تعداد بازدید: ۱۰
تاريخ انتشار: جمعه،۲۸ مهر ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۱۷:۲۸
این ماده غذایی از بروز بیماری های چشمی جلوگیری می کند
به گزارش بهداشت نیوز، برخی افراد تصور می‌کنند کاهو نوعی سبزی است که تنها برای تهیه سالاد کاربرد دارد و حاوی هیچ گونه ماده مغذی نیست اما این سبزی سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامین‌هاست. همچنین این سبزی دارای مقدار کمی کربوهیدرات و قند است و میزان آب موجود در آن بالاست.   این سبزی سرشار از مواد معدنی همچون پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است.
کاهو علاوه بر مواد معدنی حاوی چند نوع ویتامین است. این سبزی سرشار از ویتامین K و بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند. این سبزی برگ‌دار از سطح بالایی از اسید فولیک و ویتامین C برخوردار است. همچنین ویتامین‌های A و C نقش کلیدی در تعادل و حفاظت از سیستم‌های بدن بازی می‌کنند.
  علاوه براین، وجود این دو ویتامین در کاهو باعث شده این سبزی گزینه مناسبی در رژیم‌های غذایی مفید برای قلب باشد. همچنین این دو آنتی اکسیدان مانع از انباشت کلسترول در عروق و شکل‌گیری پلاک‌ها می‌شود.   ویتامین A با حفظ سلامت چشم‌ها هم مرتبط است و خوراکی‌های غنی از این ویتامین همچون کاهو می‌تواند از بروز بیماری‌های چشم که ابتلا به آن‌ها با افزایش سن بیشتر می‌شود، جلوگیری کند.
   همچنین از آنجایی که میزان کالری موجود در این سبزی پایین است در رژیم‌های کاهش وزن کاربرد دارد.

کد خبر: 892078  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

چرا برخی افراد به خوردن مو عادت دارند؟ بهداشت نیوز  ۷ دقیقه پیش

چرا برخی افراد به خوردن مو عادت دارند؟ به گزارش بهداشت نیوز، به تازگی پزشکان پس از یک جراحی دشوار موفق شدند یک توده یک و نیم کیلویی از موهای بلعیده شده را از شکم یک زن بیست و پنج ساله  هندی خارج کنند. این سندرم که بیمار در آن علاقه مند به خوردن مو می شود، سندرم راپونزل (Rapunzel syndrome) نام دارد که از یکی از شخصیت های کارتونی الهام...

فعالیتهای مستمر ده گردشی در مناطق زلزله زده استان کرمانشاه بهداشت نیوز  ۷ دقیقه پیش

فعالیتهای مستمر ده گردشی در مناطق زلزله زده استان کرمانشاه به گزارش بهداشت نیوز، دکتر صائب مدرسی ضمن اعلام این خبر گفت: دو اتوبوس آمبولانس با دوتیم پزشکی در شهر و 5 آمبولانس به همراه اکیپهای بهداشتی در روستاها به طور مرتب گردش می کنند و خدمات لازم را به زلزله زدگان ارائه می دهند.  

در مطب دکتر زامبی! همشهری آنلاین  ۵۶ دقیقه پیش

در مطب دکتر زامبی! در مطب دکتر زامبی! دانش > دانش - همشهری آنلاین:کتر شولزمن در کتاب خود با عنوان «کالبدشکافی‌های زامبی: یادداشت‌های محرمانه‌ای از یک آخرالزمان» به زامبی‌هایی پرداخته است که از نظر فلسفی نامیرا به شمار می‌آیند ...

وینفون نویسنده فعال جذب می کند وین فون  ۱ ساعت پیش

وینفون نویسنده فعال جذب می کنداکنون در چهارمین سال از آغاز فعالیت سایت وینفون قرار داریم، طی این چهار سال روند رو به رشد وینفون همواره تداوم داشته و مخاطبان زیادی با ما همراه شدند. وینفون از ابتدا به‌عنوان مرجع تخصصی اخبار محصولات و سرویس‌های مایکروسافت فعالیت خود را آغاز کرد، اکنون برای بیشتر شدن شتاب رشد مجموعه وینفون تصمیم به...

10 زبان جدید به مترجم مبتنی بر شبکه عصبی Microsoft Translator اضافه شد وین فون  ۳ ساعت پیش

10 زبان جدید به مترجم مبتنی بر شبکه عصبی Microsoft Translator اضافه شدسال گذشته مایکروسافت اعلام کرد که از شبکه‌های عصبی در تمامی سرویس‌های ترجمه گفتاری Microsoft Translator استفاده می‌شود. مایکروسافت علاوه بر استفاده از فناوری شبکه‌های عصبی در سرویس مترجم گفتاری Microsoft Translator، امکان دسترسی توسعه‌دهندگان به API این اپلیکیشن را جهت استفاده در اپلیکیشن‌های شخص ثالث...

انتقال اطلاعات از مرورگرهای کروم و فایرفاکس به مایکروسافت اج وین فون  ۳ ساعت پیش

انتقال اطلاعات از مرورگرهای کروم و فایرفاکس به مایکروسافت اجدر یک مطلب به شما آموزش دادیم که چگونه اطلاعات مرورگر کروم را به فایرفاکس انتقال دهید، در این آموزش نیز قصد داریم نحوه انتقال طلاعات از کروم و فایرفاکس به مایکروسافت اج را آموزش دهیم که ممکن است برای تعدادی از کاربران مورد نیاز باشد. در ادامه با این آموزش همراه وینفون باشید. فروشگاه محصولات شیائومی ...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده