آش کشک، مخصوص افطار

 

آشپزی,آش کشک, طرز تهیه آش کشک, پخت آش کشک

 

بعد از اینكه برنج پخت، گوشت چرخ كرده را ( كه همراه یك پیاز رنده شده مخلوط كرده ایم ) به صورت كوفته در می آوریم و به مواد اضافه می كنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.

 

مواد لازم :

 


 نخود  نصف لیوان
 لوبیا سفید  نصف لیوان
 برنج  100 گرم
 كشك  چهار قاشق غذاخوری
 پیاز متوسط  1 عدد
گوشت چرخ كرده 150 گرم
سیر داغ به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه :

 

ابتدا نخود  و لوبیا را می پزیم .

 

سپس برنج را اضافه می كنیم.

 

بعد از اینكه برنج پخت،  گوشت چرخ كرده را ( كه همراه یك پیاز رنده شده مخلوط كرده ایم ) به صورت كوفته در می آوریم و به مواد اضافه می كنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.

 

در آخر كشك را اضافه می كنیم.

 

برای تزئین روی آش می توان از سیر داغ استفاده کرد.

 

منبع : tebyan

ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

شوید پلو با لوبیا چشم بلبلی
        مواد لازم برای 6 نفر: برنج 4 پیمانه لوبیا چشم بلبلی 2 پیمانه شوید خشک 6 قاشق سوپ‌خوری گوشت چرخ......
کوفته سبزی شیرازی
      ● مواد لازم گوشت چرخ کرده نیم کیلو نخود ۳۰۰ گرم برنج یک کیلو یا پنج لیوان سبزی (جعفری، شوید، تره،......
عدس پلو با گوشت چرخ كرده
            مواد لازم براي 4 نفر:   برنج 3 پيمانه عدس 1/5 پيمانه گوشت چرخ كرده 800 گرم پياز بزرگ 2......
طرزتهیه‌ی اشترودل گوشت
اشترودل یا استرودل نام یکی از غذاهای اتریشی است که بیشتر به صورت شیرینی از آن استفاده می‌شود . مواد......
خوراك كلم بروكسل
    مواد لازم :   گوشت چرخ كرده گوساله يا مرغ یا گوسفند یک کیلو هويج درشت ۲ عدد كلم بروكسل ۱۰ الي ۱۲......
دلمه لواش
    مواد لازم :   برنج يك پيمانه لوبيا چيتي يك پيمانه گوجه‌فرنگي رنده شده يك پيمانه گوشت چرخ كرده 250......
دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی
    مواد لازم:   خمیر لازانیای آماده یک بسته گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز سرخ شده ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه......
طرز تهیه آش دوغ
    مواد لازم :     سبزی ( گشنیز ، تره و سیر ) ۱/۵ کیلو برنج ۱ فنجان معادل ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۵۰......
غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده
دستور یک غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده که خیلی خوشمزه می شود حتی خیلی بهتر از سرخ کردن آن است .مواد لازم......
کوفته کبابی گوشت و مرغ
براي تهيه اين غذا بايد دو دستورالعمل را رعايت كنيد. مواد لازم براي مرغ : سينه مرغ قطعه قطعه شده طرز......

پخش اخبار زنده

پربیننده ترین خبرها