طرز تهیه سس پنیر

درست کردن سس پنیر , درست کردن انواع سس
اگر مایل باشید به برخی از غذاهایتان، طعم پنیر بدهید، ‌می‌توانید روی آن‌ها سس پنیر بریزید

زمان تهیه: 10 دقیقه
زمان پخت: 15 دقیقه

مواد لازم:

پنیر   100 گرم
 آرد  2 قاشق غذاخوری
 نمك  نصف قاشق چای‌خوری
 فلفل  4/1 قاشق چای‌خوری
 كره  2 قاشق غذاخوری
شیر 2 پیمانه


طرز تهیه سس پنیر :
1- در یك قابلمه كره را ذوب كنید.
2- آرد را به آن اضافه كنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید.
3- سپس مخلوط را حرارت دهید تا كمی گازدار شود.
4- شیر را بتدریج به مخلوط اضافه كنید.
5- مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر كلفتی درآید.
6- نمك و فلفل را به خمیر اضافه كنید.
7- اكنون پنیر رنده شده را به خمیر اضافه كنید و آن را هم زنید و حرارت دهید.
8- مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیرها ذوب شوند.
9- سس پنیر آماده است.

منبع:hamshahrionline.ir

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

خوراک مرغ و بیسکویت
      مواد لازم برای خوراک مرغ:   سینه ی مرغ کامل با استخوان 3 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به......
دستور تهيه پيتزا قلب
        مواد لازم براي خمير: آرد سفيد 5 ليوان روغن مايع 2/1 ليوان آب 2 ليوان خميرفوري 2 قاشق غذاخوري شيرخشک 4......
بادمجان شکم پر؛ غذای فصل
            مواد لازم برای 4 نفر:   برنج دانه بلند 4/3 پیمانه (150 گرم) بادمجان بزرگ 2 عدد روغن زیتون یک......
خواص خاكشیر و نحوه‌ی مصرف آن
      خواص خاکشیر عبارتند از :   * خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. * التیام دهنده زخم و جراحات......
مرطوب کننده های طبیعی که می توانید در منزل تان درست کنید
    مرطوب کننده های طبیعی که می توانید در منزل تان درست کنید افرادی که در فصل پاییز و زمستان......
با مواد طبیعی صورت تان را زیبا کنید
    یک قاشق سوپ خوری عسل را با یک قاشق چای خوری آب رقیق کنید. ۱۰ دقیقه آن را در مایکروفر حرارت......
غذاهایی كه پوستی شگفت‌انگیز را برای شما تضمین می‌كنند
    می‌خواهیم به شما بگوییم چه مواد غذایی را چگونه مصرف كنید تا پوستی جوان، شاداب و سالم داشته......
معجزات جوش شیرین در زیبایی
          جوش‌شیرین از آن دسته موادی است که از روزگاران گذشته کاربرد‌های فراوانی در آشپزی، درمان و پاکیزگی......
معجزه جوش‌شیرین برای پوست
        نخستین چیزی كه با شنیدن كلمه جوش شیرین به ذهن شما می‌آید ماده‌ای است كه در شیرینی‌پزی از آن ......
طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی
طرز تهیه سوسیس کالباس در منزل را به سه روش برای شما آموزش داده ایم .(دستور شماره 1)مواد لازم :  گوشت......

پخش اخبار زنده

پربیننده ترین خبرها