تعداد بازدید: ۳۴
تاريخ انتشار: شنبه،۲ دی ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۱۱:۳۶
۸ گزینه غذایی برای کاهش علائم التهاب در مبتلایان به ام اس
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از everydayhealthاگرچه هیچ رژیم غذایی خاصی به طور قطعی درمان کننده علائم ام اس نیست، اما برخی انتخاب های غذایی می تواند به شما احساس بهتری دهد و آنهم به خاطر خاصیت ضد التهابی این غذاها: اسیدهای چرب: اسیدهای چرب ضروری چربی‌هایی هستند که بدن به تنهایی قادر به تولید آن‌ ها نیست اما برای سالم ماندن به آن‌ ها نیاز دارد.
این اسیدهای چرب جزو چربی ‌های اشباع نشده و برای بدن مفید هستند. یکی از پر مصرف‌ ترین اسیدهای چرب موجود، اسیدهای چرب اسید لینولئیک است به این اسیدهای چرب امگا ۶ گفته می ‌شود. یک گروه دیگر از این اسیدهای چرب ضروری متعلق به امگا ۳ است که در روغن ماهی و روغن دانه‌ کتان وجود دارد. نتایج پژوهش ‌ها نشان می ‌دهد که این اسیدهای چرب خواص ضدالتهابی دارند و به بهبود وضعیت بیماران مبتلا به ام اس کمک می ‌کنند.
برای همین لازم است مواد غذایی سرشار از امگا ۳ مانند ماهی ساردین، ماهی آزاد، روغن کانولا، گردو، جوانه‌ گندم، روغن دانه‌ کتان، روغن کبد ماهی و همچنین مواد غذایی سرشار از امگا ۶ ها مانند روغن سویا، روغن بادام زمینی، روغن ذرت و روغن آفتابگردان در برنامه‌ غذایی مبتلایان به ام اس گنجانده شود.
میوه ها و سبزیجات: میوه ها و سبزیجات، غنی از آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی ضد التهاب بوده و باید به رژیم غذایی مبتلایان به ام اس افزوده شوند. رادیکال های آزاد، مولکول ‌های مضری هستند که به بافت‌ های سلولی آسیب می ‌رسانند و در این میان، آنتی اکسیدان ها نقش خنثی کننده تاثیرات رادیکال های آزاد را دارند.
ویتامین ای، یکی از آنتی اکسیدان های قوی محسوب می ‌شود که در مارگارین، کره و میوه های خشک وجود دارد. ویتامین ث، یکی از ویتامین ‌های محلول در آب بوده و در میوه های تازه و سبزیجات به میزان قابل توجهی یافت می‌ شود. ویتامین آ، مانند بتاکاروتن در جگر، میوه های تازه و سبزیجات به خصوص سبزیجات نارنجی رنگ وجود دارد.
سلنیوم یکی از مواد معدنی ضروری است که در ماهی، پنیر، گوشت و غلات وجود دارد. زردچوبه: این ادویه معطر گیاهی پلی فنولی به نام کورکومین دارد که این ماده به مبارزه با تورم و التهاب بسیار کمک می کند. مصرف حداقل سه گرم زردچوبه در روز معادل یک قاشق چای خوری، نقش موثری در کنترل علائم ام اس دارد و حتی ممکن است نقش مستقیم در درمان مولتیپل اسکلروزیس و سایر بیماری های مرتبط با آن در آینده داشته باشد.
زنجبیل: عصاره زنجبیل دارای ویژگی های ضد التهابی قوی است و آنهم به خطر حضور ترکیب گیاهی به نام جینجرول در آن. مصرف زنجبیل برای بیماران مبتلا به آرتریت نیز بسیار مفید بوده و سبب کاهش درد مفاصل در آنها می شود. آووکادو: یک منبع غنی از چربی های غیر اشباع و آنتی اکسیدان های سالم است. خواص ضد التهابی آووکادو بسیار قوی است و حتی می توان آن را قوی تر از سایر مواد غذایی دانست.
خوردن ۲ اونس آووکادو در روز منجر به کاهش پاسخ های التهابی در بدن می شود. مصرف موادغذایی حاوی چربی ‌های غیراشباع مانع از آسیب به غشای میلین و بافت ‌های عصبی می ‌شود. اما فراموش نکنید این خوراکی‌ها کالری بالایی دارند. بنابراین باید کمتر از ۳۰ درصد از کالری دریافتی روزانه شما از این منابع تامین شود.
برخی روغن های گیاهی: روغن زیتون، روغن کانولا، روغن سویا، روغن بذر کتان و اضافه کردن آنها به رژیم غذایی به خاطر وجود چربی های اشباع نشده در آنها، منجر به کاهش سطح کلسترول و کاهش التهاب در بدن می شود. روغن زیتون حاوی ترکیبات فنلی متعدد و ویژگی های ضد التهابی قوی است. مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به مبتلایان به ام اس توصیه می شود.
روغن کتان: سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و گزینه مناسبی برای کسانی است که مصرف ماهی را دوست ندارند. دانه کتان همچنین حاوی مواد شیمیایی گیاهی به نام لیگنان است که با التهاب مبارزه می کند لیگنان به کاهش عملکرد ژن مرتبط با التهاب نیز کمک می کند. گردو: حاوی آنتی اکسیدان ها، فیبر و منیزیوم است و نقش مهمی در کاهش التهاب دارد.
منبع: آوای سلامت

کد خبر: 938585  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

ترفند‌های که افسردگی را از کودکان دور می‌کند بهداشت نیوز  ۳۴ دقیقه پیش

ترفند‌های که افسردگی را از کودکان دور می‌کند به گزارش بهداشت نیوز: صبا اسدی روان درمانگر کودک و نوجوان  اظهار کرد: ترس و تشویش، شیوع افسردگی کودکان را پایه ریزی می‌کند و در صورتی که این ترس‌ها، بیمار گونه نباشد به صورت طبیعی خود را نشان می‌دهد؛ خجالتی و گوشه گیر بودن، جزو شایع‌ترین اضطراب‌های اجتماعی کودکان است که...

اطلاعات یک و نیم میلیون سنگاپوری لو رفت شبکه ایران  ۳۷ دقیقه پیش

ایران آنلاین / این گروه با نام SingHealth درواقع شامل 42 کلینیک خاص،4بیمارستان عمومی، 5 مرکز خاص ، 9پلی کلینیک است و نشت اطلاعات آن می تواند دردسرساز شود. گفته می شود که این اطلاعات در فاصله اول ماه مه 2015 تا 4 ژوئیه سال 2018  مورد دستبرد قرار گرفته و به سرقت رفته و ازسوی دیگر هیچ یک از داده...

توافق حماس و رژیم صهیونیستی برای آتش‌بس در غزه العالم فارسی  ۲ ساعت پیش

العالم - فلسطین اشغالی  منابع خبری بامداد شنبه از توافق بر سر آتش‌بس در غزه خبر داده‌اند. خبرگزاری رویترز مدعی شد رژیم صهیونیستی و حماس بعد از حملات شامگاه جمعه جنگنده‌های اسرائیلی به نوار غزه با آتش‌بس موافقت کرده‌اند.  حمله رژیم صهیونیستی...

وابستگی همسربه خانواده اش چطور کم می شود؟ بهداشت نیوز  ۶ ساعت پیش

وابستگی همسربه خانواده اش چطور کم می شود؟ به گزارش بهداشت نیوز، بعضی از آقایان پس از ازدواج همچنان نسبت به خانواده شان وابسته هستند و این موضوع مشکلاتی برای عروس خانم ها ایجاد می کند. دکتر شیوا دولت آبادی، رئیس انجمن روانشناسان ایران به خانم هایی که گرفتار وابستگی شوهر به خانواده شان هستند توصیه های مهمی دارد. انواع وابستگی شوهر به خانواده وابستگی...

هشدار؛ اسامی ۷ شرکت تولید داروی کنترل فشارخون غیر قابل مصرف بهداشت نیوز  ۶ ساعت پیش

هشدار؛ اسامی ۷ شرکت تولید داروی کنترل فشارخون  غیر قابل مصرف به گزارش بهداشت نیوز: طی خبرهای هفته‌ای که گذشت داروی «والزارتان» تولیدی یک شرکت چندملیتی دارویی که داروی رایج برای کنترل فشار خون است و به پیشگیری از نارسایی قلبی هم کمک می‌کند، به‌ علت داشتن یک ماده شیمیایی در ماده اولیه که احتمال ابتلا به بیماری در افراد مصرف‌کننده...

آیا جکوزی به درمان کمر درد کمک می کند؟ نامه  ۶ ساعت پیش

به گزارش نامه نیوز از دیرباز آب درمانی بین افراد رواج داشته است. در گذشته برای تسکین و درمان دردها به چشمه های آب گرم مراجعه می کردند که این نشان دهنده ی تاثیر مثبت آب درمانی در درمان دردها است. در این مقاله بیشتر در مورد آب درمانی و تاثیر آن بر بهبود دردهای مفاصل و کمر اطلاعات کسب کنید.تعدادی از عواملی...

عوارض خطرناک شکستن قلنج نامه  ۶ ساعت پیش

به گزارش نامه نیوز مرتضی رجایی متخصص ارتوپدی، جراحی استخوان و مفاصل در خصوص علل شکستن قلنج در بعضی افراد اظهار کرد : شکستن قلنج که یک عادت غلط در برخی افراد است، موجب  آزاد شدن ماده‌ای شبیه مورفین در بدن می‌شود و سرخوشی و حس خوب در فرد ایجاد می‌کند؛ این عادت پس از مدتی موجب درد در ناحیه درگیر همچون...

آغاز ثبت نام در مسابقات کدنویسی شبکه ایران  ۸ ساعت پیش

ایران آنلاین /مسابقات کدنویسی مبهم ( Spaghetti contest ) توسط باشگاه کسب و کار دانش بنیان دانشگاه صنعتی شریف ۷ شهریورماه امسال برگزار می شود. در این مسابقات هر تیم برای شرکت در رویداد باید به ناخواناترین شکل ممکن، برنامه ای به زبان C++ بنویسد که با هر بار اجرا شدن، رشته ای معین به طول حداقل یک و حداکثر...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده