پیتزا دو ذوقی

 

 

پیتزا دو ذوقی

 

 

مواد لازم :

 

ژامبون مرغ يا گوشت براي هر دو طبقه
650 الي 700 گرم
فيله مرغ
10 عدد
گوشت مغز ران گوساله
400 گرم
سالامي (نوعي كالباس) براي روي پيتزا
پنج عدد
قارچ، سس كچاپ و كاری به ميزان لازم
فلفل سبز و پيازچه به ميزان لازم
پنير پيتزا براي هر طبقه 350 گرم
پنير پيتزا براي روي خمير 30 گرم
خمير پيتزا دو عدد

 

 

طرز تهيه :

 

سس كچاپ را با قاشق به روي خمير ماليده و بعد روي آن سس كاري اضافه كنيد. مقداري پنير روي سس‌ها ريخته تا زماني كه مواد پيتزا اضافه مي‌شود، چسبندگي لازم ايجاد گردد. نيمي از ژامبون‌ را روي خمير افزوده و مجددا 15 درصد پنير را اضافه كنيد. قارچ، فلفل سبز و پيازچه را نيز افزوده و مابقي پنير را روي آن ريخته تا طبقه اول پيتزا آماده شود.

 

براي طبقه دوم بعد از اضافه كردن سس‌ها، مقداري پنير و گوشت پخته‌شده به همراه فيله مرغ و سالامي را به طور يكنواخت روي خمير قرار دهيد و پنير روي آن بريزيد. فر را روي حرارت 240 تا 250 درجه سانتي‌گراد گذاشته و هر طبقه از پيتزا را جداگانه در طبقه وسط فر قرار دهيد تا رنگ پنير پيتزا عوض شود. روي طبقه اول سس ريخته و طبقه دوم را روي آن قرار دهيد و به اندازه دلخواه برش بزنيد.

 

نكته: سس كاري و كچاپ مزه اصلي اين پيتزا خواهد بود.

 

 

 

منبع : groohashpazi.blogfa

 


ارسال برای دوستان
به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی
    مواد لازم:   خمیر لازانیای آماده یک بسته گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز سرخ شده ۳ قاشق سوپخوری رب گوجه......
پیتزای دودی رژیمی
        اگر به دنبال فست فود سالم هستید بهتر است این پیتزای دودی را هم امتحان کنید.کالری این پیتزا نصف......
طرزتهیه‌ی اشترودل گوشت
اشترودل یا استرودل نام یکی از غذاهای اتریشی است که بیشتر به صورت شیرینی از آن استفاده می‌شود . مواد......
پیتزا پپرونی
    پیتزا پپرونی   مواد لازم :   ظرف فلزی یا توری مخصوص پخت پیتزا سس قرمز پنیر پیتزا سوسیس پپرونی یا......
نوع دیگر لازانیای گوشت
      مواد لازم :   گوشت چرخ كرده 300 گرم فلفل دلمه اي 1 عدد پياز خرد شده 1 عدد روغن 2 قاشق غذاخوري رب......
لازانيا نان تست
        مواد لازم :   نان تست به مقدار لازم پنير ورقه ای به مقدار لازم گوشت چرخ شده 300 گرم پياز رنده......
پیتزا به شکل ساعت برای کودک
        مواد لازم به اندازه سه تا چهار وعده :   خمیر آماده مخصوص پیتزا به قطر ۲۰ سانتی متر رب گوجه فرنگی......
طرز تهیه و دستور پخت پیتزا شیکاگو
    پیتزا شیکاگو نوعی از دیپ دیش پیتزا (deep dish pizza) هست که اولین بار در شیکاگو به سبک خاصی از خمیر......
طرز تهیه آوف لآوف
    مواد لازم :     گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم رب گوجه ۴ ق غذاخوری هویچ فرنگی متوسط ۲ عدد فلفل دلمه ای ۲ عدد پنیر......
كاسترول خميري بادمجان
        مواد لازم براي تهيه ي خمير: شير يا آب 1 پيمانه شكر 1 قاشق غذا خوري نمك كمي روغن يا كره نصف پيمانه آرد حدود......

پخش اخبار زنده