تعداد بازدید: ۴۱
تاريخ انتشار: پنج‌شنبه،۲۸ دی ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۱۹:۵۰
تقویت ذهن با مصرف ویتامین ها
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، مقادیر کمی از ویتامین‌های ضروری که در رژیم غذایی روزانه‌ی شما وجود دارند می‌توانند مواد مغذی مورد نیازتان برای حفظ سلامت جسم و مغز را تأمین کنند. اما کمبود مقدار قابل توجهی از آن‌ها می‌تواند پایه‌ی مشکلات حافظه در بیماری‌هایی چون زوال عقل باشد.
ویتامین‌های ضروری سیزده ویتامین ضروری باید در رژیم غذایی شما وجود داشته باشد، یعنی بدن برای عملکرد مناسب خود به آن‌ها نیاز دارد. ویتامین‌های A، D، E و K ویتامین‌های محلول در چربی هستند که در سلول‌های چربی ذخیره می‌شوند. ویتامین C و 8 ویتامین B باقیمانده، محلول در آب هستند؛ یعنی بدن هر چقدر که نیاز دارد از آن‌ها مصرف می‌کند و اضافی آن را از طریق ادرار دفع می‌کند.
در بیشتر موارد، یک رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات و پروتئین کم‌چربی برای شما کافی است تا ویتامین‌های مورد نیاز روزانه‌ی خود را تأمین کنید. اما پروسه‌ی طبیعی پیری، سوء تغذیه یا شرایط ضعیف کننده‌ای چون بیماری‌هایی که باعث جذب ناکافی مواد مغذی می‌شوند، می‌توانند کیفیت جذب این مواد توسط بدن و استفاده از آن‌ها را دچار اختلال کرده و کمبودهایی ایجاد کنند.
ویتامینی که کمبود آن بیشترین ارتباط را با از دست دادن حافظه دارد، ویتامین B-1 یا تیامین است، البته کمبود سایر ویتامین‌های گروه B و ویتامین D نیز می‌توانند موجب ضعف حافظه ناشی از مصرف الکل، زوال عقل، پارکینسون و آلزایمر شوند. کمبود تیامین تیامین مانند سایر ویتامین‌های گروه B، یک ماده‌ی مغذی بسیار مهم برای سوخت و ساز غذا و تبدیل آن به انرژی و حفاظت از عملکردهای گوناگون سیستم عصبی است.
تیامین زیادی در مغز شما وجود دارد و به عملکرد مناسب آنزیم‌های لازم برای تولید فرارسان‌های عصبی جهت تفکر، حرکت، خلق و خو و حافظه کمک می‌کند. هر چند تیامین به راحتی در غذاهایی چون مرغ، غلات کامل، مغزها و حبوبات پیدا می‌شود، اما رژیم غذایی که این غذاهای را نداشته باشد، ریسک کمبود تیامین را افزایش می‌دهد.
مصرف الکل نیز می‌تواند جذب تیامین را مختل کرده و کمبود این ویتامین را در بر داشته باشد. کمبود شدید تیامین باعث سندرم ورنیک کورساکف می‌شود که یک اختلال نورولوژیکی با علائمی چون احساس آشفتگی و از دست دادن حافظه‌ی کوتاه مدت و بلند مدت است. میزان مورد نیاز روزانه‌ی بزرگسالان به تیامین، 1.
1 تا 1.2 میلی‌گرم است. ویتامین B3، B6، B9 و B12 ویتامین‌های B هرکدامشان مسئولیت‌های شیمیایی در بدن دارند اما هیچ‌کدامشان بدون حضور دیگر ویتامین‌های B نمی‌توانند فرایندهای حیاتی بدن را کامل انجام دهند. مثلاً ویتامین B3 که در سوخت و ساز اهمیت دارد، وابسته به مقدار کافی ویتامین B6 است تا بتواند نقش خود را در سوخت و ساز مناسب ایفا کند.
همین‌طور ویتامین‌های B6، ‌B9 و B12 با هم کار می‌کنند تا بتوانند اسیدآمینه‌ی هوموسیستئین در خون را تنظیم کنند تا زیادی تولید نشود. کمبود هرکدام از این ویتامین‌ها، ریسک بالا رفتن هوموسیستئین را افزایش می‌دهد که منجر به شروع زودهنگام زوال عقل و آلزایمر خواهد شد. غذاهایی که حاوی این ویتامین‌ها هستند شامل غلات کامل، سیب زمینی، مغزها، ماکیان و سبزیجات برگ تیره می‌شود.
کمبود ویتامین D تحقیقات اولیه نشان داده که کمبود ویتامین D می‌تواند منجر به ضعف قدرت ادراکی به شکل زوال عقل شود. ویتامین D اساساً مربوط به سلامت استخوان‌هاست، اما دانشمندان از آزمایشاتی که انجام دادند فهمیدند بیش از نیمی از افراد تحت آزمایش که زوال عقل داشتند، کمبود ویتامین D نیز داشتند.
این نتایج قابل توجه هستند زیرا ویتامین D‌ به راحتی از منابع غذایی به دست نمی‌آید، بنابراین تحقیقات برای پیدا کردن ارتباط دقیق بین کمبود ویتامین D و از دست دادن حافظه ادامه دارد. شما می‌توانید با قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید این ویتامین را به دست بیاورید اما این کار ریسک سرطان را هم بالا می‌برد.
مقدار کافی ویتامین د، 400 تا 600 واحد بین‌المللی در روز است. لبنیات غنی‌شده با ویتامین D و ماهی نیز منابع خوبی هستند.  

کد خبر: 974474  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: خبرگزاری برنا
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای اجتماعي

بیش از ۱۰۰۰ مجرم در تهران دستگیر شدند/کشف سلاح و مهمات جنگی توسط پلیس تهران خبرگزاری برنا  ۲۹ دقیقه پیش

بیش از ۱۰۰۰ مجرم در تهران دستگیر شدند/کشف سلاح و مهمات جنگی توسط پلیس تهران به گزارش گروه اجتماعی برنا، سردار حسین رحیمی، رییس پلیس تهران در اجرای چهاردهمین مرحله از طرح رعد که صبح امروز در مقر پلیس پیشگیری تهران بزرگ برگزار شد، گفت: همکاران من در مجموعه کلانتری‌های سراسر کشور بیش از ۳۳۰ حکم قضایی دریافت کرده و برای دستگیری مجرمان وارد عمل شده‌اند. وی...

تکذیب توقف صدور گواهینامه/ با شایعه سازان برخورد می شود خبرگزاری برنا  ۲۹ دقیقه پیش

تکذیب توقف صدور گواهینامه/ با شایعه سازان برخورد می شود به گزارش گروه اجتماعی برنا ، سرهنگ عین الله جهانی با تکذیب شایعه متوقف شدن صدور گواهینامه ‌های راهنمایی و رانندگی به دلیل نداشتن کارت خام، گفت: این شایعه صحت ندارد و صدور کارت گواهینامه همچنان ادامه دارد.  وی افزود: اخبار و اطلاعیه‌های پلیس راهور در سایت پلیس و خبرگزاری‌های...

غرق شدن 2 دختر اراکی در سواحل نور آفتاب نیوز  ۳۳ دقیقه پیش

آفتاب‌‌نیوز : 2 دختر اراکی در سواحل نور جان خودرا از دست دادند. ۲ دختر ۱۲ و ۲۳ ساله اراکی در سواحل شهرستان نور مازندران درحال شنا بودند که گرفتار امواج دریا شده و در دریا غرق شدند.به گفته کریمیان رئیس هیات نجات غریق و غواصی مازندران این ۲ فرد غرق شده اهل اراک و عصر دیروز در بخش خصوصی شهرک ایزدشهر...

توفان در سیستان و بلوچستان 27 نفر را راهی بیمارستان کرد آفتاب نیوز  ۳۳ دقیقه پیش

آفتاب‌‌نیوز : نوری در مورد وقوع توفان در سیستان و بلوچستان اظهار کرد: بر اثر این پدیده در شهرستان‌های زابل، زهک، هامون، هیرمند و نیمروز تا ساعت 23 شب گذشته 95 نفر مصدوم شدند.معاون فنی و عملیات سازمان اورژانس کشور اضافه کرد: نیروهای اورژانس در این مناطق پس از تماس با سامانه 115 اورژانس برای رسیدگی به...

مسئولیت اسکان و رفاه ایرانیان طی ۱۰ روز در نجف بر عهده ایران است شبکه ایران  ۳۷ دقیقه پیش

ایران آنلاین / محمد حسین مقیمی در جلسه ستاد اربعین که امروز، سه شنبه در استانداری برگزار شد، اظهار کرد: در رابطه با اسکان زائران ایرانی در نجف، کربلا و بین راه مسئولیت داریم. وی افزود: ساماندهی اسکان، تغذیه و بهداشت و درمان ایرانیان در طی ۱۰ روز در نجف بر عهده ایران است. مقیمی گفت: در پارکینگ طبقاتی،...

فاضل: دستمزدها 4 برابر تعرفه افزایش پیدا کرده است شبکه ایران  ۳۷ دقیقه پیش

ایران آنلاین / ایرج فاضل امروز در مراسم روز پزشک در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: جامعه پزشکی همواره مورد توجه مردم و جامعه بوده است، اما امروز در جامعه پزشکی با شرایطی استثنایی، مسائل مختلف و گسترده هر روز شکلی تازه‌  به خود می‌گیرد و در کنار ویژگی‌های اختصاصی، بالندگی، موفقیت...

کشف چند انبار کاغذ و آهن احتکارشده/ ارزش ریالی اموال قاچاق مکشوفه بیش از پنج میلیارد تومان... خبرگزاری فارس  ۵۵ دقیقه پیش

به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری فارس، سردار حسین رحیمی رئیس پلیس پایتخت در حاشیه چهاردهمین مرحله از طرح رعد پیرامون نتایج اجرای این مرحله از طرح گفت: به دنبال اقدامات انجام شده، همکاران من در پلیس پیشگیری تهران بزرگ، پیگیری 330 حکم قضایی را در دستور کار خود قرار دادند و در نهایت پیگیری 300 حکم قضائی...

استانداری تهران مدت ۱۰ روز به زائران در نجف خدمت‌رسانی می‌کند خبرگزاری فارس  ۵۵ دقیقه پیش

به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری فارس، مقیمی استاندار تهران در جلسه ستاد اربعین که در استانداری تهران برگزار شد با بیان اینکه استانداری تهران در شهر نجف اشرف به مدت ۱۰ روز خدمات‌رسانی می‌کند گفت: در این ایام تغذیه، بهداشت و درمان و تمام مسائلی که در نجف اشرف برای زائران نیاز ضروری است ارائه و ساماندهی...

ساعت کاری ادارات دولتی تهران به روال سابق باز می‌گردد آنا  ۵۶ دقیقه پیش

استاندار تهران در ابلاغیه‌ای اعلام کرد: ساعات کار ادارات و دستگاه‌های استان تهران از تاریخ اول ‌شهریورماه به روال سابق برمی‌گردد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا از پایگاه اطلاع‌رسانی استانداری تهران، در بخشی از ابلاغیه با اشاره...

جزئیات سربازی اعضای فعال سمن‌های جوانان آنا  ۵۶ دقیقه پیش

وزیر ورزش و جوانان گفت: به‌دنبال توافق با ستاد کل نیروهای مسلح، جوانان فعال در سازمان‌های مردم‌نهاد، 6 ماه آخر خدمت سربازی خود را در سمن‌ها می‌گذارنند‌. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا از وزارت ورزش و جوانان، مسعود سلطانی‌فر...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده