسرو آناناس، گریپ فروت و حتی لیموترش را می توان ذکر کرد که از میوه های اسیدی هستند و به همین دلیل نمی گذارند رنگ موز سیاه شود.
برای این منظور کافیست که سطح موز ها را با مقداری از آب این میوه ها آغشته کنید و دیگر نگران سیاه شدنشان نباشید. جلوگیری از سیاه شدن موزهای خرد شده اگر موز ها را خرده کرده اید اما حواستان نبوده به آن ها آبمیوه بزنید، باز هم راه برگرداندن رنگ روشن به موز ها مقداری آبمیوه است:آب کنسرو آناناس یا گریپ فروت تا حد زیادی می تواند این تغییر رنگ موز را جبران کند.
وقتی که تمام این ترفندها شکست می خورند: بعضی وقتها نمی توانید از سیاه شدن موزها جلوگیری کنید. وقتی که میوه ها کاملا رسید آنها را برای استفاده در غذاهایی مانند اسموتی یا کیک موز ، فریز کنید. برای نگهداری طولانی مدت آنها را پوست بکنید و پوره کنید، چند قطره لیمو و آب به آن اضافه کنید و داخل فریزر قرار دهید.
می توانید با این پوره دسرهایی مانند نان شیرین و پودینگ بپزید. منبع: نمناک

کد خبر: 74471  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

ترامپ با دخالت در پرونده هوآوی اجرای تحریم‌ها علیه ایران را تضعیف کرد العالم فارسی  ۲۸ دقیقه پیش

العالم - آسیا یک رسانه آمریکایی می‌گوید دخالت‌های اخیر «دونالد ترامپ»، رئیس‌جمهور آمریکا در روند دستگیری و استرداد یک مدیر شرکت «هوآوی»، اجرای تحریم‌ها علیه ایران را تضعیف خواهد کرد. روزنامه نیویورک‌تایمز نوشته این‌که ترامپ...

19درصد بارداری ها در ایران بالای 35 سال اتفاق می افتد سلامت نیوز  ۴۳ دقیقه پیش

19درصد بارداری ها در ایران بالای 35 سال اتفاق می افتدسلامت نیوز: مدیرکل دفتر سلامت جمعیت، خانواده و مدارس وزارت بهداشت گفت: بهترین سن بارداری بین 20 تا 35 سال است، البته برخی سن آغاز بارداری را 18 سال می دانند. اما اکنون حدود 19درصد بارداری ها در ایران بالای 35 سال اتفاق می افتد.به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا،سید حامد برکاتی درباره آسیب های بارداری...

فقیر شدن سالانه 100 میلیون انسان به دلیل عدم توانایی در پرداخت هزینه های مراقبت و سلامت سلامت نیوز  ۴۳ دقیقه پیش

فقیر شدن سالانه 100 میلیون انسان به دلیل عدم توانایی در پرداخت هزینه های مراقبت و سلامتسلامت نیوز:دبیرکل سازمان ملل متحد در پیامی به مناسبت نخستین گرامی داشت روز جهانی پوشش سلامت، 12 دسامبر 2018 برابر با 21 آذر ماه جاری گفت هر سال، 100 میلیون انسان فقیر می شوند چرا که هزینه های مراقبت و سلامت بیشتر از آن چیزی است که توان پرداخت آن را دارند. به گزارش سلامت نیوز متن کامل پیام آنتونیو گوترش...

غذایی مفید برای تقویت استخوان‌بندی کودکان بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

غذایی مفید برای تقویت استخوان‌بندی کودکان به گزارش بهداشت نیوز: کمه جوش (ماست جوش خراسانی) یکی از غذاهای سنتی شهرستان سبزوار و حاوی ویتامین های A، B، C، E، K، D، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، اسیدفولیک، منیزیم، منگنز، فسفر، آهن، فیبر، پروتئین، کلسیم، روی (زینک)، اسیدچرب امگا 3، سلنیوم، گوگرد، سولفور، منتول و غیره است.

زن حسود دختر همسایه را به قتل رساند بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

زن حسود دختر همسایه را به قتل رساند به گزارش بهداشت نیوز:  خانم «جانگاما» وقتی دید که دختر همسایه در حال صحبت با شوهرش است، به شدت عصبانی شد و پس از درگیری با زن همسایه وی را به قتل رساند. بنابر گزارشات پلیس منطقه کوکاتپولی، مقتول زنی ۴۲ ساله به نام «آندالو» بوده است. پلیس با ثبت این پرونده تحقیقات و بررسی‌های...

تعلیق سامانه همتا تا اطلاع ثانوی شبکه ایران  ۱ ساعت پیش

گمرک ایران در اطلاعیه‌ای خطاب به مسافران و متقاضیان ثبت اطلاعات تلفن همراه مسافری اعلام کرد: با توجه به  اینکه سامانه همتا به علت مسائل داخلی خود، ارائه خدمات و استفاده از سرویس‌های ارائه شده توسط گمرک را به منظور دریافت اطلاعات تلفن همراه مسافری  به حالت تعلیق درآورده است، به همین...

اتصال بانک‌ها و فین‌تک‌ها به سامانه شاهکار در آینده‌ای نزدیک شبکه ایران  ۱ ساعت پیش

محمدجواد آذری جهرمی درباره موضوع  متصل نشدن برخی بانک‌های کشور و شرکت‌های فین‌تک به سامانه شاهکار که متعلق به وزارت ارتباطات و فناوری اطلاعات است، گفت: بانک‌ها می‌توانند به صورت مستقیم برای اتصال و دسترسی به سامانه شاهکار درخواست کنند. لازم نیست به صورت غیر مستقیم و به...

با سوزن خیاطی بیمار سکته مغزی را کمترین زمان درمان کنید + روش نامه  ۱ ساعت پیش

به گزارش نامه نیوز، این شاید مقداری غیر معمول بنظر برسد ولی همیشه سعی کنید یک سوزن در خانه تان نگه دارید . این توصیه را بخوانید و با دوستان خود به اشتراک بگذارید چرا که می توانید جان چندین نفر را با این مقاله نجات دهید . هنگامی که شخصی سکته مغزی می کند ، به مرور زمان مویرگ های مغز او کشیده می شوند.آرامش...

از بین بردن سه سوته مورچه در خانه با چند روش غیر سمی نامه  ۱ ساعت پیش

به گزارش نامه نیوز، وجود حشرات در محل سکونت ما واقعاً آزار دهنده است. اما بر اساس توصیه های متخصصین بهداشت و حشرات، با دیدن یک حشره احتیاجی به ترس عصبی و برداشتن یک ظرف بزرگ سم برای پاک کردن خانه نیست و خیلی از راه های ساده برای ازبین بردن آنها وجود دارد.روغن دارچین برای از بین بردن مورچه هابرای خیلی...

موثرترین دمنوش‌ها برای مقابله با خستگی بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

موثرترین دمنوش‌ها برای مقابله با خستگی به گزارش بهداشت نیوز: خداوند گیاهانی آفریده که سرشار از ویتامین C، کافئین، منیزیم، آهن و مواد مغذی دیگر هستند که با خستگی مقابله می‌کنند و انقباض عضلانی را کاهش می‌دهند.

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده