تعداد بازدید: ۱۴
تاريخ انتشار: شنبه،۲ دی ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۱۱:۳۶
۸ گزینه غذایی برای کاهش علائم التهاب در مبتلایان به ام اس
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از everydayhealthاگرچه هیچ رژیم غذایی خاصی به طور قطعی درمان کننده علائم ام اس نیست، اما برخی انتخاب های غذایی می تواند به شما احساس بهتری دهد و آنهم به خاطر خاصیت ضد التهابی این غذاها: اسیدهای چرب: اسیدهای چرب ضروری چربی‌هایی هستند که بدن به تنهایی قادر به تولید آن‌ ها نیست اما برای سالم ماندن به آن‌ ها نیاز دارد.
این اسیدهای چرب جزو چربی ‌های اشباع نشده و برای بدن مفید هستند. یکی از پر مصرف‌ ترین اسیدهای چرب موجود، اسیدهای چرب اسید لینولئیک است به این اسیدهای چرب امگا ۶ گفته می ‌شود. یک گروه دیگر از این اسیدهای چرب ضروری متعلق به امگا ۳ است که در روغن ماهی و روغن دانه‌ کتان وجود دارد. نتایج پژوهش ‌ها نشان می ‌دهد که این اسیدهای چرب خواص ضدالتهابی دارند و به بهبود وضعیت بیماران مبتلا به ام اس کمک می ‌کنند.
برای همین لازم است مواد غذایی سرشار از امگا ۳ مانند ماهی ساردین، ماهی آزاد، روغن کانولا، گردو، جوانه‌ گندم، روغن دانه‌ کتان، روغن کبد ماهی و همچنین مواد غذایی سرشار از امگا ۶ ها مانند روغن سویا، روغن بادام زمینی، روغن ذرت و روغن آفتابگردان در برنامه‌ غذایی مبتلایان به ام اس گنجانده شود.
میوه ها و سبزیجات: میوه ها و سبزیجات، غنی از آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی ضد التهاب بوده و باید به رژیم غذایی مبتلایان به ام اس افزوده شوند. رادیکال های آزاد، مولکول ‌های مضری هستند که به بافت‌ های سلولی آسیب می ‌رسانند و در این میان، آنتی اکسیدان ها نقش خنثی کننده تاثیرات رادیکال های آزاد را دارند.
ویتامین ای، یکی از آنتی اکسیدان های قوی محسوب می ‌شود که در مارگارین، کره و میوه های خشک وجود دارد. ویتامین ث، یکی از ویتامین ‌های محلول در آب بوده و در میوه های تازه و سبزیجات به میزان قابل توجهی یافت می‌ شود. ویتامین آ، مانند بتاکاروتن در جگر، میوه های تازه و سبزیجات به خصوص سبزیجات نارنجی رنگ وجود دارد.
سلنیوم یکی از مواد معدنی ضروری است که در ماهی، پنیر، گوشت و غلات وجود دارد. زردچوبه: این ادویه معطر گیاهی پلی فنولی به نام کورکومین دارد که این ماده به مبارزه با تورم و التهاب بسیار کمک می کند. مصرف حداقل سه گرم زردچوبه در روز معادل یک قاشق چای خوری، نقش موثری در کنترل علائم ام اس دارد و حتی ممکن است نقش مستقیم در درمان مولتیپل اسکلروزیس و سایر بیماری های مرتبط با آن در آینده داشته باشد.
زنجبیل: عصاره زنجبیل دارای ویژگی های ضد التهابی قوی است و آنهم به خطر حضور ترکیب گیاهی به نام جینجرول در آن. مصرف زنجبیل برای بیماران مبتلا به آرتریت نیز بسیار مفید بوده و سبب کاهش درد مفاصل در آنها می شود. آووکادو: یک منبع غنی از چربی های غیر اشباع و آنتی اکسیدان های سالم است. خواص ضد التهابی آووکادو بسیار قوی است و حتی می توان آن را قوی تر از سایر مواد غذایی دانست.
خوردن ۲ اونس آووکادو در روز منجر به کاهش پاسخ های التهابی در بدن می شود. مصرف موادغذایی حاوی چربی ‌های غیراشباع مانع از آسیب به غشای میلین و بافت ‌های عصبی می ‌شود. اما فراموش نکنید این خوراکی‌ها کالری بالایی دارند. بنابراین باید کمتر از ۳۰ درصد از کالری دریافتی روزانه شما از این منابع تامین شود.
برخی روغن های گیاهی: روغن زیتون، روغن کانولا، روغن سویا، روغن بذر کتان و اضافه کردن آنها به رژیم غذایی به خاطر وجود چربی های اشباع نشده در آنها، منجر به کاهش سطح کلسترول و کاهش التهاب در بدن می شود. روغن زیتون حاوی ترکیبات فنلی متعدد و ویژگی های ضد التهابی قوی است. مصرف روزانه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به مبتلایان به ام اس توصیه می شود.
روغن کتان: سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و گزینه مناسبی برای کسانی است که مصرف ماهی را دوست ندارند. دانه کتان همچنین حاوی مواد شیمیایی گیاهی به نام لیگنان است که با التهاب مبارزه می کند لیگنان به کاهش عملکرد ژن مرتبط با التهاب نیز کمک می کند. گردو: حاوی آنتی اکسیدان ها، فیبر و منیزیوم است و نقش مهمی در کاهش التهاب دارد.
منبع: آوای سلامت

کد خبر: 938585  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

5 نکته برای تربیت یکی‌یکدانه‌ها بهداشت نیوز  ۲۱ دقیقه پیش

5 نکته برای تربیت یکی‌یکدانه‌ها به گزارش بهداشت نیوز:  بچه‌های یکی یکدانه، آسیب‌هایی را تجربه می‌کنند که بچه‌های دارای خواهر و برادر از آنها در امانند. آنها بی‌رو دربایستی اگرچه از بیشترین امکانات بهره‌مند می‌شوند اما در حوزه روابط اجتماعی، خانوادگی، مهارت‌های همدلی و همکاری ضعف دارند. اگر...

شیوع این بیماری در کودکان بیش از بزرگسالان است! بهداشت نیوز  ۲۱ دقیقه پیش

شیوع این بیماری در کودکان بیش از بزرگسالان است! به گزارش بهداشت نیوز، دکتر داریوش نسبی تهرانی، مدیرعامل انجمن صرع ایران در آستانه برگزاری چهاردهمین همایش بین‌‌المللی صرع، اظهار کرد: امسال در خصوص صرع‌های مرزی یا کاذب سخنرانی خواهد شد چرا که سال‌ها پزشکان در تشخیص آن دچار اشتباه بودند و درمان نادرست را برای بیماران انجام می‌دادند. وی...

پروبیوتیک‌ چیست و چه مزیت‌هایی دارد؟ نامه  ۲۴ دقیقه پیش

به گزارش نامه نیوز ف بنابراین روشن است که آنچه به خورد شکم‌تان می‌دهید‌ اهمیت بسیاری دارد و بی‌راه نیست که بگوییم انسان ۲ مغز دارد، یکی درون جمجمه‌اش و دیگری درون شکمش و هر یک به خوراک خاصی نیاز دارند. از مواد غذایی‌ای که آثار آن بر ذهن و مغز در پژوهش‌های علمی مختلفی بررسی و اثبات شده است، پروبیوتیک‌ها...

واردات آیفون ازسوی تامیت اجتماعی قانونی است شبکه ایران  ۲۴ دقیقه پیش

ایران آنلاین /روابط عمومی شرکت بین المللی تامین اجتماعی اعلام کرد: این شرکت به صورت قانونی و رسمی پس از دریافت کلیه مجوزهای لازم از مراجع مربوطه به ویژه سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان نسبت به واردات و پشتیبانی این نوع گوشی اقدام کرده است. روابط عمومی شرکت بین المللی تامین اجتماعی با اشاره...

تظاهرات علیه نتانیاهو در تل‌آویو برای هشتمین هفته متوالی العالم فارسی  ۵۱ دقیقه پیش

العالم-فلسطین اشغالی به گزارش خبرگزاری اسپوتنیک، تاکنون نام بنیامین نتانیاهو دست کم در سه پرونده فساد مالی مطرح شده است در حالیکه او هر گونه دخالت در رشوه، فساد و پولشویی را رد کرده است. هزاران نفر در اعتراض به ادامه فعالیت بنیامین نتانیاهو، نخست‌وزیر رژیم صهیونیستی در...

علت نبود توافق میان دمکرات ها و جمهوریخواهان/رفع تعطیلی دولت فدرال شاید وقتی دیگر العالم فارسی  ۵۱ دقیقه پیش

العالم ـ آمریکا سی ان ان گزارش داد: دمکرات ها به جمهوریخواهان اعتماد ندارند و خود جمهوریخواهان نیز دقیقا نمی دانند شخص رئیس جمهوری آمریکا چه موضعی دارد چرا که وی نظر خود را تغییر می دهد. 'کارولین هلدمن'(Caroline Heldman)استراتژیست دمکرات درباره تعطیلی دولت فدرال آمریکا که...

نسخه طلایی خروج از بن بست های زندگی بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

نسخه طلایی خروج از بن بست های زندگی به گزارش بهداشت نیوز، زندگی ما انسان ها زندگی است سرشار از فراز و نشیب .شاید روزی در اوج باشیم و روزی دیگر خبری از هیچ چیز در زندگی ما نباشد گاهی بدون هیچ مشکلی زندگی می کنیم و گاهی امواج متلاطم مشکلات به سوی ما هجوم می آورند گاهی همه راه ها در زندگی ما باز است و گاهی به هر دری میزنیم به بن بست می...

استرس، زودتر از آنچه فکر کنید پیرتان میکند بهداشت نیوز  ۱ ساعت پیش

استرس، زودتر از آنچه فکر کنید پیرتان میکند به گزارش بهداشت نیوز: آیا سعی می‌کنید به هر قیمتی شده از استرس دوری کنید؟ برخلاف باور عموم، همه‌ی استرس‌ها بد نیستند. حتما دست کم با یک نوع استرس خوب آشنا هستید؛ ورزش. یک جلسه‌ی تمرینی پُر حرارت که ضربان قلب شما را بالا می‌برد و بدن‌تان را تحت فشار قابل توجهی قرار می‌دهد،...

۹۰ درصد دستگاه های دولتی درک درستی از فناوری های ندارند شبکه ایران  ۱ ساعت پیش

ایران آنلاین / مانی آشتیانی - در اواخر دوره صدارت محمود واعظی به عنوان وزیر ارتباطات دولت یازدهم بود که او با توجه به افزایش مشکلات شرکت‌های استارتاپی ترتیب برگزاری جلساتی با حضور فعالان این اکوسیستم به همراه وزیران دادگستری، کار و رفاه، نمایندگان وزارت صنعت و … را داد. در دوران وزارت او...

تلفن ثابت ثبت هویت می شود شبکه ایران  ۱ ساعت پیش

ایران آنلاین /حسین فلاح جوشقانی اظهار داشت: همانگونه که پیش از این اطلاعات مشترکان موبایل در سامانه «شاهکار» به ثبت رسیده، ثبت و به روزرسانی اطلاعات مشترکان تلفن ثابت نیز در این سامانه آغاز شده است. براین اساس برای خطوطی که اطلاعاتشان هنوز به ثبت نرسیده یک پیامک از سوی رگولاتوری حاوی این...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده