تعداد بازدید: ۲۵
تاريخ انتشار: جمعه،۲۹ دی ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۰۲:۰۹
فست فودهای ایرانی کدامند؟
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم، زهرا عبداللهی- مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یکی از برنامه های این دفتر، شناسایی غذاها و خوراکهای محلی مناطق مختلف کشور است، اظهارداشت: متاسفانه برخی از غذاها و خوراکهای محلی، در حال فراموشی است و وزارت بهداشت برای شناسایی و ترویج این غذاها، برنامه های جدی دارد.
 وی ادامه داد: در دو سال گذشته و با همکاری کارشناسان تغذیه شاغل در مراکز بهداشت استانها و شهرستانهای کشور، انواع غذاها و خوراکهای محلی شناسایی و از نظر ارزش تغذیه ای، میزان کالری، قند، چربی و نمک آنالیز شد و کتابی تحت عنوان خوراکهای بومی ایران چاپ شد که در آن توصیه های کارشناسان تغذیه نیز ذکر شده است.
وی برگزاری نمایشگاه های غذای سالم و غذاهای محلی را در فرهنگسازی تغذیه سالم موثر دانست و گفت: یکی از اقداماتی که در کارگروه بین بخشی تغذیه و امنیت غذایی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی دنبال می شود این است که وزارت صنعت، معدن و تجارت در صدور بی رویه مجوز برای فست فودها، بازنگری کرده و صدور مجوز برای فروش غذاهای محلی و ایرانی را تشویق کند.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: مردم غذاهای ایرانی را بیشتر دوست دارند و این غذاها ارزش غذایی بیشتری دارند و سالم تر هستند و حاوی مقادیر کمتری از فاکتورهای خطر بیماری های غیرواگیر است.دکتر عبداللهی یکی از دلایل مصرف بالای فست فود را صدور بی رویه مجوز برای فعالیت آنها عنوان کرد و افزود: تعداد واحدهای عرضه فست فود حتی در روستاها به شدت در حال افزایش است و اگر هدف از این کار، افزایش اشتغال است، باید در جهت بهبود تغذیه جامعه و حفظ سلامت مردم و از طریق عرضه غذاهای ایرانی باشد.
وی یادآور شد: فست فودهای ایرانی زیادی مانند انواع کوکوها، کتلت ها و املت داریم که در مدت زمان کمی آماده می شود و می توانند جایگزین فست فودهای فعلی مانند سوسیس و کالباس شوند. جالب است زمانی در یکی از رسانه ها دیدم که کوکو سیب زمینی ایرانی که کسی وقعی به آن نمی نهد، در یکی از کشورهای دنیا، غذای محبوبی بود.
انتهای پیام/

کد خبر: 974739  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: تسنیم
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای اجتماعي

برخورد سواری 206 با پراید، 2 کشته و 3 مجروح بر جای گذاشت آفتاب نیوز  ۲۸ دقیقه پیش

آفتاب‌‌نیوز : علیرضا حسین زاده در تشریح این خبر گفت:  برابر اعلام مرکز فوریت های پلیسی مبنی بر وقوع یک فقره تصادف در کیلومتر40 جاده رباط قره بیل  ماموران انتظامی و پلیس راه سریعا در محل حاضر شدند.وی با بیان  اینکه در این حادثه متاسفانه 2 نفر فوت و 3  نفر مجروح شدند افزود: برابر...

دریاچه مصنوعی چیتگر شبکه ایران  ۳۲ دقیقه پیش

ایران آنلاین / مرورگر شما از این فرمت پشتیبانی نمی کند ...

ابتکار 2 پزشک ایرانی در درمان بیماران با موسیقی و ربات شبکه ایران  ۳۲ دقیقه پیش

ایران آنلاین / مرورگر شما از این فرمت پشتیبانی نمی کند ...

طبس لرزید آنا  ۵۱ دقیقه پیش

طبس شهرستان استان خراسان جنوبی دقایقی قبل لرزید. به گزارش خبرگزاری آنا، زلزله‌ای با شدت ۳.۶ ریشتر ساعت 17:26 عصر امروز شهرستان طبس از شهرستان‌های استان خراسان‌جنوبی را لرزاند.این زلزله در حالی در عمق ۱۲ کیلومتری زمین به...

غرق شدن پسربچه ۱۰ ساله در طبس ایلنا  ۱ ساعت پیش

غرق شدن پسربچه ۱۰ ساله در طبسبه گزارش ایلنا، حسن نوری درباره جزئیات غرق‌شدن پسر بچه ۱۰ ساله گفت: این حادثه ساعت ۱۵:۱۹ امروز(پنجشنبه) در طبس حوالی دیگ رستم رخ داده است. وی افزود: پس از تماس با سامانه ۱۱۵ اورژانس بلافاصله یک‌دستگاه آمبولانس برای اقدامات لازم به محل حادثه اعزام شدند. معاون فنی و عملیات سازمان اورژانس کشور...

۶ کشته و مجروح بر اثر تصادف نیسان با سمند ایلنا  ۱ ساعت پیش

۶ کشته و مجروح بر اثر تصادف نیسان با سمندبه گزارش ایلنا، حسن نوری معاون فنی و عملیات سازمان اورژانس کشور در ارتباط با جزئیات نیسان وانت با سمند گفت: این حادثه حوالی ساعت ۱۵:۰۶ امروز (پنجشنبه) در بوکان  محدوده سد شهید کاظمی رخ داده است. وی افزود: پس از تماس با سامانه ۱۱۵ اورژانس بلافاصله ۳ دستگاه آمبولانس جهت اقدامات لازم به محل حادثه...

وقوع 2 زلزله نسبتاً شدید در مرز سمنان و گلستان آفتاب نیوز  ۱ ساعت پیش

آفتاب‌‌نیوز : حسن شکرالهی در گفت و گو با ایسنا با اعلام این خبر گفت: دو زلزله نسبتاً شدید با قدرت 4.5 . 4.7 ریشتر به فاصله 4 دقیقه مرز استان های سمنان و گلستان و 20 کیلومتری کلاته خیج و روستای رامیان شهرستان شاهرود را لرزاند.وی افزود: زلزله اول با قدرت 4.5 ریشتر در ساعت 11 و 7 دقیقه و زلزله دوم با...

بی‌سابقه بودن سرعت وزش بادهای زابل در 33 سال اخیر آفتاب نیوز  ۱ ساعت پیش

آفتاب‌‌نیوز : محمود دیانتی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: بررسی داده‌های بلندمدت آماری نشان می‌دهد سال جاری میلادی، دومین سال وزش بادهای با سرعت بیش از 100 کیلومتر بر ساعت در 55 سال اخیر در زابل است که برخلاف میانگین بلند مدت که حدودا سالی دو بار این شهر را فرا می‌گیرد، امسال 19 بار زابل را در نوردید...

ورود ۲۵۰ هزار «دوچرخه هوشمند اشتراکی» به شهر تهران خبرگزاری فارس  ۲ ساعت پیش

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری فارس،  قاسمی، مجری طرح دوچرخه‌های هوشمند اشتراکی با بیان اینکه از یک سال و نیم پیش طرح دوچرخه‌های اشتراکی هوشمند در کشور کلید خورد، گفت: شش ماه است که ما آماده ورود به بازار هستیم، اما در حال کسب آمادگی‌های بیشتر و جمع‌بندی‌های نهایی بودیم و نهایتاً روز جمعه فردا با حضور...

افزایش دفاتر خدمات الکترونیک قضائی کشور تا پایان امسال آنا  ۲ ساعت پیش

رئیس هیئت مدیره کانون دفاتر خدمات الکترونیک قضائی کشور از افزایش این دفاتر تا پایان امسال خبر داد و گفت: تعداد دفاتر خدمات الکترونیک قضائی فعال کشور تا پایان امسال به یک‌هزار دفتر خواهد رسید. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا از دادگستری...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده