آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار!

 

آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار!

 


مواد لازم جهت 5 تا 6 نفر:

 

ماش
1و نیم پیمانه
جو
نصف پیمانه
کلم برگ سفید
1 پیمانه خورد شده
هویج متوسط خورد شده
1عدد
سیب زمینی متوسط 1عدد
گوجه فرنگی متوسط 6 عدد
گشنیز خرد شده 2 پیمانه
نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم

 

 

طرز تهیه :

 


ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه 1 ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت 1 ساعت بگذارید بپزند ، 15 دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.

 

 
 

نوش جان و التماس دعا


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

آش نخود مخصوص افطار روزه داران !
    مواد لازم برای پنج نفر :     نخود 2 پیمانه هویج متوسط 1عدد ساقه کرفس 1پیمانه سیب زمینی متوسط 1عدد کدو......
برنج با سس گشنیز و لیمو
      مواد لازم برنج يك پيمانه گشنيز خردشده نصف پيمانه آب ليمو و آب از هر کدام دو قاشق غذاخوري سير يك......

پخش اخبار زنده

پربیننده ترین خبرها