تعداد بازدید: ۲۶
تاريخ انتشار: دوشنبه،۲ بهمن ۱۳۹۶
ساعت انتشار: ۲۳:۲۲
۳ باور نادرست درباره گیاه‌خواری
به گزارش بهداشت نیوز: ۱. تصور نادرست: وگان‌ها هرگز به بیماری مبتلا نمی‌شوند بسیاری از مطالعات گسترده در زمینه‌های تغذیه‌ای نشان داده‌اند که نرخ ابتلا به بیماری‌های مزمن در میان وگان‌ها نسبت به افراد دارای رژیم‌های عادی پایین‌تر است. با این‌ حال، این امکان همیشه وجود دارد که وگان‌ها نیز به سرطان، بیماری‌های قلبی، بیماری دیابت، زوال عقل و دیگر اختلال‌های جدی و خطرناک مبتلا شوند.
بعضی از افراد وگان مبتلا به بیماری‌های قلبی جدی هستند و فقط می‌توانند چند ماه یا چند سال را با رژیم وگان سپری کنند و حتی بیشتر وگان‌ها برای سال‌های زیادی قبل از شروع این رژیم، از همه محصولات حیوانی استفاده می‌کرده‌اند. افرادی که به‌ تازگی وگانیسم را پذیرفته‌اند و انگیزه‌های اخلاقی برای این کار دارند، ممکن است مقدار زیادی از مواد غذایی فرآوری‌شده و سرشار از روغن‌ها، چربی‌های ترانس، قندها و نمک اضافی را مصرف کنند.
پس وگان‌ها مانند هر انسان دیگری به غربالگری سرطان مانند کولونوسکوپی نیاز دارند و باید آزمایش‌های قلب را برای تشخیص بیماری‌های قلبی خاموش مثل همه انسان‌های دیگر جدی بگیرند. اخیرا محققان دانشگاه هاروارد برای بررسی دقیق‌تر این موضوع، استفاده از مواد غذایی سالم را با استفاده از مواد غذایی ناسالم در میان وگان‌ها مورد مقایسه قرار داده‌اند.
یافته‌های نهایی نشان می‌دهند که اگر وگان‌ها از مواد غذایی سالم استفاده کنند، خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را ۲۵ درصد کاهش می‌دهند و اگر آنان سراغ مواد غذایی ناسالم بروند، این خطر را حدودا ۳۰ درصد بیشتر می‌کنند. بنابراین، رژیم وگان وقتی می‌تواند سالم باشد که کاملا براساس مواد غذایی سالم و کامل طراحی شود و نه براساس مواد غذایی ناسالم و زیان‌آور.
۲. تصور نادرست: رژیم وگان، سلامتی انسان را تضمین می‌کند در حالی که رژیم گیاه‌خواری می‌تواند انتخاب سالمی باشد، اما فقط زمانی به نتیجه مثبت می‌رسد که به‌عنوان بخشی از یک برنامه کلی برای ارتقای سلامت عمومی مطرح شود. بنابراین، رژیم وگان باید در کنار الگوهای سالم دیگری مانند ورزش منظم، کاهش استرس، یوگا، ترک سیگار و ترک دیگر عادت‌های ناسالم قرار بگیرد.
در ضمن، جدی گرفتن خواب مطلوب و استاندارد، یعنی ۸ ساعت در طول شب، برای همه افراد از جمله وگان‌ها ضروری است و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را به‌طور قابل توجهی کاهش می‌دهد. امروزه بخشی از وگان‌ها به سیگار علاقه زیادی دارند، اما اگر می‌خواهند که رژیم‌شان به نتیجه برسد، باید سیگار کشیدن را کنار بگذارند.
۳. تصور نادرست: رژیم وگان، همه مواد مغذی را از طریق مواد غذایی گیاهی تامین می‌کند وگان‌ها به‌طور خاص دچار کمبود این مواد مغذی هستند: ویتامین B۱۲، ویتامین D، امگا-۳، یُد، ویتامین K۲ و تائورین. این در حالی است که به‌ دست آوردن بیشترین فواید از طریق وگانیسم فقط در صورتی امکان‌پذیر می‌شود که این مواد مغذی به بدن برسند.
خوش‌بختانه، امروزه مولتی‌ویتامین‌های مناسبی برای وگان‌ها وجود دارند که میزان مناسبی از همین مواد مغذی را به بدن آنان می‌رسانند. حداقل این‌که همه وگان‌ها باید از مکمل B۱۲ استفاده کنند. علاوه بر این‌ها، دریافت آهن کافی نیز می‌تواند به یکی از مشکلات اساسی در میان وگان‌ها تبدیل شود.
به همین دلیل، این افراد باید استفاده از منابع حاوی آهن مانند اسفناج، لوبیا، عدس و... را جدی بگیرند.     منبع: سلامتیسم

کد خبر: 980281  |  مشاهده خبر در منبع اصلی: بهداشت نیوز
گردآوری اخبار بوسیله ربات جستجوگر پارست
راجع به ربات پارست بیشتر بدانید
به اشتراک بگذارید

آخرین خبرهای علمي

سه حرکت ساده برای کاهش درد پاشنه پا بهداشت نیوز  ۴۵ دقیقه پیش

سه حرکت ساده برای کاهش درد پاشنه پا به گزارش بهداشت نیوز: التهاب شناخته شده ی گروهی از بافت های فیبروزی که در طول کف پا قرار دارند. با این سه حرکت درد این ناحیه را سریعتر التیام دهید. کشش دیواری همانطور که در تصویر می بینید، پای برهنه روبروی دیوار بایستید. با دو دست به دیوار فشار بیاورید و به طرف جلو متمایل شوید. پشت پاشنه و...

چرا نباید صورت ‌را در حمام شست؟ بهداشت نیوز  ۴۵ دقیقه پیش

چرا نباید صورت ‌را در حمام شست؟ به گزارش بهداشت نیوز: از شستن صورت زیر دوش تا استفاده کردن از لیف ممکن است مشکلاتی را به همراه داشته باشد که می تواند سلامتی هر فردی را با مشکل مواجه کند. ۵ اشتباه رایج که در حمام انجام می دهیم: ۱.شستن صورت در حمام: شایع‌ترین اشتباهی که در هنگام حمام کردن مرتکب آن می‌شویم شستن صورت در حمام...

بلوبری چیست و چه خواصی دارد؟ مجله سلامت  ۴۹ دقیقه پیش

بلوبری چیست و چه خواصی دارد؟بلوبری یکی از میوه‌های خوشمزه ای است که بیشتر افراد تمایل دارند از آن استفاده کنند. شما می‌توانید این میوه خوشمزه را به تنهایی میل کنید یا از آن در تهیه اسموتی‌های مختلف استفاده کنید.بلوبری که بومی آمریکای شمالی است سال‌هاست به عنوان دارویی برای درمان بیماری‌ها و شرایط مختلف بدن استفاده می‌شود.این میوه...

عملیات گسترده نیروهای یمنی در جیزان +فیلم العالم فارسی  ۱ ساعت پیش

العالم - یمن نیروهای یمنی در این عملیات مواضع متجاوزان را زیر آتش سنگین موشک و توپخانه گرفته و با تخریب استحکامات دشمن، حمله برق آسای خود را آغاز کردند. پادگان استراتژیک "الغاویه" نیز شاهد درگیری های شدیدی بود؛ این درگیری ها به سرعت دامنه یافته و با استفاده از تکنیک های...

صفحه اینستاگرام سردار سلیمانی دوباره در دسترس قرار گرفت العالم فارسی  ۱ ساعت پیش

العالم- ایران/ سیاسی  صفحه رسمی اینستاگرامی سردار سرلشکر پاسدار قاسم سلیمانی با  انتشار پستی اعلام کرد صفحه قبلی منتسب به سردار سلیمانی که در تاریخ ۹۷/۲/۲۱ توسط اینستاگرام مسدود شده بود، لحظاتی قبل در دسترس مخاطبان قرار گرفت. این صفحه با آدرس @Soleimany_ir به...

ثروتمندترین کشورهای جهان کدامند؟ بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

ثروتمندترین کشورهای جهان کدامند؟ به گزارش بهداشت نیوز: بر اساس این گزارش، انتظار می‌رود سرانه تولید ناخالص داخلی ماکائو، این کشور کازینوها و پایتخت شرط‌بندی جهان، تا دو سال دیگر به ۱۴۳هزار و ۱۱۵ دلار برسد و تبدیل به ثروتمندترین کشور جهان شود. به این ترتیب قطر، که پیش‌بینی می‌شود سرانه تولید ناخالص ملی‌اش به...

رنگ کبودی چه معنایی دارند؟ چه زمانی کبودی بدن خطرناک است؟ بهداشت نیوز  ۲ ساعت پیش

رنگ کبودی چه معنایی دارند؟ چه زمانی کبودی بدن خطرناک است؟ به گزارش بهداشت نیوز: کبودی به هر رنگ چه معنایی دارد؟  کبودی به طور معمول زمانی شکل می گیرد که فرد به واسطه دلایل مختلفی مانند زمین خوردن یا تصادف با یک جراحت و آسیب دیدگی در بخشی از پوست مواجه می شود. رگ های خونی بین پوست و بافت های دیگر بدن پاره شده، خون زیر سطح پوست جمع شده و بروز کبودی را...

سیاهی دور چشم تان را با این ماسک خانگی از بین ببرید نامه  ۲ ساعت پیش

  هیچ‌کس حلقه های سیاه دور چشم را دوست ندارد. خیلی‌ها انوع راه‌ها را امتحان کرده‌اند تا این حلقه‌ها را مخفی کنند. متاسفانه، این‌ کار اصل این مشکل را از بین نمی‌برد. خوشبختانه یک راه ارزان و ساده برای حذف این حلقه‌های تیره وجود دارد. برای درست کردن این ماسک طبیعی به سه چیز نیاز دارید:مواد لازم برای...

سرطان روده با رژیم غذایی بدون این ماده! نامه  ۲ ساعت پیش

 رژیم غذایی که برای خود انتخاب می کنید نقش بسیار مهمی در جذب بیماری هایی همچون سرطان دارد. در ادامه به شما خواهیم گفت از چه موادی استفاده کنید تا دچار سرطان روده نشوید.محققان موسسه فرانسیس کریک در لندن، دریافتند که حفظ رژیم غذایی غنی از ایندول کاربینول- 3 که در سبزیجات وجود دارد مانع از التهاب...

بهترین سفید کننده دندان خانگی چیست؟ مجله سلامت  ۲ ساعت پیش

بهترین سفید کننده دندان خانگی چیست؟دوباره وقت آن شده که به مناسبت سال نو در مهمانی‌های مختلفی شرکت کنید و مرتبا عکس بیندازید. پس سفید کردن دندانهایتان ضروری است. اما پیداکردن زمان برای مراجعه به دندانپزشک، همیشه ممکن نیست و گاهی اوقات شما نمی‌خواهید که برای کمی‌روشن تر کردن دندانهایتان، مقدار زیادی مواد شیمیایی روی آنها بمالید. خوشبختانه،...

ارسال برای دوستان

پخش اخبار زنده