تعداد بازدید: ۱۷
تاريخ انتشار: جمعه،۲۸ مهر ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۱۷:۲۸
این ماده غذایی از بروز بیماری های چشمی جلوگیری می کند
به گزارش بهداشت نیوز، برخی افراد تصور می‌کنند کاهو نوعی سبزی است که تنها برای تهیه سالاد کاربرد دارد و حاوی هیچ گونه ماده مغذی نیست اما این سبزی سرشار از مواد معدنی و انواع ویتامین‌هاست. همچنین این سبزی دارای مقدار کمی کربوهیدرات و قند است و میزان آب موجود در آن بالاست.   این سبزی سرشار از مواد معدنی همچون پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر است.
کاهو علاوه بر مواد معدنی حاوی چند نوع ویتامین است. این سبزی سرشار از ویتامین K و بتاکاروتن است که بدن آن را به ویتامین A تبدیل می‌کند. این سبزی برگ‌دار از سطح بالایی از اسید فولیک و ویتامین C برخوردار است. همچنین ویتامین‌های A و C نقش کلیدی در تعادل و حفاظت از سیستم‌های بدن بازی می‌کنند.
  علاوه براین، وجود این دو ویتامین در کاهو باعث شده این سبزی گزینه مناسبی در رژیم‌های غذایی مفید برای قلب باشد. همچنین این دو آنتی اکسیدان مانع از انباشت کلسترول در عروق و شکل‌گیری پلاک‌ها می‌شود.   ویتامین A با حفظ سلامت چشم‌ها هم مرتبط است و خوراکی‌های غنی از این ویتامین همچون کاهو می‌تواند از بروز بیماری‌های چشم که ابتلا به آن‌ها با افزایش سن بیشتر می‌شود، جلوگیری کند.
   همچنین از آنجایی که میزان کالری موجود در این سبزی پایین است در رژیم‌های کاهش وزن کاربرد دارد.

کد خبر: 892078  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

زمين لرزه 7.5 ريشتري پاپوا گينه نو را لرزاند العالم فارسی  ۳۱ دقیقه پیش

العالم - آسیا وقوع زمین لرزه های شدید در آبهای سواحل پاپوا گینه نو که در منطقه ای موسوم به حلقه آتش در اقیانوس آرام واقع شده، رایج است. پاپوا گینه نو به پایتختی بندر مورسبی در نیمکره شرقی کره زمین و در شمال کشور استرالیا واقع شده و شش میلیون و 300 هزار نفر جمعیت دارد. پاپوا گینه...

برنامه ریزی گروه های تروریستی در غوطه برای حمله با گازهای سمی العالم فارسی  ۳۱ دقیقه پیش

العالم - سوریه وزارت دفاع روسيه اعلام کرد: عناصر تروريست مسلح در غوطه شرقی براي حمله با گاز سمی و متهم کردن دمشق به استفاده از تسليحات شيمیایی برنامه ريزی مي کنند، عناصر مسلح در غوطه شرقی دمشق صبح امروز به مواضع نيروهای دولتی سوریه در بخش های مختلفی از خطوط تماس حمله کردند ...

نگاهی به پنج مشکل عمده آشپزخانه های تمام سفید بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

نگاهی به پنج مشکل عمده آشپزخانه های تمام سفید به گزارش بهداشت نیوز: اگرچه در جذابیت این ترند نسبتا جدید شکی نیست اما اگر به فکر تغییر آشپزخانه تان با رنگ سفید هستید، لازم است ابتدا به این فکر کنید که یک آشپزخانه ی تمام سفید تا چه حد می تواند با زندگی روزمره ی شما هماهنگ باشد؛ از برنامه ی آشپزی روزانه تان گرفته تا تعداد دفعات نظافت آشپزخانه و البته...

خانه سازی روبات معمار با سرعت 3 برابر انسان شبکه ایران  ۱ ساعت پیش

ایران آنلاین /روبات هوشمند ساختمان ساز که در رسانه ها با نام روبات سنگتراش مشهور شده، محصولی جدید از دنیای خدمات ساختمانی است که تا 3 برابر سریعتر از کارگران ساختمانی کار می کند تا ساختمان زودتر از موعد تحویل داده شود. روبات های هوشمند این روزها جایگاهی ویژه در گوشه و کنار زندگی افراد ایفا می کنند....

سرنوشت تلخ عروس و داماد پس از باز کردن هدیه مرموز العالم فارسی  ۲ ساعت پیش

العالم -گوناگون  این زوج که مراسم ازدواج شان را در منطقه «بولندر» برگزار کرده بودند درشب عروسی به همراه هدیه‌های میهمانان به خانه مشترک شان رفتند و با خوشحالی به بازکردن بسته‌ها پرداختند. اما در میان بسته‌ها یکی از هدایای که به زیبایی تزئین شده بود...

15 دلیل که حتما باید این آبمیوه خوشمزه را بخورید بهداشت نیوز  ۳ ساعت پیش

15 دلیل که حتما باید این آبمیوه خوشمزه را بخورید به گزارش بهداشت نیوز به نقل از آوای سلامت، متخصصان دانشگاه کوئین مارگات در ادینبورگ نیز با انجام آزمایشهایی، تاثیر فیزیولوژیکی مصرف روزانه نیم لیتر آب انار را طی یک دوره دو هفته‌ای مورد ارزیابی قرار دادند.آن ‌ها دریافتند تمام ۶۰ نفری که داوطلبانه در این آزمایش شرکت کرده بودند و در محیط‌...

واردات رسمی موبایل 95درصد افزایش یافت شبکه ایران  ۳ ساعت پیش

ایران آنلاین /مروری بر لیست عمده اقلام وارداتی در دهمین ماه سال جاری حاکی از آن است که گوشی‌های تلفن همراه که در سال‌های گذشته بیش از ۹۰ درصد آنها به شیوه قاچاق وارد کشور می‌شد اکنون در رده ۱۵ جدول کالاهای وارداتی قرار گرفته‌اند، امری که گویای آن است که به دنبال اجرای طرح رجیستری...

16 زن ترک تبار عضو داعش در عراق به اعدام محکوم شدند العالم فارسی  ۳ ساعت پیش

العالم - عراق دستگاه قضایی عراق حکم اعدام 16 زن ترک تبار را صادر کرد؛ دستگاه قضایی عراق حکم اعدام 16 زن ترک تبار را صادر کرد. دادگاه جنایی عراق هفته پیش نیز حکم حبس ابد 10 زن از اتباع چندین کشور را که به داعش پیوسته بودند، صادر کرد. یک زن ترکیه‌ای نیز به اعدام با طناب محکوم...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده