تعداد بازدید: ۱۰
تاريخ انتشار: جمعه،۲۹ دی ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۱۴:۲۱
گیاهخواران بخوانند
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر پریسا ترابی گفت: هرم غذای ایران که دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با همکاری انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور  تهیه کرده است، برای بزرگسالان قابل استفاده بوده و همه‌ افراد در رده سنی جوان، میانسال و سالمند می‌توانند از آن استفاده کنند.   وی ادامه داد: این هرم غذایی در مورد کودکان، نوجوانان و مادران باردار اندکی متفاوت است.
به طور مثال در مادران باردار ، گروه نانوغلات و لبنیات مقدار جزیی باید افزایش داشته باشد.  کودکان و نوجوان هم که هرم غذایی خاص خود را دارند  و برای افراد سالمند نیز مصرف مکمل ها در هرم غذایی بیشتر تاکید می شود.   ترابی در خصوص خام خواری و خام گیاهخواری، اظهار کرد: مصرف کلیه مواد غذایی گیاهی و فرآوری نشده به علت حفظ ریزمغذی ها مانند ویتامین ها و املاح،بسیار برای بدن مناسب هستند و به طور کلی مصرف انواع مواد غذایی گیاهی، پخته شده و پخته نشده توصیه می‌گردد.
  وی همچنین تصریح کرد: مصرف صرف مواد گیاهی شامل میوه‌ها و سبزیجات، بدون آنکه از مواد حیوانی مانند شیر و تخم مرغ استفاده شود سبب ایجاد بعضی از کمبودها از جمله کمبود ویتامین ب۱۲ می شود. یکی از موارد ی است که معمولا  افرادی که به صورت مطلق گیاهخواری می کنند به آن دچار می شود.   ترابی گفت: بعضی رژیم های گیاهخواری که با مصرف تخم مرغ، شیر و لبنیات همراه است، تا حدود زیادی میتواند بعضی از این کمبود ها را جبران کند.
  وی در پایان یادآور شد: ویتامین ب ۱۲ در خون‌سازی، اعصاب و تقویت حافظه بسیار موثر است. به همین دلیل کمبود این ویتامین به صورت مزمن ممکن است خود را به صورت اختلال در حافظه و اعصاب و روان نشان دهد  و همچنین نوعی کم خونی به نام مگالوبلاستیک را ایجاد خواهد کرد.   منبع: مهر    

کد خبر: 975232  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

راههای تقویت پاها با تمرینات ورزشی مجله سلامت  ۲ ساعت پیش

راههای تقویت پاها با تمرینات ورزشیبیشتر افراد در یک بازه زمانی، درد پا یا زانو را تجربه می کنند. با داشتن پاهایی قوی و قدرتمند، فرد می تواند این دردها را تسکین ببخشد و سلامت کلی و انعطاف پذیری اش را بهتر کند. تمرینات ورزشی منظم و کشش پا و زانو می تواند شما را مطمئن سازد که عضلات تان بهترین پشتیبانی را از پاها فراهم می کنند. این تمرینات...

فرانسه: خواهان اجرای کامل قطعنامه آتش‎بس در سوریه هستیم العالم فارسی  ۵ ساعت پیش

العالم-اروپا نماینده فرانسه در سازمان ملل در سخنان خود پس از تصویب پیش نویس قطعنامه سوریه در شورای امنیت گفت: قطعنامه گام نخست برای آتش بس در سوریه است. وی افزود: از کشورهای تضمین کننده آتش بس در سوریه می خواهیم توزیع کمک های بشردوستانه را در این کشور تضمین کنند. وی افزود: باید...

حمله خمپاره‎ای تروریست‎ها به شهر دمشق العالم فارسی  ۵ ساعت پیش

العالم-سوریه حملات خمپاره‌ای تروریست‌ها به شهر دمشق، بلا فاصله پس از تصویب آتش‌بس 30 روزه غوطه شرقی در جلسه شورای امنیت سازمان ملل انجام شد. قطعنامه شورای امنیت سازمان ملل متحد با موضوع اعمال آتش‌بس 30 روزه در این کشور، با رأی مثبت همه اعضای دائم و غیردائم تصویب...

مراقب عرفان‌هاى کاذب باشید بهداشت نیوز  ۶ ساعت پیش

مراقب عرفان‌هاى کاذب باشید به گزارش بهداشت نیوز: آیت‌الله مکارم شیرازی در ابتدای درس خارج فقه خود در مسجد اعظم قم اظهار داشت: حادثه ناگوارى که اخیراً در تهران اتفاق افتاد و منجر به شهادت چند نفر از مأموران انتظامى و بسیجى و موجب تخریب و سوزانده شدن اموال مردم شد، مورد تأسف شدید شد، ما به روح همه آن شهیدان درود مى‌فرستیم...

برای زنانی که تنها مسافرت می‌کنند مزاحمت ایجاد نکنید بهداشت نیوز  ۸ ساعت پیش

برای زنانی که تنها مسافرت می‌کنند مزاحمت ایجاد نکنید به گزارش بهداشت نیوز: به همین خاطر شاید بد نباشد با نکاتی در مورد گردشگران زن آشنا شوید تا کمتر موجب ناراحتی، ایجاد مشکل و برداشت اشتباه در مورد آنها بشوید. برای این منظور در ادامه با روزیاتو همراه باشید. شک نداشته باشید که این زنان دوست و خانواده دارند! تنها سفر کردن یک خانم به این معنی نیست که او...

شربت لیمو عمانی و خواص آن + طرز تهیه لیمو عمانی در منزل بهداشت نیوز  ۸ ساعت پیش

شربت لیمو عمانی و خواص آن + طرز تهیه لیمو عمانی در منزل به گزارش بهداشت نیوز: لیمو عمانی، همان لیمو ترش خشک شده است که عطر و طعم خاصی دارد و به همین دلیل به عنوان چاشنی در اکثر خورش‌ها و غذاها استفاده می‌شود. لیمو عمانی به دو رنگ سیاه و زرد وجود دارد و قبل از استفاده در غذا، آن را سوراخ کرده یا خرد می‌کنند تا عطر و طعم آن به غذا منتقل شود....

رونمایی از دو موبایل با دوربین ۱۹ مگاپیکسلی شبکه ایران  ۸ ساعت پیش

ایران آنلاین /به نقل از ورج، شرکت سونی تصمیم دارد در کنگره جهانی موبایل از دو موبایل اکسپریاXZ2   و XZ2 کامپکت را رونمایی کند. طبق گزارش های مختلف سونی از اکسپریا  XZ2 با نمایشگر ۵.۷ اینچی و مدل XZ2 کامپکت ۵ اینچی رونمایی خواهد کرد. هر دو موبایل دارای پردازشگر اسنپ دراگون ۸۴۵ و سیستم...

چگونه می‌توان طول عمر بیماران مبتلا به سرطان را افزایش داد بهداشت نیوز  ۹ ساعت پیش

چگونه می‌توان طول عمر بیماران مبتلا به سرطان را افزایش داد به گزارش بهداشت نیوز: رضا نکوئیان  دبیر علمی دومین کنگره بین المللی پزشکی شخصی در آستانه برگزاری این کنگره اظهار کرد: پزشکی شخصی یکی از جدیدترین رشته‌های علم پزشکی است و درمان بیماران را به صورت منحصر به فرد و شخصی مدنظر قرار می‌دهد و در واقع در این روش از کلی‌گویی و تشخیص عمومی...

درمان‌های خانگی خارش پوست بهداشت نیوز  ۹ ساعت پیش

درمان‌های خانگی خارش پوست به گزارش بهداشت نیوز: سایر شرایطی که باعث خشکی پوست می‌شوند شامل: مشکلات پوستی، بیماری‌های داخلی، آلرژی‌ها (حساسیت‌ها) و واکنش‌های دارویی است که ما در اینجا آنها را برای شما شرح می‌دهیم.  1- مشکلات پوستی: اختلالات پوستی که باعث خارش می‌شوند عبارتند از اگزما (درماتیت)،...

افزایش دو برابری اسکرین شات ها در اپ استور شبکه ایران  ۹ ساعت پیش

ایران آنلاین /به نقل از اپل، با این قابلیت توسعه دهندگان صفحات اختصاص یافته به یک اپلیکیشن برای آیفون، آیپد، اپل تی وی و اپل واچ حالا  در مجموع انتشار 40 اسکرین شات  منتشر کنند.   با افزایش دو برابری این رقم، توسعه دهندگان حالا می توانند تمام ویژگی های کلیدی اپلیکیشن خود را به کاربر...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده