تعداد بازدید: ۳۶
تاريخ انتشار: چهارشنبه،۲۲ آذر ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۰۳:۲۸
یک نسخه ضد سرطان برای همه!

گسترش شهرنشینی و ماشینی شدن زندگی و پیشرفت فناوری برای ما راحتی و آسایش را در بیشتر زمینه‌ها فراهم آورده است، اما ابعاد نوین زندگی‌های امروزی، اثرات تلخ و زیان آوری نیز دارند که در بعد سلامت، شامل گسترش عوامل سرطان‌زا می‌شوند.به گزارش نامه نیوز شاید به همین دلیل، بسیاری از مردم معتقدند در گذشته بیماری‌هایی مثل سرطان بسیار کمتر شیوع داشت و مردم به اندازه امروز با انواع سرطان دست و پنجه نرم نمی‌کردند.در واقع سرطان جدای از تاثیر پذیری از ژن‌های معیوب، زاییده سبک زندگی‌های امروزی، نوع تغذیه، کم تحرکی و انواع آلودگی‌های محیطی است .اگر بخواهیم وارد این مقوله بشویم درمی یابیم در ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها بویژه سرطان‌های دستگاه گوارش حتی عوامل محیطی و نوع تغذیه بسیار موثر‌تر از ژنتیک است تا جایی که بسیاری از متخصصان و از جمله دکتر اکرم پور‌شمس، متخصص گوارش و کبد معتقدند شیوع سرطان‌های گوارشی در کشورمان بیش از ژنتیک ناشی از عوامل محیطی و نوع تغذیه است. او معتقد است تغذیه در بشقاب غذایی سالم می‌تواند اثرات تخریبی ناشی از تغذیه را در بروز سرطان‌های معده، روده و پانکراس تا حد زیادی کاهش دهد. با این تفاسیر، گفت‌وگوی ما را با وی حتما بخوانید.زره غذایی ضد سرطان بر تن دستگاه گوارشبیماری سرطان ناشی از عوامل متعددی است. در فردی که زمینه ژنتیک مستعد دارد مصرف بسیاری از غذاها و نیز عدم‌مصرف برخی غذاها می‌تواند در پیشگیری از ابتلای دستگاه گوارش (مری، معده، روده، پانکراس و کبد ) به سرطان موثر باشد. جدای از تاثیر ژنتیک و هوای آلوده (البته هوای آلوده بیشتر در ابتلا به سرطان ریه موثر است ) 50 تا 70 درصد موارد ابتلا به سرطان‌های گوارشی به رفتار غذایی فرد ارتباط دارد.یک نسخه ضد سرطان برای همه!به چند نکته در این باره باید توجه داشته باشید:حتی اگر مقدار زیادی غذای سالم بخورید، اما دمای غذاها بالا و داغ باشد خطر ابتلا به سرطان دهان، مری و معده افزایش می‌یابد.چاقی با سرطان پانکراس رابطه دارد.مصرف زیاد نمک، خطر ابتلا به سرطان معده را زیاد می‌کند. روزانه نباید بیش از یک قاشق چایخوری نمک استفاده شود.مواد غذایی که افزودنی دارد باید کمتر استفاده شود.هر چه غذاها بیشتر سرخ شود، ترکیبات سرطانی در آن بیشتر به وجود می‌آید‌. بر این اساس باید کمتر از ته دیگ و غذاهای باربیکیو استفاده شود .مصرف چای داغ با خطر ابتلا به سرطان مری همراه است .بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف قهوه بدون شکر، خطرسرطان کبد را کاهش می‌دهد .داشتن رژیم غذایی سرشار از کلسیم می‌تواند با بالا بردن سیستم ایمنی بدن از بروز تحریکات اولیه در سرطان روده جلوگیری کند.بروز زخم معده و دوازدهه ارتباطی با رژیم غذایی ندارد و بیشتر میکروبی یا ناشی از مصرف برخی مسکن هاست. پس هیچ رژیمی نه باعث سرطان معده می‌شود و نه می‌تواند آن را از بین ببرد .یک نسخه ضد سرطان برای همه!بشقاب غذایی سالم برای حفظ سلامت گوارشی همه افراد مفید است، اما شکی وجود ندارد افراد مختلف بسته به عوارض و بیماری‌هایی که دارند باید از مصرف برخی مواد غذایی در این بشقاب صرف نظر کنند. به بیان دیگر، گرچه بشقاب غذای سالم برای سلامت قلب و فشار خون و دستگاه گوارش مفید است؛ ولی ممکن است یک نفر نفخ داشته باشد، پس پیاز و کلم بروکلی را باید کمتر مصرف کند. همه مطالعات نشان می‌دهد ورزش برای کسی که یبوست دارد بسیار مفید است و سرعت دستگاه گوارش را بالا می‌برد. برای چنین شخصی حتی افزایش فیبر به اندازه ورزش موثر نیست. پس داشتن یک برنامه ورزشی منظم که ضربان قلب را بالا ببرد، حداقل به صورت یک روز در میان به کنترل وزن و بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند .در هر وعده، یک بشقاب غذایی سالممی‌خواهید از سرطان‌های گوارشی تا حد زیادی در امان بمانید‌؟در هر وعده غذایی یک بشقاب غذایی سالم که نصفش سبزیجات و میوه‌ها، یک چهارمش ماکارونی یا برنج و یک چهارم دیگر آن نیز گوشتی که در دمای خیلی بالا پخته نشده باشد، میل کنید.البته فقط سه بار در هفته از گوشت قرمز استفاده کنید و چهار روز باقیمانده را به مصرف گوشت سفید و پروتئین گیاهی اختصاص دهید. هر چه سهم بخش سبزیجات و میوه‌ها در بشقاب غذایی سالم شما بیشتر باشد احتمال پیشگیری از سرطان‌های گوارشی نیز بیشتر می‌شود. البته بهتر است غذاها روزانه تغییر کند .در وعده صبحانه نیز یک تکه نان سبوس‌دار، یک‌چهارم غلات، یک‌چهارم پروتئین و نصف بشقاب میوه (‌خیار و گوجه فرنگی‌) میل کنید. هیچ میان‌وعده‌ای نیز مفید تر از میوه نیست.وعده شام نیز باید سبک و بیشتر شامل سالادی همراه با منابع پروتئینی (فیله مرغ، تن ماهی، لوبیا یا عدس پخته) باشد. همچنین غذا را نباید سریع بخوریم .میکروب‌های روده عامل اصلی سرطان بررسی و مطالعات نشان داده وجود میکروب‌ها در بدن انسان به همراه استرس، نوع تعذیه و عوامل محیطی نقش بسیار موثری در ابتلا به سرطان دستگاه گوارش دارد.در حال حاضر ارتباط بین سرطان معده و میکروب‌های دهان نیز مشخص شده است به صورتی که این میکروب، مواد غذایی حاوی نیترات را به مواد سرطان زا تبدیل می‌کند.بررسی‌ها ارتباط بین میکروب‌ها در روده بزرگ و سرطان‌ها راثابت کرده‌اند.دشمنان دستگاه گوارش‌تان را بشناسیدعادات غلطی همچون استعمال دخانیات، مصرف فست‌فودها، چای داغ و پررنگ و استفاده از مواد غذایی دودی زمینه بروز سرطان روده را تشدید می‌کند.استفاده از مواد غذایی که دارای مواد نگهدارنده هستند از جمله سوسیس و کالباس زمینه بروز سایر ناراحتی‌های گوارشی را دوچندان می‌کند. بیشتر مواد غذایی آماده حاوی مواد نگهدارنده است که سوسیس، کالباس، سالاد الویه و سایر مواد غذایی از جنس مواد گوشتی برای پیشگیری از کپک زدن بیشتر حاوی مواد نگهدارنده مانند نیترات هستند.مواد شیمیایی که برای شست‌و‌شو استفاده می‌شوند در صورت آبکشی نشدن درست ظرف و باقیماندن مواد شیمیایی روی ظرف زمینه ایجاد سرطان را به وجود می‌آورند .افرادی که مدام از لوازم آرایشی (که غالبا حاوی سرب هستند) استفاده می‌کنند به مرور زمان بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان از جمله سرطان گوارش قرار می‌گیرند.خوردن قسمت‌های سوخته شده کباب، گوشت و گوجه‌فرنگی برای دستگاه گوارش بسیار مضر است.مصرف بیش از حد نمک و موادی مانند خیارشور یا در سرکه خواباندن مواد غذایی عاملی برای افزایش احتمال ابتلا به سرطان معده است .منبع: جام جم var clickyab_ad = clickyab_ad || []; clickyab_ad['id'] = 9951492947134 ; clickyab_ad['domain'] = 'namehnews.ir'; clickyab_ad['slot'] = 48151039492; clickyab_ad['width'] = 728; clickyab_ad['height'] = 90; clickyab_ad['responsive'] = 'true' ; clickyab_ad['effect'] = "";

کد خبر: 923948  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: نامه
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

انتشار اولین تصاویر سیارک کوفته‌برنجی توسط ژاپنی‌ها همشهری آنلاین  ۸ دقیقه پیش

انتشار اولین تصاویر سیارک کوفته‌برنجی توسط ژاپنی‌ها انتشار اولین تصاویر سیارک کوفته‌برنجی توسط ژاپنی‌ها دانش > فضا - همشهری آنلاین:یک فضاپیمای ژاپنی تصاویری از نزدیک‌شدن به سیارکی با شکلی غیرمتعارف را به زمین ارسال کرده‌است که برخی از اعضای این ماموریت فضایی آن را شبیه به کوفته‌برنجی‌های...

فناوری تشخیص چهره آمازون زیر فشار مخالفت سهامداران همشهری آنلاین  ۸ دقیقه پیش

فناوری تشخیص چهره آمازون زیر فشار مخالفت سهامداران فناوری تشخیص چهره آمازون زیر فشار مخالفت سهامداران دانش > فناوری‌ - همشهری آنلاین:نزدیک به ۲۰ گروه از سهامداران شرکت آمازون این شرکت فناوری را تحت فشار گذاشته‌اند تا از فروش فناوری تشخیص چهره به پلیس آمریکا خودداری کند. ...

۷ راه موثر برای جلوگیری از ریزش مو سلامت نیوز  ۱۲ دقیقه پیش

۷ راه موثر برای جلوگیری از ریزش موسلامت نیوز: ریزش مو یکی از اتفاقات ناراحت کننده و رایج این روزهاست. اگر می‌خواهید درباره درمان گیاهی ریزش شدید مو، جلوگیری از ریزش مو، راه‌های جلوگیری از ریزش مو در مردان، درمان ریزش مو مردان، ریزش مو شدید و شامپو برای جلوگیری از ریزش مو بدانید با ما همراه باشید.به گزارش سلامت نیوز به نقل از...

کاریکاتور / افزایش عجیب مردهای عملی! سلامت نیوز  ۱۲ دقیقه پیش

سلامت نیوز: درخواست مردان جوان و پیر در سراسر جهان برای عمل‌های جراحی زیبایی بدن به‌طور چشمگیری افزایش پیداکرده است؛ آن‌ها معمولاً از لیپوساکشن و عمل‌های زیبایی برداشتن برجستگی‌های شکم و بوتاکس برای کاهش چربی‌های سینه استفاده می‌کنند. فیروزه مظفری. خبرآنلاین

پیش‌بینی برقراری جو پایدار در کشور بهداشت نیوز  ۴۸ دقیقه پیش

پیش‌بینی برقراری جو پایدار در کشور به گزارش بهداشت نیوز: احد وظیفه افزود: در ساعات بعد از ظهر و اوایل شب در شمال آذربایجان شرقی، شمال آذربایجان غربی، ارتفاعات و دامنه‌های البرز شرقی، خراسان شمالی و شمال خراسان رضوی رگبار پراکنده باران و در برخی مناطق احتمال رعد و برق و وزش باد پیش‌بینی می‌شود.

معامله قرن و گزینه های پیش روی فلسطین العالم فارسی  ۱ ساعت پیش

العالم - فلسطین اشغالی  شنیده ها درباره طرح معامله قرن که دونالد ترامپ، رئیس جمهور آمریکا وعده آن را به عنوان بهترین راه حل برای منازعات عرب و "اسرائیل" به این رژیم داده است، حکایت از آن دارد که یک تیم آمریکایی متشکل از جرد کوشنر، مشاور کاخ سفید و دیوید فریدمن، سفیر...

راز سکوت قربانیان تجاوز و تعرض ؛ از تهران تا ایرانشهر سلامت نیوز  ۱ ساعت پیش

راز سکوت قربانیان تجاوز و تعرض ؛ از تهران تا ایرانشهرسلامت نیوز: جامعه شناسان بسیاری معتقدند، جامعه هدف، فرهنگ غالب و شیوه رسیدگی قانونی و قضایی به موضوعاتی از این دست تعیین‌کننده تصمیم‌گیری فرد در خصوص افشای تبعات آزار جنسی یا سکوت در قبال آن است.به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرآنلاین، شاید اصلا فرقی هم نکند که چه فرد یا افرادی به تعدادی از...

غذاهایی که از گوشت گاو نیز آهن بیشتری دارند سلامت نیوز  ۱ ساعت پیش

غذاهایی که از گوشت گاو نیز آهن بیشتری دارندسلامت نیوز: به باشگاه که می روید با وزنه های آهنی تمرین می کنید اما آنها تنها آهنی نیستند که در زندگی نیاز دارید.به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت دکتر کرمانی، آهنی که از غذاها دریافت می کنید نیز بسیار اهمیت دارد.این ماده معدنی اکسیژن را به سراسر بدن انتقال می دهد، کمک می کند سلول های قرمز شکل بگیرند...

توده زیر بغل همان سرطان است؟ بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

توده زیر بغل همان سرطان است؟ به گزارش بهداشت نیوز : غدد لنفاوی در زیر بازوی شما واقع شده است این است که چرا بسیاری از مردم، به ویژه زنان، هنگام پیدا کردن یک توده زیر بغل عصبی می شوند. توده می تواند در اثر عفونت های باکتریایی، ویروسی، آلرژی ها، رشد بافت یا چربی بی ضرر و رشد سرطان ایجاد شود. پزشک یک معاینه فیزیکی انجام و یا ممکن...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده