تعداد بازدید: ۲۴
تاريخ انتشار: شنبه،۲ دی ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۱۱:۳۶
۸ گزینه غذایی برای کاهش علائم التهاب در مبتلایان به ام اس
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از everydayhealthاگرچه هیچ رژیم غذایی خاصی به طور قطعی درمان کننده علائم ام اس نیست، اما برخی انتخاب های غذایی می تواند به شما احساس بهتری دهد و آنهم به خاطر خاصیت ضد التهابی این غذاها: اسیدهای چرب: اسیدهای چرب ضروری چربی‌هایی هستند که بدن به تنهایی قادر به تولید آن‌ ها نیست اما برای سالم ماندن به آن‌ ها نیاز دارد.
این اسیدهای چرب جزو چربی ‌های اشباع نشده و برای بدن مفید هستند. یکی از پر مصرف‌ ترین اسیدهای چرب موجود، اسیدهای چرب اسید لینولئیک است به این اسیدهای چرب امگا ۶ گفته می ‌شود. یک گروه دیگر از این اسیدهای چرب ضروری متعلق به امگا ۳ است که در روغن ماهی و روغن دانه‌ کتان وجود دارد. نتایج پژوهش ‌ها نشان می ‌دهد که این اسیدهای چرب خواص ضدالتهابی دارند و به بهبود وضعیت بیماران مبتلا به ام اس کمک می ‌کنند.
برای همین لازم است مواد غذایی سرشار از امگا ۳ مانند ماهی ساردین، ماهی آزاد، روغن کانولا، گردو، جوانه‌ گندم، روغن دانه‌ کتان، روغن کبد ماهی و همچنین مواد غذایی سرشار از امگا ۶ ها مانند روغن سویا، روغن بادام زمینی، روغن ذرت و روغن آفتابگردان در برنامه‌ غذایی مبتلایان به ام اس گنجانده شود.
میوه ها و سبزیجات: میوه ها و سبزیجات، غنی از آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی ضد التهاب بوده و باید به رژیم غذایی مبتلایان به ام اس افزوده شوند. رادیکال های آزاد، مولکول ‌های مضری هستند که به بافت‌ های سلولی آسیب می ‌رسانند و در این میان، آنتی اکسیدان ها نقش خنثی کننده تاثیرات رادیکال های آزاد را دارند.
ویتامین ای، یکی از آنتی اکسیدان های قوی محسوب می ‌شود که در مارگارین، کره و میوه های خشک وجود دارد. ویتامین ث، یکی از ویتامین ‌های محلول در آب بوده و در میوه های تازه و سبزیجات به میزان قابل توجهی یافت می‌ شود. ویتامین آ، مانند بتاکاروتن در جگر، میوه های تازه و سبزیجات به خصوص سبزیجات نارنجی رنگ وجود دارد.
سلنیوم یکی از مواد معدنی ضروری است که در ماهی، پنیر، گوشت و غلات وجود دارد. زردچوبه: این ادویه معطر گیاهی پلی فنولی به نام کورکومین دارد که این ماده به مبارزه با تورم و التهاب بسیار کمک می کند. مصرف حداقل سه گرم زردچوبه در روز معادل یک قاشق چای خوری، نقش موثری در کنترل علائم ام اس دارد و حتی ممکن است نقش مستقیم در درمان مولتیپل اسکلروزیس و سایر بیماری های مرتبط با آن در آینده داشته باشد.
زنجبیل: عصاره زنجبیل دارای ویژگی های ضد التهابی قوی است و آنهم به خطر حضور ترکیب گیاهی به نام جینجرول در آن. مصرف زنجبیل برای بیماران مبتلا به آرتریت نیز بسیار مفید بوده و سبب کاهش درد مفاصل در آنها می شود. آووکادو: یک منبع غنی از چربی های غیر اشباع و آنتی اکسیدان های سالم است. خواص ضد التهابی آووکادو بسیار قوی است و حتی می توان آن را قوی تر از سایر مواد غذایی دانست.
خوردن ۲ اونس آووکادو در روز منجر به کاهش پاسخ های التهابی در بدن می شود. مصرف موادغذایی حاوی چربی ‌های غیراشباع مانع از آسیب به غشای میلین و بافت ‌های عصبی می ‌شود. اما فراموش نکنید این خوراکی‌ها کالری بالایی دارند. بنابراین باید کمتر از ۳۰ درصد از کالری دریافتی روزانه شما از این منابع تامین شود.
برخی روغن های گیاهی: روغن زیتون، روغن کانولا، روغن سویا، روغن بذر کتان و اضافه کردن آنها به رژیم غذایی به خاطر وجود چربی های اشباع نشده در آنها، منجر به کاهش سطح کلسترول و کاهش التهاب در بدن می شود. روغن زیتون حاوی ترکیبات فنلی متعدد و ویژگی های ضد التهابی قوی است. مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به مبتلایان به ام اس توصیه می شود.
روغن کتان: سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و گزینه مناسبی برای کسانی است که مصرف ماهی را دوست ندارند. دانه کتان همچنین حاوی مواد شیمیایی گیاهی به نام لیگنان است که با التهاب مبارزه می کند لیگنان به کاهش عملکرد ژن مرتبط با التهاب نیز کمک می کند. گردو: حاوی آنتی اکسیدان ها، فیبر و منیزیوم است و نقش مهمی در کاهش التهاب دارد.
منبع: آوای سلامت

کد خبر: 938585  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

ورود گوشی های وارداتی از مناطق آزاد مشروط شد شبکه ایران  ۲۸ دقیقه پیش

ایران آنلاین /حمیدرضا دهقانی نیا افزود: البته به مدت ۹۰ روز این امکان وجود خواهد داشت اما با توجه به آنکه این گوشی‌ها از طریق منطقه آزاد وارد شده‌اند اجازه استفاده از آنها در سایر مناطق وجود نخواهد داشت. وی همچنین تاکید کرد: اینکه این گوشی‌ها از این طریق وارد شده‌اند نیز از طریق...

شامگاه ۳۱ فروردین؛ ماه به شب‌نشینی زمین‌ می‌آید همشهری آنلاین  ۱ ساعت پیش

شامگاه ۳۱ فروردین؛ ماه به شب‌نشینی زمین‌ می‌آید شامگاه ۳۱ فروردین؛ ماه به شب‌نشینی زمین‌ می‌آید دانش > فضا - همشهری آنلاین:شامگاه جمعه ۳۱ فروردین، ماه به کمترین فاصله خود با زمین خواهد رسید. به گزارش ایسنا، این رویداد در ساعت 19 و 14 دقیقه...

کمبود آهن در مردان نشانه‌ای از ابتلا به این بیماری خطرناک بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

کمبود آهن در مردان نشانه‌ای از ابتلا به این بیماری خطرناک به گزارش بهداشت نیوز: در ارتباط با ضرورت انجام کولونوسکوپی در برخی از افراد، اظهار داشت: کسانی که در خانواده درجه یک خود بیمار مبتلا به سرطان کلون یا روده بزرگ داشته‌اند، احتمال ابتلا به این بیماری در آنها بیشتر است،‌ بنابراین نسبت به انجام کولونوسکوپی باید اهتمام ورزند. وی افزود: اگر فردی...

با کاربردهای غیر خوراکی روغن زیتون آشنا شوید بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

با کاربردهای غیر خوراکی روغن زیتون آشنا شوید به گزارش بهداشت نیوز: دارد. اما مزایای این روغن شگفت به همینجا ختم نمی شود و کاربردهای غیر خوراکی زیادی هم دارد. ۱- نرم کننده ی مو اگر موهای خشک و شکننده ای دارید از خواص نرم کنندگی روغن زیتون غافل نشوید. برای آماده کردن این نرم کننده ی طبیعی تنها کافی است نیم فنجان روغن زیتون را حرارت دهید (اجازه...

نیروهای امنیتی بحرین بار دیگر از اقامه نماز جمعه در «الدراز» ممانعت کردند العالم فارسی  ۲ ساعت پیش

العالم _ بحرین نیروهای امنیتی بحرین امروز نیز از اقامه نماز جمعه شیعیان در منطقه «الدراز» محل سکونت آیت‌الله عیسی قاسم رهبر معنوی انقلاب این کشور ممانعت کردند. منابع بحرینی گزارش دادند که ساکنان منطقه الدراز این هفته نیز برای نود و دومین هفته متوالی مجبور شدند...

راه های پیشگیری از سرماخوردگی کودکان در فصل بهار بهداشت نیوز  ۳ ساعت پیش

راه های پیشگیری از سرماخوردگی کودکان در فصل بهار به گزارش بهداشت نیوز:  دکتر عباس مومن‌زاده، متخصص کودکان و دکتر آزیتا آذرکیوان، متخصص اطفال و فوق‌تخصص آنکولوژی کودکان درباره راهکارهای مراقبت از کودکان و بویژه کودکان مبتلا به سرطان در برابر سرماخوردگی با مخاطبان جام‌جم گفت‌وگو کرده‌اند.   توصیه‌ها برای مراقبت‌های...

آیا شامپو در ریزش مو تاثیر دارد؟ بهداشت نیوز  ۳ ساعت پیش

آیا شامپو در ریزش مو تاثیر دارد؟ به گزارش بهداشت نیوز: حسین طباطبایی عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، در ارتباط با ریزش مو گفت: شامپوها هیچ تأثیری در بهبود ریزش موی غیرطبیعی ندارند، ولی گاهی پزشکان برای افراد شامپوهایی تجویز می‌کنند که درواقع این شامپوها درمانی بوده و در درمان بیماری به کار می‌رود، ولی برای پیشگیری...

استان کرمانشاه زیر پوشش شبکه ارتباطی مدیریت بحران شبکه ایران  ۳ ساعت پیش

ایران آنلاین /صادق بیک پور در جلسه ستاد بازسازی مناطق زلزله زده استان کرمانشاه یادآور شد: بعد از وقوع زلزله سال گذشته در استان کرمانشاه به دلیل ترافیک ایجاد شده و قطعی برق اختلالاتی بوجود آمد که پس از گذشت ۲۴ ساعت شرایط به حالت عادی بازگشت و حتی ظرفیت بیشتر از قبل شد. وی گفت: از آنجاکه استان کرمانشاه...

بمباران مواضع ترویست ها در جنوب دمشق توسط جنگنده های سوری/ تسلیم شدن گروه های مسلح در منطقه... العالم فارسی  ۳ ساعت پیش

العالم _ سوریه تلویزیون سوریه از تسلیم شدن گروه های مسلح در منطقه الحجر الاسود در غوطه غربی خبر داد. تلویزیون سوریه اعلام کرد: توافق آتش بس در غوطه غربی، درصورت تاکید بر پایبندی گروه های تروریستی بدان ، اجرایی می شود. توافق غوطه غربی مبتنی بر خروج بیشتر گروه های مسلح از آن و تعیین...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده