تعداد بازدید: ۱۶
تاريخ انتشار: جمعه،۲۹ دی ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۰۲:۰۹
فست فودهای ایرانی کدامند؟
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم، زهرا عبداللهی- مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه یکی از برنامه های این دفتر، شناسایی غذاها و خوراکهای محلی مناطق مختلف کشور است، اظهارداشت: متاسفانه برخی از غذاها و خوراکهای محلی، در حال فراموشی است و وزارت بهداشت برای شناسایی و ترویج این غذاها، برنامه های جدی دارد.
 وی ادامه داد: در دو سال گذشته و با همکاری کارشناسان تغذیه شاغل در مراکز بهداشت استانها و شهرستانهای کشور، انواع غذاها و خوراکهای محلی شناسایی و از نظر ارزش تغذیه ای، میزان کالری، قند، چربی و نمک آنالیز شد و کتابی تحت عنوان خوراکهای بومی ایران چاپ شد که در آن توصیه های کارشناسان تغذیه نیز ذکر شده است.
وی برگزاری نمایشگاه های غذای سالم و غذاهای محلی را در فرهنگسازی تغذیه سالم موثر دانست و گفت: یکی از اقداماتی که در کارگروه بین بخشی تغذیه و امنیت غذایی در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی دنبال می شود این است که وزارت صنعت، معدن و تجارت در صدور بی رویه مجوز برای فست فودها، بازنگری کرده و صدور مجوز برای فروش غذاهای محلی و ایرانی را تشویق کند.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: مردم غذاهای ایرانی را بیشتر دوست دارند و این غذاها ارزش غذایی بیشتری دارند و سالم تر هستند و حاوی مقادیر کمتری از فاکتورهای خطر بیماری های غیرواگیر است.دکتر عبداللهی یکی از دلایل مصرف بالای فست فود را صدور بی رویه مجوز برای فعالیت آنها عنوان کرد و افزود: تعداد واحدهای عرضه فست فود حتی در روستاها به شدت در حال افزایش است و اگر هدف از این کار، افزایش اشتغال است، باید در جهت بهبود تغذیه جامعه و حفظ سلامت مردم و از طریق عرضه غذاهای ایرانی باشد.
وی یادآور شد: فست فودهای ایرانی زیادی مانند انواع کوکوها، کتلت ها و املت داریم که در مدت زمان کمی آماده می شود و می توانند جایگزین فست فودهای فعلی مانند سوسیس و کالباس شوند. جالب است زمانی در یکی از رسانه ها دیدم که کوکو سیب زمینی ایرانی که کسی وقعی به آن نمی نهد، در یکی از کشورهای دنیا، غذای محبوبی بود.
انتهای پیام/

کد خبر: 974739  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: تسنیم
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای اجتماعي

محدودیت بازرسی از دفاتر قانونی شرکت‌ها به آخرین سال مالی تمدید شد خبرگزاری فارس  ۲۵ دقیقه پیش

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری فارس؛ در بخشنامه ابلاغی از سوی مدیر عامل سازمان تأمین اجتماعی آمده است: با عنایت به نام‌گذاری سال 97 به عنوان سال حمایت از کالای ایرانی و در اجرای فرامین مقام معظم رهبری و همچنین دستور معاون اول محترم رئیس جمهور، بازرسی از دفاتر قانونی شرکتهای وابسته به بخش خصوصی محدود...

تقویت حافظه با استفاده از بازتوانی شناختی امکانپذیر است آنا  ۲۶ دقیقه پیش

دکترای علوم اعصاب شناختی با اشاره به اینکه تقویت هوش، حافظه و یادگیری با استفاده از بازتوانی شناختی امکان‌پذیر است، گفت: بازتوانی شناختی، تلاش جهت بازگرداندن توانایی شناختی از دست رفته یا بهبود ظرفیت‌های شناختی موجود برای فرد است. به...

زمین‌لرزه تاکنون 19 بار خوزستان را لرزاند آنا  ۲۶ دقیقه پیش

19 زمین‌لرزه از روز گذشته تاکنون در برخی نقاط استان خوزستان به ثبت رسیده است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا از مرکز لرزه‌نگاری کشور، از روز گذشته تاکنون زمین لرزه 19 بار نواحی مختلف استان خوزستان را لرزانده است.گفتنی است،...

پیوستن اتوبوسرانان به اعتصاب کامیون‌داران؟! ستاره ها  ۱ ساعت پیش

رویداد 24 نوشت: هدایت‌الله خادمی عضو کمیسیون انرژی مجلس شورای اسلامی درباره وضعیت کامیون‌داران و مشکل سوخت‌رسانی، گفت: امیدواریم دولت هر چه زودتر مسئله مطالبات کامیون‌داران را پیگیری کند. مسئله سوخت به یک بحران در اکثر شهرستان های کشور تبدیل شده است و درصورتی که این وضعیت ادامه...

زلزله 4.1 ریشتری در خوزستان ستاره ها  ۱ ساعت پیش

به گزاشر ستاره ها ؛ معاون عملیات سازمان امداد و نجات جمعیت هلال احمر گفت: زمین لرزه صبح امروز در استان خوزستان خسارت جانی و مالی نداشت. شاهین فتحی در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به وقوع زمین لرزه در استان خوزستان اظهار کرد: ساعت 6:09 صبح امروز، زمین لرزه‌ای به بزرگی 4.1 در عمق 35 کیلومتری...

اخذ غیرقانونی عوارض در کتابخانه ملی باید متوقف شود ایلنا  ۱ ساعت پیش

اخذ غیرقانونی عوارض در کتابخانه ملی باید متوقف شودبه گزارش خبرنگار ایلنا، در جریان شصت و ششمین جلسه شورای شهر، زهرا نژادبهرام (عضو شورای شهر) در تذکر پیش از دستور خود به اخذ عوارض از خودرو‌ها بدون هماهنگی با شورای شهر در کتابخانه ملی اعتراض کرد. نژادبهرام با اشاره به به بررسی‌های به عمل آمده، گقت: یقین حاصل شد که از حدود ۱۰ روز گذشته تاکنون،...

بدهکار بزرگ بانکی از کشور گریخت تسنیم  ۱ ساعت پیش

به گزارش خبرنگار قضایی خبرگزاری تسنیم، 18 شهریور سال 92 بود که دادسرای ویژه امور اقتصادی تهران برای یکی از بدهکاران بزرگ بانکی که با استفاده از اسناد مجعول و فک‌ رهن‌های جعلی از هشت بانک دولتی و خصوصی تسهیلات گرفته بود، کیفرخواست صادر کرد؛ کیفرخواستی که هنوز به جایی نرسیده است و غارتگران بیت‌المال...

شیوه‌نامه جدید "رتبه‌بندی خبرگزاری‌ها" تدوین می‌شود تسنیم  ۱ ساعت پیش

به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ جلسه کمیته رتبه‌بندی خبرگزاری‌ها به‌منظور بازبینی شیوه‌نامه سومین دوره رتبه‌بندی برگزار شد.در این نشست که با حضور اعضای منتخب کمیته رتبه‌بندی، معاون مطبوعاتی وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی و مدیرکل مطبوعات و خبرگزاری‌های داخلی...

مفهوم فرهنگ را اشتباه گرفته ایم/ فرهنگ جزیره ای جداافتاده نیست خبرگزاری برنا  ۱ ساعت پیش

مفهوم فرهنگ را اشتباه گرفته ایم/ فرهنگ جزیره ای جداافتاده نیست به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، محمد جواد حق شناس در نطق پیش از دستور خود در جلسه علنی روز یکشنبه  مدیریت گذشته حوزه فرهنگ و اجتماعی شهری را نقد کرد .  مشروح نظق حق شناس به شرح زیر است :  هفته گذشته، اولین سالگرد ۲۹ اردیبهشت ماه ۹۶ بود. روزی که ۲۶ میلیون رای...

قتل هولناک دختر 9 ساله در دلگان آفتاب نیوز  ۱ ساعت پیش

آفتاب‌‌نیوز : 30 اردیبهشت امسال، عاطفه 9 ساله ساعت 2 بعداز ظهر در روستای گزشاهان شهرستان دلگان در مسیر خانه پدربزرگ خود به شکل مرموزی گم شد. جست وجوها برای یافتن عاطفه بی ثمر ماند تا این که ماجرای گم شدن عاطفه با جنایتی هولناک گره خورد که در پس آن، پسرعموی 28 ساله اش قرار داشت.پدربزرگ عاطفه درباره...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده