شروع فصل سرما با خوراک کدو و دال عدس!

خوراک کدو و دال عدس , طرز تهیه خوراک دال عدس
مواد لازم برای پنج نفر:

 کدو  5 عدد متوسط
 سیب زمینی  1عدد متوسط
 دال عدس  1و نیم پیمانه
 خرده برنج   نصف پیمانه
 گوجه فرنگی   6 عدد
روغن زیتون  به مقدار لازم
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه به مقدار لازم

 
طرز تهیه خوراک کدو و دال عدس :
 سیب زمینی و کدوها را نگینی ریزخورد کنید و به همراه دال عدس و گوجه فرنگی و خرده برنجها با آب لازم مخلوط کرده، نمک، فلفل، زردچوبه اضافه کنید و روی شعله ی گازبا حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آیند  بعد حرارت را کم کنید و  یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود سپس با روغن زیتون و لیمو ترش تازه میل کنید.

منبع : seemorgh.com


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

خوراک تاس گیاه!
    مواد لازم:   بادمجان 3عدد متوسط کدو خورشی 3عدد متوسط سیب زمینی 1عدد متوسط هویج 1عدد متوسط آلو 1پیمانه فلفل......
آش نخود مخصوص افطار روزه داران !
    مواد لازم برای پنج نفر :     نخود 2 پیمانه هویج متوسط 1عدد ساقه کرفس 1پیمانه سیب زمینی متوسط 1عدد کدو......
كباب بره (فرانسوی)
      موادلازم جهت (6-7 نفر):   شانه یا ران بره ای 1کیلو پیازچهار قاچ 2عدد سیب زمینی 1کیلو گوجه فرنگی......
پای گوشت پرتغالی
              مواد لازم :   سیب زمینی 1 کیلو گرم گوشت گاو چرخ کرده 600 گرم پیاز درشت 1 عدد سیر ٢ حبه رب......

پخش اخبار زنده